(и еще 28493 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
антон земцов вареники видео выпечка гарнир горячие закуски десерты диета дизайн запеканка картофель компьютер консервация котлеты кулинария курица лиру макияж маринад мудрость музыка мясо напитки обучалка овощи первые блюда печень печенье пирог пирожки полезности прически птица рыба салаты соус ссср стихи субпродукты суп торт трафареты фарш фото фуршет холодные закуски худеем художники шитье юмор
Домашняя классика. КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ - лучшие рецепты! |
Метки: курица птица |
Замечательные котлетки-оладушки из цветной капусты |
Метки: фарш птица курица |
Рецепты лучших блюд в духовке |
Метки: мясо птица |
Утка с яблоками и апельсинами |
Время подготовки: 30 мин; Время приготовления: 2 часа;
Кол-во порций: 6;
Происхождение кухни: Русская;
Метод приготовления: Запекание в рукаве;
Такой рецепт приготовления утки совсем не сложный, однако блюдо получается праздничным и очень вкусным. А так как утку мы будем готовить в рукаве, мясо получится сочным и ароматным, да и сам процесс значительно упрощается. Если вы хотите запечь блюдо пожирнее, то предлагаем рецепт свинины в фольге с апельсинами.
Метки: птица утка |
Гусь Рождественский … с яблочком и черносливом |
Метки: птица гусь |
Пикантное куриное филе "Зимняя сказка" |
Куриное филе "Зимняя сказка" в медово-имбирном маринаде с яблочным соусом!
Любители кисло-сладких, фруктовых соусов, эта запись для вас!
Время приготовления: 50 мин+ маринование
Порций: 2
Метки: птица курица |
Сальтисон из курицы - супер-замечательная штука |
Куриный сальтисон стал хитом многих кулинарных форумов. Вариантов существует много, я не нашла идеальный, поэтому оптимизировала, изменив один из понравившихся «под себя». Сальтисон хорошо держит форму, легко режется, можно подать к столу и в праздник, и в будни.
Метки: птица курица |
Курица "Бурбон без бурбона" |
Метки: птица курица |
Рийет из курицы в желе из белого вина |
Рийеты прочно завоевали свое место на современной кухне. Лично я готовлю рийеты давно и уже не представляю свой завтрак без них. Сегодня предлагаю не совсем будничный вариант рийета в желе из белого вина. Такой рийет отлично подойдет в качестве закуски для ланча или для романтического вечера.
Метки: птица курица |
Нежная куриная грудка, томленная в масле |
Попробовала я такую грудку в итальянском ресторанчике нашего города. Практически влюбилась сразу и теперь готовлю дома. Такого лаконичного рецепта я еще не выкладывала. Не просто, а очень просто. Никаких приправ и специй, никаких хитрых манипуляций. Делать нечего, а результат превосходный. Куриная грудка сочная и нежная, с потрясающим ароматом сливочного масла, не забивающим, а тонко подчеркивающим натуральный вкус белого куриного мяса. Грудка получается нисколько не жирная, и такая вкусная и самодостаточная, что ее можно просто подавать к столу соло. Но тогда на каждого едока смело жарить по 2-3 филе, потому что она тает во рту совершенно моментально!
Метки: птица курица |
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают! |
Куриное рагу вы, конечно же, готовили и раньше, но в сегодняшнем рецепте присутствует интересная «фишка» – вкуснейший маринад для курицы. В общем, приготовив это блюдо и насладившись его замечательным вкусом, спешу поделиться рецептом рагу из курицы с вами.
Метки: птица курица |
КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С ВИШНЕЙ |
Метки: птица курица |
Куриные «растрепки» - готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно-превкусно! |
Пожалуй, это единственные мясные оладушки, которые никогда не надоедают. Я обычно готовлю тесто для растрепок с вечера и даю ему в холодильнике настояться до утра. А утром быстренько обжариваю их как обычные оладушки и горячими подаю к завтраку.
