-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика заготовки.


Соседние рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), кулинария(8934), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Августа 2021 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра на зиму - о которой можно мечтать, а можно и приготовить!

Кабачковая икра на зиму

Кабачковая икра на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Августа 2021 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рецепт аджики. Готовлю Только Так 15 Лет! МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ! Аджика на зиму!

2835299_Adjika_na_zimy1 (700x373, 69Kb)

Сегодня у нас самый вкусный рецепт аджики. Если не верите, тогда обязательно приготовьте. и если верите тоже) аджика действительно получаются то что надо, как говорится, здесь и острота, и вкус такой насыщенный. Да с ней можно съесть все что угодно!
 
Ингредиенты:
300 мл растит.масло 
5 кг красного сладкого перца 
3 кг помидоры 
1,5 кг репчатого лука
300 гр чеснока 4-5 шт
100 гр острого перца 3 шт
150 гр укропа 
200 гр сахара 
3 ст.л соли.
Самый вкусный рецепт аджики. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус на Зиму из Помидор (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ)

Мои дорогие читатели, если вы, как и я, не слишком жалуете покупные соусы и кетчупы, то вам наверняка понравится мой сегодняшний рецепт. Я предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из помидоров, лука, острого и болгарского перца на зиму.
 
Он получается просто великолепный: в меру острый, ароматный… Его можно использовать как основу для пиццы, как дополнение к мясу или птице, как соус для бургеров… Думаю, вы и без меня наверняка найдете ему достойное  применение!

sous-13 (620x414, 299Kb)
 

Не могу сказать, что это очень-очень простой рецепт: нет, за 5 минут, одной левой, вы не приготовите вкусный соус. Но все же, если сравнивать с подобной консервацией, эту заготовку вряд ли можно назвать сложной и трудоемкой.

Я уверена, что и ваши домашние, и гости по достоинству оценят этот соус – у меня он расходится сразу же в первые холодные месяцы. Думаю, и у вас на полках в кладовой такая консервация не застоится.


Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Августа 2021 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряное варенье из слив с яблоками

3937411_varenjeslivyyabloki (600x400, 43Kb)

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт пряного варенья из слив с яблоками. Сливово-яблочный дуэт вместе с пряными специями придаст варенью густоту и тонкий аромат. 

Сливы и яблоки можете брать в любой пропорции, но постарайтесь сохранить соотношение общего веса фруктов с сахаром.

Ингредиенты:

  • сливы – 600 г
  • яблоки сладкие – 400 г
  • сахар – 700 г
  • вода – 1 стакан (250 мл)
  • лимонный сок свежевыжатый – из ½ лимона
  • кардамон – 3-5 коробочек (опционально)
  • корица – 1 палочка (опционально)

 Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 05 Августа 2021 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму: засолка, консервация, сушка, варенье...

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 30 Июля 2021 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы - хрустящие, с бомбическим вкусом!

Маринованные огурцы

<span>Маринованные огурцы</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Июля 2021 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые помидоры - заготовка на зиму по бабушкиному рецепту

Соленые помидоры

<span>Соленые помидоры</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Июля 2021 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Салат «Ocтряк» — вкуснотища необыкновенная!

https://sadovodka.ru/journal/2594-salat-octrjak-vkusnotischa-neobyknovennaja.html

3 (604x340, 249Kb)

Ингредиенты
Бoлгapcкий пepeц – 1 кг.,
зpeлыe пoмидopы – 3 кг.,
peпчaтый лук – 1 кг.,
мopкoвь – 1 кг.,
caxap – 6 cт. лoжeк c гopкoй,
pacтитeльнoe мacлo – 300 гp.,
укcуc 6% – 6 cт. лoжeк,
coль – 6 cт. лoжeк бeз гopки.
 
Peцeпт пpигoтoвлeния caлaтa нa зиму Ocтpяк:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра

Кабачковая икра

А как вы готовите домашнюю кабачковую икру? 😉

Ингредиенты:

Кабачки — 5 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Томатная паста — 300–350 мл
Уксус — 100–120 мл
Сахар — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приправы — по вкусу
Чеснок — 4–6 зубчиков
Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Кабачки и лук измельчить на мясорубке.
2. Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле примерно 10 минут, чтобы морковь стала мягче.
3. В большую кастрюлю переложить измельченные кабачки, лук и обжаренную морковку. Варить на медленном огне примерно 2 часа.
4. Затем добавить томатную пасту, сахар, соль, перец, специи, уксус и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать, варить еще 10 минут.
5. Кабачковую икру по желанию можно измельчить блендером.
6. Разложить горячую икру в стерилизованные банки, закатать, перевернуть крышками вниз, поставить в темном месте и дать остыть. Далее убрать на хранение.

