Апрель в  Амстердаме  пропитан не только ароматами бесчисленных и прекрасных цветов, но и цитрусовым запахом. 30 апреля на улицах города начинается самый настоящий оранжевый бум. В глазах пестрит от оранжевых футболок и бейсболок, плакаты на улицах также волшебный образом приобретают солнечные цвета, воздушные змеи - и те оранжевые. Этот грандиозный и красочный праздник проходит в  день коронации своей королевы, 73-летней Беатрикс, которая царствует не правя с 1980 года и называется Днем Королевы, а по совместительству Днем Апельсина.

И неспроста -  королева принадлежит к Оранской династии, которая в незапамятные времена вышла из древнего княжества Оранж  на юге Франции. Гербовым цветом династии стал конечно же, оранжевый - потому-то апельсины и монархия стали так близки.

В этот день голландцы не только едят апельсины, а организовывают ярмарки, веселятся и, конечно же, создают уже знаменитые апельсиново-лимонные скульптуры. Как правило на монархическую тему, изображая королеву, замки или дворцы. Но и про простых жителей также находятся свои "монументы".

 Обо мне. Давным-давно закончила Москвскую Школу Художественных ремесел. ПОтом  судьба круто повернулась , и я стала журналистом:)  Ну и вот мое недавнее увлечение перед Вами. Игрушки делаю с  большим удовольствием и любовью:))" - так рассказывает о себе автор этих замечательных игрушек.

Минимум денежных и временных вложений - максимум креатива. Даже не самые выдающиеся умельцы  вполне осилят эту задачу.

На Пасху принято готовить разнообразные мясные блюда. В деревнях готовят домашнюю колбасу. А городским жителям приходится исходить из того что есть. А курица у нас есть в большом изобилии. Прекрасная на вкус  приятная для глаз куриная колбаса хороша не только на праздники, а может стать привычным блюдом для утренних бутербродов. Я не указала в ингредиентах чеснок, он также прекрасно дополняет вкус. Две колбаски у меня без чеснока, а две – с чесноком. Мне понравились оба варианта. Здесь каждый выбирает сам. Также можно разнообразить и специи, это дело вкуса.

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 шт.

Бедра куриные – 3 шт.

Морковь небольшая отварная – 1 шт.

Горошек зеленый мороженый -  2 ст. ложки

Желатин – 30 г

Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления.

Снять мясо с бедер и нарезать его мелкими кубиками. Филе сначала порезать вдоль волокон, потом соломкой (получается примерно 1 кг мяса).

У мемориального комплекса ликвидаторам аварии на Чернобыльской АЭС в Киеве патриарх Кирилл прочитал заупокойную молитву в память о погибших в результате катастрофы.

Ежегодно, начиная с 1993 года, все памятные мероприятия, посвященные годовщине трагедии начинаются с ударов колоколов на мемориале ликвидаторам. Количество ударов означает количество лет, прошедших со дня катастрофы.

Этого года в 1 час 23 минуты по киевскому времени (время взрыва реактора) в колокол 25 раз ударил один из ликвидаторов аварии после молитвы.

"Двадцать пять лет - это и много, и мало, и то, что сегодня мы собрались здесь свидетельствует о том, насколько близкие нам люди, жизнь свою положивших за Чернобыль... Вечная память всем - пожарникам, ликвидаторам, известным и неизвестным людям, воинам", - сказал патриарх Кирилл после панихиды.

Он напомнил присутствующим, что жертва, принесенная ликвидаторами аварии, не была напрасной.

"Пожарные, ликвидаторы, да и все те миллионы людей, пострадавших от страшного чернобыльского взрыва, от той ни с чем несравненной катастрофы, - они оставили след среди наших душ... Они жизнь свою отдали за возможность нам жить, они защитили нас от огненного чрева взорванного ядерного реактора", - добавил патриарх.

В мемориальном комплексе в эту ночь собрались около 700 человек. В мероприятии приняли участие около 100 ликвидаторов аварии на ЧАЭС, премьер-министр Николай Азаров, митрополит Киевский Владимир, духовенство, родственники, коллеги и друзья погибших ликвидаторов в результате катастрофы.

Всего в мемориальном комплексе установлено 35 памятных плит с именами погибших ликвидаторов.

Источник

Чернобыль сегодня. Фотографии из семейного архива.

..мертвый город..

Небольшой поселок Ялта в Першотравневом районе Донецкой области отметился на карте Украины как родина самого большого пасхального кулича. Над праздничным рекордсменом весом в 2 тыс. 100 кг и высотой 2,3 метра в течение 100 часов трудились десять человек.

