-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Переводчик ПереводчикОнлайн переводчик:Перевести текст или веб-страницу

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irozochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2009
Записей: 3768
Комментариев: 3026
Написано: 8767




www.harmonyofcolors.com


Крабовый салат с эстрагоном

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 18:47 + в цитатник

Время приготовления — 10 мин.

  • Крабы консервированные250 г
  • Желток яичный1 штука
  • Уксус винный белый1 столовая ложка
  • Вода1 столовая ложка
  • Эстрагона листья2 чайные ложки
  • Лук зеленый3 столовые ложки
  • Помидоры2 штуки
  • Салат ромен1 пучок
  • Соль1/2 чайные ложки
  • Перец черный молотый1/4 чайные ложки
  • Масло оливковое3 столовые ложки

 

  • Взбить в блендере яичный желток с солью, перцем, уксусом и водой. Не выключая мотор, влить в смесь тонкой струйкой оливковое масло.
  • Мелко порубить листья эстрагона и зеленый лук.
  • Смешать измельченное мясо краба с зеленью и яичной смесью.
  • Два очень больших помидора нарезать кружками, разложить в 4 тарелки и посыпать солью. На помидоры положить молодые листья салата ромен, а на них - крабовую смесь.
  • Подавать с ломтиками поджаренного багета.
  • P.S.Я делаю с черным или отрубным хлебом.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Салат из брокколи

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 18:41 + в цитатник

 

 

 

  • Капуста брокколи1 штука
  • Грейпфруты красные1 штука
  • Лук красный1 головка
  • Зерна граната3/4 стакана
  • Орехи грецкие3/4 стакана
  • Мед1 столовая ложка
  • Уксус винный белый2 столовые ложки
  • Масло оливковое1 столовая ложка
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу

 

  • Брокколи разделить на соцветия и подержать в кипятке в течении примерно 1 минуты. Потом облить ледяной водой или подержать в миске со льдом.
  • Грейпфрут очистить и разделить на дольки, каждую дольку вскрыть и очистить от белых прожилок, чтобы исключить горечь.
  • Красный лук мелко порезать. Грецкие орехи разрезать пополам и подсушить на сковороде.
  • В миске смешать мед, оливковое масло, белый винный уксус, соль и перец по вкусу.
  • Заправить соусом овощи и фрукты и аккуратно перемещать. Сверху украсить остатками зерен граната и грецким орехом.

 

  • Вместо грецких орехов можно использовать кедровые или кешью.Я вместо уксуса использую лимонный или гранатный сок. 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат из жареных перцев, помидоров и феты

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 18:37 + в цитатник

6 порций

  • Время приготовления — 50 мин.

 

 

  • Перец зеленый1 штука
  • Перец красный свежий1 штука
  • Перец желтый свежий1 штука
  • Хлеб черный6 кусков
  • Масло оливковое(для хлеба) — 30 г
  • Помидоры плам10 штук
  • Лук репчатый1 головка
  • Огурцы свежие1/2 штуки
  • Маслины без косточек80 мл
  • Листья базилика15 штук
  • Орегано4 стебля
  • Фета80 г
  • Масло оливковое150 мл
  • Уксус винный красный60 мл
  • Уксус бальзамический30 мл
  • Чеснок1 зубчик

 

  • Разогрейте гриль. Разрежьте перцы пополам, очистите от семян и выложите на гриль, кожей вверх. Жарьте, пока кожа не начнет подгорать. Переложите в пластиковый пакет, охладите и снимите кожу. Порежьте перцы на тонкие полоски и положите в большую миску.
  • Смажьте ломтики хлеба размягченным сливочным маслом и порежьте на небольшие кубики. Выложите на противень и жарьте при 200 градусах 8 минут до золотистого цвета. Выложите половину хлеба к перцам.
  • Помидоры нарежьте на дольки и выложите к перцам. Туда же добавьте оставшиеся овощи, маслины, нарезанные травы и фету.
  • Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и винный уксус и измельченный чеснок. Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте. Оставьте салат мариноваться на 30 минут, затем посыпьте оставшимися сухарями и подавайте.

 

  • Этот салат также можно сервировать, уложив все ингредиенты по кругу блюда, украсив кольцами красного лука и полив соусом песто.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Метки:  


Процитировано 3 раз

САлат из шпината

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 18:32 + в цитатник

2 порции

  • Время приготовления — 10 мин.

 

 

  • Шпинат1 пучок
  • Сок лимонный2 столовые ложки
  • Орехи грецкие толченые2 столовые ложки
  • Чеснок1 зубчик
  • Соус соевый1 чайная ложка

 

  • Промойте шпинат и ошпарьте кипятком — он не должен сильно уменьшиьтся в размере. Затем промойте под холодной водой и выложите на тарелку.
  • Смешайте лимонный сок и соевый соус, добавьте грецкие орехи и выдавите дольку чеснока. Все тщательно перемешайте, заправьте соусом листья шпината.

 

 eda.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Классический греческий салат (horiatiki)

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 18:27 + в цитатник

4 порции

  • Масло оливковое extra virgin3 столовые ложки
  • Сок лимонный1,5 столовые ложки
  • Чеснок1 зубчик
  • Орегано сушеный1/2 чайные ложки
  • Соль морская1/4 чайные ложки
  • Перец черный свежемолотый1/4 чайные ложки
  • Помидоры3 штуки
  • Лук красный1/4 головки
  • Огурцы свежие1/2 штуки
  • Перец зеленый стручковый1/2 штуки
  • Фета120 г
  • Маслины без косточек16 штук

 

  • В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
  • В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
  • Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

 

Все лучшие рецепты на eda.ru

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 18:21 + в цитатник

 

4 порции

  • Время приготовления — 30 мин.
  • Грудка куриная400 г
  • Вода5 стаканов
  • Соль3 чайные ложки
  • Майонез1/3 стакана
  • Йогурт натуральный1/3 стакана
  • Горчица дижонская1 столовая ложка
  • Каперсы3 столовые ложки
  • Виноград красный1/4 стакана
  • Виноград зеленый1/4 стакана
  • Виноград белый1/4 стакана
  • Виноград черный1/4 стакана
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Пекан1/2 стакана
  • Куриные грудки (без кожи и костей) сварить в подсоленной воде (2 чайные ложки соли на 5 стаканов), остудить и нарезать кубиками.
  • Тщательно смешать майонез, йогурт и дижонскую горчицу.
  • Разрезать ягоды винограда на половинки, добавить курицу, сушеные каперсы, орехи и майонезную смесь. Перемешать и приправить солью с черным перцем по вкусу. Пекан можно заменить грецкими орехами, толочь их не нужно: достаточно разделить на половинки.
  • Поскольку вареная курица, хранившаяся в холодильнике сутки, становится сухой и резиновой, рекомендуется варить куриные грудки непосредственно перед приготовлением салата.

