Áåç çàãîëîâêà |

Ñëîâî ñèäð ïîÿâèëîñü ó íàñ èç Ôðàíöèè. Äðóãîå íàçâàíèå íàïèòêà – ÿáëî÷íîå âèíî. Ïðèãîòîâëåíèå ìîæåò áûòü ñ ãàçîì è áåç íåãî. Ìîæíî ñäåëàòü èç ÿáëîê èëè ÿáëî÷íîãî ñîêà. Åñëè ÿáëîêè ñëèøêîì êèñëûå, òî íóæíî ðàçáàâèòü èõ âîäîé, íî íå ìíîãî, òàê êàê âîäà äåëàåò âêóñ íàïèòêà õóæå. Èäåàëüíûé âàðèàíò –...
Íåæíåéøèé ïèðîã ñ òåñòîì èç òâîðîãà ñ äîáàâëåíèåì ÿáëîê ñäåëàåò ÷àåïèòèå íåçàáûâàåìûì.
 ýòîì ñàëàòå ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ âñå ãëàâíûå ãàñòðîíîìè÷åñêèå âêóñû – ñîëåíûé (îò êîëáàñû), ñëàäêèé (îò ÿáëîêà, ïèêàíòíûé (îò ñûðà) è ñâåæèé (îò êàïóñòû). Ýòîò ñàëàò ÷óäåñíûé âàðèàíò äëÿ ëåãêîãî è ïðèÿòíîãî âå÷åðà, ñûòíîãî, íî ïðè ýòîì áåç èçëèøíåé íàãðóçêè íà ïèùåâàðèòåëüíóþ ñèñòåìó
Åñëè âû ïðèäåðæèâàåòåñü ñòðîãîé äèåòû è íå ìîæåòå ïîçâîëèòü ñåáå âîëüíîñòü â âèäå ñëàäêîãî ëàêîìñòâà ê ÷àþ èëè êîôå çà çàâòðàêîì. Èëè æå âû îãðàíè÷èâàåòå ñâîèõ äåòåé îò âðåäíûõ ìàãàçèííûõ ñëàäîñòåé, ÷òî íåñóò â ñåáå ñêðûòóþ óãðîçó, íà÷èíàÿ îò ïàëüìîâîãî ìàñëà è çàêàí÷èâàÿ óñèëèòåëÿìè âêóñà. Ðåöåïò ïàñòèëû èç ÿáëîê è...
Ìî÷åíûå ÿáëîêè — ýòî ïðåêðàñíûé äåñåðò è èçóìèòåëüíàÿ çàêóñêà.
Ïðîñòîé ðåöåïò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ î÷åíü âêóñíîãî ÿáëî÷íîãî ïèðîãà.
Ðèñîâóþ çàïåêàíêà ñ ÿáëîêàìè, íàâåðíîå, ãîòîâèëà êàæäàÿ õîçÿéêà õîòÿ áû ðàç â æèçíè. Íî ðèñ íå ÿâëÿåòñÿ ñàìûì ïîëåçíûì çëàêîì. Ïðåäëàãàþ çàìåíèòü åãî áóëãóðîì, à âìåñòî ñàõàðà äîáàâèòü ìåäà. Íó è êîíå÷íî æå, êîðèöà – ëó÷øèé äðóã ÿáëîê
Âåñíîé ÷åëîâå÷åñêîìó îðãàíèçìó íóæíà ïîääåðæêà äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ è ïðîáóæäåíèÿ æèçíåííîé ýíåðãèè. ×òî ìîæåò áûòü ëó÷øå, ÷åì ñâåæèå îâîùè – ýòî ïðîñòî êëàäåçü âèòàìèíîâ. Íàø ñàëàò òîìó ïðÿìîå äîêàçàòåëüñòâî. Íà ïîñòíîì è äèåòè÷åñêîì ñòîëå òîæå íàéäåòñÿ ìåñòî òàêîìó ÿðêîìó ñàëàòó.
Âû òàêæå ìîæåòå íàðåçàòü ÿáëîêè è èñïîëüçîâàòü äåñåðò â êà÷åñòâå ñîóñà.
Âêóñíûé è ïîëåçíûé ðåöåïò! Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ïðàêòè÷åñêè ëþáûå ôðóêòû
Äóìàþ, ìíîãèå èç âàñ çíàêîìû ñ òàêèì ïðîñòûì ïèðîãîì ñ ÿáëîêàìè, êàê øàðëîòêà. Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî äåñåðòà.
Ñîâåò: îáÿçàòåëüíî çàìî÷èòå ñâîè ðàçðåçàííûå ÿáëîêè â ñìåñè ëèìîííîãî ñîêà è âîäû. ýòî óáåðåæåò èõ îò ïîòåìíåíèÿ.