Кулинарам пришлось укротить, в частности, больше тонны муки, 7,5 тыс. яиц, 480 литров молока, 280 кг изюма, 10.5 кг соли, 315 кг сахара, 90 кг дрожжей, 430 кг сливочного масла.

Чтобы пасха-рекордсмен не рассыпалась, повара сделали ее из 152 отдельного коржа, которые держались на специальном деревянном каркасе, сделанном местными умельцами без единого гвоздя. Каждому из 7 тыс. жителей Ялты досталось примерно по 300 грамм пасхи, уникальность которой признали представители "Реестра рекордов Украины".

Источник

ГАЗЕТА«ПРАВДА» ПРОСНУЛАСЬ ЛИШЬ 4 МАЯ

Несмотря на то, что 27 апреля 1986 года выпало на воскресенье, газета «Правда» в этот день выходила. Однако сообщениями об аварии на ЧАЭС в том номере и не пахло. Писали о всесоюзном субботнике недельной давности, посвященному 116-й годовщине со Дня рождения Ленина, брали интервью у полеводов Дона... В следующие дни много публикаций в центральной прессе было посвящено празднованию Первомая по всей стране и конфликту между США и Ливией. И только 4 мая в «Правде» и «Труде» появились маленькие заметки, разосланные ТАСС, с одним и тем же текстом под названием «Посещение района Чернобыльской атомной станции». В «Правде» эта колонка не занимала и 1/10 полосы. И в ней, как о рядовом визите, сообщалось о посещении 2 мая АЭС членами Политбюро — Председателем Совета Министров СССР Н.И. Рыжковым и секретарем ЦК КПСС Е.К. Лигачевым: «Они ознакомились с обстановкой в районе станции с участием правительственной комиссии... Рассмотрели меры, принимаемые для ликвидации очага аварии на четвертом энергоблоке АЭС, для нормализации обстановки в прилегающем районе, оказанию помощи местному населению». Высокие чины отметили, что работы по ликвидации аварии и устранению ее последствий проводятся организованно. При этом, повторимся, до того вообще не писалось ни о какой аварии, и читатели, вероятно, были в недоумении — последствия чего именно «организованно устраняются»?

На следующий день, 5 мая, в сообщении ТАСС руководство страны выражало благодарность всем странам и частным зарубежным лицам, желавшим помочь, но подчеркивало, что «справляемся своими силами».

6—7 мая советские СМИ давали отчет с пресс-конференции в МИД СССР с участием иностранных журналистов. Писали, что «мы не первые пострадали от аварии на атомной электростанции, подобные случаи бывали и в других странах» и разбирали, как несправедливо реагирует на случившееся мир, преувеличивая масштабы трагедии. Мол, все эти публикации организованы США против СССР. В то же время советское правительство, судя по отечественным статьям, быстро и организованно отреагировало на трагедию. «В результате принятых мер радиационная обстановка нормализуется. По результатам систематического контроля радиоактивного загрязнения местности на территории Украинской, Молдавской, Белорусской ССР уровень радиации не превысил норм радиационной безопасности, установленных МАГАТЭ и Минздравом СССР», — привирала советская пресса. А вот места на полосах для вопросов иностранных журналистов и ответов участников конференции на них не было.

И лишь 6 мая в «Правде» вышел первый полноценный репортаж под заголовком: «Станция и вокруг нее». Писалось о том, как теперь выглядит опустевшая Припять с вертолета, детали аварии на 4-м энергоблоке и о простых людях, конкретных участниках событий. Остальные газеты «просыпались» позже и публиковали, в основном, отчеты спецкоров ТАСС Владимира Иткина и Льва Черненко. Поразительно, но ежедневная газета «Вечерний Киев», находясь значительно ближе к Чернобылю, чем московские коллеги, опубликовала что-либо из собственных материалов лишь через две недели после катастрофы — корреспондент Валентина Писанская написала очерк о водителях АТП 09123, которые эвакуировали людей из зараженного района. До этого самая киевская газета перепечатывала лишь сообщения ТАСС.

Далее центральная и киевская пресса писала, в основном, о подвигах советского народа, находила героев на том или ином участке, писала о жизни эвакуированных и о том, какие принимаются меры правительством по устранению последствий... О реальных масштабах катастрофы заговорили значительно позже.   