Поскольку мясо не пропускается через мясорубку, а мелко рубится ножом, то консистенция оладушек получается плотной, но сочной, с ярко выраженным куриным вкусом. А растрепками их прозвали за неординарно "неровную" форму.
Метки: птица курица |
Невероятно вкусные, ароматные, красивые, диетические куриные рулеты с зеленью |
Эти рулетики состоят из отварного мяса и свежих трав. Для начинки можно использовать разные комбинации зелени. Дополнительно можно добавить тертый твердый сыр или измельченные обжаренные грибы. Рецепт, как обычно, простой и доступный. Итак, начнем.
Метки: птица курица |
Куриное мясо "Очень вкусный вариант" |
Друзья дорогие, напомню рецепт! Вкуснее и проще наверное нет! Любителям курочки всем посвящается! Навечно в К. К. это блюдо останется! Набор продуктов минимальный! А вкус в итоге гениальный! Просто тает наша птица, бесподобный аромат! Вдоволь можно насладиться, ну и минимум затрат!
Метки: птица курица |
Куриные отбивные с ананасом под сырной корочкой |
Когда вот-вот наступит тот самый заветный для всех женщин праздник, мужская часть населения начинает пребывать в мучительных поисках подарков и не только: рецепты вкусных блюд на 8 Марта с фото не менее важны, чем цветы. И основная проблема в таком случае звучит просто и ясно: «Что приготовить на 8 Марта»? Ведь хочется чего-то лёгкого и весеннего…Чего-то, что непременно вызовет восторг у любимых женщин...
Тех женщин, кто всё-таки предпочитает диетическое мясо, угостите куриными отбивными с ананасом под сырной корочкой. И низкокалорийное мясо, и ананас не испортят вашей дорогой женщине любимую фигурку.
Поверьте, освоите вы это с первого раза , а уж блюдо получится – достойное ресторана! То, что нужно к праздничному столу.
Метки: птица курица |
КИСЛО-СЛАДКИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ |
А вот и новый рецепт курочки. А точнее - куриных крылышек. Как раз вовремя накануне пятницы
Прелесть этого рецепта в том, что для маринада требуется всего три простых ингредиента - сахар, уксус и соевый соус. В итоге получается тот самый нужный кисло-сладкий вкус. Если вы возьмете тёмный соевый соус, а не обычный, то цвет глазури на крылышках в готовом виде будет более темным и выразительным.
Метки: птица курица |
Бедро индейки в маринаде, запеченное в фольге - нежное, как сновидение... |
Это изысканное наслаждение.
Мясо нежное, как сновидение.
А пряный насыщенный маринад
Придаст ему сочность и аромат
Если вы не хотите стоять у плиты, а согласны, чтобы за вас все готовила духовка, это - идеальный вариант! Мясо индейки получается мягчайшим, ароматным и сочным, с очень вкусной корочкой. Раньше в магазинах можно было найти только целые тушки индейки весом около 7 килограмм, из за этого многие отказывались от этого диетического продукта. Я как-то не жаловала мясо индейки: она казалась мне суховатой, жестковатой. Но после настоятельной рекомендации одной своей знакомой, я решилась на приготовление блюда из индейки – и не пожалела.
Запеченное в фольге бедро индейки по вкусу не уступает свинине, но является менее жирной и более диетической. Главное в приготовлении мяса индейки это не пересушить его и тогда у Вас будет сочное, нежное и вкусное мясо.
Метки: птица индейка |
ЭКСПРЕСС-МЕТОД ЗАПЕКАНИЯ ИНДЕЙКИ |
Метки: птица индейка |
Фаршированный гусь |
Ингредиенты:
тушка гуся – 4 кг
яблоки – 4 шт.
чернослив – 150 г
сметана (15%) – 100 г
яблочный сок – 1 л
соль – 2 ст.л.
горошины черного перца – 0,5 ст.л.
красный молотый перец – 0,5 ст.л.
кориандр – 1 ст.л.
кукурузная мука – 80 г
Приготовление:
Метки: птица гусь |