 

Источник тут:

http://eda.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Метки:  


Процитировано 4 раз

Витамины, которых нам не хватает

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 16:53 + в цитатник

 

Витамины, которых нам не хватает
 

 
 

Витамины, которых нам не хватает

Симптом: быстрая утомляемость.

Не хватает витаминов В3, Е, марганца, калия.

Включить в меню: орехи, зелень, свеклу, зеленый горошек, цитрусовые, бананы и семечки подсолнуха.

Симптом: бессонница, раздражительность.

Не хватает витаминов группы В, калия и кальция.

Включить в меню: салат, цитрусовые и бананы, бобы, изюм, говяжью печень и почки, свежую рыбу, неочищенный рис и другие злаки.

Симптом: частые кровотечения из носа, головокружения.

Не хватает витаминов С, К и Р.

Включить в меню: помидоры, капусту, зеленый перец, смородину и цитрусовые, цукаты из корочек цитрусовых (в них много витамина Р), натуральные йогурты, рыбий жир в капсулах или Омега-3.

Симптом: портятся зубы.

Не хватает витамина D.

Включить в меню: все тот же рыбий жир, печень, сливочное масло и другие молочные продукты, желтки, а также рыбу, сыры, сою, арахис, грецкие орехи, семена подсолнечника.

Симптом: частые простудные и респираторные заболевания.

Не хватает витаминов А и B5.

Включить в меню: морковь, тыкву и другие желто-оранжевые овощи, черную смородину, яичный желток, листовой салат, рыбу, сметану, сливочное масло, бобы и дыню.

Рубрики:  Красота и здоровье
Уменьшение объемов. Снижение веса. Бесплатная консультация. http://yourwelness.flamy.ru

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

это что то потрясающе смешное.

Четверг, 15 Апреля 2010 г. 23:27 + в цитатник

Прочитала на одном форуме,до сих пор не могу успокоиться от смеха.Это надо же такое придумать.Читайте ,не пожалеете))))))))))

http://eva.ru/jsf/forum/print-all.jsp?topicId=2229581

Рубрики:  Посмеяться

Метки:  


Процитировано 2 раз

Посмеяться!!

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 18:39 + в цитатник

Рубрики:  Посмеяться

Метки:  

Международный парк .Израиль.Рамат-ган - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:25 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Международный парк .Израиль.Рамат-ган - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:20 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Международный парк .Израиль.Рамат-ган - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:16 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Международный парк .Израиль.Рамат-ган - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:06 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Международный парк .Израиль.Рамат-ган - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 23:03 + в цитатник

100-ая самая маленькая по размеру страна

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 22:57 + в цитатник

 

Израиль - 100-ая самая маленькая по размеру страна с менее чем 1/1000 от всего населения в мире.
 
При этом Израиль:
 
-       Имеет самое большое в мире количество научных работ- 109 на каждые 10,000 чел., a   также  самое большое количество зарегистрированных патентов на душу населения
 
-       Имеет второе место в мире (после США) по количеству технологических компаний (3,500).
-       Имеет третьеместо в мире (после США и Канады) по количеству компаний NASDAQ
-       Имеет самый большой арсенал авиации за пределами США (более 250 боевиков F-16)
-       Имеет самое большое количество биотехнических компаний в мире в расчете на душу населения
-      34%израильской рабочей силы имеет высшее образование. При этом Израиль является третьей индустриальной державой в мире - после США и Голландии.
 
-       Израиль является вторым в мире по печатанию и продаже новой литературы
-       По сравнению с любой другой страной Израиль имеет самое большое количество музеев на душу населения.
-       Израиль имеет самое большое в мире количество компьютеров на душу населения
-       Израиль имеет самое большое в мире количество учёных на 10,000 населения: Израиль - 145, США - 85, Япония - 70, Германия - 60
 
-       Windows NT operating system, Pentium MMX Chip technology и AOL Instant Messenger были разработаны в Израиле 
-       Microsoft и Cisco имеют свои единственные R&D вне США только в Израиле
-       Первая в мире действующая солнечная батарея была установлена израильтянами в Калифорнии (Mojave desert)
 
... И все это за 55 лет своего существования, при постоянных войнах и терроризме!
Израилю есть,чем гордиться!


Это единственная страна, в которой у мамы ефрейтора записан номер мобильного телефона  командира отделения, и ... чтоб ему повылазило!
 
Это единственная страна, которая запустила в космос спутник связи, но никто не дает другому договорить фразу.
 
Это единственная страна, в которой уже взрывались иракские СКАДы, катюши из Ливана,  самоубийцы из Газы и снаряды из Сирии, но все равно трехкомнатная квартира там стоит дороже, чем в Париже.
 
Это единственная страна, в которой порнозвезды спрашивают "Ну, а что говорит по этому поводу твоя мама?", футболисты приходят на игру вместе с папой, чтобы тот накричал бы на тренера, а в пятницу вечером, когда все собираются у родителей, каждый сидит на своем собственном стуле, как и тогда, когда ему было пять лет.
 
Это единственная страна, в которой израильское меню состоит из арабского салата, румынского кебаба, иракской питы и крема Бавария. 

 
Это единственная страна, в которой человек в растрепанной рубашке с пятном на рукаве это министр, а сопровождающий его господин в костюме и галстуке его шофер.
 
Это единственная страна, в которой мусульмане продают церковные сувениры христианам, а те расплачиваются с ними банкнотами с изображением Рамбама   (еврейский философ 11 века).
 
Это единственная страна, в которой дети покидают родительский дом в 18 лет,  но в 24 по-прежнему живут там.
 
Это единственная страна, в которой можно знать о военном положении по тем песням, которые звучат по радио.
 
