-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rss_desert_man

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 61

Desert_Man





Заметки Desert_Man'a :: LiveInternet


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://desert-man.org.ua/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://desert-man.org.ua/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

Одесса шутит....

Среда, 26 Августа 2020 г. 15:07 + в цитатник

1598443567_234 (675x699, 50Kb)


— Сарочка, я решил, шо больше никогда не буду с тобой ругаться!
— Ой, вы посмотрите на него, он решил… А у меня ты спросил?!

Рабинович вы натурал или гей?
— Таки шо?
— Ну, вы сексуальное большинство или сексуальное меньшинство?
— Не морочьте мине мозг, я — сексуальное одиночество.
— Соломон Маркович! Шо такое зрелый возраст?
— Это период между концом иллюзий молодости и началом галлюцинаций старости…

— Бора, я тебе так скажу. Детям нужно отдавать всё лучшее!
Вырастут — всё равно отнимут!

Абрам, ты хоть раз говорил Саре все, что ты о ней думаешь?
— Говорил… Хочешь шрамы на голове покажу?

Диалог в одесской аптеке.
— Дайте мне успокоительное и пачку презервативов.
— Интерэсно, таки кого это мы собираемся спокойно поиметь?

— Лева, скажите, а шо такое "прожиточный минимум"?
— Это когда человек еще дышит и иногда ест…

— Лёва, сынок! Покушай, помой руки и садись, таки, делай уроки! Смотри, не включай компьютер и телевизор… Вечером купим тебе мотоцикл!
— Мама! Шо вы там сказали за мотоцикл?
— Ничего, Лёва! Это я, таки, проверила, хорошо ли ты слышишь..

- Рабинович,шо ви имеете сказать за старость?
- Старость,Фима,это когда из половых органов остались одни глаза.
- А так,шобы пооптимистичней?
- Но взгляд-твердый!

Одесская квартира. Рабинович спрашивает у жены:
— Сарочка, дорогая, а шо ты сделаешь, если я тебе нечаянно изменю?
— Ха!.. Напишу на твоем надгробии: "У него было светлое будущее, но он таки предпочел светлую память".

- Деда, а что ты читаешь?
- Исторический роман.
- Деда, но ведь это порнографический журнал.
- Для тебя, Сёма это порнографический, а для меня - исторический !

— Понимаете, Сема, если вам налили чай доверху — то это не от щедрости... Нет...
— А от чего?
— Чтобы вы не смогли, таки, положить туда сахар!

- Розочка, а шо вы делаете сегодня вечером? Только не подумайте ничего такого... А если подумаете, то как вам идея?

- Моня, ты мине изменял за 50 лет совместной жизни?
- Да, Циля, было раз, когда ты болела.
- Моня, а когда это я так болела, шо аж лежать не могла?!

Свои мемуары Роза Наумовна Кац начала так: "В молодости у мине было гладкое лицо и мятая юбка, а теперь... таки наоборот!"

- Абрам, а давай пригласим соседей на праздник.
- Зачем?
- Будет весело.
- Сара, я не понимаю, почему тебя веселит, когда чужие люди приходят и едят нашу еду!?

- Мадам, мне нужно от Вас лишь выпить, переспать и обсудить Достоевского.
- Боже, я как за Достоевског услышала... подумала... грех не переспать с таким интеллигентным человеком.

http://desert-man.org.ua/post473847858/


Метки:  

Какими бывают обереги

Среда, 26 Августа 2020 г. 14:47 + в цитатник

Обереги: какие они бывают? 
titov dmitriy, Shutterstock.com

Оберег – это предмет или действие, которые должны оберегать человека от неприятностей как в материальном, так и в нематериальном мире. В предыдущих статьях мы рассмотрели природу оберега, его отличие от талисмана и амулета. Теперь рассмотрим несколько конкретных примеров.

Начнём с креста. Крест – это, прежде всего, христианский символ, обозначающий Бога, Всевышнего, Творца миров. Крест символизирует жизнь и связь человека с Богом. Это символ рождения, распятия и воскресения Иисуса Христа, Бога и Сына Божьего, символ Божьей любви и вечной жизни.

