Интересные факты про сало

Пятница, 13 Июня 2014 г. 17:52 + в цитатник

Мы все любим свиное солёное сало. Оно считается очень полезным, и в то же время очень калорийным и в большом количестве вредным. Лично я, начиная есть сало, не могу остановиться, и порой случались казусы... Так как же остановиться на "золотой середине"? Чем оно полезно и в чём его вред?

Сало несёт в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A, E, D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того, они связывают и выводят из организма токсины.

Сало мы употребляем в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде.

«Шпик», «шкварки», с мясными прожилками - по русски « грудинка» или по английски «бекон», топлёный «смалец», который используется в качестве кулинарного жира, - всё это сало.

Калорийность сала — 720—902 ккал в 100 г. Углеводов — 0 г. Такая калорийность делает сало хорошим продуктом для людей, живущих суровых условиях севера или занимающихся тяжёлым физическим трудом.

При нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употреблять

50 граммов сала в день, чтобы не поправиться

Чтобы избежать проблем с запором, дискинезиями жёлчного пузыря, да и вообще всем, кому за 40, следует есть побольше сала, - ведь оно отличное желчегонное средство.

Приятного аппетита!

Источник Седой Байкал

Увидела у Наталии

Рубрики:

Кулинарные рецепты, домашняя кухня, рецептик, еда
Жизнь, красота, здоровье, лечение, народные рецепт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post327674952/">РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рµ С„Р°РєС‚С‹ РїСЂРѕ СЃР°Р»Рѕ</a><br/>
	РњС‹ РІСЃРµ Р»СЋР±РёРј СЃРІРёРЅРѕРµ СЃРѕР»С‘РЅРѕРµ СЃР°Р»Рѕ. РћРЅРѕ СЃС‡РёС‚Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅС‹Рј, Рё РІ С‚Рѕ Р¶Рµ РІСЂРµРјСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹Рј Рё РІ Р±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РІСЂРµРґРЅС‹Рј. Р›РёС‡РЅРѕ СЏ, РЅР°С‡РёРЅР°СЏ РµСЃС‚СЊ СЃР°Р»Рѕ, РЅРµ РјРѕРіСѓ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЊСЃСЏ, Рё РїРѕСЂРѕР№ СЃР»СѓС‡Р°Р»РёСЃСЊ РєР°Р·СѓСЃС‹... РўР°Рє РєР°Рє Р¶Рµ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЊСЃСЏ РЅР° &quot;Р·РѕР»РѕС‚РѕР№ СЃРµСЂРµРґРёРЅРµ&quot;? Р§РµРј РѕРЅРѕ РїРѕР»РµР·РЅРѕ Рё РІ С‡С‘Рј РµРіРѕ РІСЂРµРґ?

РЎР°Р»Рѕ РЅРµСЃС‘С‚ РІ СЃРµР±Рµ РїРёС‚Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р·Р°РїР°СЃ Р¶РёРІРѕС‚РЅРѕРіРѕ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР°, СЃРѕСЃС‚РѕСЏС‰РёР№ РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј РёР· РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ A, E, D Рё РЅРµРЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹С… Р¶РёСЂРЅС‹С… РєРёСЃР»РѕС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СѓС‡Р°СЃС‚РІСѓСЋС‚ РІ СЃС‚СЂРѕРёС‚РµР»СЊСЃС‚РІРµ РєР»РµС‚РѕРє РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР°, Рё РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРёРё РіРѕСЂРјРѕРЅРѕРІ Рё С…РѕР»РµСЃС‚РµСЂРёРЅРѕРІРѕРј РѕР±РјРµРЅРµ. Р‘РѕР»РµРµ С‚РѕРіРѕ, РѕРЅРё СЃРІСЏР·С‹РІР°СЋС‚ Рё РІС‹РІРѕРґСЏС‚ РёР· РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР° С‚РѕРєСЃРёРЅС‹.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post327674952/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Ceslava2009 обратиться по имени Пятница, 13 Июня 2014 г. 18:00 (ссылка)

Во...дочиталась.....щас подавлюсь слюной....пошла к холодильнику-отрежу кусочек....благо -всегда есть в наличии...)))

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 13 Июня 2014 г. 21:00ссылка

Donnarossa

А я тоже уже пожевала

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:43ссылка

Ceslava2009

В меру -всё на пользу....))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Наталья1955 обратиться по имени Пятница, 13 Июня 2014 г. 18:07 (ссылка)

А я теперь равнодушна к салу!!!!Что оно есть ,что его нет!!Все равно!!

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 13 Июня 2014 г. 21:00ссылка

Donnarossa

А как это? Я может тоже бы хотела, а то уж написала, что бывает, что как в анекдоте "барыня в задумчивости поросёночка съела... А потом страдания по печени и по поджелудочой.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

annuschka888 обратиться по имени Пятница, 13 Июня 2014 г. 18:25 (ссылка)

Спасибо, так аппетитно смотрится, такие мясные прожилочки... .

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 13 Июня 2014 г. 20:58ссылка

Donnarossa

Для всех нас сало всё-таки любимая закуска, только конечно хорошо просоленное, да с чёрным хлебушком, я могу и на завтра, и в другое время.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

fredik71 обратиться по имени Пятница, 13 Июня 2014 г. 18:53 (ссылка)

не хохол, а люблю сало, а хохлов нет!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Новости

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Интересные факты про сало