Тонкая пицца на дрожжевом тесте с кефиром и водой |
Замечательный рецепт теста для пиццы, по которому она просто не может не получиться. Очень вкусно!
|
Пицца и паста: 15 рецептов для "итальянских" посиделок |
Что мы все про салаты да студни? Во время «длинных» праздников можно приготовить и что-то нетрадиционное. Не хочется ли вам, например, чего-нибудь заморского? Совершенно неожиданными для гостей будут блюда из Италии: ароматная и хрустящая пицца, паста с головокружительным разнообразием соусов, нежнейшие ньокки и равиоли. Уверяем вас, все будут в восторге! Все-таки итальянская кухня признана одной из лучших в мире.
Пицца и паста для "итальянских" посиделок
|
Пицца и паста: 15 рецептов для "итальянских" посиделок |
Что мы все про салаты да студни? Во время «длинных» праздников можно приготовить и что-то нетрадиционное. Не хочется ли вам, например, чего-нибудь заморского? Совершенно неожиданными для гостей будут блюда из Италии: ароматная и хрустящая пицца, паста с головокружительным разнообразием соусов, нежнейшие ньокки и равиоли. Уверяем вас, все будут в восторге! Все-таки итальянская кухня признана одной из лучших в мире.
Пицца и паста для "итальянских" посиделок
|
Рецепт тонкой итальянской пиццы |
|
Начинки для пиццы |
Начинка в пицце может быть самая разнообразная,но один ингредиент неизменно присутствует всегда-это сыр.
Эти три базовых начинки для пиццы можно дополнять на ваш вкус самыми разнообразными продуктами:оливками,каперсами,чесноком,солеными огурчиками,грибами,сладким перцем и другими продуктами,которые подскажет ваша фантазия
Начинка из фарша
500 г фарша,1 яйцо,2 ст.л кетчупа,2 ст.л сметаны,1 ст.л панировочных сухарей,1 ст.л рубленой зелени,150,0 сыра,2 ст.л растительного масла
Фарш смешайте с кетчупом,сметаной,сухарями.зеленью,специями.Разложите начинку ровным слоем на смазанную маслом поверхность теста.
Сверху посыпьте тертым сыром
|
Пицца из бездрожжевого теста (Супер рецепт!))) |
|
БЫСТРАЯ ПИЦЦА |
БЫСТРАЯ ПИЦЦА
Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
|
Нежная пицца с двумя супер-начинками |
Нежная пицца с двумя супер-начинками
Нежная пицца с двумя супер-начинками
Ингредиенты для теста (выход - 2 большие пиццы)
6 ст. л. растительного масла
3 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана воды
около 3-х стаканов муки (добавляйте постепенно, сколько войдет!)
соль по вкусу, щепотка сахара
Ингредиенты для начинок
1) Ветчина, нарезанная кубиками - 300 г, огурцы маринованные кисло-сладкие, нарезанные кубиками - 4 шт., томатно-луковая подушка, майонез.
2) 1 банка рыбных консервов (сардины, скумбрия, горбуша) - размять вилкой, 1 банка кукурузы, томатно-луковая подушка, майонез.
Томатно-луковая подушка готовится очень просто. Пока ваше тесто поднимается после замеса. 4-5 луковиц очистите и нарежьте четверть-кольцами. Обжарьте слегка на растительном масле, добавьте 3 ст. л. томатной пасты, соль, молотый черный перец, по щепотке розмарина, карри, имбиря. Тушим, помешивая, минут 15. Получается очень ароматно!
Приготовление пиццы и результат:)
Уже отключили отопление, ведь на улице плюсовая температура. Но в помещении, к сожалению, еще зябко. Рекомендую приобрести стильные меховые жилеты киев. В них вы будете выглядеть как настоящая леди. К тому же, их можно носить как в офисе, так и вместо куртки на улице! Модно и тепло
|
Пицца - очень просто и быстро! |
|
Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс |
Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс
Пицца - одно из самых популярных блюд в мире, и, пожалуй, сложно найти человека, который ее не любит.Версий происхождения этого блюда существует множество. Как утверждают различные источники, подобные лепешки выпекали еще древние греки, египтяне, персы и римляне, но основной приоритет все-таки отдают итальянцам.
