-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 04 Января 2017 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется «Каракум». Очень вкусное, простое в приготовлении печенье!

5800690_0201 (660x330, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Января 2017 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежское рождественское печенье "Порадуй близких"

Огромная благодарность автору: ПантерРрочка

5 (500x374, 177Kb) Этот рецепт - один из вариантов приготовления норвежского рождественского карамельного печенья - “karamellkaker.” Уверена, что буду обязательно повторять это потрясающее печенье на новогодние праздники. Может, на внешний вид - это не самая красивая выпечка, но на вкус... Это что-то божественное! Хрустящее по краям, а серединка чем-то похожа на тянучку. Пряное, с легкой медовой ноткой... А безумно вкусный аромат специй соберет на кухне всю семью...

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт

До безобразия простой рецепт приготовления вкусного хрустящего итальянского печенья под названием «Кошачьи язычки»! Вам понадобится всего 4 ингредиента: масло, сахарная пудра, яйцо и мука. Выход печенья - 100 г.

Печенье «Кошачьи язычки». Пошаговый рецепт (1) (698x486, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Ноября 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост, тающий во рту.

Хороший рецепт  хвороста, который может пригодиться многим хозяюшкам. Он просто тает во рту. Попробуйте!


IcSU1mu3UVY (604x453, 341Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

image (2) (600x540, 94Kb)

Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых. Ингредиенты: -мука 500 г -сахар 0.5-0.75 стакана -кефир 2 стакана -масло растительное 2 ст. ложки -сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка -сахар для посыпки по вкусу -или корица молотая по вкусу Приготовление: Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не испозовать, использовать только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим. Приятного аппетита!

https://ok.ru/group53190872400125/topic/65737761033213

Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое, но очень вкусное печенье.

Да, это простое в приготовлении, но очень вкусное печенье. Готовится очень быстро и съедается моментально. Похрустим!

wpid-pechen-e-ushki-na-makushke_i_1 (604x338, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 16 Июля 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобное дрожжевое тесто "Без заморочек"

(500x375, 99Kb)

Я к вам снова с тестом. Это рецепт моей мамочки. Быстро и просто - без опары и замеса. В итоге - вкуснейшее тесто для сладких духовых пирожков и булочек.
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Июня 2016 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Баунти


baunti_22541420 (538x417, 225Kb)

Действующие лица

Акт 1: Тесто

Какао-порошок = 3 ст. л.

Крахмал картофельный=1 ст(200 г)

Масло сливочное = 200 г

Мука пшеничная = 2  ст

Сахарная пудра=0,5 ст.

Желток яичный = 1 шт

Ванильный сахар = 1 пакет.

Акт 2 : Начинка

Стружка кокосовая =50 г

Белок яичный = 1 шт

Сахарная пудра = 3 ст. л.

 ****Такие печеньки хорошо пойдут под интересный сериальчик, да с компотиком летним. Кстати о сериалах, вот 23 июня 2016 года премьера первой серии первого сезона сериала Американская готика / American Gothic ожидается в России. Этот сериал для любителей остросюжетных, детективных, с элементами триллера, историй. В центре закрученной семейной драмы находится известное бостоновское семейство. Недавно умер глава этого клана, и как водится, начался тотальный передел всего: собственности, влияния внутри семьи и за её пределами. Если бы герои заранее ведали, к чему приведёт их алчность и властолюбие, они были бы поосторожнее.Они узнали,что умерший патриарх был не святым, как он представлялся окружающим при жизни, а наоборот, аватаром дьявола на земле.

Кто убийца? Начинается переполох, ведь каждый начинает подозревать друг друга в связи с этим преступником. Кто же преступник? Как только  сериал выйдет добро пожаловать на сайт americangothictv.ru, тут вы сможете посмотреть онлайн в хорошем качестве и всё узнать раньше других.



Готовим

Кладём в миску размягчённое масло, желток одного яйца и сахарную пудру. Растираем в однородную пышную массу. Сверху на масляную массу просеем муку вместе с какао-порошком и крахмалом, добавим щепотку соли. Из основной массы муки отставим в сторону полстакана и подсыплем её потом, постепенно, чтобы тесто получилось не очень крутым и сухим. Если всё-таки вы переложили муку и тесто получилось чересчур ломким, то добавьте немного в тесто растительное масло.

Замесим мягкое тесто. Не забивайте его слишком, тесто должно остаться мягким и пластичным. Даём тесту отдохнуть 5-10 минут. И отправляем в холодильник.

А в это время готовим начинку. Понадобится кокосовая стружка, пудра и 1 яичный белок. Всё это кладём в миску и перемешиваем ложкой. Получается пластичная масса.

Ручки смачиваем холодной водой и от теста отрываем кусочки размером с большой грецкий орех, скатываем в шарик,расплющиваем ладонью и на середину кладём немного кокосовой начинки. Затем залепим концы, сформируем шарик и немного приплюснем его ладошкой.

Тесто очень хрупкое, поэтому старайтесь и раскатывать и расплющивать только ладошками. Если у вас начинка высунется за пределы, не переживайте при выпечке она не будет вытекать, за счет белка, который обволакивает кокос стружку и не дает рассыпаться. Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Противень можно не смазывать, т. к. печенье маслянистое.