МИРОВАЯ ПРЕССА: «ВСЕ НАМНОГО СЕРЬЕЗНЕЕ, ЧЕМ ПИШУТ СОВЕТЫ»

Первыми об аварии на ЧАЭС 28 апреля миру сообщили шведские власти через местное информагентство Tidningarnas Telegrambyra. Они говорили, что источник утечки радиации — в стране «на восток от нас и Финляндии». После Швеции о повышенном уровне радиации заявили правительства Финляндии, Норвегии и Дании. Все эти страны уже 29 апреля обвинили СССР в том, что он слишком поздно сообщил им об аварии (вечером 28 апреля ИТАР-ТАСС подготовил сообщение об аварии на ЧАЭС для зарубежных СМИ; внутри страны — полная тишина).

Тему подхватили британские и американские газеты. Должностные лица США указывали, что в СССР защитную оболочку (контейнмент) на реакторах стали устанавливать лишь в 1980-х годах и, вполне вероятно, на чернобыльском реакторе ее нет. «Источники в разведведомстве в Вашингтоне серьезно опасаются того, что зафиксировали их спутники-шпионы. Некоторые должностные лица в США говорят о химическом взрыве, который снес крышу реактора. Что действительно пугает — непознаваемость этого. Но, по нашим оценкам, повреждения намного серьезнее, чем сообщают Советы», — пишет 30 апреля британская Guardian.

Также 30 апреля появилось сообщение американской газеты N.Y. Long Island, что ветер поменялся и чернобыльскую радиацию несет на Польшу и далее на Центральную Европу. Прогнозы мрачнели: «Чернобыль может убить 2000 человек за два месяца и еще 20 тысяч позднее», — писала канадская Montreal Gazette, ссылаясь на мнение ученых.

В США и Европе сильно нервничали из-за того, что к ним может попасть радиоактивная еда, а еще — из-за того, что у соседней Кубы реакторы на АЭС устанавливали советские инженеры. Мол, совсем скоро может рвануть и там. Появились сообщения, что следы чернобыльской радиации находят в молоке и рыбе из Скандинавских стран. А в Европе 12 мая был введен запрет на импорт еды из СССР и еще шести восточноевропейских стран: Болгарии, Чехословакии, Венгрии, Польши, Румынии и Югославии. Польские СМИ писали, что люди должны тщательно мыть овощи и фрукты и воздержаться от молока тех коров, которые питаются свежей травой...

Anchorage Daily News. Газета Аляски 29 апреля: если ветер подует в сторону Северной Америки, то первым на его пути будет их штат. «Радиация распространилась уже на 750 миль», — говорилось в заметке «Поврежден реактор на советской АЭС».

Kentucky New Era. В статье «Чернобыльская катастрофа пришпорила ядерные споры» от 30 апреля давали схему устройства чернобыльского реактора от АР. В статье подчеркивалось, что у реактора отсутствует защитная оболочка.
Источник

Сотрудница зоопарка Ольга Горина второй год занимается росписью яиц перед Пасхой.

Росписывает только те яйца, их которых не смогли бы вылупиться птенцы.

Рисунок наносится акриловыми красками, а затем покрываются лаком.

37-летний поляк заявил, что решил заключить брак с нарисованной женщиной, поскольку ему не удалось найти "оригинал", то есть ту, кто позировал художнику в 1955 году.

По словам Урыновича, впервые он увидел картину с изображением девушки, несущей корзину с бельем, в 2001 году в галерее, а затем выкупил ее. В течение последних десяти лет он занимался тем, что искал натурщицу или самого художника, Антони Марию Квика.

Влюбленный мужчина рассказал, что хотел бы просто пообщаться с предметом своего обожания, выпить с ней кофе и узнать, как ей живется. Однако поиски не увенчались успехом и теперь он намерен жениться на своей картине.

«Не знаю, можно ли сделать это в Польше, но даже если и нельзя, я отправлюсь куда-нибудь в другое место и обязательно женюсь на ней», - уверенно заявил Томаш Урынович. Был ли он когда-либо женат на реальной женщине, не уточняется.
Источник

В последние дни Великого Поста, после которого христиане начинают праздновать Пасху, диетологи предупреждают об опасности резкого изменения рациона.

Рекомендаций диетологов особо следует придерживаться людям с хроническими заболеваниями сердечнососудистой, дыхательной, пищеварительной, эндокринной систем.

Чрезмерное потребление животной пищи, которая присутствует в большом количестве на праздничных столах в каждой  семье, вместе с употреблением алкоголя может вызвать резкое ухудшение состояния здоровья, обусловить обострение существующих хронических болезней и вызвать осложнения.

Даже здоровые люди часто провоцируют расстройства в функциональном состоянии организма стремительным изменением рациона питания после окончания Поста. Поэтому умеренное, постепенное и взвешенное расширение набора продуктов и их количества необходимо всем, без исключения.

