Сколько раз варила сосиски, всегда следовала единому маршруту: закипятить воду, бросить в нее сосиски, поварить минут 5, вытащить, очистить от пленки и подать к столу. Очень долгое время я отказывалась их чистить сразу после вытаскивания и передавала эстафету ближнему, так как мне всегда было горячо, и я этого не терпела. И никогда... ни разу... ни разу не приходило в голову, что их можно просто сразу почистить и варить без пленки!.. Это сколько надо их готовить, чтобы ни разу не задуматься об этом вопросе? Для меня существовала стандартная схема, от которой я и не думала отказываться. Могла, в крайнем случае, съесть сырую сосиску. Но если варить - то уже по полной программе.
Когда о том, что можно снимать пленку - сказали по телевизору, меня словно осенило))))
Вообще, как я прочитала в интернете, есть много аргументов "за" и "против". Аргумент "против" - это некое выветривание, вываривание вкуса, который словно растворяется в воде, и в исходе ты наслаждаешься недососиской или вообще ею не наслаждаешься)
Аргумент "за" - это.. "как же вы варите и обрабатываете продукт в инородной пленке, которая тоже не безвредна? В ней же химия, которой эта несчастная сосиска пропитывается! А если передержишь, то сосиску начнет пучить и получится непонятно что!"
Ну и как подсказал интернет, при варке без пленки - достаточно подержать продукт в кипящей воде 3 минуты, против пленочного времени - 5 минут.
А как думаете Вы?) какому варианту придерживаетесь?)

***
Медицинская справка водителя - нужна и проверяется соответствующими органами. Чтобы вовремя ею обзавестись, узнайте на форуме http://inler.ru/forum/thread18372.html о том, где сделать справку на права в Уфе? Форумчане уже ответили на этот вопрос, что значительно сократит время Ваших поисков.

***
Если Вы занимаетесь ремонтом, то папа карло паркет российского производства придется Вам как нельзя кстати. Ясень, дуб, клен - это долговечные материалы, которые сослужат Вам долгую службу. Паркетные планки смотрятся эстетично, стильно, а на самом деле - не дорогие.

Еще раз всем привет! Дабы хоть как-то поднять себе настроение на период простуды, я решила составить приблизительное меню к праздничному столу на Новый год
И сразу же появились вопросы)
Конечно же, я очень люблю традиции... и для меня - далеко не является однообразием, если мы дома приготовим всё то же самое, что и в прошлом, потому что вкусно кушать я обожаю, и если это мои любимые блюда, то мне всё равно, сколько раз в год их кушать!
Но одно блюдо я таки решила приготовить "с нуля", не имея в этом никакого опыта. Смотрю видео от rukremov на youtube (если кого заинтересует: https://www.youtube.com/user/rukremov/videos). Хоть он и мужик, но готовит вкусно. Ну, по крайней мере, так получается по внешнему виду и если верить на слово))
И вот, в одном из видео он готовил "Крабовый салат". Сколько туда класть риса... я так и не поняла.

Начнем с небольшой истории)) Когда-то очень давно, лет так 10 назад на уроке труда в школе мы готовили салаты. Поделились на команды девчонок-мальчишек и варганили на оценку) Но перед этим внутри команд долго решали: что же именно будем готовить? Каждая команда должна была приготовить что-то свое, что не повторялось бы у других. Одна девчонка предложила крабовый салат с рисом. Я понятия не имела, что это такое, а потом оказалось, что с ним не была знакома и моя мама. Заранее дома нашли рецепт в отрывном календаре)) и приготовили сами в качестве пробного варианта. Риса мы сварили слишком много!... Крабовых палочек практически не чувствовалось!... ну... в салате были еще яйца до кучи и немного зелени. Было пресно, "рисово" и непонятно, что за каша Пришла я, значит, в школу и замахала руками перед девочкой, что ни в коем случае этот салат готовить не будем, потому что это редкостная муть!
В результате приготовили "Мимозу"))) О ней я тоже не знала, но готовили мы ее только потому, что ее предложил мальчик, который на то время мне очень нравился

Ну, а теперь перейдем к основному вопросу)) В интернете рецептов салата с крабовыми палочками - целая масса. Читала о нем на кулинарных сайтах, смотрела видео, просматривала "ответы" на мэйл.ру. Rukremov советует готовить классический вариант: рис, крабовые палочки, кукуруза, яйца, пекинская капуста, майонез. Рецепт меня привлек, и я решила узнать по-нормальному, сколько же надо риса, чтоб не повторить прежнюю ошибку? Раз по видео не ясно, то стала копаться в интернете. Кто-то советует варить стакан (но это через чур!), кто-то 3/4, кто-то половину. Где-то написали 50 г. Граммы взорвали мне мозг, потому что я не привыкла мерить еду в мелких граммах и плохо запоминаю эквиваленты. Оказалось, что это всего лишь 2 столовые ложки! Кто-то предложил 100 г. Это мне больше показалось похожим на правду, потому что допустим 4 столовые ложки без горки - еще куда ни шло, ведь рис набухает и вроде всё путём. Хотя, может и этого мало... но с другой стороны, мы ведь делаем КРАБОВЫЙ салат, а не РИСОВЫЙ!
А потом в "ответах" на мэйле стали закидывать советами, что лучше делать вообще без риса, что это не так вкусно, как без него и нечего парить себе мозг) Готовят тупо из крабовых палочек, кукурузы, яиц и майонеза. Да, подобный салат продается в кулинарном отделе нашего местного супермаркета, потому я верю, что такой салат существует))
Фууух.... И после всего я хотела бы уточнить у хозяюшек или хозяевов ))) Любите ли Вы такой салат? Как часто готовите? Какие ингредиенты туда входят? И если с рисом, то хотелось бы узнать его пропорции в соответствии с другими ингредиентами )

***
Теплоизоляция для фасада ROCKWOOL ФАСАД БАТТС http://e-uteplitel.ru/catalog/p/rockwool-facade-butts/ - это устойчивые, качественные плиты, которые также могут быть основой для нанесения штукатурки. Закажите такие плиты для утепления своего дома, и Вы навсегда забудете о холоде и ветре.

***
Чтобы сделать парковочное место более красивым и экологичным, достаточно заказать установку газонной решетки на сайте http://georex.ru/catalog/eco-parking/. Эко-парковка поглощает дым, пыль, защищает здоровье, полностью безопасна и радует глаз.

Дорогие ПЧ! Я за эти дни замоталась-закрутилась и совершенно не заходила в блоги( Так что спешу исправить свою вину и поздравить Вас с этим чудесным светлым праздником Пасхи!

Пусть Бог сохранит Вас и Ваши семьи, и каждый день наполняется счастьем, успехами и хорошим настроением Христос Воскрес!

Что касается меня - в этом году мы успели выполнить все запланированное ) Напели дома куличей и пару штук купили, яйца покрасили, цветные пленочки с картинками наклеили, ночью ходили всё это светить ) Ну, разумеется приготовили и наши семейные традиционные блюда: мама всегда запекает мясо в духовке, а я готовлю салатики)

Сегодня собираемся в гости, проведать бабушкину сестру) А так - у меня 2-недельние каникулы в универитете и на эти дни у меня как всегда большие планы. Однако, судя по тому, как я умею быстр отвлекаться - не знаю, хватит ли мне на все сил и терпения...

На улице погода теплая, солнечная, и несмотря на то, что Пасха католическая и православная совпали, а на католическую обычно дожди - всё обошлось и прошло приятно и даже без ветра (что немаловажно при зажигании свечей на улице).

А как Вы отметили этот день?

***

Если хотите эффективно бороться с засорами канализации, то необходима гидродинамическая прочистная машина. В результате гидродинамическая прочистка канализации даст наилучший результат. За покупками профессионального строительного оборудования и инструмента обращайтесь в интернет-магазин ПрофТехСнаб – tool-tech.ru.








***
Прежде, чем покупать технику, нужно ознакомиться с ее техническими характеристиками, видео-обзорами и отзывами. Штатная магнитола для SUBARU Legacy/Outback 2009-2012 ANDROID (WI-FI 3G) Winca I061 S150 обсуждается на странице форума http://vodilaforum.ru/forum/thread20457.html. Если Вам также есть, что сказать по этому поводу - пишите! Вам будут всегда рады.

Сегодня нам в университете сказали, что чай, кофе, компот, сок, суп, борщ - совершенно не входят в раздел "питья", которого ежедневно должно быть 1,5-2 литра! Все перечисленные напитки, на самом деле, - жидкая пища, а не вода, которую подсчитывают и заставляют пить. И что организм нуждается именно в воде, а ему приходится напрасно мучиться и тратить свою энергию на выделение чистой воды из чая, кофе и прочего.

На ладно еще, с супом и борщом свыкнуться можно, но вот с другим... На возгласы студентов на тему: "Да какая же это еда? Это же... несчастный пакетик чая.. в воде". Ан нет, не прокатывает. И полагается пить 1,5 литра воды помимо всех остальных, содержащих воду напитков. А еще нам объяснили, что вся усталость, сонливость, вялость и даже лень на фоне всего этого - результат большого количества токсинов, которые скапливаются в организме и не выводятся. И если пить воду, то всего этого не будет...

Казалось бы, логичные, нормальные советы, до которых и самому можно догадаться на практике. Однако мне, которая вообще по жизни не может пить много, это все послужило толчком)

А еще я разработала себе систему по похудению)) Я так подумала, что если не кидать это дело и стараться ежедневно худеть всего по 50 г, то за месяц можно скинуть 1,5 кг. И если таких месяцев будет не 1, а скажем 3 - как раз весенних, то это практически мой идеал веса, к которому я стремлюсь) Да, мои весы не показывают сотые, но они показывают десятые)) Словом, я буду следить за тем, что за 2 дня должно уходить по 0,1 кг. Это всего ничего, стресса для организма нет, так что нормально) Вот так к лету дойду до заветных 52-х. А то и меньше, потому что если вдруг обнаружу, что худею больше дневной нормы - набирать не стану)

***
В поисках профессионального строительного инструмента и оборудования, посетите компанию ПрофТехСнаб, представленную на страницах сайта – tool-tech.ru. Избавиться от засора коммуникационных систем поможет прочистка канализации. Купите все необходимое для прочистки канализации по выгодным ценам.

А всё так хорошо начиналось)))
С утреца встала пораньше, прибрала в комнате, встала на весы, упражнения поделала… Подумала просто, что нужно наконец взяться за фигуру, а то я за нее то берусь, то откладываю на потом. Потом села смотреть Отчаянных домохозяек (7-й сезон заканчиваю)… Ну и?) Ну не может же быть все хорошо. Позволила себе разозлиться и обидеться на человека, и вся пирамида рухнула. Я отношу себя к тем людям, которые не запивают обиды алкоголем, а заедают. Тут же сделала себе 2 бутерброда с сыром и колбасой и съела их! Сказать, что полегчало? Нет, но есть обязательно. В такие моменты не чувствуешь насыщения. Но не потому, что ты ешь так быстро, что еда не успевает «осознаться» в желудке… А просто. На фоне стресса закидываешь, закидываешь в себя, и а чувство стресса и мысли что надо съесть че-то – перекрывают осознание наевшегося человека. Это как боль, перекрывающая боль. Когда ноет какая-то царапина – тресни ты себя в другом месте побольней, и перестанешь чувствовать прежнее.

О мой Бог, сколько же философии)

Вот, хотела сегодня порыскать в инете идеи по подаркам к Новому году)) и быть может по меню к столу) просто настроение того хотело. Посмотрим, как меня сейчас потянет… Если у Вас есть идеи к подаркам, которые можно предложить – пишите, это разнообразит мою фантазию) Хоть отвлекусь.


***
В поисках ювелирных украшений и бижутерии, рекомендую посетить интернет-магазин, представленный на страницах сайта – silver-boutique.ru. Здесь организована распродажа новой бижутерии по приемлемым ценам. Купите бижутерию для себя или в качестве подарка близкому человеку.

Закономерности в увеличении количества белков и качестве пищи стали известны недавно, и сейчас открывается новая область исследований, направленная на улучшение качества растительной продукции и связанная не с увеличением белка на единицу сухого веса, а с увеличением доли более усвояемых белков. В этой области предстоит использовать большие возможности метода искусственного мутагенеза. Сегодня известно много химических веществ, изменяющих структуру генов и кодируемых этими генами белков.

Пока практическое использование метода мутагенеза не столь велико, но нет сомнений, что в ближайшем будущем мутагены дадут много полезных форм для селекции. Во всяком случае, следует более широко использовать мутационную генетику для получения растений, белки которых будут эффективнее усваиваться животным организмом.

С другой стороны, недавние исследования демонстрируют, насколько важное значение для усвоения белков животными имеет их макромолекулярная структура, упаковка полипептидной цепи в глобулу активно работающего белка – ведь каждый белок представляет собой не хаотическую мешанину случайно сцепленных друг с другом пептидов, а строго упорядоченную и единственно возможную структуру.

***
Фильм о Распутине всегда вызывает повышенный интерес у любителей хороших фильмов. Распутин (2013) фильм смотреть онлайн на страницах развлекательного портала – kinodak.ru. Приятного Вам просмотра этой драматической исторической картины.

Не знаю почему, но я не любитель первых блюд) И даже готовить их не особо умею. Ну, потому что не тянет… Бывает, что мама скажет: «А ну свари борщ» - до ума с ее дистанционными подсказками я блюдо доведу, но так что самой решиться, купить на борщ или суп продукты и приготовить – это нет. Моя бы воля, я бы всегда начинала только со вторых блюд) Люблю готовить рагу с мясом особенно) Ну, и пиццу, конечно же. Салатики там всякие праздничные.. ))
Разумеется, готовить хочется для кого-то, а не себе… Так вообще неинтересно. Хочется же приятно сделать, а может и похвастаться… а тут, получается, что есть всё должна я.. ну и резон?

Уже не раз сталкивалась с тем, что мне говорят: «Ой, я так хорошо готовлю, ко мне столько гостей приходит, и всем нравится». А разве не гости должны хвалить? Я понимаю, что в наше время, если сам себя не похвалишь – никто не похвалит… Но, есть одно но. Зачастую такие люди слишком уж приукрашивают свои таланты. И лучше бы они учились и самосовершенствовались в этой области молча)



*****
Оригинальные кулинарные рецепты можно найти на страницах сайта - foto-flora.ru. Например, кабачки фаршированные, приготовленные собственными руками, наверняка придутся по вкусу Вам и Вашим близким. Готовьте с удовольствием!

Я поняла, что если не напишу сюда, то меня это так и будет продолжать бесить! Нет, ну, оно и так бесить будет, но, если я выскажусь – будет проще.

Так уж сложилось, что среди моих друзей и знакомых были и есть такие привередливые экземпляры, которые меня просто обескураживают!
Все началось с истории, когда мне было лет 12) Ко мне на День рождения пришла соседская девчонка, на 3 года меня старше. Не сказать, что это была очень богатая семья, но… девчонка отбирала еду на столе как сумасшедшая! Спрашивала: «Что это? А это? Из чего?» И делалось это не из любопытства… а как Вам объяснить… просто ооочень была щепетильна и разбалована. Ее бабушка, которая была тоже в гостях, говорила: «Моя Кристиночка не ест всё! Я ей специально готовлю». Бабушка готовила внучке отдельно от всей семьи. Да, к сожалению, было и такое((
Да и вообще… меня так вырубают эти тупые:
- Я не ем мясо…
- А почему?
- Потому что не нравится.
НЕ ПОТОМУ ЧТО ВЕГЕТАРИЯНЕЦ, НЕ ПОТОМУ, ЧТО РЕЛИГИЯ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ. А ПОТОМУ ЧТО НЕ НРАВИТСЯ САМ ФАКТ МЯСА! Бл*ть.
Голодовку бы на Вас! Да... не очень красиво желать зла и невзгод, но все равно! Людям где-то есть нечего, пропадают, умирают, объедки едят… а тут еще и выбирают, отводят нос. Причем от качественного и вкусного.

Меня приучили есть все. Потому что иначе – это просто НЕУВАЖЕНИЕ к готовившему (это сродни «иди ты на фиг!»), простите уж… я так думаю и не поменяю своего мнения.

Или другое: у меня был знакомый… Ооо да, как я рада, что именно БЫЛ. Теперь не общаемся вообще. И вот он мне однажды сказал, что если его мама готовит борщ, скажем на 2 дня, то он уже на второй день не ест! Ест только сразу приготовленный. Потом ему уже не нравится есть нагретое первое блюдо!
На месте его мамы я бы выбила ему мозги и не кормила вообще.
____________________________
Что это за хрень вообще творится?
Понимаете…. Нет такого, чтобы еда была приготовлена невкусно, плохо, по неверной технологии или из просроченных продуктов… В конце концов! Это СТОИТ СИЛ ТОГО ЧЕЛОВЕКА, КОТОРЫЙ СТАРАЛСЯ ГОТОВИТЬ! Об этом бы лучше подумали!
Это просто крик моей души. Чертовски цепляет и бесит.
Есть еще одна вещь, которая злит меня с той же силой, но об этом в другой заметке, потому что и так загрузила Вас эмоциями…



*****
На даче или загородном доме невозможно обойтись без очистных сооружений. Вашему вниманию предлагается автономная канализация астра, которая очищает бытовые стоки и способствует безопасному сливу в ливневые канализации и придорожные канавы.

Решили с мамой на завтрак приготовить пиццу)
И вот, что у нас получилось:


Да, на первый взгляд можно подумать, что помидорок слишком много. Да, таки порезали 2 большие неподумавши) Нужно было куда-то девать уже, раз нарезано) В любом случае – вкус не испортило)
И как же всё-таки здорово, что готовится пицца элементарно!

Для тех, кто не пробовал готовить, вот:

На тесто:
20 г дрожжей смешать с 150 г. воды.
Добавить 1 ст. ложку сахара, соль по вкусу, муки – на глаз, чтобы получилось тесто как на пирожки, + 3 ст. ложки растительного масла.

+ всякая начинка. У меня были жареные кабачки с чесноком, сосиски, помидоры, сыр, петрушка.
На полчаса в духовку)


*****
По вопросам установки охранной и пожарной сигнализации обращайтесь в электромонтажную компанию «Электро-Н», представленную на страницах сайта electron-ltd.ru. Здесь установка охранной сигнализации будет произведена с применением энергосберегающих технологий быстро и качественно по приемлемым ценам.