Без заголовка |
Как мариновать?
Маринады способны сделать приготовленные на гриле птицу, мясо или морепродукты не только вкуснее, но и значительно мягче.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
1. Шашлык из курицы с лимоном
Ингредиенты: куриное филе – 500 г, лимонный сок – 3 ст.л., чеснок – 2 дольки, итальянские травы – 2 ч.л., паприка – 1 ч.л., соль – 1 ч.л., кумин – 1/2 ч.л., молотая корица – 1/2 ч.л., молотый черный перец – 1/2 ч.л., оливковое масло – 2 ст.л., красный лук – 1 шт., лимон – 1 шт.
Приготовление: Смешать в небольшой миске черный перец, корицу, кумин, соль, паприку, итальянские травы, измельченный чеснок и одну столовую ложку сока лимона. Добавить куриное филе, нарезанное кусочками среднего размера, и перемешать. Закрыть и поместить в в холодильник мариноваться на 2 часа.
Оливковое масло и оставшийся лимонный сок смешать в небольшой миске. Разогреть мангал или гриль. Нанизать кусочки курицы и красного лука на шампуры, отправить жариться приблизительно на 6-8 минут, время от времени смазывая лимонно-масляной смесью. Шашлык следует подавать с лимонными дольками.
2. Куриный шашлык с овощами
Ингредиенты: филе куриное – 500 г, перец сладкий – 2 шт., помидоры черри – 8 шт., уксус винный – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. л., перец душистый молотый, соль – по вкусу.
Способ приготовления: Уксус соединить с маслом, посолить, поперчить. Куриное филе крупно нарезать, залить приготовленным маринадом и выдержать 30 минут. На шампуры надеть, чередуя, куриное филе, перец и помидоры. Обжарить шашлыки на гриле до готовности. Подавать с лавашом и зеленью.
3. Шашлык из курицы с ананасами
Ингредиенты: 800 г куриного филе, 1 банка (600 г) консервированных ананасов, 3 ст.л. меда, 3 ст.л. пива, 3 ст.л. ананасового сока, 1 ст. л. соевого соуса, 12 деревянных шпажек.
Приготовление: Накануне разрезать куриные грудки вдоль пополам, каждую половину разрезать на 4 части. На каждую шпажку, чередуя, наколоть по 5 кусочков ананаса и по 4 кусочка куриного филе.
Мед слегка подогреть и смешать с пивом, ананасовым соком и соевым соусом. Шпажки положить в маринад и оставить на ночь. На следующий день обжарить шпажки на гриле по 4-5 минут с каждой стороны, периодически смазывая маринадом.
4. Шашлык из курицы с чесноком
Ингредиенты: куриное филе – 1 кг, лимон – 1 шт., соевый соус – 3 ст.л., вода (комнатной температуры) – 0,5 ст., чеснок – 4-5 зубчиков, специи, травы, соль, перец.
Приготовление: Куриное филе помыть и нарезать кусочками. Приготовить маринад. Смешать сок одного лимона, соевый соус, приправы и воду. Добавить в маринад пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Мариновать кусочки курицы несколько часов. Нанизать мясо на шампуры и жарить на углях.
5. Шашлык из курицы в сметанно-горчичном соусе
Ингредиенты: куриное филе – 1 кг, сметана – 200 г, дижонская горчица – 2-3 ст.л., чеснок – 4 дольки, тертый белый хрен – 1 ст.л., мед –2 ст.л., соль – 1 ч.л., молотый черный и красный перец – по вкусу, сладкий болгарский перец разного цвета – 2 шт.
Приготовление: Смешать в большой миске хлопья красного перца, черный перец, соль, мед, хрен, измельченный чеснок, горчицу и сметану. В вторую миску перелить полстакана маринада и добавить курицу, нарезанную небольшими кусочками. Миски с курицей и с оставшимся маринадом закрыть пленкой и поставить на четыре часа в холодильник.
Разогреть мангал или гриль. Вынуть курицу из маринада и, чередуя с перцем, нарезанным кусками, надеть на шампуры. Выложить на гриль и готовить приблизительно 12 минут до образования золотистой корочки. Подавать к столу с охлажденным горчичным соусом.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
Для вязания резинки спицами набрать число петель кратное 4 + 1 петля для симметрии + 2 кромочные петли.