Диетологи советуют воздержаться от чрезмерного употребления пищи, не пытаться съесть больше, подстраховавшись популярным мезимом.

Постепенное увеличение количества пищи обусловлено необходимостью восстановления требуемого уровня продукции ферментов, который существенно уменьшается в пост благодаря ограничению количества пищи и исключение продуктов животного происхождения.

Кроме того, медики рекомендуют употреблять за праздничным столом не более 200 гр. мяса, не более одного яйца, а обратить внимание на фрукты и овощи, которые содержат пищевые волокна.

Особо диетологи просят христиан быть осторожными при употреблении алкоголя.

Отравление алкоголем занимает первое место среди причин госпитализации  в праздничные дни с повышенным травматизмом, случаи которого также связаны с алкогольным опьянением. Алкоголь вообще не должен использоваться без еды и его количество после Поста следует уменьшить в два-три раза по отношению к обычному.

Детям, подросткам, пожилым людям и больным диетологи рекомендуют вообще воздержаться от животной пищи.

Добавление рыбы и мясных продуктов в постные блюда, которые стали привычными, должно происходить очень медленно и опираться на отсутствие неприятия тех или иных продуктов питания.

Каждый человек знает свой организм, как никто другой. Тем не менее, если вы страдаете хроническими болезнями, то стоит обсудить с вашим врачом особенности питания после окончания соблюдения постной диеты. Питание способно принести существенную пользу и одновременно причинить вред. Достаточное и сбалансированная диета крайне необходима всем людям для сохранения здоровья и предупреждения таких опасных болезней, как атеросклероз, инфаркт, инсульт, сахарный диабет, злокачественные опухоли и многие другие. Знать об этом и строить свой пищевой рацион на разумных ограничениях необходимо для поддержания качественной и продолжительной жизни.

Источник

История этого праздника связана с именем жителя американского континента Джона Мортона. В конце 19 века Дж. Стерлинг Мортон переехал на территорию пустынной прерии штата Небраска, одинокие деревья которой усиленно вырубались на строительство домов и на дрова. Мортон предложил устроить день, посвященный озеленению, и учредить призы для тех, кто высадит большее количество деревьев. Этот день назвали Днем дерева.

В течение первого Дня Дерева жители штата высадили около 1 млн деревьев. В 1882 году штат Небраска объявил День Дерева официальным праздником. Он отмечался в день рождения Мортона - 22 апреля. В 1970 году свыше 20 млн человек в разных странах мира приняли участие в акции, которая получила название День Земли.

В 1990 году праздник стал международным, в акции участвовали уже 200 млн человек из 141 страны. В России День Земли отмечается с 1992 года.

С начала 90-х годов основное внимание в ходе празднования Дня Земли уделяется национальным паркам. Помимо природоохранных акций проводится сбор средств в поддержку особо охраняемых природных территорий.

Праздник приобретает новое значение, а вместе с ним и новое название - Марш парков. С 1995 года к нему присоединились заповедники и национальные парки РФ. Уже в 1997 году Марш парков охватил почти всю территорию бывшего СССР.

Он прошел более чем в 150 парках на территории Украины, Белоруссии, Казахстана, Киргизстана, Туркменистана, Таджикистана и Узбекистана. В акции участвовало около 200 тыс. человек. Марши парков проводятся в целях привлечения граждан к участию в природоохранной деятельности заповедников и национальных парков.

22 апреля все, кому не безразлично будущее нашей планеты, а значит и свое собственное будущее, кому не безразлично какой увидят нашу планету будущие поколения, могут внести свой посильный вклад, приняв участие в международном дне земли.

Целью проведения Дня Земли является: превращение экологической проблематики в неотъемлемый элемент общего образования и культуры, направленный на формирование у молодежи сопричастности ко всему происходящему вокруг. Формирование взглядов и убеждений обеспечивающих становление ответственного и деятельного отношения к окружающей природе.

Вот так я сегодня провела день.

Встала ни свет ни заря окрыленная предстоящим днем. Так мне хотелось собственноручно приготовить кулич пасхальный. Рецепт выбирала тщательно, однако лучшее новое - это хорошо забытое старое. Такие куличи пекла мама моей самой близкой подруги Лены . Вот мы с ней решили устроить видеоконференцию и вместе: она в Москве, я в Киеве начали колдовать над тестом. Все процессы сфотографировала, потому что возникает много нюансов, рецепт читаешь - все понятно, начинаешь делать, не все так гладко, как написано.  Весь день летала от теста к фотоаппарату и в обратном направлении с необычайной легкостью и прекрасным настроением, что является залогом успеха в этом приятном деле. Результат меня порадовал, Лену тоже,  и он не только на столе, но и на лице - кончики губ намертво приросли к ушам. Хороший день! Такое впечатление, что я не  куличи напекла а снесла дюжину золотых яиц) но яйцами займусь в субботу, а сейчас сохраню этот семейный рецепт.  