Надо сказать, что крест как оберег служил людям задолго до появления христианства. Его использовали и древние египтяне, и жители Вавилона, и представители трипольской культуры, и древние славяне. Крест – один из самых простых геометрических символов, поэтому удивительным было не то, что его использовали с древнейших времён, а то, если бы его не использовали. Четыре его стороны обозначали четыре стороны света, то есть Вселенную, а точка пересечения – человека. Причём вселенская благодать со всех сторон сходилась в человеке. Таким образом, крест символизировал связь человека со Вселенной.

Обручальное кольцо в старину считалось не только символом супружества, но и сильнейшим оберегом, защищающим семью как от внутренних свар, так и от внешних бед. Кольцо имеет форму круга. Круг, как и крест, относится к числу простейших геометрических символов, поэтому использовался с древнейших времён многими народами. Важное замечание: кольцо должно быть гладким, безо всяких узоров и камней.

Другим супружеским оберегом у древних славян считалась лунница – металлический оберег, изготовленный в виде полумесяца. Лунница отражает почитание Луны древними людьми и связана с культом плодородия. То есть этот оберег призван не только защищать семью, но и сделать её зажиточной и многодетной.

Рушник – это расшитое декоративное полотенце из домотканого холста. Он тоже служил свадебным оберегом. Вышивка на рушниках, по поверьям, должна была оберегать молодожёнов от порчи и сглаза. Рушник также был оберегом дома, рушниками убирали красный угол, дверные и оконные проёмы. Рушник был также дорожным оберегом. Издавна существовала традиция: мать дарила сыну на счастье рушник, когда он отправлялся в дальний путь, например, на войну. Рушники также сопровождали покойников в последний путь. До сих пор гроб в могилу принято опускать на рушниках.

Дидух – это оберег, обращающийся к защите предков. Само слово дидух происходит от слова дед, дедушка. Дидух – это необмолоченный пшеничный сноп, который торжественно заносили в дом по окончании жатвы. Дидух ставили на самое почётное место в доме, под образа.

Крашенка – это пасхальное яйцо, окрашенное в определённый цвет. Яйца, раскрашенные от руки сюжетными или орнаментальными узорами, называются писанками. Образ яйца в мифологии многих народов имеет поистине сакральное значение.

Яйцо – и символ рождения, и символ жизни, и символ Вселенной. Яйцо – это ещё и то, из чего возникает мир. Яйцо – это и первичная творческая сила – символ Бога Демиурга и культурного героя, защищающего род людской. Яйцо – с одной стороны – символ добра, с другой – точка отсчёта Мироздания. У славян яйцо символизировало плодородие. А сейчас, в христианской культуре, яйцо стало символом главного праздника – Пасхи, Дня Воскресения Христова.

Таким образом, крашенка – это очень многозначный оберег, соединяющий человека с Богом, символизирующий рождение, жизнь и воскресение в вечной жизни.

Подкова – это старинный оберег, связанный с древним культом лошади. Подкова всегда считалась символом удачи. Она напоминает полумесяц, в котором люди видели знак будущего счастья. Подкова предрекала богатство и плодородие. Она же считалась защитницей дома от нечистой силы. Считалось, что колдун или ведьма не смогут войти в дом, на двери которого прибита подкова.

Здесь приведено лишь несколько типичных примеров оберегов. Сила оберегов проявляется тогда, когда люди верят в них. Самое главное, что завещали нам наши предки – обереги нельзя использовать для злых дел. Только для добрых.

Автор: Cepгeй Aкcёнeнкo

http://desert-man.org.ua/post473846952/


Метки:  

Что нужно знать про натуральные витамины

Среда, 26 Августа 2020 г. 14:45 + в цитатник

Источники натуральных витаминов   Весной во фруктово-овощных отделах чувствуешь себя как на выставке восковых фигур: кругом "пластиковые" огурчики и помидорчики, глянцевые яблочки и блестящий "неживой" салат. Невооруженным глазом видно – витаминов здесь ноль! А ведь в них так нуждается иммунитет, тусклая кожа и ослабевшие волосы.

