-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Декабря 2017 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana_neranova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЙ БАГЕТ


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни каждой хозяйке всегда не хватает.

Чаще всего любой торт предполагает наличие коржей, я предлагаю, в качестве коржей в этом торте, использовать соленый крекер.

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок!

5996040_DSCN0020_2 (700x525, 338Kb)

Ингредиенты:

Крекер соленый – 24 шт. (+3 для обсыпки)

Шампиньоны – 300 г

Лук – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сыр твердый – 200 г

Чеснок – 1 зуб.

Яйца вареные – 4 шт.

Майонез – 200 г

Зелень петрушки – 1 пуч.

Морковь вареная – 1 шт.

Все подробности приготовления такого торта, процессы, время приготовления, калорийность, можно посмотреть в видео ниже или https://www.youtube.com/watch?v=U3VlVM_h8IM



Шаги приготовления:

1.       Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем до готовности, посолив и поперчив их.

2.       Измельчаем обжаренные грибы блендером и добавляем майонез – первый слой начинки.

3.       Натираем сыр на крупной терке и чеснок, добавляем майонез – второй слой начинки.

4.       Белки натираем на крупной терке и добавляем майонез – третий слой начинки.

5.       Натираем желтки на крупной терке – четвертый слой начинки.

6.       Собираем торт в той последовательности, в которой готовили начинку, выкладывая каждый слой начинки на крекер.

7.       Последним слоем выкладываем крекер, смазываем его майонезом и посыпаем натертым желтком.

8.       Измельчаем несколько штук соленого крекера в крошку и посыпаем бока торта.

9.       Из зелени делаем елочку, украшаем отваренной морковью.

10.   Отправляем в холодильник минимум на 4 часа.

 Приятного аппетита и с Наступающим Новым годом!

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и вкусные рецепты закусок на Новый год 2018 - пошагово с фото(4)

Закуски из теста: изюминка новогоднего стола

Если кажется, что стол еще недостаточно наполнен, включите в новогоднее меню закуски из теста.

Волованы с сырно-яичной начинкой

Волованы — это французское блюдо, которое готовится из слоеного теста. Проще использовать покупное, чем делать самостоятельно, особенно если вы представления не имеете, как его делать правильно.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Довольно Остренькая капуста мгновенного приготовления.

 

Капуста мгновенного приготовления.

 

Муж после похмелья съедает по пол банки!

Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИE ЗАКУCKИ: ТОП-9 ЛУЧШИХ PEЦEПTОВ!!!!

Cоxpаните сeбе в копилoчкy идeй!

1) OТMЕНHAЯ ЗАKУСKА ИЗ ЛAВAШA C КРAБOВЫМИ ПАЛOЧКAМИ 
4121583_1 (610x609, 251Kb)

ИHГPEДИЕHTЫ:
● Лaвaш — 1 Штyкa (лиcт)
● Крaбовые пaлoчки — 200 Гpaмм
● Яйцa — 2 Штyки
● Зеленый лук — 2-3 Штyк
● Мaйонез — 2 Cт. лoжки
далее
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный закусочный торт " Мечта гурмана"

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Снежки"

(500x375, 99Kb)

Новое — это давно забытое старое!
Лет 10 назад я впервые попробовала приготовить эту удивительную закуску на Новый год. Изменяла состав ингредиентов, начинки, но всё же самый первый вариант оказался самым удачным.
Маленькие мини-порции салата на тарелке выглядят просто восхитительно. Все думают, что это конфетки «Рафаэлло», и попробовав, удивляются солёному вкусу. В качестве начинки я использую оливки, маслины, икру или орехи.

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные трубочки

Закусочные трубочки. Ну очень вкусно!

Ингредиенты:

— вареное куриное мясо не более 300 грамм.

— лук репчатый 1 штука

— соль и перец.

— Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

Для теста:

— 300 гр . муки

— 100 мл. растительного масла

— стакан кипятка и соль

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и вкусные рецепты закусок на Новый год 2018 - пошагово +видео

Простые и вкусные рецепты закусок на Новый год 2018 - пошагово с фото

Еще загодя, перед Новым годом, хозяйки с интересом изучают рецепты праздничных блюд, стремясь удивить гостей нарядностью сервировки, изобретательностью, кулинарными талантами. Не принято забывать при подготовке новогоднего стола о символе будущего года – Земляной Желтой Собаке. Считается, что покровителя года необходимо задобрить уважительным отношением, подходящими угощениями. Выбирая рецепты закусок на Новый год 2018, не стоит сильно оригинальничать. Собака больше оценит вкусовые качества блюд и хлебосольность, чем изысканность новогоднего стола. Она не привередлива и с удовольствием угостится закусками из курочки, мяса, овощей. Если все-таки хочется приготовить нечто сложное, пусть это будет одно из основных блюд.