Это единственная страна, в которой без проблем можно раздобыть компьютерную программу управления космическим кораблем, но техника по вызову для ремонта стиральной машины   надо ожидать неделю, и только тут, если мы уже про это заговорили, существует единица измерения времени: "Я приду между одиннадцатью и шестью".
 
Это единственная страна, в которой на первом свидании парень спрашивает у девушки, в каких войсках она служила, и единственная страна, где выясняется, что ее боевой опыт богаче, чем у него. (!!!!!)
 
Это единственная страна, в которой только 60 секунд отделяют самый скорбный день в году от самого радостного дня.(день памяти павших и день независимости).
 
Это единственная страна, в которой большинство ее жителей не в состоянии объяснить, почему они живут именно здесь, но у них есть тысяча объяснений, почему невозможно жить ни в одном другом месте.
 
Это единственная страна, в которой если ты ненавидишь политиков, ненавидишь служащих, ненавидишь существующее положение, ненавидишь налоги, ненавидишь качество обслуживания и ненавидишь погоду,   означает то, что ты любишь ее.

 

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - Восставшая из руин: новая синагога Хурва в еврейском квартале
Часть 2 - А там на четверть бывший наш народ
Часть 3 - 100-ая самая маленькая по размеру страна
Часть 4 - Девушки в израильской армии
Часть 5 - Поездка в Эйлат.Израиль
...
Часть 14 - НЛО над Стеной Плача в Иерусалиме 2011г февраль
Часть 15 - О пите арабской замолвите слово(7 видов питы)
Часть 16 - Фотоподборка красивых и удивительных мест Израиля


Метки:  

ПРЯНАЯ КУРИЦА В СОУСЕ МАНГО

Среда, 07 Апреля 2010 г. 10:07 + в цитатник

 

 

ПРЯНАЯ КУРИЦА В СОУСЕ МАНГО


 Вам потребуется:
8 куриных грудок, очищенных от кожи
2 ч л порошка карри
3 ст л томатного пюре
6 ст л оливкового масла
5 ст л красного вина
2 зубчика чеснока
2 ч л эстрагона
соль и черный перец
Соус манго:
1 крупный манго
3 ст л манго чатни
225 гр греческого йогурта
2 пера зеленого лука, порезанных
1 ч л лимонного сока
соль и черный молотый перец
Для украшения:
кусочки манго
свежие листья кориандра

1. Слегка надрезать каждый кусок курицы по 3 раза. Разложить на блюде в один слой.
2. В миске смешать карри, томатное пюре, оливковое масло, красное вино, чеснок и эстрагон. Приправить солью и перцем. Перемешать.
3. Намазать смесью курицу. Накрыть и оставить мариноваться на ночь или на 2 часа. (если возможно, поворачивайте курицу в маринаде раза два).
4. За час до того, как вы собираетесь подавать ее на стол, разогреть духовку до 220 гр С. Переложить курицу в форму для духовки и полить маринадом.
5. Запекать примерно 35-40 мин, поливая маринадом, до коричневой корочки. Курица готова, когда сок течет чистый, без крови, если ее проткнуть ножом. Отставить на 10 мин.
6. Тем временем приготовить соус. Очистить манго, затем срезать мякоть с косточки. Нарезать мякоть и положить в кухонный комбайн с чатни и йогуртом. Измельчить до образования однородной массы.
7. Добавить в соус манго зеленый лук и лимонный сок. Приправить солью и перцем по вкусу. Накрыть и поставить в холодильник до надобности.
8. Подавать курицу, украсив дольками манго и веточками кориандра, поливая холодным соусом

http://www.le-mon.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Горячие блюда

Метки:  


Процитировано 4 раз

Праздничные рецепты!ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Среда, 07 Апреля 2010 г. 10:03 + в цитатник

 

 


ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ


 Вам потребуется:
Шампиньоны (белые грибы) – 300 г
Куриное мясо - 200г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль
Для соуса:
Сыр - 100г
Мука - 1 ст. ложка
Молоко - 0,5 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Перец
Соль

Отварное куриное мясо, лук, грибы мелко порубить. Грибы и лук обжарить, затем добавить мясо.
Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку.
Обжарить, развести с молоком.
Добавить сметану и майонез.
В закипевший соус положить тертый сыр.
Смесь из мяса, лука и грибов разложить в порционную посуду, залить соусом и поставить на несколько минут в разогретую духовку.

http://www.le-mon.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Горячие блюда

Метки:  


Процитировано 4 раз

Лечение травами Валериана лекарственная и Горец змеиный (змеевик)

Среда, 07 Апреля 2010 г. 09:43 + в цитатник

 

Валериана лекарственная — Valeriana ofticinalis L.

Семейства валериановых - Valerianaceae.
Многолетнее травянистое растение.
В первый год жизни валериана развивает мощную розетку листьев, а на второй год образует стебель и цветет. Стебель одиночный, прямостоячий, внутри полый, цилиндрический, бороздчатый, достигает высоты до 1,5 м. Листья непарноперистые, расположены на стебле супротивно. Прикорневые листья с длинными черешками, а стеблевые имеют короткие черешки. На конце стебля валериана образует крупное щитковидное или метельчатое соцветие, в котором много мелких душистых цветков. Цветки розовые, бледно-фиолетовые, белые. Венчик цветка воронковидный, чашечка малозаметная. Плоды — мелкие одногнездные семянки светло-бурого или коричневого цвета, с хохолком. Корневище валерианы короткое, длиною 1,5—4 см, толстое (толщина до 2 см), двулетнее, полое внутри. От корневища отходят буроватые, шнуровидные корни, образуя мочковатую корневую систему. Валериана цветет в июне — июле. Семена созревают в июле.

Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей используют корни и корневища валерианы. Лучшим сроком сбора считается осень — с начала сентября и до заморозков. После выкопки корни и корневища тщательно промывают, очищают их от остатков стеблей. Затем раскладывают в хорошо проветриваемых помещениях для провяливания на 2—3 дня. После провяливания их можно сушить или под навесами, или в сушилках, при температуре не выше 40 С. Хорошо высушенное сырье считается таким, когда корневища при сгибании ломаются.
После сушки сырье хранят в хорошо закрытых банках. Срок хранения 3 года.

Химический состав. Корневища и корни содержат эфирное масло — от 0,5 до 2%, главную часть которого составляет сложный эфир борнеола с изовалериановой кислотой, свободную изовалериановую кислоту, борнеол, камфен, пинен и др., следы алкалоидов (хитинин и валерин), кроме того в них содержатся — гликозид валерид, дубильные вещества, сахара, кислоты (яблочная, муравьиная, уксусная). Недавно установлено, что седативное и спазмолитическое действие валерианы обусловлено, главным образом, присутствием в корнях и корневище валепотриатов, представляющих монотерпеноиды.

Применение в медицине. Валериана используется в медицине с давних времен, она значится как лекарственное средство во всех фармакопеях Европы.
Валериана обладает успокаивающим и спазмолитическим действием. Препараты валерианы широко применяются при неврозах, неврастении в качестве успокаивающего средства, а также как спазмолитическое при спазмах гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта (кишечная колика), стенокардии и др. Из корневища с корнями готовят следующие препараты: настойку валерианы ( взрослым по 15—20 капель на прием 2—3 раза в день; детям на прием столько капель сколько лет ребенку), экстракт валерианы (в таблетках, покрытых оболочкой, по 0,02 г, по 2 таблетки на прием), настой (1Х30, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.


Корень и корневища входят в состав ландышево-валериановых капель (принимают по 20—30 капель 3 раза в день); комплексного препарата кардиовалена (состоит из настойки из свежих корневищ с корнями валерианы, сока желтушника раскидистого, адонизида концентрированного, экстракта боярышника жидкого, камфоры, натрия бромида, спирта, хлорбутанолгидрата).Препарат кардиовален принимают при ревматических пороках сердца, кардиосклерозе с явлениями сердечной недостаточности и нарушениями кровообращения I и II А степени, а также при стенокардии, вегетативных неврозах. Назначают внутрь по 15—20 капель 1—2 раза в день.
Корни и корневища являются одним из компонентов валокормида (состоит из настойки валерианы, ландыша, красавки, бромида натрия, ментола, воды дистиллированной). Применяют при сердечно-сосудистых неврозах, сопровождающихся брадикардией. Назначают по 10—20 капель 2— 3 раза в день Валериана входит в состав различных чаев (желчегонный, успокоительный, сбор по прописи М. .Н. Здренко) .

 

 Горец змеиный, змеевик, раковые шейки — Polygonum bistorta L.
Семейство гречишных - Polygonaceae.
Стебель прямостоячий, высотою от 62 до 112 см. Прикорневые листья широколанцетные, резко суженные в длинный крылатый черешок. Стеблевые листья малочисленные. Цветки розовые, мелкие, собраны в плотном, овальном или цилиндрическом колосе, который расположен на конце стебля. Плоды — орешки трехгранные, суженные к вершине, заканчивающиеся 2—3 зубчиками. У горца мощное, толстое, змееобразно изогнутое корневище, черно-бурого цвета. Цветет в июне — июле, плоды созревают в июле — начале августа.

Заготовка сырья и его хранение. Для медицины используют корневища горца змеиного. Собирают их ранней весной или осенью, когда в корневищах содержится больше всего действующих веществ. Выкопанные корневища промывают, удаляют мелкие корешки. Сушка проводится в теплых помещениях или на открытом воздухе, когда стоит хорошая погода. Они сушатся быстрее, если их разрезать на куски. Готовое сырье представляет собой корневища темно -красного цвета, на изломе буровато-розового или розового, без запаха, сильно вяжущие на вкус.
Хранят корневища в сухих проветриваемых помещениях в мешкотаре.

Химический состав. Корневища горца змеиного содержат дубильные вещества, витамин С, каротин, крахмал, галловую кислоту, кофейную, хлорогеновую и протокатеховую кислоты, кахетин, оксиметилантрахиноны, оксалат Са, красящие вещества, флавоновые гликозиды, гиперозид, рутин, авикулярин, кверцетин.

Применение в медицине.
В научной медицине настои и отвары корневища применяют как кровоостанавливающее, противовоспалительное и вяжущее средство, особенно при кишечных заболеваниях. Наружно их используют для полоскания ротовой полости при различных воспалительных процессах, болях, лечения ран, ожогов и фурункулеза, при некоторых гинекологических расстройствах. Измельчённые корневища горца входят в состав вяжущих желудочных чаёв.
 
Корневище горца змеиного применяется как сильно вяжущее средство при стоматитах и гингивитах.
Наличие дубильных веществ обусловливает закрепляющий эффект, поэтому в народной медицине используют корневище при острых и хронических поносах и других острых воспалительных процессах слизистой оболочки кишечника. Применяются отвары, жидкие экстракты при циститах, холециститах, при желудочных и кишечных кровотечениях. В виде отвара их назначают для полосканий. Входит в состав вяжущих желудочных чаев.

Рубрики:  Красота и здоровье
Уменьшение объемов. Снижение веса. Бесплатная консультация. http://yourwelness.flamy.ru
Народная медицина

Метки:  


Процитировано 1 раз

Интересный взгляд...

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 14:35 + в цитатник

 

Интересный взгляд...
 
 
Срез моркови похож на человеческий глаз: зрачок, радужная оболочка и расходящиеся радиальные линии... ДА, наука подтверждает, что морковь улучшает кровоснабжение и функцию глаз..

 

 

Помидор имеет 4 камеры и он красный. Наше сердце тоже красное и имеет 4 камеры. Все исследования показывают, что помидоры просто заполнены ликопином и на самом деле питают сердце и кровь..

 

 

Виноградная гроздь имеет форму сердца. Каждая виноградинка выглядит как кровяная клетка, и все современные исследования показывают, что виноград питает сердце и улучшает качество крови.

 

 

Грецкий орех выглядит как маленький мозг, левое и правое полушарие, верхний и нижний мозжечок. Складки на орехе похожи на кору головного мозга. Сейчас мы знаем, что грецкий орех способствует выработке около 40 биологически активных химических веществ - нейромедиаторов - для функционирования мозга..

 

 

Бобы похожи на почку, и действительно помогают поддерживать почечную функцию.

 

 

Сельдерей, ревень, китайская капуста и многие другие стебли похожи на кости. Эти продукты усиливают костную структуру. Кости на 23% состоят из натрия и эти продукты содержат 23% натрия. Если в вашей диете не хватает натрия, организм начинает брать его из костей, ослабляя их. Эти продукты восполняют нужды скелета в нашем теле

 

 

 

Авокадо, баклажаны, груши оздоровляют женскую матку и шейку матки - и выглядят как эти органы. Современные исследования показывают, что если женщина ест 1 авокадо в неделю, это балансирует гормональный фон, уменьшает нежелательный послеродовый вес, и предотвращает рак шейки матки. Требуется ровно 9 мес.чтобы из цветка вырос зрелый фрукт авокадо. В каждом из этих фруктов находится более 14000 фотолитических химических составляющих ( современная наука изучила и описал только 141 из них)

 

 

 

Сладкий картофель (батат) выглядит как поджелудочная железа и действительно балансирует гликемический индекс у диабетиков

 

Апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые выглядят как женские молочные железы и действительно улучшают движение лимфы в груди

 

 

Лук похож на клетки тела. Современные исследования показывают что лук помогает выводить шлаки из всех клеток организма. Лук также способствует выработке слез, которые промывают эпителий наших глаз. Его соратник, чеснок, очищает организм от шлаков и свободных радикалов

 

Рубрики:  Удивительное и необычное./Интересное



Процитировано 7 раз

Сегодня пекла хлеб.

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 00:16 + в цитатник


Закваску можно взять отсюда: http://www.liveinternet.ru/users/3594477/post123990130/    

Но мне дали закваску.Закваски примерно 300-400 гр.У меня было пол 800гр банки.Закваску должна постоять в тепле пока не пойдут пузыри.Затем я  закваску вылила в миску.Добавила 2 ст.л.раст.масла,1 ст.л.соли,1ст.теплой воды.Все это хорошенечко смешала деревянной ложкой. Я добавляю каких нибудь семечек или орехов или тмин,по желанию.Добавить 16  ложек мукис горкой, без различных добавок.У меня была мука для выпечки хлеба.Также я пользуюсь мукой или  из цельной пшеницы или ржаной.Хорошенько вымешать ложкой деревянной.Если тесто еще жидковатое добавить еще 4-6 ложек муки с горкой.


Тот ,кто дал мне эту закваску,посоветовал разговаривать с тестом,и не вымешивать руками,только деревянной ложкой или палочкой.

После того,как вымешали тесто,выкладываете его в смазанную маслом,форму.и ставите в тепло.Я ставлю сразу в духовку не включая газа.

Тесто поднимается от 5 до 7 часов,в зависимости от погоды.У нас когда жарко, тесто бывает и за 3 часа поднимается.А еще можно включить духовку градусов на 40,это тоже поможет быстрее подняться тесту.Поднимается примерно в 1.5 раза.Затем включаю духовку на 160 град.на 55 мин.И хлебушек готов.


Банку,в которой была закваска не моем,а доливаем 1 ст теплой воды,2 ч.л.сахара.Перемешиваем.Затем добавляем 7-8 с горкой ст.л.муки.Перемешиваем и ставим в тепло.Как поднимется.Ставим в холодильник.В течении недели можно пользоваться этой закваской,предварительно вытащив из холодильника и поставив в тепло,что бы оно поднялась.

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Торт "Часики".

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 22:43 + в цитатник

 

Торт "Часики".



Ингредиенты:
Для бисквита:
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 7 шт.
сахар - 1 стакан
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сок фруктовый - 3 ст. ложки

Для крема:
масло сливочное - 300 гр.
молоко сгущенное с сахаром - 1\2 стакана
сахар ванильный - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка

Для оформления:
мармелад - 300 гр.
джем фруктовый - 50 гр.
хлопья миндальные - 50 гр.

Приготовление:
 



Для теста яйца взбейте с сахаром в устойчивую пену, перемешайте с мукой и цедрой, выложите в смазанную маслом разъемную форму и выпекайте 25-30 минут при 200 С. Затем выньте бисквит из формы, охладите и выдержите 8 часов.
Для крема масло взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко и ванильный сахар. Разрежьте бисквит на 2-3 коржа, смочите их соком, смажьте кремом и уложите друг на друга. Боковую поверхность торта также покройте кремом и посыпьте миндальными хлопьями.
Оформите торт джемом и вырезанными из мармелада цифрами и стрелками.


http://www.nakormim-spb.ru
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз

Неизвестный,отзовитесь!!! Спасибо за симпочку!!

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 20:22 + в цитатник

Спасибо за симпочку неизвестному!!Отзовитесь,буду рада ответить взаимно!!


Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Поздравляю Всех С Новым Годом!!!
Часть 2 - Анимация
...
Часть 15 - Спасибо за симпочку!
Часть 16 - Моим новым ПЧ
Часть 17 - Неизвестный,отзовитесь!!! Спасибо за симпочку!!
Часть 18 - Спасибо за выражение любви неизвестному!
Часть 19 - Моим ПЧ
...
Часть 36 - Чудо природы.
Часть 37 - Вот какого карпа мы поймали!!
Часть 38 - Отзовитесь, неизвестный даритель симпочек.


Готовим домашние дрожжи

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 01:18 + в цитатник

 

Готовим домашние дрожжи

Готовим домашние дрожжи

Дрожжевую массу можно приготовить в домашних условиях, причем качество не будет уступать готовым дрожжам фабричного производства. Предлагаем несколько рецептов.

Дрожжи из пива

В 1 стакане теплой воды разведите 1 стакан муки и оставьте на 5-6 часов. Затем нужно добавить 1 стакан пива и 1 ст.ложку сахарного песка, всё хорошо размешиваем и ставим в тепло. Такие дрожжи хорошо сохраняются на холоде. Хранить дрожжи лучше в плотно закрытой бутылке или банке.

Дрожжи из ржаного хлеба

Смешиваем мелко измельченный ржаной хлеб (0,5 кг) и теплое кислое молоко (0,5 литр), добавляем 3 ст. ложки сахарного песка и горсть изюма. Оставьте в теплом месте на сутки. Затем процеживаем смесь через сито, отжав хлеб на сите. На таких дрожжах готовят опару для теста, которая будет готова через 2-3 часа.

Дрожжи из сухого хмеля

Хмель залейте горячей водой (1 часть хмеля на 2 части воды) и поставьте кипятиться до уменьшения объема в 2 раза, при этом периодически всплывающий хмель с помощью ложки нужно погружать в воду. Смесь остужаем, процеживаем через сито и добавляем 1 столовую ложку сахара на 1 стакан жидкости. Отвар ставим в теплое место на 2 суток, накрыв полотенцем. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.

Дрожжи из свежего хмеля

Эмалированную посуду наполняем свежим хмелем, заливаем горячей водой и варим в течение 1 часа под закрытой крышкой. Процеживаем получившийся отвар, добавляем 1 ст.ложку соли, 1 стакан сахарного песка и 2 стакана муки – на 2 литра смеси. Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв посуду тканью. По истечении 2 суток добавляем 2 натертых вареных картофелины, перемешиваем и ставим в теплое место еще на 2 суток. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.

Дрожжи из

 
 
солода

1 стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка смешиваем с 5 стаканами теплой воды и 3 стаканами солода. Полученную смесь варим на медленном огне в течение 1 часа. Отвар остужаем и разливаем в бутылки, накрываем тканью и ставим в теплое место на сутки. Затем плотно закрываем бутылки и переносим в прохладное место.

Дрожжи из картошки

Натираем две картофелины на терке, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Полученную массу размешиваем и оставляем на 4 часа, по истечении времени дрожжи готовы.

Дрожжи из изюма

В посуду наливаем теплое молоко, добавляем вымытый изюм (200 грамм), заливаем теплой водой, кладем 3 столовые ложки сахара. Накрываем тканью и ставим в теплое место на 4-5 суток. Забродившая масса пригодна для приготовления теста.

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая Выпечка

Метки:  


Процитировано 4 раз

Компьютерные игры начисто стирают память

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 01:02 + в цитатник

 

Компьютерные игры начисто стирают память

By Sergei Reznikov

Британские исследователи выяснили, что игры на компьютере снижают память.Стрелялки и бродилки заставляют мозг концентрироваться на поставленных задачах, удаляя воспоминания о пережитых ситуациях, пишет Raut.ru.

Все любители провести время за ноутбуком должны обратить пристальное внимание на это открытие ученых. Доктор Амалия Холмс с коллегами провели ряд опытов.

Специалисты из университета графства Оксфордшир на юге Англии набрали 40 добровольцев, которым было предложено прочесть несколько статей на разные темы. Затем 20 участников играли в течение получаса в игру на компьютере. После завершения эксперимента проверка показала, что игроки помнили заученный материал гораздо хуже. В связи с этим не рекомендуется увлекаться играми, если предстоит изучение больших объемов информации.

Холмс объясняет подобные явления тем, что человеческий мозг составлен из двух половин. Правая доля отвечает за эмоции. Левая часть — за рациональное мышление. Мозговая деятельность не предполагает активности обеих половинок одновременно. Поэтому, переключаясь на зрительные и чувственные образы, которыми пестрят современные игрушки, люди перестают анализировать произошедшие до момента начала игры события, а потом забывают о них совсем.

Ранее профессор Саймон Пирс и доктор Тим Читхем опубликовали в медицинском издании British Medical Journal статью о том, что современные дети, много играющие на компьютере, вполне могут получить рахит. Эти данные они подкрепили статистикой заболеваний среди британской молодежи. Ученые заявили, что для поддержания необходимого уровня витамина D в организме геймерам и любителям посидеть перед телевизором стоит чаще бывать на свежем воздухе и больше уделять внимания правильному питанию.

Рубрики:  Удивительное и необычное./Интересное



Процитировано 1 раз

Что такое АД и РАЙ?

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:47 + в цитатник

 

Однажды некто беседовал с богом и спросил его:
- Господи, я бы хотел узнать, что такое Рай и что такое Ад.

Господь подвел его к двум дверям, открыл одну и провел собеседника внутрь. Там был громадный круглый стол, в центре которого стояла огромная чаша, наполненная пищей, источающей вкуснейшие ароматы. Но люди, сидящие вокруг стола, выглядели голодными и больными. Все они выглядели умирающими от голода. У всех у них были ложки с длинными-длинными ручками, прикрепленными к их рукам. Они могли достать чашу, наполненную едой, и набрать пищу, но так как ручки ложек были слишком длинными, они не могли поднести ложки ко ртам. Добрый человек был потрясен видом их несчастья. Господь сказал:
- Сейчас ты видел Ад.

Затем некто и господь направились ко второй двери. Господь отворил ее. Сцена внутри была идентичной предыдущей. Тут был такой же огромный круглый стол, та же гигантская чаща, источающая вкуснейшие ароматы. Люди, сидящие вокруг стола, держали те же ложки с очень длинными ручками. Только на этот раз они выглядели сытыми, счастливыми и погруженными в приятные разговоры друг с другом. Некто сказал господу:
- Я не понимаю.

- Это просто, - ответил ему Господь, - Эти научились кормить друг друга. Другие же думают только о себе. Ад и Рай устроены одинаково. Разница - внутри нас.

Рубрики:  Удивительное и необычное./Интересное



Процитировано 7 раз

'Пирожковый пирог Дунай'

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:43 + в цитатник

 


Тесто:
500 г муки + чуть-чуть на подсыпку (примерно 3,5 - 4 чашки)
4 яйца
100 гр масла сливочного
100-120 мл молока
1 ст. л. + 1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
пакетик сухих дрожжей

Начинка:
Любая: грибы с луком и сыром, капуста, картошка, рис с яйцом и луком, ветчина с сыром, яблоки - всё что угодно.

 


Пошаговый рецепт

Молоко подогреваем до теплого. Дрожжи растираем с 1 ч.л. сахара, разводим молоком в мисочке (я использую мисочку объемом в 300 - 400 мл, наверное). Добавляем муки (граммов 100 - 150). Замешиваем опару ложкой пока не получается такая густая масса. Прикрываем салфеткой и оставляем подходить.

Тем временем достаём все остальные продукты из холодильника.
Масло растапливаем в микро в большой миске, в которой потом будем замешивать тесто.

Подготавливаем начинку.

