Праздничная закуска из яиц и тунца

09.07.12

Ингредиенты:

• яйца 6-8 шт.
• тунец в оливковом масле 1 банка (200 г)
• репчатый лук 1 шт.
• сыр 50 г
• зелень укропа 30 г
• майонез по вкусу
• измельченные фисташки

Способ приготовления:

Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам и аккуратно вытащить желтки. Положить желтки в миску.

Положить в миску кусочки тунца, добавить немного оливкового масла из консервы.

Репчатый лук мелко нарезать и положить в миску.

Сыр натереть на мелкой терке и добавить к остальным ингредиентам.

Зелень укропа мелко нарезать, положить в миску.

Добавить небольшое количество майонеза, массу как следует перемешать.

Сформировать из массы небольшие шарики, обвалять в орехах и положить в половинку яйца.

Украсить закуску по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru