-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2018 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный медовый бисквит

Медовый бисквит получается очень нежным, в меру пахнет медом и просто тает во рту. Отлично поднимается, не опадает, нет шапки. И что самое главное -  максимально простой в приготовлении.
 

медовый бисквит
 

Берем следующие ингредиенты:

- яйца  - 6 шт,
- сахар - 160 грамм
- мед -  2 ст ложки
- мука  - 190 грамм

Далее
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2018 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и быстрый бисквитный рулет с абрикосами

Огромная благодарность автору: Mary Stone
13 (466x700, 343Kb)




Простой и быстрый в приготовлении бисквитный рулет с абрикосами. Легкий, нежный, сочный. Такая выпечка обязательно порадует вашу семью за семейный чаепитием. Да и гости ваши тоже оценят этот рулет по достоинству. Заходите, угощайтесь!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нормандский яблочный пирог

(500x375, 99Kb)

Не могла удержаться, чтобы не рассказать свою, уж очень она вкусная... Не знаю, едят ли в Нормандии такие пироги, но ко мне в кулинарную книгу этот рецепт когда-то попал именно под таким названием! Так что предлагаю снять пробу! Когда ещё пробовать яблочные десерты, как не осенью, когда мы убираем в погреб ящики с румяными фруктами...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2018 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог с молодым зелёным луком и яйцом

Рыбный пирог с молодым зелёным луком и яйцом готовится на кефирном дрожжевом тесте. Отличный рецепт для сытной, сочной и очень вкусной.домашней выпечки.


image (600x375, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2018 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный пирог с рыбной начинкой

Простой и быстрый рецепт приготовления пышного пирога с рыбной начинкой


рыбный пирог

Берем ингредиенты:

Для теста: 
кефир - 1 стакан, 
яйца – 2 штуки
мука - 2 стакана
растительное масло  - 3 ст. ложки
сода - 0.5 ч. ложки и соль  - по вкусу

Для начинки: 
скумбрия (консерва) - 1 банка
зелёный лука – 1 пучок 

Далее
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2018 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустно-мясной пирог

58 (700x525, 186Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 200 гр. маргарина или масла,
● 250 гр. творога,
● 3 яйца + 1 на "помазать",
● 1 ч.л. соды,
● муки примерно 3 стакана, вместе с подсыпкой на стол.

Начинка:
● по 400-500 гр. капусты и фарша (свинина+говядина), капусты можно побольше, мяса поменьше,
● лук,
● соль,
● перец
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Июня 2018 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_262318

2835299_SAMII_PROSTOI_V_MIRE_YaBLOChNII_PIROG (700x408, 124Kb)
 
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ
 
(без яиц)
 
Ингредиенты на сковороду среднего размера.
Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт.
 
Ингредиенты:
- сахар 1 ст.
- мука 1 ст.
- манка 1 ст.
- сода 1 ч.л. без горки
- ваниль
- корица
- масло сливочное 60-80 гр.
- яблоки 4-5 шт.
- сахарная пудра для украшения
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка от тёти Светы

(500x375, 99Kb)

Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте 9 страниц. Именно по этой причине свой рецепт долго не выкладывала... Но недавно прочла на одном из форумов нашего сайта мнение о том, что иногда хорошие рецепты не выкладывают именно из-за того, что уже размещено множество подобных рецептов, и пользователи просто не решаются разместить ещё один клон. Хотя, зачастую, зря, ведь вполне возможно, что их рецепт очень хорош. В пользу этого рецепта могу сказать только то, что все, кто пробуют этот вариант больше не пытаются искать для себя никакой другой... Так было и в нашей семье, когда мы однажды попробовали эту шарлотку у тёти Светы, за что ей огромное спасибо. В рецепте нет соды и других распушивающих веществ, только мука, яйца, сахар и масло. Соотношение ингредиентов подобрано просто идеально. Она всегда получается воздушная, высокая, безумно вкусная. Спокойно хранится несколько дней и не теряет вкуса, поэтому мы любим делать её в дорогу. Уверена, что эта шарлотка станет не только моим фаворитом.
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с минтаем

Ингредиенты 
-Филе минтая — 400 гр. 
-Слоеное тесто — 400 гр. 
-Варенный рис — 1 стакан 
-Лук — 1 шт. 
-Растительное масло 
-Соль, перец 
-Лавровы лист — 2 шт. 
-Зелень 
-Майонез — 3 ст. л. 
-Чеснок — 1-2 зубчика 

Приготовление
Рыбу чистим, режем очень тонкими ломтиками. 
Раскатываем тесто в тонкий слой, чтобы оно полностью покрывало противень. Смазываем противень маслом и выкладываем раскатанное тесто. 
Смешиваем рис с мелко порезанным луком, солим и выкладываем тонким слоем по всему противню. Сверху выкладываем кусочки рыбы, солим, перчим. Под рыбу кладем лавровый лист, располагаем его в разных местах. Поверх рыбы снова распространяем слой риса. 
Смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком и смазываем тонким слоем начинку, в процессе посыпая зеленью. 
Подворачиваем края теста по направлению к центру. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут Если края начнут быстро запекаться, накрываем их фольгой, середину пирога оставляем открытой.
Приятного аппетита!

1 (450x325, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 09 Июня 2018 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка из слоеного теста

 

слоеное тесто


Здесь вопрос не в способе приготовления, который почти всегда ограничивается двумя этапами (первый — завернуть, второй — испечь), а в сочетании продуктов. Возможно, вы откроете для себя несколько новых?