Проблему можно решить, если знать, что покупать

На границе Индии и Пакистана есть долина реки Хунза, которую называют оазисом молодости. Продолжительность жизни здешних обитателей – 110-120 лет! Хунзы купаются в ледяной воде даже при –15º C, до 100 лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины у них выглядят как девушки, 60-летние сохраняют стройность, а в 65, бывает, рожают детей. При этом долина – далеко не идеальный оазис, полный свежайших овощей и фруктов. Каждый год здесь наступает "голодная весна", когда жителям несколько месяцев в прямом смысле нечего есть. Сохранить силы им помогает напиток из сушеных абрикосов и целебные травки. Если при таком скудном рационе хунзы умудряются не растерять витамины, так необходимые для долгой, здоровой жизни, то тебе, живущей среди магазинов, в которых полки ломятся от снеди, и вовсе грех жаловаться.

Свежие или мороженые

Весной все свежие овощи дорогие, а главное, практически "пустые". Те, что остались с осени, за зимние месяцы растеряли всю пользу, а тепличные выросли без солнечного света, а значит, витаминов в них никогда и не было. К счастью, замороженные продукты могут стать достойной альтернативой свежим овощам. Ведь фасоль, помидорчики, перчик и т. д. подвергают моментальной, "шоковой" заморозке, в результате чего их так быстро "сковывает" холодом, что вода, содержащаяся в клетках, не успевает превратиться в большие кристаллы льда, которые разрушают витамины. Получается, что ледяные пакеты с овощами – вечный кладезь ценных элементов? Но не все так просто. Со временем витамины погибают даже в замороженных продуктах. Поэтому первым делом внимательно изучи упаковку, а точнее, дату изготовления. Чем дольше овощи лежали на прилавке, тем меньше остается полезных веществ. Затем пощупай пакет и убедись, что его содержимое рассыпчатое. Если наткнешься на сплошной ледяной ком, это означает, что овощи как минимум один раз размораживались. Отравиться ими невозможно, но и пользы от такого продукта не будет. Впрочем, полезны не только "ледяные" овощи, но и ягоды – клюква и облепиха. Они сохраняют максимум витаминов, если держать их в морозильной камере. Только учти, ценные элементы не любят повторной заморозки.

Капуста или картошка

Весной самым дефицитным элементом для нашего организма становится витамин С. Несмотря на то что его много в картошке, весной на пюре налегать не стоит. Аскорбинки там давно нет. Зато она осталась в капусте. Но, чтобы витамин С не разрушился, кочаны необходимо правильно хранить. Наилучшее место для этого – темный холодный погреб или застекленный неотапливаемый балкон. В последнем случае капусту необходимо укутать в непрозрачную материю – иначе солнечные лучи уничтожат витамины. Но если ты не готова носиться с кочаном, как с младенцем, запасись солененькой капусткой. Из-за того что витамин С сохраняется при квашении, она по полезности ничуть не уступает свежей, а иногда даже превосходит ее.

Лимон или апельсин

Среди "заморских" фруктов, которыми круглый год богаты прилавки, витамина С больше всего в цитрусовых. Секрет в том, что аскорбинка боится кислорода, а лимоны, апельсины и грейпфруты "одеты" в плотную кожуру, которая не пропускает воздух. Об этом свойстве ты не должна забывать и дома: если своими руками не хочешь разрушить ценный элемент, ешь цитрусы дольками, а не выжимай из них сок. Стоя перед прилавком в раздумьях, что именно выбрать, помни: больше всего витаминов в апельсинах, чуть меньше в лимонах. Зато последние можно смело употреблять в пищу даже людям, страдающим гастритами и язвой желудка (вне обострения).

Перец красный или зеленый

Толстая кожура сладкого перца, так же как лимонная или апельсиновая, сохраняет витамин С практически на 90%. Врачи считают, что 1-2 небольших плодов в день достаточно, чтобы обеспечить себя не только аскорбинкой, но и витаминами группы В, каротином, калием, железом и цинком. Правда, это богатство в максимальном количестве содержится только в красных овощах. В желтых и оранжевых его значительно меньше, а в зеленых и вовсе кот наплакал, ведь они находятся в состоянии "технической спелости". Проще говоря, сняты с грядки намного раньше срока, а значит, витамины в них еще даже не появились.

Морковка или петрушка

Морковка – еще один овощ, которому не страшна зимовка. Все дело в том, что содержащийся в ней каротин не боится ни холодов, ни кислорода. Одной моркови хватит для того, чтобы пополнить двух-трехсуточный запас этого вещества, которое улучшает зрение, помогает организму справиться с вредным воздействием ультрафиолета и благотворно влияет >на состояние кожи. Только помни, что каротин усваивается исключительно с жирами, поэтому салаты заправляй маслом или сметаной, а в свежевыжатый сок добавляй сливки. Не будет лишней морковка и в супчике. Это единственный овощ, содержание полезных веществ в котором после варки не снижается, а, наоборот, резко возрастает.

Впрочем, не только морковка – чемпион по содержанию каротина. Пальму первенства с ней делит петрушка. Главное, выбирай "настоящую" зелень, а не тепличную, что продается в красивых горшочках. Запасаться травкой впрок не стоит, ешь ее сразу, пока она свежая и сочная. И постарайся добавлять ее в тарелку, а не во время готовки в кастрюлю. Высокая температура убивает витамины.

Мнение специалиста
Валерий Сергеев,врач-диетолог:

Весной, если хотите обогатить свой рацион полезными элементами, рекомендую добавить в ежедневное меню пророщенные зерна. Они содержат в большом количестве витамины группы В, С и Е (два последних – важнейшие антиоксиданты). Такой комплекс повысит иммунитет и общий тонус организма, и тогда вам не будут страшны ни грипп, ни острые респираторные заболевания. Кроме этого, пророщенные зерна не только полезный, но и экологически чистый продукт, ведь вы выращиваете их сами. Суточная порция для взрослого человека составляет три столовые ложки, для детей – столько же чайных. Принимать их нужно по одной во время завтрака, обеда и ужина.
Весенние "Нельзя"

Не нагревай

Витаминная ценность овощей снижается при повторном нагревании. Поэтому рагу или тушеные помидоры готовь не впрок, а маленькими порциями, чтобы ты могла съесть их за один раз.

Не очищай

Овощи без кожуры содержат значительно меньше витаминов. При очистке картофеля, например, теряется свыше 20% аскорбиновой кислоты. Так что весной лучше не жарить этот корнеплод, а варить в мундире.

Не режь ножом

Любую зелень, в том числе и листовой салат, не режь ножом, а рви руками. Ведь железо – главный враг витамина С.

Не пей кофе

Весной, в период авитаминоза, лучше снизить потребление чая и кофе. Эти напитки повышают кислотность желудочного сока и мешают усвоению полезных элементов. Именно поэтому кофеманы часто страдают от недостатка витаминов группы В, которые отвечают за слаженную работу нервной системы и хорошее настроение.

Суточная норма витаминов

Витамин С

Укрепляет иммунную систему
1 красный перец, или 1 апельсин, или 3 стакана томатного сока

Витамин B1

Обеспечивает энергией нервную и мышечную системы
700 г свинины, или 60 яиц, или 1,5 буханки ржаного хлеба

Фолиевая кислота

Необходима для деления клеток, роста и развития всех органов и тканей
6 пучков петрушки или 30 кг колбасы

Бета-каротин

Отвечает за зрение и состояние кожи
1/2 средней моркови, или 3 помидора, или 1 пучок петрушки

http://desert-man.org.ua/post473846895/


Метки:  

5 рецептов приготовления минтая

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 21:24 + в цитатник

Минтай. Вкусная, полезная и недорогая рыбка. В этом видео 5 способов, как ее готовит автор этого видео. Очень сложно сказать, какой из этих рецептов лучше - все они одинаково простые, одинаково быстро готовятся и одинаково вкусные, поэтому рекомендую попробовать все 5!





РЕЦЕПТЫ:

—1— Минтай с овощами в сковороде

• Филе минтая - 500 г

• Лук - 2 шт.