Композиция Лены, они уже все оформили, очень красиво получилось. Я оставила на субботу. Не осилила сегодня)

Кулич пасхальный.

Ингредиенты:

Мука - 1 кг.

Молоко - 1,5 стакана.

Яйца - 6 штук.

Масло сливочное - 300 г.

Сахар - 2 стакана.

Дрожжи прессованные- 50 г.

3/4 чайной ложки соли.

Ванилин - 1 - 0,5 пакетика.

Изюм - 100 г.

Время просто летит. Завтра уже Чистый Четверг, а это значит что все хозяйки и хозяюшки готовятся к грандиозной генеральной уборке.  Такова традиция: выстиранное белье, вычищенный дом, помытые окна, ноющие под вечер от усталости ноги, теплая ванна, и венец трудов наших - шуршащая, пахнущая чистотой постель...

Сейчас в достатке, да что там - в огромном ассортименте различные моющие, чистящие, дезинфицирующие средства. Но в последние годы ассортимент не равен качеству, а тем более безопасности бытовой химии. И начинаем мы вспоминать старые бабушкины рецепты, чтобы еще и экологическая чистота соблюдалась.

Уксус - незаслуженно забытое чудо, и экологически и экономически дружественное! Он имеет массу способов для применения в домашнем хозяйстве. До появления разнообразных химических очистителей, известных  сегодня, уксус был основным средством почти в каждом доме. 

• Ватным тампоном, смоченным в уксусе отлично очищаются раковина, эмалированная посуда.

•  Если сбрызнуть  уксусом игрушки или игровую поверхность и дать им полностью высохнуть - это уничтожит все бактерии, благодаря высокой кислотности. Перед  использованием необходимо нанести  уксус на небольшой части той поверхности, которую вы планируете обработать, чтобы убедиться, что уксус ей не повредит.

• Добавьте 1/4 чашки уксуса во время последнего цикла ополаскивания, чтобы убрать остатки мыла с белья.

• Используйте неразбавленный уксус как идеальный природный заменитель обычным средствам для мытья посуды.

• Чтобы удалить пестициды или удобрения (в случаях, когда органический продукт не доступен в готовом виде) добавьте 1/8 чашки уксуса в большой таз с водой, погрузите в него овощи или фрукты и оставьте на несколько минут перед тем, как помыть обычной водой.

• Добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса в чашку теплой воды, ополосните волосы раствором уксуса после мытья шампунем и высушите волосы привычным образом. Не волнуйтесь из-за оставшегося запаха уксуса, он пропадет после высушивания волос.

• В качестве природного гербицида для садовых работ уксус можно лить прямо на нежелательные сорняки. Повторяйте в течение нескольких дней, особенно если вы живете во влажном климате, где уксус может разбавиться или смыться дождевой водой. Сорняки уничтожает концентрированная кислотность уксуса.

• Удалить неприятный запах рыбы или селедки с рук и посуды, их моют водой, в двух литрах которой растворена одна столовая ложка уксуса.

• Устранить специфический запах хлеба в шкафу, его стенки регулярно проветривают и протирают тряпочкой, смоченной в уксусе.

• Удалить накипь со стенок эмалированной посуды, в ней кипятят полтора-два часа воду, в литре которой содержится пять столовых ложек уксуса или две чайные ложки уксусной эссенции.

• Удалить ржавые подтеки с эмалированных изделий, их протирают тампоном, смоченным в уксусе.

• Окраска тканей мебели, ковров станет ярче, если их выбивать через тряпку, смоченную раствором одной столовой ложки уксуса па литр воды.

• Смесью крупной соли с уксусом хорошо чистить потемневшие графины и хрустальные вазы. Тряпкой, намоченной в уксусе, можно вычистить воротник пиджака, или пальто.

• В смеси с водой уксус придает эластичность вычищенным кожаным перчаткам и трикотажным изделиям.

• Пожелтевшую эмалированную ванну рекомендуется чистить солью с уксусом.

• Крепкий раствор уксуса снимает пятна со стёкол и зеркал (1 столовая ложка на стакан воды).

По материалам моих домашних книг-советчиков.