Остальные подробности в видео.
https://sozdavaisam.ru/effektnaya-i-elastichnaya-rezinka-spitsami
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
2.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
УЗОР СПИЦАМИ С ВЫТЯНУТЫМИ ПЕТЛЯМИ В ВАШУ КОПИЛОЧКУ
...
очень похож на веточки. Он плотный, красивый, объемный. Подойдет как для детского вязания, так и для взрослого. Этот узор подойдет для вязания снудов, шапок, кардиганов, пуловеров или кофточек.
Условные обозначения:
Лиц – лицевая петля;
Изн – изнаночная петля;
*…* — раппорт узора.
Описание процесса вязания узора с вытянутыми петлями спицами:
Для образца набирается количество петель кратно раппорту (6 петель) плюс 4 петли для симметрии, и не забываем про кромочные (2петли). Кромочные петли в описании не участвуют. Первую снимаем, последнюю вяжем Изн петлей.
Набираем 12 петель.
1ряд: *1Лиц, 2Изн* 1Лиц, 2Изн, 1Лиц;
2ряд и все четные ряды вяжем по узору;
3ряд: как 1;
5ряд: *пропускаем 3 первые петли, на уровне четвертой петли по петельному столбику спускаемся на 4 ряда вниз и вытягиваем длинную петлю. Вешаем ее перед первой Лиц петлей и провязываем их вместе лицевой.
2Изн, 1Лиц, 2Изн*, вытягиваем еще раз длинную петлю, провязываем вместе со следующей петлей – лицевой, 2Изн, 1Л;
7ряд: *пропуская 3 петли, и из той же петли, куда вводили ранее спицу, вытягиваем длинную петлю, вешаем на левую спицу и провязываем две петли вместе лицевой,
2Изн, 1Лиц, 2Изн* вытянутую петлю провязываем со следующей вместе лицевой, 2Изн, 1Л;
9ряд: проделываем те же манипуляции, что и в 5, 7 рядах. Используем ту же петлю для вытягивания длинной петли.
11ряд: *1Лиц, 2Изн* 1Лиц, 2Изн, 1Лиц;
13ряд: *1Лиц, 2Изн, возвращаемся на уровень первой провязанной петли, и по петельному столбику спускаемся на 4 ряда вниз (ориентируясь по фото) и вытягиваем длинную петлю. Вешаем ее на левую спицу и провязываем две вместе лицевой петлей.
2Изн* 1Лиц, 2Изн, аналогично вытягиваем длинную петлю и провязываем со следующей вместе лицевой;
15ряд: *1Лиц, 2Изн, аналогично 13ряду вытягиваем длинную петлю
и провязываем вместе со следующей – лицевой, 2Изн* 1Лиц, 2Изн, вытянутую петлю вяжем вместе со следующей — лицевой;
17ряд: вяжется аналогично 13, 15 ряду с вытянутыми петлями из одной точки.
19ряд: *1Лиц, 2Изн* 1Лиц, 2Изн, 1Лиц.
На необходимую высоту повторяем узор с 5го по 20 ряд.
1.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Узор от Swetlana-A Светлана Подлесных
Узор спицами ручейкиподойдет для вязания воздушных эффектных вещей – палантина, шарфа, летней кофточки или платья. Техника вязания узора ручейки простая, представлена в подробном мастер-классе с фото. Связанное полотно узором ручейки похоже на крупную сетку, вдоль идут волнистые полоски, как текущие ручейки, а между ними большие отверстия и ажурные дорожки из спущенных петель.
Описание вязания спицами узора ручейки:
Раппорт узора составляет 6 петель. Для начала вязания наберите на спицу петли, их количество должно делиться на 6. Первый (изнаночный) ряд все петли провяжите изнаночными.
Далее узор вяжется последовательно от одной полоски к другой с наклоном влево, а между ними формируются отверстия и ажурные дорожки из спущенных петель.
Для первой полоски провяжите первые 6 петель: *1-ю кромочную снимите, 5 лицевыми, поверните работу, 1-ю кромочную снимите (нить за работой), 5 изнаночными.* Повторите от * до * еще 4 раза. Получится длинная узкая полоска лицевой глади на 6 петлях.