Ñäåëàéòå çàâòðàê èëè çàêóñêó îñîáåííûì áëþäîì, ïîäàâ ïîëåçíûé ñîóñ äëÿ ìàêàíèÿ èç éîãóðòà ñ øïàæêàìè èç ñâåæèõ ôðóêòîâ. Äëÿ øàøëûêà èñïîëüçóéòå ëþáûå ôðóêòû.
Ïå÷ü ãàëåòû – îäíî ñïëîøíîå óäîâîëüñòâèå. Âî-ïåðâûõ, ðåöåïòîâ èõ íà êàæäîì øàãó ìíîæåñòâî, âñå âêóñíûå è èíòåðåñíûå. Âî-âòîðûõ, ìîæíî ïðèëîæèòü âñþ ñâîþ ôàíòàçèþ è ñîçäàòü øåäåâð. Â-òðåòüèõ, ãàëåòû ëåãêî è áûñòðî ãîòîâèòü. Ìû ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò ãàëåòû ñ ÿáëîêàìè, îíà ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî íåæíîé èìåííî áëàãîäàðÿ ÿáëîêàì, íó è êàðàìåëèçèðóåì èõ,...
Òåñòî äëÿ ïèðîãà çàìåñèì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå è ìîëîêå. Íà÷èíêó ïðèãîòîâèì èç èçìåëü÷åííûõ ÿáëîê, äîïîëíåííûõ ëèìîííîé öåäðîé. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì è àðîìàòíûì. Íà÷èíàåì ïðèãîòîâëåíèå.
Ìàííèê – ýòî îäèí èç ñàìûõ ïðîñòûõ ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãà. Òðàäèöèîííî îí ãîòîâèòñÿ íà ìîëîêå èëè êåôèðå áåç ëèøíèõ äîáàâîê. Íî ìíå çàõîòåëîñü âíåñòè â íåãî íåìíîãî ÿðêîñòè âêóñà è ñî÷íîñòè, ïîýòîìó â ýòîì ðåöåïòå ïðèñóòñòâóåò ÿáëîêî – ÿáëîêî áåðèòå êèñëî-ñëàäêîå. È êîíå÷íî æå, ÷òîáû óñèëèòü âêóñ ïèðîãà – íåìíîãî...
Ýòî çàìå÷àòåëüíûé ïèðîã, êîòîðûé ÿ ïðèãîòîâèëà ïî íåñêîëüêèì äðóãèì ðåöåïòàì. Ïðåêðàñíàÿ ñìåñü èç ôðóêòîâ è ÿãîä ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé ñâåðõó, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå.
Ãîòîâûé ïîëóôàáðèêàò – ñëîåíîå áåçäðîææåâîå òåñòî – çàðàíåå äîñòàåì ñ ìîðîçèëêè. Ðàçìîðàæèâàåì òåñòî ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Äëÿ íà÷èíêè ìîæíî áðàòü ÿáëîêè ëþáîãî ñîðòà. ßáëîêè íóæíî î÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåìÿí. Âîò ïîäðîáíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ ñëîåíîãî ïèðîãà ñ òåðòûìè ÿáëîêàìè.
Ýòîò ïèðîã î÷åíü âêóñíûé! Ìîÿ ñåìüÿ áðåäèò èì. Ýòî ìîé ñîáñòâåííûé ðåöåïò. Ïîñêîëüêó ýòîò ÿáëî÷íûé ïèðîã ïðîñò, ãîòîâëþ ÿ åãî ÷àñòî. Ñäåëàòü åãî âåãàíñêèì òîæå áûëî ñîâñåì íåñëîæíî. Áåç ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ êîðî÷êà î÷åíü ìàñëÿíèñòàÿ è “ëåãêàÿ”. Ïîäàâàòü ìîæíî ïðÿìî èç äóõîâêè èëè îõëàæäåííûì. Âñÿêî âêóñíî!
ß ïðîñòî îáîæàþ ñàëàòû ñî øïèíàòîì – âî-ïåðâûõ – îí ïîëåçåí, à âî-âòîðûõ – îí íå èìååò ÿðêî âûðàæåííîãî âêóñà, ïîýòîìó ñî÷åòàåòñÿ ñ ìíîãèìè èíãðåäèåíòàìè.  ýòîò ðàç ê íåìó â äîáàâêó èäóò: áóæåíèíà, ÿáëîêè òâåðäûé ñûð. Ñûð æåëàòåëüíî áðàòü ñ ÿðêèì âêóñîì. Çàïðàâêà – ìàéîíåç è ñîåâûé ñîóñ äîáàâÿò...
Êàæäàÿ õîçÿéêà æåëàåò óäèâèòü ñâîèõ ãîñòåé. È áîëüøèíñòâî äóìàþò, òî äëÿ ýòîãî íóæíî ïîêóïàòü äîðîãèå ýêñêëþçèâíûå èíãðåäèåíòû. Ýòî ñîâñåì íå òàê. Óäèâèòü ãîñòåé ìîæíî íå òîëüêî äîðîãèìè ïðîäóêòàìè, íî è êðàñèâîé, îðèãèíàëüíîé è ýôôåêòíîé ïîäà÷åê äàæå ïðîñòûõ áþäæåòíûõ èíãðåäèåíòîâ.  ýòî ñàëàò ìîãóò âõîäèòü ëþáûå êîìïîíåíòû, êîòîðûå Âû âûáåðåòå. Ó...
Âêóñíûå ÿáëîêè ñ õðóñòÿùåé íà÷èíêîé èç îâñÿíêè – îòëè÷íûé ñïîñîá íàñëàäèòüñÿ ÿáëîêàìè, ñîáðàííûìè ñ îñåííåãî äåðåâà! Íî ìàãàçèííûå òîæå õîðîøè 😉
Ìèíè-ïèðîãè, íàïîëíåííûå ìàñëÿíèñòîé ñìåñüþ ÿáëîêà è êîðèöû è ïîêðûòûå ñëàäêîé ñàõàðíîé ãëàçóðüþ..ììì-ìì… Ýòî î÷åíü âêóñíî! Âûïåêàþòñÿ îíè ìåíåå, ÷åì çà 10 ìèíóò âî ôðèòþðíèöå.
Äëÿ âûïå÷êè áûñòðîãî çàëèâíîãî ïèðîãà òðåáóåòñÿ ìèíèìàëüíûé ïðîäóêòîâûé íàáîð, êîòîðûé âñåãäà åñòü â íàëè÷èè. Ïîñêîëüêó òåñòî ñäåëàòü íå ñîñòàâèò òðóäà, ñðàçó âêëþ÷àåì äóõîâêó è âûñòàâëÿåì òåìïåðàòóðíûé ðåæèì íà 180 ãðàäóñîâ. Ïðèñòóïàåì.
Òàêîé âàðèàíò äåñåðòà ïîäîéä¸ò òåì õîçÿéêàì, êîòîðûå ïî êàêèì-òî ïðè÷èíàì íå ëþáÿò ðàáîòàòü ñ òåñòîì, ëèáî òåì, êîìó ïðîñòî íå õâàòàåò íà ýòî âðåìåíè.  ðåöåïòå èñïîëüçóåòñÿ ãîòîâîå áåçäðîææåâîå ñëî¸íîå òåñòî. Ïî ñâîåìó îïûòó ñêàæó, ÷òî èç äðîææåâîãî òåñòà ýòîò äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ åù¸ âêóñíåå.
Ñëàäêîå ÿáëî÷íîãî ïþðå, îñòðûé ñîóñ áàðáåêþ, ëóê è êóðèöà… Ýòè 4 èíãðåäèåíòà ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ! Áëþäî èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ íàñûùåííîãî ñåìåéíîãî óæèíà â áóäíèå äíè. Ïîäàâàéòå ñ ëþáèìûì ãàðíèðîì…ðèñîì, êàðòîôåëåì èëè ìàêàðîíàìè.
 öåíòðå âíèìàíèÿ êîï÷åíûé ëîñîñü, ñìåøàííûé ñ ìàéîíåçîì, ëèìîííûì ñîêîì è ñìåñüþ ïðèïðàâ. Óêðàñüòå ÿáëî÷êîì, çåëåíûì ëóêîì è ïîäàâàéòå íà ëþáèìûõ êðåêåðàõ.
Èäåàëüíûé âàðèàíò äåñåðòà ê ÷àþ -ýòî âêóñíûé äîìàøíèé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè, êîòîðûé îöåíÿò âñå ëþáèòåëè âûïå÷êè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîíàäîáÿòñÿ ñàìûå îáû÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ìîæíî íàéòè íà ëþáîé êóõíå. Òàêîé ïèðîã ïîëó÷èòñÿ äàæå ó ñàìîé þíîé õîçÿéêè.
Îáû÷íî èç ôàðøà ìû â íàøåé ñåìüå äåëàåì êîòëåòû. Íî êàê-òî óæå íàäåëè îíè, çàõîòåëîñü ÷åãî-òî íîâîãî. È òóò ìíå â ãîëîâó ïðèøëà èäåÿ ìÿñíîãî õëåáöà – è áûñòðåå ãîòîâèòñÿ, è ìîæíî ïîôàíòàçèðîâàòü
Âêóñíåå è ïîëåçíûõ íàïèòêîâ, ÷åì äîìàøíèå ÿ åù¸ íå ïðîáîâàëà, ïîýòîìó ïîñòîÿííî ñòàðàþñü ãîòîâèòü êîìïîòû èç çàìîðîæåííûõ ÿãîä. Êîìïîò èç åæåìàëèíû, ñìîðîäèíû è ÿáëîê ïîëó÷àåòñÿ êèñëî-ñëàäêèì, íàñûùåííûì è êîíöåíòðèðîâàííûì.
Ñàëàò “Ñåë¸äêà ïîä øóáîé” ñ÷èòàåòñÿ êëàññè÷åñêèì ñàëàòîì, êîòîðûé ãîòîâèëè íà âñå ïðàçäíè÷íûå ñòîëû. È íå çðÿ. Ñàëàò äåéñòâèòåëüíî çàñëóæèâàåò âíèìàíèÿ.
Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü êîìïîò èç çàìîðîæåííîãî àññîðòè ñìîðîäèíû è êëóáíèêè. Êîìïîò ïîëó÷àåòñÿ àðîìàòíûì, êèñëî-ñëàäêèì. Òàêîé âàðèàíò êîìïîòà ïîäõîäèò äàæå äëÿ äåòîê îò ãîäèêà.
ß î÷åíü ëþáëþ òðàäèöèîííûé êðàáîâûé ñàëàò, íî äàæå â ëþáèìûå áëþäà íóæíî ïðèâíîñèòü èçþìèíêè. Ñåãîäíÿ ïðåäëàãàþ ðåöåïò ñ ÿáëîêàìè è çåëåíûì ëóêîì. ßáëîêè äîáàâÿò ë¸ãêîé ñëàäîñòè, à ëóê – ïèêàíòíîñòè
Çàêóñêè ôóðøåòíîãî òèïà âñå áîëüøå ïðèîáðåòàþò ïîïóëÿðíîñòü. Èõ ëåãêî è áûñòðî ãîòîâèòü, óäîáíî åñòü. È ïðè ýòîì îíè ñìîòðÿòñÿ èçûñêàííî è ýëåãàíòíî. Ïîä áîêàë øàìïàíñêîãî èëè ìàðòèíè ñàìîå òî!
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàò íàì ïîíàäîáèòñÿ ñâåæèé øïèíàò, õàìîí, êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà è êèñëî-ñëàäêèå ÿáëîêè. Çàïðàâêà ó íàñ áóäåò î÷åíü ïðîñòàÿ – îëèâêîâîå ìàñëî, ñîê èç-ïîä êóêóðóçû è ñîëü
Êóðèöà, çàïå÷åííàÿ öåëèêîì ñ ãàðíèðîì, âñåãäà ïðèâëåêàåò âçãëÿäû ãîñòåé è çàñëóæèâàåò ìåñòà â öåíòðå ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Òðàäèöèîííî ãàðíèðîì âûñòóïàåò êàðòîøêà.  ýòîò ðàç ìû òàêæå åå îñòàâèì, íî äîáàâèì èíòåðåñíûõ âêóñîâûõ íîòîê ñ ïîìîùüþ ÿáëîê
Íè÷òî íå ñðàâíèòñÿ ñ êðóæêîé ãîðÿ÷åãî ñèäðà â õîëîäíûé çèìíèé äåíü. Ýòîò ðåöåïò âåëèêîëåïåí, òàê êàê îí òðåáóåò ñâåæåãî ÿáëî÷íîãî ñèäðà è ÷èñòîãî êëåíîâîãî ñèðîïà. Íà÷íèòå ñ 6 ïîëîñîê öåäðû àïåëüñèíà è ëèìîíà è îòðåãóëèðóéòå ïî âêóñó.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà íàì ïîíàäîáèòñÿ êîï÷åíîå êóðèíîå ôèëå, ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà, êèñëî-ñëàäêèå ÿáëîêè ëþáîãî ñîðòà è êîíñåðâèðîâàííûé ãîðîøåê
 íàøå âðåìÿ äàæå çèìîé ìîæíî íàéòè ìíîãî ñâåæèõ îâîùåé è ôðóêòîâ. Íî áîëüøèíñòâî èç èõ âûðàùåíû â òåïëèöàõ è íå èìåþò íóæíûõ âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ. Íî ýòî íå çíà÷èò, ÷òî çèìîé ìû íå ìîæåì ãîòîâèòü âêóñíûå è ïîëåçíûå ñàëàòû. Âåäü è â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà ìîæíî íàéòè ñåçîííûå îâîùè...
Äëÿ ðåöåïòà çàðàíåå îòâàðèâàåì êóðèíîå ôèëå. Ìÿñî çàòåì îñòóæàåì. Ïðîìûâàåì òùàòåëüíî ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö, óäàëÿåì ñåìåííóþ êîðîáî÷êó. ßáëîêî òàêæå ìîåì, ñðåçàåì ñåðäöåâèíó.
Åñëè ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû - äîáàâüòå ýòó çàïèñü â öèòàòíèê.
Íàø äíåâíèê:
photorecept
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/îâîùè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |