ТОРТ «'КИЕВСКИЙ ХРУСТ»

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 10:00 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

2835299__3_ (640x453, 92Kb)

Испекла очень вкусный торт и решила поделиться рецептом с вами.

Ингредиенты для "Торт ''Киевский хруст''":

Желток яичный — 4 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар — 2.5 стак.

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Аммоний пищевой — 2 ч. л.

Белок яичный — 4 шт

Орехи грецкие (Или арахис измельченные) — 1 стак.

Уксус — 1 ст. л.

Крахмал — 1 ст. л.

Масло сливочное — 300 г

Молоко сгущенное — 1 бан.

Рецепт "Торт ''Киевский хруст''":

Желтки и 1 яйцо взбить с сахаром, добавить аммоний и 1 стак. муки. Положить в холодильник на целую ночь. Утром добавить еще 1 стак. муки и замесить мягкое тесто. Поделить на 4 части, раскатать и испечь коржи.
Корж безе:
Белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить орехи, крахмал и уксус. Сушить в духовке при минимальной температуре около 2 часов.
Крем:
Масло взбить с сгущенкой.
Перемазать коржи кремом, безейный корж кладем в середину.
Форма для выпечки 24х29 см.
Приятного аппетита)

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/147405/

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

Кулинария/БЕЗЕ