-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2019 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дарья. Любимые заготовки - №4/С 2019 - Лечо и аджика

Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2019 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАРЬЯ. ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВКИ - №5/С 2019 - Быстро и вкусно

Журнал, посвященный домашним заготовкам, предлагает проверенные опытными хозяйками рецепты, которые можно смело брать в свою коллекцию, баловать родных и удивлять гостей. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2019 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из свежей капусты - ароматный и сытный обед на столе

Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2019 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные блюда к обеду: 5 рецептов

1574 (700x390, 110Kb)

Тушеное мясо с горчицей и сметаной
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ИНГРЕДИЕНТЫ:

свинина/говядина 500 г
сметана жирная 150 г
вода/бульон 1 стакан
лук репчатый 2 головки
горчица 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
паприка
соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2019 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты из кабачка

Вкусные рецепты из кабачка обязательно пригодятся любой хозяйке в летний  сезон. Отличная подборка рецептов, в которой Вы обязательно найдёт  для себя понравившийся рецепт.


Вкусные рецепты из кабачка(700x467, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2019 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На заметку - полезное видео

11 овощей и фруктов  -для чего они полезны


Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический рецепт торта "Чёрный лес" с вишней

4248238_39 (700x428, 46Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ


Пшеничная мука 150-160 г
Какао порошок 25-30 г
Сахарный песок 280-300 г
Сахарная пудра 45-50 г
Куриные яйца 5 шт.
Разрыхлитель 10 г
Молоко 90-100 мл
Растительное масло 65-70 мл
Сливки 270-300 г
Желатин 1 ч. л.
Вода 5 ч. л.
Вишневый ликёр/коньяк по желанию Вишня 290-300 г

4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожковое тесто за 40 минут

Пирожковое тесто за 40 минут - отличный рецепт для жаренных, с разными начинками, пирожков. Оно не может у Вас не получится - оно получается всегда. Быстро и просто!


Пирожковое тесто за 40 минут(640x440, 409Kb)

Ингредиенты:

- 2 стакана тёплой воды

- 2 яйца

- 2 столовые ложки сахара

- 1 неполная столовая ложка соли

- 1 пачка сухих дрожжей (11 гр)

- 0,5 стакана растительного масла

- 800-900 грамм муки

Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 40 минут. Очень удобно его завести с вечера и также убрать в холодильник, а использовать   его можно, когда будет время.

shr.name/Zxzcs

Рубрики:  кулинария/тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 простых рецептов пирогов для уютного вечера

Всегда хочется, чтобы что-то вкусное готовилось легко. Сегодня делимся подборкой именно таких рецептов: эти 5 пирогов делаются быстро и будут отличным угощением для друзей и близких.

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галантин из рульки - нарядно «как на картинке», вкусно и душевно

"Галантинить" или желировать предлагаю рульку, получим прекрасную замену магазинным колбасам. В разрезе галантин выглядит нарядно «как на картинке», именно для этого к мясу добавлены зелень и специи. Блюдо может приятно поразить гостей и домашних не в сердце, прямо в желудок.

Рецепт: Галантин из рульки


caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост прост. Рецепты приготовления вкусных постных супов

Тем, кто придерживается постов, часто приходиться проводить много времени в поисках новых рецептов, которые помогли бы разнообразить достаточно скромное меню. Особенное место среди постных блюд занимают супы. Какой же обед без них? Именно поэтому мы собрали для вас несколько отличных вариантов, с помощью которых вы сможете внести новизну в ежедневное меню.
Постные супы малокалорийны, но от этого не менее полезны. Многие из них готовятся быстро и просто. Выбирайте и готовьте с удовольствием.
Борщ с фасолью
Приготовить его можно даже без использования растительного масла, если вы держите строгий пост или придерживаетесь жёсткой диеты. Главное здесь – хороший овощной навар. Будут нужны: картофель 6 шт.; свекла 2 шт.; капуста ¼ кочана; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; фасоль 100 г; томатная паста 2 ст. л.; специи.
кастрюля 1 (110x100, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/пост

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка - вариации приготовления

Картошка

Картошка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир - посвящается любителям нежных десертов

Зефир

Зефир

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы на зиму - семейный рецепт засолки

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт без выпечки из детской смеси

Десерт без выпечки из детской смеси

5177462_12081024x783 (700x535, 184Kb)Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите!

Ингредиенты:

200 гр детской смеси «Малютка» (или любая другая!)
100 гр сахарной пудры
150 гр сливочного мягкого масла
1 пакетик ванилина
1/2 банки вареной сгущенки
2 горсти обжаренного кунжута для обсыпки
 
Приготовление:
В миску высыпать «Малютку». Можно использовать жирное сухое молоко, но вкус тогда не будет таким нежным. Добавляем туда же сахарную пудру, ванилин и мягкое сливочное масло.
5177462_2417_9833_1499424159_1 (480x360, 56Kb)
Все тщательно перемешиваем руками до получения однородной массы.
5177462_2417_7489_1499424159_2 (480x360, 56Kb)
Целлофановый кулек средней величины разрезать по бокам. На середину выложить массу 6 — 7 см шириной и 0,5 см толщиной. 
 
