Это ну очень вкусно!!! Попробуйте! Уверена, что и вам этот рецепт понравится!

Рецепт слоеного теста по-грузински

Рецепт слоеного теста по-грузински

Праздничный стол 2020! 5 пошаговых рецептов блюд к Новому году

     Новый год — праздник особенный, и рецепты для праздничного стола тоже должны быть особенными. Выбрать их и правильно приготовить по ним угощение помогут наши мастер-классы. 



Главным блюдом по праву станет нежная свиная шейка, начиненная овощной смесью. На закуску мы выбрали карпаччо из говядины. Это оригинальное итальянское блюдо из кусочков сырого мяса вы наверняка еще не пробовали. Освежающий салат из овощей и фруктов, мы уверены, придется по вкусу каждому. А украшением новогоднего стола и сладким лакомством на десерт будут конфеты из марципана и медовые козули из пряничного теста. 

Понадобится:

• 
  1,5 кг свиной шейки,

• 
  3 зубчика чеснока,


• 
  2 крупных стручка сладкого перца (красный и желтый),


• 
  1 стебель лука-порея (белая часть),


• 
  4 ст. ложки оливкового масла,


• 
  3 ст. ложки меда,


• 
  4 крупных спелых помидора,


• 
  0,5 стручка перца чили,


• 
  по 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и укропа,


• 
  соль, молотый черный перец.

Приготовление:

1. Шейку вымыть и обсушить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Мясо натереть получившейся чесночной массой. Завернуть в пленку и убрать в прохладное место.