-Цитатник

Пирог с творогом на скорую руку - (0)

Пирог с творогом на скорую руку &n...

Мойва, запеченная в фольге - (0)

Мойва, запеченная в фольге Мойва, запеченная в фольге Предлагаю вам рецепт очень...

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ И СЫРОМ - (0)

Салат из свеклы с орехами и сыром   Ингредиенты ...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛУ? - (0)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛУ? ИНГРЕДИЕНТЫ Кипяток - 1 л Вода с газом - 1 л Лимон -...

СМУЗИ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ И БАНАНОМ - (0)

Смузи с чёрной смородиной и бананом   Летний напиток с приятной яг...

 -Метки

cумки Конфеты аппликация баклажаны бисер бисерные деревья бисерные цветы блины/оладьи блюда из яиц бумага бумажные цветы бутерброды вазы варенье винный погребок вторые блюда выпечка вышивка вяжем детям вязание вязание крючком вязаные цветы глазури/кремы гофробумага грибы дачно-огородное декор декор бутылок десерт детский сад детское творчество детям детям 3-4 лет жареное заготовки заготовки на зиму закуски запеканка запеканки зож зож . народная медицина игольницы интересное кабачки канзаши картофельные блюда кашпо компьютер конфетные букеты кулинария лепка маринады мастер-класс мыловарение мясные блюда напитки народная медицина новый год овощные блюда оригами очумелые ручки папье-маше пасха пироги пицца пластиковые бутылки плетение из газет подарки поделки полиэтиленовые пакеты постный стол прихватки пряники/печенье пэчворк работа развивалка для детей раскраски для детей религия рисование роспись рукоделие рыба салаты своими руками сделай сам сосуды соусы ссылки сумки супы тапки творог театр детям тесто топиарий торты торты без выпечки трафареты/шаблоны тыква фоамиран химчистка холодный фарфор цветы из ткани шитьё яичные лотки

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Тапочки 2


 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Понедельник_В

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 10071





КЛЮКВЕННАЯ НАСТОЙКА

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛЮКВЕННАЯ НАСТОЙКА

957502_original (625x588, 173Kb)

Читать далее...

Метки:  

ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА К ЗИМЕ

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 10:21 + в цитатник

 

Вкусные и полезные заготовки борща без капусты на зиму

 

Продукты:

  • 4 л воды (либо бульона мясного или куриного);
  • 2 кг свеклы;
  • 0,5 кг перца (лучше выбрать красный);
  • по 1 кг моркови и томатов;
  • 80 г чеснока;
  • 200 мл уксуса (нужно взять 6%-ный);
  • 100 г соли (для консервации хорошо подходит морская соль);
  • 200 г сахара;
  • 250 мл любого раст. масла.

Время на готовку: 2 ч.

Калорийность на 100 г: 90 ккал (мясной борщ) и 73 ккал (куриный).

Перед приготовлением все овощи нужно помыть прохладной водой и очистить от кожуры (кроме томатов и перца), из перца убрать семена. Затем морковку и свеклу натирают на терке крупно либо измельчают в комбайне.

Лук, томаты и перец нарезают так, как больше нравится хозяйке. Форма нарезки не важна для заготовки. Томаты лучше взять сочные, мясистые, но не переспелые – они должны быть достаточно твердыми. Хорошо подойдет сливовидный сорт. В глубокой емкости овощи перемешиваются, туда же добавляется порубленный мелко чеснок.

нарезать овощи

Отдельно нужно смешать масло, бульон и уксус, растворив в них соль с сахаром. Получившейся смесью заливают посуду с овощами. Заранее нужно приготовить банки – помыть и простерилизовать.

сварить бульон

Затем овощи в бульоне ставятся на плиту, включенную на среднюю температуру нагревания. После закипания, температуру нагрева плиты нужно уменьшить и варить еще полчаса.

борщ сварить

Не дав борщу остыть, его разливают в банки и закрывают крышками. Банки должны остыть, для чего их оставляют под одеялом на сутки.


Метки:  

ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ, КОТОРАЯ ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ДЕСЕРТА, ДАЖЕ МОРОЖЕНОГО

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 10:17 + в цитатник

Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Манка – 1 ст. л. с горочкой.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра одного лимона.

Приготовление:

Желтки отделить от белков. В желтки, добавить 50 г сахара и взбить миксером. Добавить мягкое масло, изюм и лимонную цедру, манку, творог и взбить миксером.

Можно творог пропустить через мясорубку.

Белки взбить в крепкую пену, добавляя оставшийся сахар.
Соединить с творожной массой, не взбивая, перемешивая лопаткой.
Форму для запекания смазать маслом, присыпать манкой и вылить тесто. Сверху помазать сметаной.
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке, пока запеканка не зарумянится.

Приятного аппетита!


Метки:  


Процитировано 2 раз

АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ. СОХРАНИМ ВСЕ ВИТАМИНЫ И ВКУС ДО ВЕСНЫ

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 10:13 + в цитатник

Остренькая аджика идеально подойдет любому гарниру, к мясным и рыбным блюдам – это должна знать каждая хозяйка!

Ингредиенты:

помидоры — 4 кг
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.

Приготовление:

Мытые помидоры и перец обсушим.

Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике!

Подготовим перчик чили и чеснок. У перца чили срезаем плодоножки. Я положила три штучки, и получилось в самый раз.

Все перекручиваем через мясорубку, добавляем уксуса и соли.

Хорошо перемешиваем и оставляем на один час.

Через час еще раз хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.

Хранить аджику из перца без варки лучше всего в прохладном помещении (погреб, холодильник).

image-768x635

Источник →http://vkusnyierecepty.ru/blog/43124407498/Adzhika...23DC4107E5DE584656B07CAE9B94D5


Метки:  

СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН. ЭТО БОЖЕСТВЕННО

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 10:11 + в цитатник

Этот соус с сыром просто палочка-выручалочка, с ним самые обычные спагетти приобретают неповторимый вкус!

Ингредиенты:

● молока 1 ст,
● натертого сыра (можно два вида) 200 г,
● две ложки муки 2 ст. л,
● сливочного масла 50 г,
● растительное масло,
● соль,
● перец,
● тмин,
● базилик

Приготовление:

В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем в него муку, обжариваем до золотистого цвета и медленно вливаем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, в конце помешивая добавляем натертый сыр. Добавляем приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешиваем. Подаем горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.

Приятного аппетита!

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «Нравиться», а потом «Поделиться». Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того — его смогут увидеть ваши друзья!


Метки:  

КАК СДЕЛАТЬ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 10:07 + в цитатник
Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель… Такого эффекта не ожидала! Хочу поделится с вами
Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто. Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина. Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже

Как сделать отбеливатель

Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.

Стирать обычно.

Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче. Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой — вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт.

Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».

2017-08-18_150254

Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-х процентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки.

Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты — это отличная профилактика от грибковых заболеваний. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.


Метки:  

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ДЕТСКОЕ".

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 10:02 + в цитатник

 

Творожное печенье "Детское". Ничего лишнего, а Вкус изумительный!

Детское творожное печенье. Самый простой состав, ничего лишнего, готовиться за считанные минуты. Печенье получается нежное, ароматное и очень вкусное.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Творог – 200гр.
  • Сахар – 100гр.
  • Сливочное масло – 150гр.
  • Мука – 200-250гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванилин – 0,5гр
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смешиваем творог, сливочное масло. Добавляем сахар, муку, разрыхлитель, ванилин. Замешиваем тесто.

Тесто заворачиваем в мешочек и убираем в холодильник на 2 часа.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм, вырезаем печенье рюмкой или формой для печенья. Печенье укладываем на противень. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 15-20 минут. До легкой румяности.

Приятного аппетита!




Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

15 НЕОРДИНАРНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АСПИРИНА В БЫТОВЫХ И КОСМЕТИЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 06:11 + в цитатник
15 НЕОРДИНАРНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АСПИРИНА В БЫТОВЫХ И КОСМЕТИЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ
15 неординарных способов использования аспирина в бытовых и косметических целях
Гениальные способы использования аспирина.

Косметические средства можно делать самостоятельно, в том числе из подручных средств. Одним из наиболее популярных материалов для создания таких средств является, как это не странно, аспирин. В новом обзоре было собрано несколько дельных советов. Вот только не стоит использовать из, если у вас есть аллергические реакции или другие противопоказания.

1. Средство от прыщей

2. Средство от зуда

3. Пилинг

4. Средство от перхоти

5. Пятновыводитель

6. Средство для борьбы с огрубевшей кожей

7. Реанимация севшего аккумулятора

8. Средство для защиты почвы


Метки:  

КАК ОТЛИЧИТЬ НАСТОЯЩИЙ МЁД ОТ ПОДДЕЛКИ? 11 СПОСОБОВ ПРОВЕРКИ

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 06:01 + в цитатник

О пользе меда знает каждый. Это давно подтвержденный факт. По количеству минеральных веществ у него просто нет конкурентов: калий, кальций, сера, цинк, фосфор, йод, хлор, медь, магний, аминокислоты, азотистые вещества, дисахариды и пр. Плюс в том, что все полезные компоненты сохраняются в меде на протяжении года, в отличие от сезонных фруктов и овощей.

Но что, если вы приобрели мед не настоящий, а поддельный? Ни о какой пользе и речи быть не может — такой не то что внутрь, даже в косметических целях опасно использовать!

В данной статье мы собрали различные советы и рекомендации, с помощью которых вы легко определите качество меда. Берите на заметку!

222

1. Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.

2. Капля настоящего мёда, капнутая на запястье, не растекается.

3. Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.

Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий.

4. Тонкая струя (проверка на «тонкую нитку») у настоящего мёда не разрывается, даже очень тонкая.

5. Если на тарелку вылить немного мёда, а сверху залить слоем холодной воды, а затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот («биологическая память»).

6. Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь.
А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.

Если вы знаете еще способы, напишите нам в комментариях!


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПИРОГ «ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ». РЕЦЕПТ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ. ГОТОВИТСЯ БЫСТРО И ЛЕГКО

Среда, 13 Сентября 2017 г. 16:51 + в цитатник
Ингредиенты:

-Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
-Мука пшеничная — 150 г
-Масло сливочное — 120г
-Молоко — 40 мл
-Яйцо куриное — 3 шт
-Сахар — 165 г
-Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Приготовление:

Масло размешать с сахаром, добавить по одному яйца, хорошо размешивая.

Добавить молоко и муку с разрыхлителем. Тесто выложите в форму. Сверху выложить половинки абрикос.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!


Метки:  

ПРОСТОЙ ТВОРОЖНЫЙ ГУСТОЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

Среда, 13 Сентября 2017 г. 16:47 + в цитатник

3235394_ (604x435, 39Kb)

Ингредиенты:

Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.

Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.

Крем готов!

Источник →http://luybimyeretsepty.ru/blog/43104838966/Prosto...rtesen.ru&paid=1&pad=1


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

КИНЕЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ТЕХНИКА: 10 МИНУТ В ДЕНЬ И ВЫ ЗАБУДЕТЕ ПРО БОЛЕЗНИ

Среда, 13 Сентября 2017 г. 16:36 + в цитатник

 

Кинезиологическая техника: 10 минут в день и вы забудете про болезни

 

 

Эта программа, разработанная на основе опыта кинезиологии, не займет у вас много времени и принесет много пользы. Десять минут ежедневных занятий — и у вас значительно увеличивается жизненная энергия, вы становитесь устойчивее к стрессам, забудете про болезни. Кроме того, программа может служить как терапия мгновенного реагирования при болях в спине, головной боли, распространенных недомоганиях системы пищеварения, психологических проблемах, связанных с усталостью, трудностью концентрироваться на конкретном деле, перепадах настроения.

Кинезиологическая техника

Смотреть..в..Источник

Метки:  

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Среда, 13 Сентября 2017 г. 06:18 + в цитатник

 

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Готовится за считанные минуты!


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Печенье (песочное) — 300 г
● Масло сливочное (мягкое) — 80 г
● Сгущенное молоко — 4-5 ст. л.
● Какао — 3 ст. л.
● Сахар или сахарная пудра
— 3 ст. л.
● Коньяк (опционально) — 1 ст. л.
● Грецкие орехи (опционально) — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Метки:  

В ЗАКРУТКАХ БОЛЬШЕ НЕТ СМЫСЛА: ЭТОТ МАРИНАД СОТВОРИТ ЧУДО С ТВОИМИ ПОМИДОРАМИ!

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 17:52 + в цитатник

Самый удачный рецепт! Это удивительно, но в сезон свежих овощей иногда хочется побаловать себя какой-то вкусной закруткой. Чтобы не бежать в магазин за банкой помидоров или огурцов, хозяюшки стараются разнообразить рацион с помощью подручных средств. Мы уже рассказывали вам, как можно быстро засолить огурцы, теперь хотим поделиться обалденным рецептом маринованных помидоров. Вам понадобится всего 30 минут, чтобы превратить их в настоящий шедевр. А если взять помидоры разных сортов, то из них может получиться прекрасный салат, не требующий никаких дополнительных ингредиентов. Попробуйте, вам однозначно понравится!

В закрутках больше нет смысла: этот маринад сотворит чудо с твоими помидорами!

Быстрый маринад для помидоров

Ингредиенты
  • Чеснок 3–4 зуб.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сахар  0,5 ч. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Уксус 1 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Кинза по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Помидор 5 шт.

