-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Января 2019 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рыжик" со сметанным кремом.

ТОРТ РЫЖИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

IUhV_i1zZ1o (511x640, 76Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Января 2019 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Прага» по старинному рецепту

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Января 2019 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт



1.
_981fYZyMco (500x331, 117Kb)

Ингредиенты:
 
Сгузеное молоко — 1 банка
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сода, гашеная уксусом — 1 ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Для крема:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (1)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗЫСКАННЫЙ ТОРТИК ИЗ ЗЕФИРА НА НОВЫЙ ГОД .

Этот изысканный тортик из зефира стал частым гостем на нашем столе

Ингредиенты:

  • 0,5 кг – зефир;

  • 200 гр. – любые орехи;

  • 200 гр. – любое песочное печенье;

  • 2 шт. – банка сгущенки;

  • 3 шт. – бананы;

  • 300 гр. – сливочное масло 82.5%.

Этот изысканный тортик из зефира стал частым гостем на нашем столе

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA

 

3416556_index (700x483, 86Kb)

ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA

Bкуснeе нe придумаешь…
Торт, который сводит с ума

получается настолько вкусный

что просто невозможно оторваться.

Порадуйте своих родных и близких вкусным лакомством,

и уже через 5 минут на тарелке от торта

останутся только крошки.

Пропитанные кремово-ореховой массой коржи просто тают во рту.

ИHГРEДИЕHТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗ ДУХОВКИ. Обалденный торт ПЛОМБИР

Очень вкусный и нежный десерт со вкусом мороженого ПЛОМБИР. Готовится быстро и просто без выпечки, на сковороде. Попробуйте:)


 
Ингредиенты на форму 18 см:
Песочная крошка:
250 гр муки
70 гр сахара
130-150 гр сливочного масла
___________
Крем:
500 гр сметаны
2 яйца
150 гр сахара
1 п ванильного сахара (8 гр)
2 ст.л. крахмала
50 гр сливочного масла
 
ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с апельсином

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рыжик" со сметанным кремом.

ТОРТ РЫЖИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

IUhV_i1zZ1o (511x640, 76Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 21 Декабря 2018 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Медовик» за 10 минут

(500x375, 99Kb)

Вкуснейший и нежнейший тортик, тающий во рту! Очень советую его приготовить! готовиться моментально, из доступных продуктов, а на вкус даже вкуснее обычного медовика!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные торты от Гастронома

Праздничные торты! (700x525, 449Kb)

Праздничные торты. Много любимых рецептов!

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника, вам поможет эта подборка. Здесь есть и традиционные торты — Эстерхази, Прага (во всём мире он известен под названием торт Захер), торт  Павлова, Птичье молоко, Муравейник, — и торты, придуманные редакцией Гастронома, а также рецепты праздничных тортов от наших пользователей.

МЕДОВИК (700x386, 366Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Египетский» -десерт, который обязательно надо попробовать

3937385_tort1 (700x392, 50Kb)

Торт «Египетский» — это десерт, который обязательно надо попробовать. Легкий, хрустящий, необыкновенно нежный — этим тортом Вы удивите всех, кого будете им угощать.

Ингредиенты:

Тесто  на каждый корж *:

  • 3 белка
  • 2.5 ст.л. сахара
  • 1/2 ст.л. муки
  • 50 г молотого ореха (грецкого или фундука).

*Всего таких коржа — три, т.е. указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме.

Крем:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта Шоколадница

4248238_24 (550x338, 31Kb)

10 ст. л. пшеничной муки (без горки);
1 стакан сахарного песка;
150 граммов сливочного масла (или очень хорошего сливочного маргарина);
2 крупных куриных яйца;
1,5 стакана сметаны;
3 ст. л. какао в порошке;
100 гр. шоколада (берите любой темный или молочный, без добавок)

Как сделать шоколадный торт:

приготовить все ингредиенты, достать заранее масло или маргарин из холодильника, а духовой шкаф включить на 180С, пусть разогревается;
в большой миске смешать 150 граммов сахарного песка, просеянную муку и какао – промешать;
натереть на терке шоколад и прогреть в кастрюльке сливочное масло;
в сухую смесь добавить ровно половину натертого (нет терки – настругайте хлопья ножом) шоколада и все масло, хорошо вымешать массу;
немного взбить 2 яйца со стаканом сметаны и прибавить к тесту – масса получится немного жидкой, как на оладушки;
вылить все тесто в форму, выпекать корж не менее 40 минут, дать остыть на решетке.