По центру этого пласта аккуратным батончиком выложить густую вареную сгущенку.
5177462_2417_4454_1499424159_3 (480x360, 77Kb)
Соединяя края клеенки, свернуть малютковую массу и сформировать «колбаску» с начинкой.
 
Раскрыть целлофан и нарезать получившуюся сладкую «колбаску» на кусочки.
5177462_2417_9331_1499424159_4 (480x360, 80Kb)
Обкатать нарезанные кусочки в кунжуте.
 
Получившиеся конфетки поместить в холод на полчасика.

5177462_2417_8840_1499424159_5 (480x360, 96Kb)

СОВЕТ ОТ ЮЛИ: мне показалось очень сладко, и вместо сгущенки я использовала сухой творог. Сахар добавила по вкусу. Кроме того, в творог можно добавлять изюм, кусочки ягод или фруктов. Главное - чтобы начинка не получилась  "мокрой".

И еще: Если к этому "тесту" добавить 0,5 пачки какао, скатать небольшие шарики, придав им форму конфет "Трюфели", а потом обвалять в смеси какао с сахарной пудрой, то эти самые "Трюфели" и получатся!

5177462_konfetyizdetskogopitanija8880pech (700x525, 227Kb)

 

Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от своих подруг!

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от своих подруг!

Читать далее

Рубрики:  кулинария/запеканка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей в булочках

Жульен с курицей в булочках 0
Ингредиенты
Шампиньоны 250 г, филе куриное 200 г, пшеничная мука 1 ч. л. (вообще-то в жульен муку не положено добавлять, затягивают сливками), тёртый твёрдый сыр 200 г, лук 1 шт., круглая булочка 4 шт., сметана 2 ст. л., соль по вкусу, чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление
Филе нарезать маленькими кубиками, обжарить до готовности на растительном масле. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле. Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к луку. Готовить, пока жидкость выпарится. Добавить обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану. Перемешать. Готовить на маленьком огне до загустения, примерно 2 минуты.
У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки. Духовку нагреть до 180о, заполнить булочки тёплым жульеном, сверху посыпать тёртым сыром. Держать в духовке, пока сыр расплавится.
Всем приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик из кабачков на закуску

4248238_32 (700x466, 60Kb)

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 мл.
Мука — 0,5-1 ст.
Сода — 0,5 ч. ложки
Лимонный сок — 1 ч. ложка
Помидоры — 4 шт.
Кабачки — 2 шт.
Твердый сыр — 200 г.
Зелень — 1 пучок
Чеснок — по вкусу
Майонез — по вкусу
Любимые специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Яйца смешать с молоком, просеянной мукой и содой.
Натереть кабачки на крупную терку и добавить в массу, посолить , поперчить, хорошо перемешать.
Масло разогреть на сковороде и жарить большие тонкие блинчики в двух сторон. Остудить.
Помидоры обдать кипящей водой, очистить от кожицы и натереть на терку. Откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишний сок. Добавить в томатную массу майонез, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешать.
Зелень помыть, обсушить и нарезать в отдельную мисочку как можно мельче.
Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Взять блинчик и положить его на блюдо. Смазать томатно-майонезным соусом, посыпать тертым сыром и измельченной зеленью. Сверху накрыть следующим блином и так же смазать его соусом, посыпать тертым сыром и зеленью. Таким образом использовать все блинчики и всю начинку.
Дать пирогу немного времени настояться и можно подавать на стол.
Если красиво украсить этот пирог, получится уже блинный торт, который отлично будет смотреться и на праздничном столе.

Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свинина в фольге

Запеченная свинина в фольге

Рецепт: Запеченная свинина в фольге

Очень вкусная, сочная и мягкая свинина получается по этому рецепту. Мясо вкусное как в холодном, так и горячем виде. Великолепно подойдет к любому гарниру или салату, а также послужит отличной замене колбасы для бутербродов. Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Воскресные полезности] Как попасть в санаторий, не выходя из дома?

777 (542x580, 120Kb)

Сегодня для вас:

- Гастрономический ВОСТОРГ: 5 ОРИГИНАЛЬНЫХ летних салатов
- НОВЫЙ выпуск АЛЬФА-газеты!

Что может быть приятней, чем сорвать с грядки свежую, ароматную зелень и добавить ее в салат, второе, смузи или просто похрустеть с горячим шашлыком?

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/салаты


 Страницы: 447 ... 299 298 [297] 296 295 ..
.. 1