Когда опара поднимается раза в 2 (от получаса до часа - от температуры в кухне зависит) в миску с растопленный и подостывшим маслом сыпем соль, сахар (1 ст.л.), 3 яйца. 4е яйцо разбалтываем вилкой в стакане и половину выливаем в миску (оставшейся половиной потом смазывать будем), разбалтываем. Туда же плюхаем опару и подсыпаем муку, начинаем замешивать деревянной лопаткой. Через некоторое время мешать становится тяжело, тогда всю оставшуюся муку высыпаем на доску, сверху вываливаем тесто и начинаем месить минут 5-10. Где-то еще граммов 50 муки в процессе уходит. Тесто выходит очень мягким, очень эластичным (та самая консистенция мочки уха, ни к чему не прилипает).

Закидываем обратно в миску и ставим подниматься. За час-полтора оно вырастает очень хорошо, в 2 раза минимум.

Обминаем подошедшее тесто. Берём круглую разъемную форму (у меня диаметром 26 см), смазываем маслом, на дно кладём кружок кальки.

Отщипываем от теста кусочек немного больше, чем крупное куриное яйцо, расплющиваем его на ладони, кладем в серединку начинку, защипываем и формуем шарик. Ставим его в середину формы. Продолжаем формовать такие шарики, ставя их по кругу вокруг первого, пока не закончится тесто и форма. Очень плотно ставить не надо - они здорово поднимаются. Даём расстояться, тем временем включаю духовку на 180 С.

Когда пирог подошел (минут через 15-20), смазываем его кисточкой оставшимся яйцом. Можно сверху присыпать кунжутом или маком - очень красиво и нарядно получается.

Печется примерно 50 мин. Готовность проверяем зубочисткой.

Этот пирог не нужно резать. Нужно отламывать по булочке, они очень легко друг от друга отделяются.

Дунай очень вкусный, когда горячий.

В принципе для этого пирога можно использовать любое дрожжевое тесто, какое вам нравится.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте
http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_669/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз

ТОРТ ИЗ МАЦЫ (без выпечки)

Среда, 31 Марта 2010 г. 17:21 + в цитатник

R26020_large 

 
Rp30786_preview
 
Rp30788_preview
 
Rp30792_preview
 
Rp30794_preview

  • маца - 7 пластин
  • шоколад - 200 г
  • растворимый кофе - 1 ст.л.
  • маргарин или сливочное масло - 200 г
  • сахар песок - 3/4 стакана
  • яйца - 2 шт.
  • орехи грецкие, изюм (количество на ваше усмотрение)
  1. Мацу раскрошить на мелкие кусочки (не в порошок), добавить изюм и мелко нарезанные орехи.
  2. Шоколад растопить на водяной бане, когда он растопится добавить сахар, кофе, маргарин (масло) и, помешивая, подержать на водяной бане до тех пор, пока все добавленные в шоколад ингредиенты не соединятся в однородную массу. Затем, вылить шоколад на мацу и хорошо перемешать. Когда шоколад немного остынет, добавить 2 яйца (слегка взбитые венчиком или вилкой) и хорошо перемешать.
  3. Выложить мацу в форму (стеклянную, керамическую, пластмассовую - вообщем в ту, которая имеется в наличии) и примять ее ладошкой поплотнее, после чего поставить в морозильник, до тех пор пока шоколад не застынет. Когда шоколад застынет, тортик можно сразу нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного чае/кофепития.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/26020

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз

Быстрое чтение миф или реальность?

Среда, 31 Марта 2010 г. 10:09 + в цитатник

 

Быстрое чтение миф или реальность?

Уверен, что каждый из вас хотел хоть раз в жизни прочитать необходимое ему печатное (электронное и т.д.) издание в том или ином виде, возможно очень нудное, возможно еще что-то, но в тоже время очень необходимое и за ограниченно короткий срок + запомнить основные мысли, идеи, тезисы и т.д. Но как часто бывает, нам это не всегда удается. Что бы ликвидировать этот пробел, я решил прибегнуть к ознакомлению с еще одной возможностью самосовершенствоваться, а конкретней научиться быстрее и внимательнее читать.
Есть огромное количество людей, которые умеют это делать. К сожалению, я не достиг каких либо удовлетворяющих меня результатов. Возможно это из-за того, что я такой :, возможно еще по какой либо причине, не знаю. Но люди владеющие данной методикой в основном не хотят делиться своими знаниями. Я очень много интересовался, кто и как это делает, но реальных результатов так и достиг. Даже в рассылке Сергей Михайлова "Скорочтение, память, диалектика" (посвященная в основном этому вопросу), где как я предполагал найти людей, которые могли мне помочь и поделиться своими знаниями. Но так и не нашел. Оно и понятно, деньги, деньги, деньги. А вот сайтов приглашающих на обучение этой методике в Internet есть огромное количество.
Облазив много сайтов, проведя много времени в Internet, я понял одно, что у каждого, или почти у каждого из них есть свои методы обучения быстрому чтению. Иногда кардинально отличающихся друг от друга. Самый простой пример: одни говорят читать с максимальной скоростью, не вдумываясь в смысл, а другие говорят читать с макс скоростью, при которой смысл будет отчетливо ясен.
Я не пытаюсь вас убедить в правоте той или иной методики, я только хочу подвести вас к тому, что среди огромного разнообразия методов вы должны найти свой, который поможет вам получить знания(умение) по максимуму от данного метода.
Но есть и вещи одинаковы практически для всех методик. Чем в основном я и занимаюсь.
1. Вы должны работать на расширение вашего периферийного зрения. Для этого я использовал программы, специально предназначенные для этих целей, наз. - таблицы Шульте. На разных этапах я менял эти программы исходя из собственных убеждений. Вам же я даю ссылки на ВСЕ программы которые у меня есть, для того, чтобы дать вам возможность выбрать вам самим, подходящую программу именно для вас:
Табличка Шульте для развития периферийного зрения 1.
Табличка Шульте для развития периферийного зрения 2.
Табличка Шульте для развития периферийного зрения 3.
Табличка Шульте для развития периферийного зрения 4.
2. Использую специальные программы, увеличивать скорость чтения (хорошей скоростью чтения можно считать скорость 10000 символов в минуту или 2000 слов в минуту, что практически эквивалентно). Пределов для вас не должно существовать.
Программа для быстрого чтения 1.
Программа для быстрого чтения 2.
Программа для быстрого чтения 3.
Программа для быстрого чтения 4.
Программа для быстрого чтения 5.
 