Приготовление

  1. Вымойте помидоры и нарежьте их кружочками толщиной в 0,5 см. Вымойте и измельчите зелень, которая вам больше всего нравится, очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавку.
  2. В глубокой посуде смешайте горчицу, 6%-й уксус, оливковое масло, соль, сахар, черный перец, измельченную зелень и чеснок.
  3. Поместите помидоры в глубокую тарелку или же в контейнер, сложите их в 3 слоя и полейте получившейся смесью.
  4. Накройте посуду или контейнер крышкой и поместите помидоры в холодильник на 30 минут.

За это время помидоры отлично промаринуются, подавайте их вместе с основными блюдами.
Источник--http://dlihoziik.blogspot.ru/2017/09/blog-post_23.html?utm_campaign=transit&utm_source=mirtesen&utm_medium=news&from=mirtesen


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПИРОГ "ЛЕНЬ - МАТУШКА"

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 17:48 + в цитатник
 

Пирог "Лень - матушка" вкусняшки, сладкоежки

Ингредиенты:

-1 стакан муки (220 мл)
-50 г сахара
-100 мл молока

-4 яйца

-1 банка вареной сгущенки
-2 ч.л. разрыхлителя
-1 стакан очищенных грецких орехов
-50 г изюма

Приготовление:

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

Метки:  

Как вкусно приготовить запеканку с баклажанами

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 16:11 + в цитатник

Как вкусно приготовить запеканку с баклажанами

Несколько__рецептов

Готовое блюдо получается вкусным и ароматным. Подается в горячем виде.

Для приготовления понадобится:

  • два баклажана;
  • три помидора;
  • 100 грамм сыра (лучше твердых сортов);
  • два яйца;
  • одна головка чеснока;
  • зелень для украшения;
  • три столовые ложки майонеза;
  • масло растительное (для смазывания формы);
  • соль и специи.

Готовится запеканка не долго, на ее приготовление уйдет около 45 минут.

Калорийность на 100 грамм составляет 124 калорий.

 


Источник: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/z..._medium=news&from=mirtesen

 


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 16:04 + в цитатник
Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты, Вы будете шокированы
Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится моментально. Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров.
Ингредиенты
  • молоко, 80 мл
  • сахарная пудра, 40 грамм
  • ванилин, 0,5 грамм
  • растительное масло, 120 мл
  • грецкий орех, 20 грамм
  • какао, 1,5 ст. л.
  • сухое молоко, 1,5 ст. л.

Способ приготовления

  • Смешиваем сахарную пудру молоко, ванилин, растительное масло. Взбиваем блендером до загустения.
    Добавляем какао, сухое молоко, орехи. Взбиваем.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЕ БЛЮДО, ПОЭТОМУ ТАК И НАЗЫВАЕТСЯ

Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 09:19 + в цитатник
Ингредиенты:

— Мука — 700-800 г
— Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
— Яйцо — 3 шт
— Картофель — 800 г
— Масло сливочное — 150 г
— Укроп
— Соль
— Лук репчатый — 1 шт

Приготовление:

Мелко нарезанный лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.

Картофель варим с добавлением соли, делаем пюре, добавляем пассированный лук, мелконарезанный укроп, 50г сливочного масла, 100 мл молока. Перемешиваем.
В молоко добавляем яйца, муку, солим. Вымешиваем тесто.
Раскатываем тонко-тонко тесто.
Вырезаем кружочки нужного размера.
Готовые лепешки обжариваем на сухой!!!! сковороде, без добавления какого-либо масла!
Лепешки смазываем сверху топленым сливочным маслом.
На обжаренную,смазанную маслом лепешку, выкладываем начинку из картофеля до середины.
Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом- Кузикмяк готов!!!

Даем лепешкам пропитаться пол часика!

Приятного аппетита!


Метки:  

ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТА - 15 МИНУТ И ГОТОВО

Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 09:16 + в цитатник
Очень быстрая капуста - 15 минут и готово
Очень быстрая капуста - 15 минут и готово
Очень быстрая капуста - 15 минут и готово
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. Очень вкусно и полезно!
Источник:

Метки:  

САЛАТ «НЕВЕСТА».

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 04:29 + в цитатник

3235394_original (600x540, 77Kb)

Ингредиенты:

Копченая курица — 300 гр
Яйца куриные — 4 шт
Плавленый сырок «Дружба»
Картофель — 2 шт
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Приготовление:

Курицу режем мелкими кусочкам.

Картофель натереть на крупную терку, сыр натереть на мелкой, желтки и белки — отдельно.

Лук лучше, предварительно замариновать (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).

Натирайте каждый слой на весу над тарелкой, чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.

Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.

Приятного аппетита!


Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Понедельник_В
Страницы: 467 ... 442 441 [440] 439 438 ..
.. 1 Календарь