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Сладкий перец - 1 шт.

• Перец черный молотый

• Соль

• Лавровый лист

—2— Минтай в микроволновке

• Филе минтая - 250-300 г

• Специи для рыбы - 1 ч.л.

• Лук - 0,5 шт.

• Морковь - 0,5 шт.

• Петрушка - 1-2 веточки

• Помидоры

• Вода - 20 мл (можно не добавлять)

• Сыр - 20-30 г

• Соль

—3— Минтай в духовке

• Минтай (тушка) - 3 шт.

• Лук - 1 шт.

• Сладкий перец - 0,5 шт.

• Масло оливковое - 2-3 ст.л.

• Горчица - 1 ч.л.

• Чеснок - 2 зуб.

• Лимонный сок - 1 ч.л.

• Зелень

• Соль

—4— Минтай в подливке

• Минтай - 600-700 г

• Вода - 800-900 мл

• Перец душистый (горошком) - 5 шт.

• Лавровый лист

• Лук - 2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Сахар - 0,5 ч.л.

• Мука - 1 ст.л.

• Сметана - 3 ст.л.

—5— Минтай в томатном соусе

• Минтай - 600 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты, разведенные в стакане воды)

• Сметана - 1 ст.л. + 0,5 стакана воды

• Перец черный молотый

• Соль

http://desert-man.org.ua/post473785505/


Метки:  

Булочки с начинкой. Даже видео вкусно смотреть!

Пятница, 21 Августа 2020 г. 12:11 + в цитатник

При первой же возможности нужно приготовить такие булочки! Даже смотреть видел вкусно!



http://desert-man.org.ua/post473656609/


Метки:  

Потрясающий храм в Китае Майцзишань

Пятница, 21 Августа 2020 г. 11:48 + в цитатник

Один из крупнейших и наверное самых впечатляющих буддистских скальных храмовых комплексов Китая Майцзишань находится рядом с поселоком Майцзи (Maiji Town, Maiji District, Tianshui, Gansu Province), расположенном на расстоянии около 45 км к юго-востоку от города Тяньшуй и в 25 км от ж.д. станции Тяньшуй-Майцзы (провинция Ганьсу).

Майцзишань , "Пшеничная гора" — один из крупнейших буддийских пещерных монастырей Китая в форме муравейника 142-х метровой высоты. Начало монашеской жизни и строительства первых пещер относят к периоду династии Поздняя Цинь (384 - 417)

Майцзишань – это высокий покрытый зеленью холм высотой 142 м, южная сторона которого представляет собой вертикальный скальный утес.Он расположен в очень живописном месте, которое сейчас является чем-то типа исторического и природного национального парка.

Здесь кроме Майцзишань (с находящимися вблизи историческими объектами и природным ландшафтом вокруг нее), находится еще три туристические зоны , так же включающие исторические и ландшафтные достопримечательности.
Все соединено между собой прекрасными дорогами, тропами для трекинга и имеет соответствующую инфраструктуру.

.Скальный утес Майцзишань простирается с юго-запада на юго-востока. Его фронтальная плоскость неравномерна по высоте и имеет слегка закругленную (92°) форму.

На ней на высоте до 50 м высечены соединенные между собой мостиками и лестницами ниши и неглубокие пещеры, в которых расположены глиняные и каменные буддистские скульптуры, фрески, стелы и пр.

Центральная (обращенная к югу) часть утеса была разрушена землетрясением в 8-ом веке и после этого на ней ничего не сооружалось.
По этой причине "застройка" утеса неравномерная: он условно делится на юго-западную и юго-восточную части, между которыми находится грибовидный "пробел" и которые соединены между собой двумя переходами: на высоте около 50 м и около земли.

N09 – "Верхний павильон семи Будд"

"Верхний павильон семи Будд" расположен в самой верхней нише юго-восточной части утеса, ограниченной слева и справа скальными выступами. Вход с востока – по лесенке из "Коридора тысячи Будд", а с запада в скальном выступе проделан лаз (по другому не назовешь), сужающийся к выходу в сторону ниши N 05 .
Оба входа охраняют грозные дварапалы (левое фото – западный, правое – восточный), сохранившие свое древнее брутальное обличье, но задрапированные позднее с истинным китайским изяществом.
На первом фото слева от охранника виден выход-лаз к нише N 05.

