Картошка "По-нашему": кто хотя бы раз был у нас в гостях, точно пробовал это блюдо. И равнодушных не было, все ели с добавкой!

•⁠ ⁠Куриное филе - 300 г

•⁠ ⁠⁠Грибы (шампиньоны) - 300 г

•⁠ ⁠Картофель -1200 г

•⁠ ⁠Майонез 5-6 ст.л.

•⁠ ⁠Томатный соус - 3-4 ч.л.

•⁠ ⁠Перец сладкий - 0,5 шт.

•⁠ ⁠Лук - 1 шт.

•⁠ ⁠Сыр - 100-120 г

•⁠ ⁠Масло сливочное - 50-60 г

•⁠ ⁠Чёрный перец

•⁠ ⁠Соль



Майонез на молоке:

•⁠ ⁠Молоко - 150 мл

•⁠ ⁠Масло растительное - 300 мл

•⁠ ⁠Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)

•⁠ ⁠Соль - 1/2 ч.л.

•⁠ ⁠Сахар - 1 ч.л.

•⁠ ⁠Горчица - 1 ч.л.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 270 гр

• Кипяток - 240 гр

• Яйцо - 1 шт

• Соль - щепотка

• Масло подсолнечное - 2 ст.л



Для начинки:

• Филе куриного бедра - 300 гр

• Лук - 1 шт

• Картофель - 2 шт

• Соль, перец (по вкусу)

• Масло сливочное - 50 гр