Идеи

Ужин на семью всего из 1 банки тунца: то, что в основе консервы, никто не догадывается

Слой за слоем в этой запеканке собирается насыщенный вкус: мягкое картофельное пюре, теплый томатно-луковый соус с тунцом и расплавленная моцарелла сверху. Полноценный ужин готовится, по сути, на основе всего 1 банки тунца — правда, на столе его уже не узнать.

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.

Лук — 1 шт

Картофель — 5 шт

Соль — по вкусу

Консервированный тунец в рассоле — 2 банки

Томатная паста — 2 ст. л.

Картофельный отвар — 1 половник

Сливочное масло — 20 г

Чёрный перец — по вкусу

Горячее молоко — 180 мл

Моцарелла — 60 г

ИДЕИ

Царский торт Бархатное яблоко. На любом празднике вcё внимание будет только на него

Торт часто ассоциируется с изысканными ингредиентами и долгими приготовлениями, но в этом рецепте все намного проще, а результат будет выше всяких похвал. Нежный бисквит прекрасно сочетается с ароматной яблочной начинкой и легким карамельным муссом, создавая такое изобилие вкусов, что торт станет главной звездой любого стола.

Ингредиенты:

5 яиц отборной категории

125 г сахара

щепотка соли

столовая ложка сока лайма

40 г растопленного сливочного масла

230 г мягкого сливочного масла

60 г сахара

чайная ложка корицы

три желтка

щепотка соли

50 г миндальной муки

280 г муки

7 г разрыхлителя

пять зелёных яблок сорта Golden

50 г коричневого сахара

60 г белого сахара

60 г сливочного масла

3 г корицы

сок половинки лимона

10 г желатина

165 г сахара (всего)

200 мл горячего молока

500 мл сливок для взбивания