-Рубрики

 -Я - фотограф

Осень


1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АФИНА-БОГИНЯ-МАТЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2012
Записей: 5569
Комментариев: 295
Написано: 6110


Пирожное «Картошка» заварное

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Цитата сообщения yasnimayou Пирожное «Картошка» заварное

4493285_NnolDrAhS4Q (400x345, 35Kb)

4493285__ZA_C3qZ8vA (400x335, 35Kb)

Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
- 1 яйцо
- ванилин
- 300 г крошки от печенья
- 2 столовые ложки какао
- 50 г орехов (по желанию!)

Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.

Добавить какао.

Готовим заварной крем:

Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)

Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.

Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!

Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня.

Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
Формируем пирожное.

Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию.

4493285_ZFUVa0FvrFI (400x382, 15Kb)

4493285_1SIEicmr6ow (400x321, 39Kb)

4493285_CzV76yDG_80 (400x345, 32Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Выпечка
Часть 1 - Пирог по-быстрому с ветчиной и яйцами
Часть 2 - Мясной кекс
...
Часть 14 - КЕКСЫ с ананасом в белой глазури
Часть 15 - Пирог с любой начинкой от Аллы Будницкой.
Часть 16 - Пирожное «Картошка» заварное
Часть 17 - Открытый мясной пирог
Часть 18 - ПОПОВЕРЫ
...
Часть 45 - Кекс с сухофруктами
Часть 46 - Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Часть 47 - Любимый Наполеон


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку