ПИГОДИ (паровые пирожки) |
Автор Geroma
Корейские пирожки на пару. Пигоди. Я знаю, что несколько человек из моих читателей и друзей, давно ждут этот рецепт. Прошу прощения за задержку.
|
Учимся готовить Бэйлиз! |
|
Картофель "Фестивальный" |
|
Куриные драники |
Нам потребуется:
500гр. куриного филе
700 гр. картофеля ( я брала меньше)
1 яйцо
2 ст. л. майонеза
2 ст.л муки
соль, перец
|
Цыпленок табака – можно ли его приготовить дома? |
Одним из самых известных блюд кавказской кухни в нашей стране является цыпленок табака. Это очень ароматное, нежное и вкусное блюдо многие пытаются приготовить самостоятельно в домашних условиях, однако далеко не у всех это получается. Так что учимся правильно готовить цыпленка табака своими руками.
|
Рагу...... один из рецептов |
|
"Дамский" травяной ликер |
|
Нутелла по домашнему. |
Кто же откажется от такого лакомства? Рецепт, нутелла по домашнему, совершенно прост, а получаете такой вкуснятины почти 1,5 литра. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своё семейство.
Понадобится:
1 л молока
50 г сл. масла (хорошего качества)
6 ст. ложек муки
6 ст. ложек какао-порошка
200 г сах. пудры
1 яйцо
200 г фундука
Приготовление по материалам сайта:vfresh.ru/forum/34/140/356/?page=end
Фундук измельчить в блендере или кофемолке
Чем мельче, тем лучше
Смешать какао, муку и сахарную пудру
Добавить в сухую смесь пол литра молока и яйцо.
Перемешать
Остальные пол литра налить в кастрюлю и довести до кипения
В кипящее молоко, постоянно помешивая,
влить нашу смесь. Добавить орехи. Перемешать
Огонь убавить до среднего и, постоянно помешивая,
довести до занустения
Снять с огня, добавить сл. масло. Перемешать
Как остынет взбить миксером
Поставить в холодильник на ночь.
Получается почти 1,5 литра
|
Классический рецепт домашней шаурмы! |
Классический рецепт домашней шаурмы!
Несмотря на то, что шаурма не относится к блюдам, которые полезны для здоровья, очень многие не могут устоять перед ароматом жареного мяса и специй, которые источают заведения фаст-фуда. Однако если постараться, то можно научиться готовить шаурму в домашних условиях, и тогда не придется беспокоиться о качестве используемых ингредиентов, наслаждаясь яством в любое удобное время.
|
Пицца на сметане за 10 минут |
Пицца на сметане за 10 минут
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 19 - Пирожки "Наливное яблоко"
Часть 20 - Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Часть 21 - Пицца на сметане за 10 минут
Часть 22 - Пончики из творога.
Часть 23 - Пончики с джемом
...
Часть 38 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни
Часть 39 - Шоколадные крендельки
Часть 40 - Пышки
|
Салат "Тбилиси" |
|
Салат «Будапештский» |
|
Кабачки «Под грузди» |
|
Ленивые вареники с манкой!!! |
Ленивые вареники с манкой!!!
Вареники с манкой мне нравятся тем, что они получаются намного нежнее на вкус. Для данного рецепта вам понадобиться:
500 гр творога..1 пакетик ванильного сахара..10 столовых ложек сырой манной крупы..
1 стакан муки..8 столовых ложек сахара..2 яйца..100 гр сливочного масла..щепотка соли..
Творог пропускаем через мясорубку или сито. Растираем мягкое сливочное масло с сахаром, затем добавляем туда творог, яйца, ванильный сахар, соль, манку и хорошо размешиваем до однородной массы. Миску с тестом ставим в холодильник на 20-30 мин для того чтобы манка разбухла. После добавляем в тесто 2 столовые ложки с горкой муки и опять хорошо перемешиваем. Остальную муку высыпаем на стол, туда же выкладываем тесто и формируем из него, не замешивая, несколько шариков. Затем эти шарики раскатываем руками по столу в тоненькую колбаску. Режем ее на небольшие кусочки. Эти кусочки формируем прямо в муке в шарики.Варим в слегка подсоленной кипящей воде 2 минуты. Готовые вареники хорошо сочетаются со сливочным маслом и сметаной. Если вы сладкоежка можно сверху полить сгущенным молоком.
Если вы не планируете сразу же все съесть, то ленивые вареники можно положить на досточке в морозильник, а потом когда замерзнут переложить в пакет. В таком виде они могут храниться очень долго.
Приятного аппетита!
|
20 салатов из рыбных консервов. |
|
Шашлычки куриные =Объеденто= |
|
Куриные ножки со сметаной и сыром. |
Куриные ножки со сметаной и сыром.
Количество порций: 3
Описание: Очень быстро и вкусно !
Ингредиенты | |
|
|
Рецепт приготовления |
|
Новогодний ужин |
Вкусный и полезный новогодний ужин
Праздничной ночью
У ёлки сверкающей
Время настало
Бокалы поднять:
Радости, счастья
В году наступающем
Мы вам сердечно
Хотим пожелать!
Новый год - это всегда шикарный ужин. На столе - свечи и все самое вкусное, а в бокалах искрится шампанское. В отличие от Рождества, когда коронным блюдом считается запеченная утка или гусь, какого-то особого новогоднего блюда у нас не существует. Единственное требование к новогоднему столу, которое существовало до недавнего времени - полное изобилие. Ни один праздничный стол в нашей стране не обходился без "признаков благосостояния" - салата "оливье", селедки "под шубой", заливной рыбы, мясных деликатесов и икры. После обильных закусок следовало мясное горячее и щедрый кусок торта "Наполеон" на десерт. А на следующий день - неизбежная тяжесть в желудке, изжога и несварение. Современные взгляды на празднование Нового года гораздо гуманнее к пищеварению - изящество украшений и изысканность блюд, несомненно, доминируют над обилием кушаний и их калорийностью. Попробуйте в этот Новый год устроить оригинальный, но легкий праздничный ужин, который не только станет прекрасным дополнением "праздника души", но и сэкономит время и силы, уходящее на резку салатиков.
|
Воздушные сырники из духовки |
Воздушные сырники из духовки
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.
Остается позвать домашних к столу.
Приятного чаепития!!!
|
Творожная запеканка - варианты приготовления. |
Творожная запеканка - варианты приготовления.
|