-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32115




кулинарные рецепты 


Баклажаны с базиликом и моцареллой в духовке

Суббота, 03 Июля 2021 г. 06:38 + в цитатник

3937411_thumb840x44067 (700x366, 74Kb)

Всеми любимое и признанное сочетание баклажанов и сыра присутствует и в этом блюде. На фоне нежной моцареллы особенно выигрышно выделяются пряные, пикантные овощи. Дополнительный утонченный аромат здесь придает свежий базилик. Этот рецепт — настоящая находка для любителей синеньких. 

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.
Моцарелла - 125 г
Базилик - 20 г
Оливковое масло - 100 мл
Соль - 1 ч. л.
Черный перец (молотый) - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

Вкусный и быстрый маринад для болгарского перца и баклажанов

Пятница, 02 Июля 2021 г. 11:05 + в цитатник

3937411_thumb840x440en (700x366, 71Kb)

Вкусный и быстрый маринад для болгарского перца и баклажана. Он состоит всего из 3 ингредиентов и воды.Мариноваться  овощи  отправляем мариноваться в холодильник на ночь. К столу подаем уже готовые мягкие и пикантные .

Ингредиенты

Баклажан - 1 кг
Болгарский перец - 1 кг
Укроп - 1 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Чеснок - 1 шт.
Вода - 350 мл
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус - 8 ч. л.
Подсолнечное масло - по вкусу

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям

Помидоры по-корейски с перцем чили на зиму

Пятница, 02 Июля 2021 г. 08:18 + в цитатник

3937411_2270e0fc6f11788_660x440 (660x440, 59Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • помидоры - 2 кг
  • перец сладкий болгарский - 4-5 шт.
  • перец чили - 1-2 шт.
  • чеснок - 2-3 головки
  • сахар - 4 ст.л.
  • соль - 2 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • уксус 9% - 1 ст.л.
  • зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Замечательные печенья под названием Кифлики

Четверг, 01 Июля 2021 г. 09:57 + в цитатник

3937411_kifliki (700x523, 214Kb)

Приготовить эти замечательные печенья в виде маленьких трубочек с повидлом внутри, сверху посыпанных сахарной пудрой не составит большего труда по нашему пошаговому рецепту. В качестве начинки можно использовать: различные джемы, домашнее и приобретённые в магазине варенье. Кифлики уникальное печенье, их можно наготовить в большом количестве, при этом затратив минимум: ингредиентов, времени и конечно же бесценных ваших нервов.

Ингредиенты :

  • Мука – 500 гр.;
  • Варенье;
  • Сливочное масло (холодное) – 250 гр.;
  • Сметана – 150 мл.

Рецепт приготовления печенья Кифлики:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 9 пользователям

АРМЯНСКИЙ ТЕПЛЫЙ САЛАТ — ИДЕАЛЬНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЛЮБЫМ МЯСНЫМ И РЫБНЫМ БЛЮДАМ

Четверг, 01 Июля 2021 г. 06:44 + в цитатник

3937411_f41de24531936f9af2a9b5f946b7d039 (600x472, 54Kb)

Ингредиенты:

  • перец сладкий (лучше разноцветный) — 4 крупных;
  • баклажан — 5 средних.
  • лук — 1 головка.
  • чеснок — зубчик;
  • кинза — пару веточек;
  • оливковое рафинированной масло;
  • сок одного лимона;
  • черный перец , соль;

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 7 пользователям

Пахлава из слоеного теста — быстрый рецепт вкусного восточного десерта

Среда, 30 Июня 2021 г. 19:39 + в цитатник

3937411_2508db91 (690x515, 71Kb)

Ленивая пахлава из слоеного теста — быстрый рецепт приготовления вкусного восточного десерта. Ленивая пахлава отличается от традиционной минимальным набором продуктов и небольшими временными затратами. Такое лакомство можно сделать, если хочется чего-то вкусного и необычного к чаю. Для начинки используются орехи. Это могут быть как грецкие, так и любые другие, доступные на момент приготовления. Главное, чтобы в орехах не было скорлупы и жестких перепонок.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 800 г 
  • Мед — 100 г 
  • Вода — 100 мл 
  • Сахар — 50 г 
  • Грецкие орехи — 200 г 
  • Сливочное масло — 75 г 
  • Молоко — для подачи

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ, КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Среда, 30 Июня 2021 г. 09:14 + в цитатник

3937411_600h300leafysalad_5f992601dd24e (600x300, 21Kb)

Добавьте праздничных ноток повседневному столу — приготовьте нежный слоеный салат с грибами и сыром.

Рецепт этого аппетитного блюда пришел к нам из австрийской кухни. Благодаря сочетанию жареных грибов, солений и копченостей салат — очень пряный и сытный. А еще он слегка напоминает торт, ведь состоит из множества слоев и покрыт воздушной сырной шубкой, словно кокосовой стружкой.

Для приготовления грибного салата лучше всего использовать свежие или замороженные шампиньоны. Легкие и ароматные, они быстро жарятся, не требуют предварительного отваривания и доступны целый год.

Особенно тщательно стоит выбирать и маринованные огурцы. Они должны быть хрустящими, сочными, с приятной кислинкой.

Майонез можно заменить полезным классическим йогуртом и добавить немного чеснока — для пикантности.

Готовый слоеный салат поставьте на час в холодильник. За это время компоненты блюда впитают заправку и станут еще вкуснее и сочнее.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Гравлакс из семги

Вторник, 29 Июня 2021 г. 08:51 + в цитатник

3937411_3ddd20 (600x558, 115Kb)

Гравлакс — скандинавское блюдо из рыбы.

Главный компонент — жирная красная рыба семейства лососёвых (сёмга, форель, горбуша и так далее).

Также для маринада обязательно понадобятся крупная соль (лучше — морская), сахар, чёрный молотый перец и укроп,лимонный сок,оливковое масло. 

Маринованная рыба получается невероятно вкусной — в меру солёной, пряной, нежной, буквально тающей во рту.

Сегодня мы приготовим гравлакс из семги

Понадобится:

  • 500 г филе семги,
  • 50 г укропа,
  • 1 ст. ложка соли,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 100 мл оливкового масла,
  • 1 ч. ложка лимонного сока.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рецепт салата-восторг словами не передать

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 09:59 + в цитатник
3937411_podrugaugostilasalatikom (522x700, 112Kb)
 
Делается элементарно,а получается очень вкусно:
 
200 г крабовых палочек
Болгарский перец
4 средних помидора
70г твердого сыра
Чеснок
Майонез
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 10 пользователям

Супер тесто на пельмени и вареники

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 07:05 + в цитатник
3937411_testonapelimeni7 (640x480, 78Kb)
Ингредиенты:
— газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
— яйцо 1 шт
— соль 0, 5 ч.л.
— сахар 0, 5 ч.л.
— масло растительное 4 ст.л.
— мука 4 ст. (можно и меньше)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_
Страницы: 599 ... 595 594 [593] 592 591 ..
.. 1 Календарь