Закусочные шарики: разнообразие вкусов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из вафельных коржей с консервами

101 (700x367, 297Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные закуски к Новогоднему столу

В предстоящие праздничные дни порадовать родных и друзей можно приготовив оригинальные закуски. Такие аппетитные закуски украсят любой Новогодний стол.

Картофельные оладушки с семгой

закуски

Вам понадобятся:

  • 500 г картофеля (можно меньше)
  • 1 репчатая луковица
  • 1 красная луковица
  • 1 куриное яйцо
  • 3 ст. л. муки
  • 200 г сметаны
  • 200 г копченой семги
  • перец (по желанию)
  • соль
  • растительное масло

Далее
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять разных заливных на любой вкус и цвет

3937385_oR0qyhlRd1d78kC2DdbMWnQqjB1h65haLc96vzMlDTwh4yJijJAfq35jBbRUdqDzRlUduX8FPHcU914DlfXJtpsPOvtzZlRKiqw8Cy2xcY_1_ (465x700, 110Kb)

Уж так принято у нас, что если Новый год, то это изобилие закусок. И ничто так не украшает праздничный стол, как красивое заливное. Заливное из курицы, мяса, овощей, языка, грибов, рыбы, его можно готовить из самых разных продуктов, заливать в разные порционные формочки, бокалы, красивые блюда, украшать всевозможными способами. Вот это действительно то блюдо, где можно проявить свою фантазию и творчество.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК




Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из сельди

3937411_thumb3 (700x366, 117Kb)

Рыбные блюда так прекрасны в своей простоте! Зачастую они нежнее, чем самая мягкая куриная грудка, и могут ничуть не уступать в пикантности зажаристому стейку из говядины. Особенно хороша закуска — хе из сельди, которая может выполнять функции и второго блюда, и салата на ваше усмотрение.

Представляем вам рецепт, в котором не обойтись без моркови по-корейски и малосольной селедки. Традиционная корейская закуска станет отличным аналогом простой рыбы с луком или даже селедки под шубой.

Морковь придает сладковатый привкус, а потому не менее удачно  будет сочетается и с куриным мясом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно вкусный, сытный и в меру влажный закусочный "Наполеон".

100 (700x391, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >"Тигровый" Закусочный Рулет с Красной Рыбой.

 




 
 

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на праздничный стол 2018. Пять простых рецептов

0 (698x413, 384Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Декабря 2017 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие разные закусочные тарталетки

Не все, но многие подают на  праздничный стол тарталетки. Это очень ходовая закуска. Она также отлично идёт к фуршетному столу. Какую начинку выбрать для них, поможет эта небольшая подборка рецептов.


2013-05-23_234045 (642x357, 260Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОРШМАК: 5 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

У форшмака – традиционной закуски из селёдки – есть одна интересная особенность. Практически в каждой семье, где это блюдо принято готовить, есть свой фирменный рецепт. Они отличаются видом нарезки, ингредиентами и их соотношением. Если у вас ещё нет своего собственного семейного рецепта, который бережно передаётся из поколения в поколение, то из 5-ти оригинальных вариантов  будет, что попробовать и из чего выбрать.

shutterstock_291308576 (700x236, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в багете

Ингредиенты: 
-опята 
-лук 
-мука 
-сливки 
-багет 

Приготовление: 
Опята я, обычно, отвариваю 25-30 минут в подсоленной воде. Отдельно обжариваю лук до прозрачности и мягкости. Добавляю туда отжатые и мелко порубленные грибы, обжариваю массу до выпаривания жидкости. Отварную курицу мелко нарезаю, добавляю в сковородку, все вместе прогреваю. Отдельно готовлю соус из обжаренной муки и сливок. Добавляю соус к грибам, тушу минут 10 до образования густой массы. 
Готовим «кокотницы» из багета. Багет нарезаем на ровные куски, вырезаем мякиш, оставляя дно. Выкладываем туда нашу смесь. Посыпаем тертым сыром. 
Ставим в духовку на 15-20 минут до образования золотистой корочки сыра. Все! Блюдо готово к подаче на стол! Кушать можно как отдельно начинку, так и вместе с «кокотницей» 
Приятного аппетита!

1 (550x604, 278Kb)

2 (600x522, 247Kb)

3 (600x546, 271Kb)

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ


 Страницы: 18 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1