Булочки с вкусной начинкой

 Чернослив в шоколаде излюбленное лакомство многих представительниц прекрасного пола. Такие конфетки на полках магазинов одни из самых дорогих. Но зачем выкидывать бешеные деньги, когда такие конфеты, как чернослив в шоколаде, своими руками приготовить совсем не сложно. Хотите знать как?

Берем:
    Субпродукты (куриные желудки и сердечки) = 550-600 г
    Картофель (крупный) = 4 шт
    Тыква = 400 г
    Лук репчатый = 3 шт
    Яйцо куриное = 1 шт
    Молоко = 100-120 мл
    Сыр твердый = 150 г
    Масло растительное = 2 ст. л.
    Орех мускатный = 1 ч. л.
    Соль (перец и шафран (чуть-чуть), по вкусу = 1 ч. л.

Готовим::
  
    Моем куриные желудки и сердце, очистим от пленок. Перемелем в мясорубке с 1 луковицей. Добавим в полученный фарш соль и перец.

    Почистим картофель и тыкву, нарежем тонко ломтиками.

    Сыр натрем на крупной терке. В сыр добавим молоко и яйцо, размешаем.
    Форму смажем растительным маслом и выложим в неё первым слоем картофель, посолим и посыплем мускатным орехом.

    На картофель лук, затем фарш и тыкву. Тыкву также посолим немного и посыплем мускатным орехом. Заливаем смесью из сыра, молока и яйца.

    Отправляем в духовку минут на 40-45 примерно 200°С Но лучше ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита!
   

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Домашняя выпечка

Читать далее...

Новая мода в кулинарии- краффины, это такие булочки с корицей, слоистые, которые выпекаются в формочках для маффинов, получаются с приятным ароматом корицы, хрустящей корочкой и мягким мякишем.

.

1.

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик к праздничному столу. Попробуйте новый вкус такого салата. Набор ингредиентов хорошо сочетаемый и вкус его напомнит восточную нотку.

Ингредиенты:

Куриные яйца – 2-3 шт.
Грецкие орехи измельченные — 0,5 стакана
Майонез провансаль
Крабовые палочки 4 шт.
Сыр твердых сортов
Чернослив без косточек

Приготовление с xaa.su/28Kj:

Яйца и сыр протереть на терке. Палочки крабовые нарезать кружочками. Распаренный чернослив измельчить вместе с грецкими орехами. Выложить в салатницу слоями: яйца – крабовые палочки – сыр – чернослив – грецкие орехи – опять сыр и яйца.

находки от Шрека Лесного

Поскольку на Старый Новый год традиционно принято подавать свинину, а именно поросенка, обратите внимание на этот рецепт. 

Этот доступный рецепт сальтисона уже давно прижился в нашей семье и готовится достаточно регулярно, когда хочется домашней колбасы.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

Супчик с курицей

Читать далее...