Научиться быстро читать можно не используя компьютер. Ниже будут представлены книги автора, который является очень почитаемым и уважаемым в этой области - О.А.Андреев
О.А.Андреев Учимся читать быстро.
О.А.Андреев,Л.Н.Хромов Учитесь быстро читать.

Изучение языков, самосовершенствование.
 

Рубрики:  КНИГИ/Книги полезные
Шкатулка полезностей

Метки:  


Процитировано 6 раз

Для изучающих английский язык

Среда, 31 Марта 2010 г. 09:51 + в цитатник

 

Программы, курсы, учебники ... для скачивания...

Серия сообщений "Изучения языков":
Часть 1 - Волшебная шняжка
Часть 2 - Грамматика Русского Языка
...
Часть 9 - Сайты для изучающих английский язык:
Часть 10 - Для изучающих французский язык
Часть 11 - Для изучающих английский язык
Часть 12 - Учим английский
Часть 13 - Мультфильмы на английском языке! Изучаем с детками!
...
Часть 37 - Английский онлайн бесплатные уроки
Часть 38 - Английский для детей бесплатно. Игры, фильмы, пособия онлайн
Часть 39 - Учим иностранные языки он-лайн


Метки:  


Процитировано 21 раз

Для изучающих французский язык

Среда, 31 Марта 2010 г. 09:41 + в цитатник

 

Фонетика французского языка

 

Изучение языков, самосовершенствование.
 

Серия сообщений "Изучения языков":
Часть 1 - Волшебная шняжка
Часть 2 - Грамматика Русского Языка
...
Часть 8 - Эта информация для тех, кто хочет выучить английский язык онлайн
Часть 9 - Сайты для изучающих английский язык:
Часть 10 - Для изучающих французский язык
Часть 11 - Для изучающих английский язык
Часть 12 - Учим английский
...
Часть 37 - Английский онлайн бесплатные уроки
Часть 38 - Английский для детей бесплатно. Игры, фильмы, пособия онлайн
Часть 39 - Учим иностранные языки он-лайн


Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Луна.Фото

Среда, 31 Марта 2010 г. 01:56 + в цитатник


У на сегодня такая красивая луна.Попыталась сфотографировать.И вот ,что получилось.



 

Рубрики:  Удивительное и необычное./Красивые места в фотографиях

Метки:  

Природа - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 01:08 + в цитатник
Фотографии irozochka : Природа

Красивые фотографии природы.Фотографирую сама,любитель.



Рецепт: Панеттоне (Panettone)

Среда, 31 Марта 2010 г. 01:05 + в цитатник

 

 


 

Ингредиенты для рецепта - Панеттоне (Panettone):

Опара:
120 мл тёплого молока
15 г свежих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
Тесто:
100 г сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
2 желтка
1/3 стакана сахара
3 стакана муки (предпочтительнее хлебной)
1/2 ч.л. соли
1 стакан изюма и цукатов
1 желток + 1 ст.л. молока
сахарная пудра

Панеттоне (Panettone) - рецепт приготовления:

Панеттоне Panettone

А это мои Панеттоне, рецепт со слов автора - Mishelle.

Опара.
Растворить дрожжи в тёплом молоке. Всыпать 1 ст.л. сахара и муки, размешать.
Накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 20-30 минут.

Тесто.
Просеять всю муку с солью. Растереть масло с сахаром, добавить яйца, желтки и опару. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто. Оно не должно быть очень крутым, но в то же время, уже не прилипать к рукам. Вымесить на столе не меньше 10 минут.
Положить в смазанную маслом посуду, накрыть и оставить подходить в тёплом месте 1,5-2 часа (тесто увеличится больше, чем в 2 раза)
Подошедшее тесто обмять и добавить в него изюм и цукаты, предварительно обваленные в маленьком количестве муки. Слегка вымесить.
Промаслить и застелить дно и стенки 6" (15 см) формы пергаментной бумагой, оставляя "воротничок" бумаги выше уровня формы на 10 см. Можно использовать, таким же образом, и 8" (20 см) форму, тогда кекс просто будет пошире и пониже.
Выложить тесто в приготовленную форму, накрыть, и оставить расстаиваться, как минимум на 1 час (оно заполнит всю форму и поднимется намного выше края).

Выпечка.
Разогреть духовку до 190 градусов С. Смазать верх панеттоне желтком, смешанным с молоком. Выпекать 15 минут, затем уменьшить температуру до 165 градусов С и выпекать ещё 20-30 минут, проверяя на готовность кулича лучиной.
Готовый панеттоне остудить 10 минут в форме, а затем на решётке. Присыпать сахарной пудрой и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 

автор: Mishelle
фото: Black Mamba
кухня: итальянская
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 01:04 + в цитатник

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 01:01 + в цитатник

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:55 + в цитатник

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:53 + в цитатник

Моим новым ПЧ

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:51 + в цитатник


Добро пожаловать в мой дневничек! Устраивайтесь поудобнее,читайте,смотрите,цитируйте и не забывайте комментировать.Если понадобиться помощь,пишите,с удовольствием помогу.

 

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Поздравляю Всех С Новым Годом!!!
Часть 2 - Анимация
...
Часть 14 - 9 отличных игр для домашних вечеринок!
Часть 15 - Спасибо за симпочку!
Часть 16 - Моим новым ПЧ
Часть 17 - Неизвестный,отзовитесь!!! Спасибо за симпочку!!
Часть 18 - Спасибо за выражение любви неизвестному!
...
Часть 36 - Чудо природы.
Часть 37 - Вот какого карпа мы поймали!!
Часть 38 - Отзовитесь, неизвестный даритель симпочек.


Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:46 + в цитатник

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:44 + в цитатник

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:28 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:21 + в цитатник

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:07 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Среда, 31 Марта 2010 г. 00:03 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Вторник, 30 Марта 2010 г. 23:59 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Парк роз в Иерусалиме - новая серия фотографий в фотоальбоме

Вторник, 30 Марта 2010 г. 23:46 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в irozochka
Страницы: 14 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь