Для начинки:

Фрукты или варенье – 1 стакан;

Сахар (для фруктов) – 0,5 стакана;

Крахмал – 1 ч. ложка.

Для теста:

1-2 яйца;

Стакан молока (кефира или воды);

Сливочное или растительное масло – 100 грамм или 2 ст. ложки;

2 ст. ложки сахара;

0,5 ч. ложки соли;

2 ч. ложки сухих дрожжей (20 грамм свежих);

Приблизительно 500-800 грамм муки.

 Берем сухие дрожжи и заливаем небольшим количеством теплого молока (пол чашки приблизительно) на 10-15 минут.
Затем, добавляем оставшееся молоко, яйца, сахар, соль, растительное или сливочное масло (последнее можно перед этим растопить) и постепенно вводим муку.

 Доводим тесто до густоты сметаны и оставляем на полчаса подходить.

 Вот какое большое оно становится. 
Дальше продолжаем добавлять муку, пока тесто не перестанет липнуть к руками.
Хорошенько его обминаем и делим на 2 - 4 части. Это зависит от того, насколько тонко вы будете его раскатывать.
Я поделила на 3 части: две для пирога и одна для лепешки.

 Раскатываем круг и кладем его в смазанную маслом чашу мультиварки.

 Займемся начинкой.
Если это варенье, его нужно просто разровнять ровным слоем по поверхности пирога.
Если у вас фрукты или ягоды, нарежьте их кусочками, смешайте с крахмалом и посыпьте сахаром. Все это выкладываем на тесто.

Крахмал добавляем для того, чтобы сок из фруктов принял желеобразное состояние и не вытекал.

Раскатываем второй круг теста и накрываем начинку. На поверхности можно сделать небольшие дырочки вилкой.
Закрываем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на 40-60 минут. Затем аккуратно переворачиваем пирог и добавляем еще 20 минут в том же режиме.

 Вот и все, чудесная выпечка с фруктами и ягодами готова.

Приготовлен пирог из дрожжевого теста с вареньем в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Попробуйте мясной пирог в мультиварке, вы не пожалеете!