Крем в торт с шоколадом, рецепт которого очень прост, готовиться быстро: остатки сметаны взбить с 50 грамм сахарного песка веселкой или блендером, полить кремом остывшие коржи и поставить на некоторое время в холодильник. Украсить домашний шоколадный торт можно фруктами или орехами. Можно разрезать бисквит на два коржа, смазать кремом и добавить в начинку фрукты или ягоды.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик-Light"

4248238_40 (548x379, 51Kb)

Для теста потребуется:

- 0,5 л кефира
- 1,5- 2 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 0,5 ч.л. соды
- 3 ст.л. мёда

Приготовление:

1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово.
2. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста. Для одинакового размера коржей я использовала поварешку. Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.
3. Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность.
4.Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться.
5. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр. У меня сметанный крем.
6. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию.
7. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Килиманджаро»

(500x375, 99Kb)

Килиманджаро да-ле-ко, а торт - вот он!! В составе торта всё просто и доступно, необычна его форма. Если хочется кого-то удивить и порадовать, тогда этот торт подходит как нельзя кстати. Ну и, конечно, очень вкусно!! Рецепт от Adriana, с моими изменениями.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муравейник

3424885_010 (604x453, 89Kb)

Знаменитый и любимый всеми торт под названием "Муравейник". Теперь и этот рецепт у нас с вами в копилке. На просторах интернета гуляет множество рецептов этого торта. Но я выбрала самый доступный. Делюсь с Вами!

Читать далее...

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший разрыхлитель для теста




Идеальный рецепт разрыхлителя с крахмалом будет выглядеть так:

1 часть кислоты лимонной
2 части соды
4 части крахмала
Компоненты смешивают, а полученный состав добавляется при замесе теста из расчета 5 г разрыхлителя на 200 г муки.

Чудесная выпечка гарантирована.

Источник




Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вкус детства"

Шоколадный торт (586x401, 55Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.

Приготовление:

Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем выложить тесто на посыпанный мукой стол и хорошенько размесить. Разделить тесто на несколько частей (у меня 8). Раскатать каждую часть и запечь по отдельности в течение примерно 4 минут при температуре 180 градусов. Сложить полученные коржи в стопку и отложить в сторону.

Для крема взбить: молоко, яйца, муку и сахар. поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Когда начнет закипать, огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать до консистенции сгущенки. После этого крем с огня снять и добавить ванилин и какао. Оставить остывать, иногда помешивая. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить и отложить в сторону.
Корж намазать кремом (около 3 столовых ложек на корж). посыпать поверх врема грецкими орехами, положить следующий корж, хорошенько прижав, и так далее. При этом верхний корж кремом мазать не надо. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре примерно час.

Для глазури растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом и молоком. Вылить глазурь на торт и обмазать его со всех сторон. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42798

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший торт за копейки! Вы будете в восторге!

tort_1_1539621363017-1 (700x380, 40Kb)

Когда я готовлю этот торт дома, мои домашние сбегаются за запах. Скорее запишите рецепт и приготовьте своей семье.

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сметанник

Очень люблю этот тортик. Беру на заметку рецепт.  

Тесто: 200г масла

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2018 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сметанник» классический

Торт «Сметанник» классический! (600x420, 282Kb)

Торт «Сметанник»  готовится очень просто, получается всегда, на вкус – мягкий и нежный. Одним словом, к чаю – то, что надо! Готовьте в удовольствие!
Рецепт торта «Сметанник»:
 
 
4 яйца
1,5 стакана сметаны
1,5 стакана  сахара
2  ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки
2 ст. л. какао
Крем:
2 стакана сметаны
1,5 стакана сахара
Приготовление «Сметанника»:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: 43 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1