Яичница в тесте


Это идеальный завтрак! Одна штучка — одна порция. Готовится полчаса, но всё это время духовка работает за вас.
Вам понадобится:

  • слоеное тесто — 1 пласт
  • яйцо — 4 шт.
  • твердый сыр — 70 г
  • зелень — по вкусу
рецепты слоеное тесто


Раскатайте тесто и с помощью небольшой миски (диаметром около 10 см) вырежьте 4 круга. Сформируйте по их краям бортики и, если у вас есть время, оставьте в холодильнике на 20 минут. Если нет, выпекайте сразу, оставив между кругами расстояние в несколько сантиметров. Запекайте 10 минут при 200 градусах, а после готовые коржи посыпьте сыром, разбейте туда яйца и выпекайте до их готовности. Останется только посыпать зеленью в конце.

что приготовить из слоеного теста

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 09 Июня 2018 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тульский пряник по-домашнему

https://vk.com/gotovim_vkusnee?w=wall-139400085_2980

2835299__3_ (700x455, 225Kb)
 
Любимое лакомство многих теперь можно приготовить у себя дома. Возможно он станет вашей визитной карточкой хозяйки. Очень вкусный и ароматный. 
 
Ингредиенты: 
 
Масло сливочное — 100 г 
Мед — 2 ст. л. 
Молоко — 1/2 стак. 
Сахар — 1 стак. 
Сода — 1 ч. л. 
Яйцо — 1 шт 
Корица — 1/2 ч. л. 
Орех мускатный — 1/2 ч. л. 
Мука (3,5 стакана) — 3 стак. 
Джем (по вкусу) 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 05 Июня 2018 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник - нежный пирог из творога

Творожник

Творожник

Посмотреть рецепты творожника
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 05 Июня 2018 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенный песочный пирог с творогом и маком, который тает во рту

Пирог из песочного теста

Мягкое песочное тесто:

*на форму 25−26 см

Для этого рецепта лучше использовать мягкое масло, но если у вас планетарный миксер, то можно и холодное. Просто взбивать его придется немного дольше (минут 10−15). Зато тесто такое получается более рассыпчатое и в то же время воздушное.

  • сливочное масло — 130 гр.
  • сахар — 100 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • желток — 1 шт.
  • ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр.) или ванилин — 2 кончика ножа
  • мука — 210 гр.
  • манная крупа — 70 гр.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль — ½ ч.л.

Маковая начинка:

  • яйца — 2 шт.
  • сливочное масло, размягченное — 110 гр.
  • сахар — 130 гр.
  • ванильный экстракт 2 ч.л.
  • мука — 50 гр.
  • мак — 160 гр.

или

  • готовая маковая начинка — 300 гр.

Творожное суфле:

  • творог — 500 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 100 гр.
  • цедра лимона — 1 ч.л.
  • мука — 50 гр.
  • разрыхлитель — ½ ч.л.

Рецепт

Песочное тесто:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кулечки

4248238_18 (604x453, 59Kb)

Ингредиенты:

- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в мундире, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!

Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури-лобиани

(500x375, 99Kb)

тесто (на 5 хачапури):
500 гр. муки
300 мл. воды
5 гр. сухих дрожжей
щепотка соли
для начинки:
350 гр. фасоли
40 мл. растительного масла
200 гр. лука
200 гр. красного лука
соль и перец
уцхо-сунели
щепотка молотого кориандра

Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нууу Очень вкусные - Яблочные булочки !

image (2) (600x450, 98Kb)
Ингредиенты:
- 120 г сахара
- 4 яйца
- 200 г растопленного маргарина
- 1 пакетик ванилина
- 1 пакетик разрыхлителя
- 500 г муки
- 4 яблока, порезать мелкими кубиками
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2018 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки просто чудо!

Готовлю уже три дня подряд. Пирожки просто чудо!

Пирожки из сырного теста. Вся моя семья просто влюбилось в выпечку из этого теста. Оно какое-то особенное на вкус не сладкое и не соленое, похоже на песочное, но не песочное. Вкусно сочетается и со сладкой и несладкой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Мая 2018 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ ( АБРИКОСОВОЕ НАСТРОЕНИЕ)


 

 


 


Ингредиенты:
для теста:
мука - 250 г
масло сливочное - 125 г
яйцо - 1 шт
сахар - 60 г
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
соль - на кончике ножа
вода холодная - если понадобиться
для начинки:
творог - 400 г
сметана или йогурт - 200 г
яйца - 2 шт
сахар - 5-6 ст.л.
крахмал - 1.5 ст.л.
ванилин - 1 шт ( у автора корица - 1 ч.л.
абрикосы - 8 шт
абрикосовый джем - 150 г

форма 26 см в диаметре

Способ приготовления:
1.Муку просеять в глубокую миску, добавить кусочки масла, яйцо, сахар, разрыхлитель, соль и воду. 
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Мая 2018 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный, мягкий и очень вкусный мясной пирог

Мясной пирог

2QbluhYer40 (580x435, 32Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Мая 2018 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт лукового пирога

(500x375, 99Kb)

Рецепт лукового пирога отличается простотой, как и сам процесс приготовления. А дешевизна ингредиентов делает такое блюдо козырем в рукаве любой умелой хозяйки, которая желает порадовать семью или гостей ароматным и невероятно вкусным пирогом.
Рубрики:  кулинария/пироги


 Страницы: 34 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1