Приятного аппетита!
BghKRWHjPPg (700x700, 292Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2021 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные опята по-простому и вкусному рецепту. Хозяйкам на заметку

Читать далее

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Июля 2021 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму - самое время готовиться к зиме

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Июля 2021 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ум отъешь: суперлегкие и вкусные рецепты варенья

Лето — жаркая пора для тех хозяек, которые вовсю делают заготовки на зиму. Еще бы, ведь в сезон ягод, фруктов и овощей так и тянет закатать баночку-другую чего-то невероятно вкусного, чтобы холодными зимними вечерами наслаждаться кусочком лета всей семьей. Предлагаю запастись несколькими баночками вкусного и ароматного варенья — дождливыми вечерами оно как нельзя кстати подойдет к чаю.

Depositphotos_77457054_l-2015_12836088831866957 (700x466, 300Kb)

 

Вряд ли найдется хозяйка, которая не умеет варить варенье. Однако иногда старые, пусть и проверенные рецепты нам приедаются и хочется чего-то новенького. Я постаралась собрать для вас несколько вариантов, среди которых вы встретите как довольно привычные, так и с небольшой изюминкой. Возможно, эти рецепты вдохновят вас на кулинарные подвиги на дачной кухне.

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2021 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время овощей! Салат из помидоров на зиму - рецепты

Салат из помидоров на зиму

Салат из помидоров на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2021 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные помидоры на зиму в кастрюле, ведре и банках: вкуснятина!

Предлагаю вам воспользоваться одними из моих любимых рецептов квашеных помидор, которые всегда получаются удачно. Это разные варианты квашения томатов, среди которых вы можете выбрать подходящий для себя способ. Для приготовления квашеных помидор на зиму в банках как из бочки вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Июля 2021 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье, джем, повидло - рецепты

Screenshot_405 (700x390, 513Kb)
Густой сливовый джем

Рецепт вкусного густого джема из слив с корицей. Его можно намазывать на хлеб, добавлять в рогалики и пирожки.

Ингредиенты

сливы 1 кг
сахар 1/2 кг
молотая корица 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Июля 2021 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт стащила у подруги, и третий год закрываю! Помидоры и огурцы холодным способом

Закрываемые холодным способом овощи полностью сохраняют свой свежий вкус и аромат и поэтому я каждое лето делаю такие заготовки. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в загадочном маринаде

2835299_1_pom (700x508, 224Kb)

Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. 
 
По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
 
Затем заливаем кипятком, выдерживаем 5 -7 минут, сливаем в кастрюлю.
 
Добавляем на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 
 
2,5 столовые ложки соли, 
4 столовые ложки сахара, 
5 гвоздичек, 
10 горошин черного перца, 
щепотку молотого красного перца, 
2 лавровых листика, 
2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. 
 
После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!
Удачных заготовок!

2835299_Pomidori_v_zagadochnom_marinade2 (700x393, 36Kb)

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика острая с чесноком «Термоядерная»

2835299_Adjika_ostraya_s_chesnokom_Termoyadernaya1 (660x369, 23Kb)

Домашняя аджика острая с чесноком, ее еще называют «термоядерная». Уж очень она такая «Ух». что дух захватывает! Если нравится такое, тогда обязательно попробуйте такую аджичку, не пожалеете! Я заготавливаю всегда двойную или тройную порцию, уходит за зиму вся!
 
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг.;
перец — 1 кг.;
морковь — 500 гр.;
стручковый острый перец — 400 грамм;
400 грамм чеснока;
150-200 мл растительного масла;
молотый перец красный — 1 ст.л.;
соль — 2-3 ст.л.;
петрушка сушеная — 1 ст.л.
Аджика острая с чесноком. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму. Готовлю каждый год, мужу очень нравятся

Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное повидло! Самый простой, вкусный рецепт приготовления консервации на зиму

Повидло получается густым, ароматным, янтарным. Такой джем отлично подходит в качестве начинки для пирогов и пирожков, очень вкусно подавать с блинчиками и оладушками. Для приготовления вам потребуется:

Читать далее

Рубрики:  кулинария/заготовки


 Страницы: 40 [39] 38 37 ..
.. 1