Считается, что в том виде, в котором мы знаем ее сейчас, пицца появилась около 200 лет назад в Неаполе. Изначально это было блюдо для бедных, которое готовилось довольно быстро из теста, томатов, растительного масла, приправ и сыра, а бродячие торговцы продавали ее на улицах.
Прошло время, и это блюдо стало любимым не только у бедняков, но и у королей.
Простая лепешка с начинкой постепенно завоевала весь мир, и сейчас, помимо классических видов пиццы, кулинары-экспериментаторы готовят изыски с икрой, устрицами, одуванчиками и даже подают на десерт сладкие варианты с джемом, фруктами и пряностями.
Сегодня Passion.ru раскрывает секреты приготовления настоящей итальянской пиццы, а поможет нам в этом повар-консультант «Школы гастронома» Константин Жук.
|
ПИЦЦА,КОТОРАЯ СВОДИТ С УМА |
ПИЦЦА,КОТОРАЯ СВОДИТ С УМА
|
БЫСТРАЯ ПИЦЦА |
БЫСТРАЯ ПИЦЦА
Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
|
5 минутная пицца |
|
Быстрый рецепт теста для пиццы! |
Быстрый рецепт теста для пиццы!
Тесто готовится за 5-7 минут. Секрет его в минералке!
Это отличный рецепт для нежданных гостей ваших детей! Тесто этого рецепта получается очень эластичное и тонко раскатывается, то что надо для пиццы!
|
Пицца на сковородке |
Пицца на сковородке
Пицца на сковородке
Подготовим все ингредиенты: 4 столовые ложки майонеза, столько же сметаны, 9 столовых ложек муки без горки, 2 сырых яйца, твердый сыр, колбаска, кетчуп, соленые огурцы, оливки, помидоры.
Приготовим пиццу. Тесто должно получиться жидковатым, как сметана. Выльем его на сковородку, смазанную растительным маслом, а сверху положим любимую начинку (кетчуп, колбаску, соленые огурчики, оливки, помидоры и т.д.) Зальем майонезом, а сверху посыплем толстым слоем натертого сыра. Поставим сковородку на плиту на небольшой огонь и накроем крышкой. Через несколько минут получим готовую пиццу. Сыр должен расплавиться. Вкусно, быстро и так недорого!
Для студентов такая пицца очень актуальна. А еще наверняка вам понадобится этот сайт. Именно тут студенты находят помощь по написанию курсовых, рефератов, отчетов, презентаций и других видов контрольных работ. Экстренная помощь при нехватке времени!
|
Пицца |
Уже давно я готовлю пиццу по этому рецепту. И поняла, что еще ни разу не делилась им с вами :). Исправляюсь ;).
|
Пиццы. Немного неожиданные, но очень вкусные. |
Пиццы. Немного неожиданные, но очень вкусные.
Тесто на 1 большую пиццу:
1,5 ст. муки
1,25 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2-2/3 ст. теплой воды
1 ст.л. оливкового маслаЧитать далее
|
Пышная пицца |
Пышная пицца
|
Пицца на сметане за 10 минут |
Пицца на сметане за 10 минут
|
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 19 - Пирожки "Наливное яблоко"
Часть 20 - Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Часть 21 - Пицца на сметане за 10 минут
Часть 22 - Пончики из творога.
Часть 23 - Пончики с джемом
...
Часть 38 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни
Часть 39 - Шоколадные крендельки
Часть 40 - Пышки
|
Рецепт пиццы "на скорую руку" |
Рецепт пиццы "на скорую руку"
Пицца - одно из самых любимейших и популярнейших блюд во всем мире. Существуют сотни различных рецептов этого традиционного итальянского блюда и каждый из них хорош по-своему. Наверное и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт пиццы и сегодня я хочу поделиться своим рецептом пиццы "на скорую руку". Пицца по этому рецепту получается очень нежная, с хрустящей корочкой.
|
| Страницы: | [2] 1 |