Выпекаем печенье в хорошо разогретой духовке при температуре 180° C, 15-20 мин., не больше. Горячее печенье очень хрупкое, не спешите снимать его с противня, дайте ему немного остыть.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Июня 2016 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

0 (600x600, 118Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Июня 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое и вкусное печенье"каракум".

Быстрое и вкусное печенье"каракум" под силу испечь всем хозяюшкам. Из таких простых ингредиентов получается вкусный десерт к чаю.


5ElrzUYvHI8 (604x453, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"РафаЭлло по-русски"

 (350x262, 64Kb)
      Чтобы не беспокоиться о бесчисленных Е-добавках, абсолютно не несущих пользу вашему здоровью, приготовьте лучше самостоятельно вкусные, а главное натуральные конфеты.

     Наличие нежнейших кокосовых хлопьев, пропитанных сливочным маслом, в сочетании с мёдом и сгущённым молоком, да ещё с жаренным миндальным орехом в середине, уж точно никого не оставят равнодушным. Тут уж и не поспоришь - определённо «райское наслаждение».

     Безусловно, приготовленные вами конфеты будут немного отличаться от тех, которые продаются в магазинах. Консистенция сделанных в домашних условиях конфет намного нежнее по своей структуре, чем у магазинных, поэтому при температуре выше 23 градусов они чуть-чуть могут растаять. Так что придётся их кушать быстро. И поверьте, именно эту часть всего действа у вас получится сделать безо всяких проблем и с наиболее приятным и райским блаженством, особенно, если вы делаете этот десерт для своей семьи или гостей.

рецепт
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 17 Января 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические"

 (380x285, 22Kb)
Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!

коржики 80-х годов
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Скороварушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное *Крошечка - Картошечка*.



Пирожное *Картошка* знакома всем конечно. Вот я и решила - попробую сама сделаю, но пусть это не будет магазиным изделием, а пусть это станет домашним лакомством!


Взяла я около 1 кг. печенья и пропустила его через мясорубку. Всыпала 10 ст. ложек какао - перемешала, добавила: 1 банку сгущ. молока, пачку размягчённого масла сливочного(200 гр.), 3-4 ст. л. вина-у меня Кагор был(можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики. Когда лепка завершена, обваливаем их - я оставляю немного сухой смеси печенья и какао, а иногда на помощь приходит какао порошок, сахарная пудра или какосовая стружка. Теперь отправляй свои пироженки в холодильник и дай им застыть, потом перекладывай в вазу.


Этот рецеп хорош тем, что можно импровизировать, как угодно. Выбирая печенье, определяем вкус будущего пирожного. Если печенье фруктовое, то какао добавлять не надо. Фантазируй и радуй своих гостей.


А это мои *Крошечки - картошечки* перед отправкой в холодильник.


DSC03536 (699x394, 114 Kb)
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Января 2010 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из кукурузных палочек.




Пирожное из кукурузных палочек.

 

  (600x450, 115Kb) 

 

 

 

 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Марципан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Новогодние Елочки»



Очень вкусное,апельсиновое новогоднее печенье

Картинка 26 из 42 

рецепт с фото 
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье 'Тающее'



Эти плюшки займут достойное место в копилке рецептов "для неожиданных гостей". Ингредиентов - минимум, временных затрат - тоже, а на вкус действительно тающее :)
Итак, смешать 300 г масла сливочного (комнатной температуры), полстакана сахарной пудры, полстакана крахмала, 2 стакана муки, ванилин.
Пергаментом проложить противень и из кондитерского мешочка выдавить на него печенюшки. Охладить печенюшки в таком виде (например, убрать на балкон) и затем запекать в заранее прогретой духовке (200С) минут 25-30.
 (373x540, 58Kb)
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО



Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке

Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
 (466x698, 153Kb)
 (528x699, 201Kb)

Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2009 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с вареньем и тертым шоколадом



Это самое вкусное, что я готовила за последнее время! Кстати, отличный десерт к рождественским праздникам!
3 стакана муки
1 стакан молока
200 грамм масла или маргарина
пакетик сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
1 стол. ложка сахара

Масло натереть на терке, смешать с мукой. Добавить соль, сахар, дрожжи. Замесить упругое тесто.
Поставить тесто в холодильник минимум на два часа.
Для начинки: берем вишневое варенье, трем на терке в него черный шоколад и кладем пакетик ванильного сахара. Подогреваем на огне, чтобы шоколад расплавился.
А дальше дело рук. Раскатываем тесто, выкладываем начинку, заворачиваем рогаликами, и в духовку!
Небольшая поправочка: такие рогалики моно делать с песочным или слоеным тестом. Так что дерзайте!
 (467x699, 188Kb)
Тут продаются игрушки для взрослых Краснодар, огромный выбор, отличные цены.
Вот тут размышляют, где все-таки лучше жить, в городе или загородом
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая картошка



 (512x384, 38Kb)
Делаю я ее из сухарей (сливочных или ванильных) - это основа!
читать далее
Рубрики:  кулинария/печенье


 Страницы: 16 ..
.. 4 3 [2] 1