Бесподобная выпечка из лаваша - муж съедает по 8 кусков и не поправляется

Среда, 25 Августа 2021 г. 14:31 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Screen Shot 08-24-21 at 01.56 AM (700x392, 603Kb)

Выпечка из творога к чаю, которая всегда получается и готовится не сложно. Такой рецепт из творога сможет приготовить даже не опытнаая хозяйка, не потратив много времени. Берем лаваш, творог, ягоды и готовим творожный десерт чаю.

Ингредиенты:

Начинка:

творог - 400 гр

сахар - 70 гр

яйца - 1 шт

любые ягоды - 170 гр

крахмал - 1 ст.л

лаваш - 1 упк

Заливка:

натуральный йогурт - 250 мл

творог - 100-120 гр

яйца - 2 шт

сахар - 70 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим творожную начинку, в глубокую миску выкладываем творог, всыпаем сахар, вбиваем яйца и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Берем любые ягоды, я использую замороженную чернику, всыпаем крахмал и хорошо перемешать, чтобы все ягоды были в крахмале.

Открываем одну упаковку лаваша, в упаковке у меня два небольших квадрата из лаваша, делим творожную начинку пополам и смазываем каждый лаваш. Сверху распределяем замороженные ягоды в крахмале и заворачиваем в рулет.

Первый лаваш заворачиваем в кольцо и убираем в форму диаметром 18 см застеленной пергаментной бумагой.

Все тоже самое проделываем со вторым лавашем и выкладываем в форму.

Убираем форму с лавашем в сторону и приготовим творожную заливку. В глубокую миску выкладываем творог, выливаем натуральный творог, вбиваем яйца, всыпаем сахар и перемешать все до однородной массы (так же можно пробить блендером).

Сверху на лаваш выливаем подготовленную заливку, убираем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 1 часа, смотрите по своей духовке.

Screen Shot 08-24-21 at 01.56 AM 001 (700x325, 453Kb)

Screen Shot 08-24-21 at 01.57 AM (700x325, 500Kb)