|
 Глюка2
Пятница, 02 Мая 2025 г. 11:01 (ссылка)
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Приготовление куриной грудки в пергаменте — это надежный способ добиться сочного и ароматного блюда, которое приятно удивит вас своим внешним видом. Это простое в приготовлении блюдо требует всего несколько доступных ингредиентов. Запекание в пергаменте помогает сохранить все соки, а также придаёт курице аппетитный вид. Вы можете заменить курицу индейкой, а помидоры — обжаренными кабачками, баклажанами или даже консервированными ананасами и персиками.
далее
Тонкая_Рябинка
Пятница, 28 Марта 2025 г. 21:52 (ссылка)
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 3
Ингредиенты:
Клубника — 600 Грамм
Шоколад темный — 300 Грамм (или молочный)
Шоколад белый — 40 Грамм
Приготовление:
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Ягоды промойте в холодной воде, обсушите полотенцем и оставьте полежать, чтобы они полностью высохли.
Темный шоколад растопите на водяной бане — поместите шоколад в стакан и поставьте его в горячую воду. Постепенно он начнет таять.
В растопленную массу подсыпайте еще шоколада. Глубина растопленного шоколада должна быть достаточной для того, чтобы погрузить в неё клубнику. Помешивайте массу для равномерного прогревания.
Подготовьте лист пергамента, чтобы выкладывать на него ягоды в шоколаде.
Шоколад растаял и стал достаточно жидкий.
Каждую ягоду клубники окуните в шоколад. Подержите немного, чтобы лишний шоколад стек обратно в стакан.
Так окуните все ягоды.
Для декора можно взять белый шоколад. Выложите его в кондитерский мешок и опустите в горячую воду, чтобы он растаял.
У кондитерского мешка сделайте маленький надрез и украсьте ягоды.
Дополнительно можно взять посыпку или сублимированные ягоды.
Готовые ягоды поставьте в холодильник, чтобы шоколад застыл. Затем можно подавать к столу.
Приятного угощения!
|
Глюка2