Для перехода к вязанию следующей полоски сделайте накид и вяжите по ряду еще 6 лицевых петель.
Теперь вяжите широкую полоску лицевой гладью на 13 петлях – это 6 петель первой полоски, накид и 6 петель второй полоски. Всего выполните 8 рядов, для этого поверните работу на изнанку, *1-ю кромочную снимите (нить перед работой), выполните 12 изн. петель, поверните работу, 1-ю кром. снимите, 12 лицевых петель*. Повторите от* до * еще 3 раза.
В 9-ом (изнаночном) ряду при вязании широкой полоски 1 кромочную снимите, выполните 5 изн.п., следующую петлю, идущую от накида, снимите и распустите до основания, чтобы образовалась ажурная дорожка.
*Поверните работу, 1-ю кром. петлю снимите, выполните 5 лиц.п., накид и дальше по ряду 6 лиц.п. для вязания новой полоски.
Вяжите следующую широкую полосу на 13 петлях лицевой гладью на высоту 8 рядов. В 9-ом ряду 1-ю кром.п. снимите, выполните 5 изн. петель, 1 петлю от накида распустите до основания, далее повторяйте вязание полосок от *, пока в работу не включатся все петли.
Связав первый ряд полосок, далее продолжим их вязать в обратном направлении. Если при вязании по лицевой стороне ажурные дорожки распускались на изнанке, теперь петли распускать нужно будет на лицевой стороне, а наклон полосок измениться в противоположную сторону.
Первую узкую полоску вяжите на 6 петлях лицевой гладью, по лицевой стороне 1 кром. петлю снимите, 5 лиц.п., по изнаночной стороне 1 кром. снимите, 5 изнаночных петель, так провяжите 16 рядов.
Для перехода к вязанию следующей полоске по ряду при вязании на изнаночной стороне сделайте накид и вяжите 6 изнаночных петель по ряду.
*Вяжите широкую полосу на 13 петлях 8 рядов, при повороте на лицевую сторону 1-ю кромочную снимите, вяжите 12 лицевых петель, при повороте работы на изнаночную сторону 1-ю кромочную снимите (рабочая нить перед вязанием) и вяжите 12 изнаночных петель.
В 9-ом ряду по лицевой стороне 1-ю кромочную петлю снимите, провяжите 5 лицевых петель, следующую петлю от накида снимите и распустите.*
Поверните работу выполните кромочную петлю, 5 изн.п., накид и 6 изн. петель следующей полоски. Повторяйте от * до *, пока не провяжете все полоски по ряду.
Связав полоски в туда и обратно, завершится вязание одного раппорта в высоту. Вязание узора вверх повторяется.
Для вязания палантина спицами узором ручейки вам потребуется 100 гр. полушерстяной пряжи, (500-600 метров в 100 гр), спицы № 4,5.
Чтобы связать широкий палантин наберите 60 петель для вязания 10 раппортов узора в ширину. Вяжите палантин желаемой длины, выполняя узор по описанию. Для завершения вязания палантина после окончания вязания раппорта провяжите все петли одним рядом лицевыми на лицевой стороне или изнаночными на изнаночной стороне, после закройте все петли.
Связанный палантин расправьте на ровной поверхности, отпарьте утюгом, разравнивая полоски.
|
Без заголовка |
1.
Описание вязания.
1.довязать ряд до Центральной Петли
2.правую стенку ЦП, нижележащего ряда провязать лицевой скрещенной
3.провязать ЦП со спицы лицевой
4.левую стенку ЦП, нижележащего ряда провязать лицевой скрещенной
5.довязать ряд до конца
6.в изнаночном ряду все петли провязывать по рисунку
|
Без заголовка |
Узор для вязания на спицах "Решетка"
Изнанка:
1.
Узоры для вязания на спицах с протяжками петель просты в исполнении, но всегда смотрятся элегантно и выигрышно в любых вязаных изделиях. Сегодня мы предлагаем вам схему вязания и описание для одного из них: еще один узор для вязания на спицах в вашу копилку - "Решетка".
|
Без заголовка |
УЗОР ВОЛНА СПИЦАМИ
|
Без заголовка |
1.
Кол-во петель кратно 3+по 1 кромочной с обеих сторон.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