Всего в горе расположено 194 грота: 54 – на востоке, 140 – на западе. Они высечены на южном склоне горы, на высоте 80 м от подножья. Внутри находится более 7200 глиняных и каменных скульптур, свыше 1300 кв.м. фресок, которые были созданы с 4-го по 19-й век. Здесь можно проследить этапы развития скульптурного искусства в Китае.

Вход для туристов расположен с юго-восточной стороны. Маршрут подразумевает прогулку с "набором высоты" по юго-восточной части, переход по самому верхнему мостику на юго-западную часть (с преодолением лаза в выступе-ребре в начале перехода) и спуск зигзагом по мостикам-лесенкам к выходу из юго-западной части.

Наиболее зрелищными достопримечательностями являются две гигантские буддистские триады: N 13 на юго-восточной секции и N 98 – на юго-западной.

Статуя бодхисаттвы.

Кроме скульптур, здесь было обнаружено более 2000 предметов из керамики, бронзы, железа и яшмы, древние книги, документы, картины и работы каллиграфов. Самая высокая скульптура достигает 16 м. Из одной пещеры в другую можно попасть только по деревянной дорожке, проходящей над обрывом В настоящее время сохраняется как музей .

Довольно приличная часть комплекса закрыта для осмотра: калитки с замками и охранники.
Многие ниши и пещеры, как и везде, закрыты мелкой пыльной сеткой, так что разглядеть, а тем более сфотографировать что-либо довольно сложно.

Скала, на которой расположены неглубокие пещеры и ниши Майцзишань сложена из слоистой и зернистой горной породы, в основном розоватого цвета ("багрянистый и краснокирпичный конгломерат, c вкраплениями тонких слоев песчаника и аргиллита, слабо связанных красной глиной, содержащей кальций и железо"), непригодной даже для создания неглубоких барельефов, поэтому практически все скульптуры Майцзишань изготовлены из необожженной глины. Каменных изображений, привезенных из других мест дарителями, наверно не наберется и десяток.

Сырая глина, специальным образом подготовленная, обработанная и покрытая краской – на удивление долговечный материал, но не настолько, чтобы веками противостоять морозам, дождям и ветрам на открытом пространстве.
Поэтому, хотя история Майцзишань охватывает период 12-ти династий (с 5-го по 19-ый век) и большинство изображений датированы и отнесены к конкретному историческому периоду, все статуи и барельефы в последующие эпохи подвергались периодической реконструкции, ремонту, дополнению и обновлению, при этом в них привносились новые элементы в соответствии с текущим художественным стилем и религиозными предпочтениями.

В целом заметна сильная "китаизация" всех образов, росписей и композиций в целом, хотя некоторые из них датируются периодами от династии Тан и ранее.
Наверно единственными персонажами, "индийские" черты которых подчеркнуто сохранялись в течении многих веков, правда иногда приобретая довольно гротескный вид, являются ученики Будды Гаутамы Ананда и Кашьяпа, традиционно располагающиеся слева и справа от Будды (между ним и соответствующим бодхисатвой).
Практически в первозданном виде так же были сохранены и статуи грозных дварапал, находящихся у начала и конца композиции N 04 (хотя их одеяние явно относится к более позднему периоду).

Вдоль южной стены расположены в ряд семь примерно одинаковых по размеру ниш с с традиционными скульптурными композициями: центральный Будда в окружении учеников, бодхисатв и пр.
Фотографии соответствуют расположению ниш справа налево (т.е. с востока на запад). Седьмая ниша закрыта сеткой и недоступна для осмотра (на фото выше она справа от охранника), первая тоже вроде бы обычно закрыта, но наше посещение совпало с работой реставраторов.

N 05 – "Зал быка" (Bull Hall) и далее

Сразу за лазом после "Верхний павильон семи Будд" начинается длинный мостик, ведущий к спуску на юго-западную часть утеса.
В начале него находится ниша номер 5 с прекрасным ярко разрисованным изображением Будды (по-моему это Амитабха), а ближе к концу – ниши N 150 и N 151.

Здесь скала имеет небольшой отрицательный угол и мостик выступает над расположенными ниже сооружениями юго-западной части. Отсюда же открываются и самые лучшие виды на окружающий ландшафт.

Спуск вниз продолжается по расположенным зигзагами лесенкам.

Общий вид на юго-западную часть

N 98 – "Юго-западная триада"

В описаниях ее почему-то не идентифицируют. Поскольку она практически заново сооружалась в период династии Мин и центральный Будда стоит на двух малых лотосах, а не на лотосовом троне, можно предполагать, что это бодхисатва Майтрея.

Нижнюю фигуру, насколько я поняла, не реставрируют сознательно: чтобы показать технологию изготовления глиняных скульптур такого типа.
Здесь хорошо видна последовательность изготовления такой скульптуры (укрупненно):
1. Высекается плоский рельеф-основа.
2. В проделанные отверстия устанавливается деревянный каркас (видимо обработанный смолой для защиты от гниения).
3. На каркас устанавливаются и крепятся саманные блоки (саман – он же адоб, глинобетон – это строительный материал на основе сырой глины, в котором в определенных пропорциях смешана глина, волокнистые материалы (рубленная солома, шелуха, тростник и т.п.), песок, иногда известь и пр.).
4. Формируется черновой контур статуи.
5. Наносится специально подготовленная глина (с пластификаторами и пр.) и методом лепки и резьбы по сырой глине формируется чистовое изображение.
6. Статуя обрабатывается защитным составом и расписывается красками.

Большинство источников определяет эту изображение как триаду Будды будушего Майтреи. Есть и иное мнение: что это – триада Будды Шакьямуни (Манджушри – Шакьямуни – Самантабхадра).
Учитывая, что эти статуи были практически заново созданы в период династии Мин наверное все-таки правильнее было бы предполагать, что это триада Майтреи.
Высота центрального Будды составляет около 16 м, высота бодхисатв – около 13 м.

N09 – "Средний павильон семи Будд"

Это сооружение представляет собой крытую галерею из семи ниш, в которых расположены группы, состоящие из Будды и двух учеников или бодхисатв. Всего здесь находится 19 скульптур и 60 кв.м настенных росписей. "Средний павильон семи Будд" является одним из ранних сооружений Майцзишаня: он датируется 6-ым веком (Династия Чжоу), но неоднократно реконструировался и обновлялся вплоть до династии Цин.

N03 – "Коридор тысячи Будд"

"Коридор тысячи Будд" – это 36-тиметровый переход под скальным козырьком к самой большой композиции Майцзишаня: "Верхнему павильону семи Будд" (N 04).

На стене "коридора" в два ряда находятся 297 барельефов с изображениями Будд высотой примерно 0.9 м.

http://desert-man.org.ua/post473655720/


Метки:  

Интересные и поучительные цитаты известных людей

Пятница, 21 Августа 2020 г. 11:44 + в цитатник

Изучай правила, что бы знать, как правильно их нарушить.

Далай Лама.

Диоген просил подаяние у статуй, "чтобы приучить себя к отказам".

Совершенное для самих себя — умирает вместе с нами. Совершенное на благо других и всего мира — обретает бессмертие.

Дэн Браун (Утраченный символ)

Никогда и ничего не просите Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут!

Булгаков (Мастер и Маргарита)

Нельзя изобразить мысль, но можно изображением ее вызвать.

Александр Лапин

Если фото не соответствуют действительности, ещё не значит, что они не отражают действительность. Творчество — процесс показа действительности всеми остальными приёмами, кроме самой действительности. А фотография — это прежде всего творчество по сути.

Хулиганствующий элементЪ

Чем отличается любитель от профессионала ? Первый любит, но не умеет, второй — умеет, но уже не любит.

Если вам заранее ясна ваша картина, можно ее и не писать.

Сальвадор Дали

Если ты из тех, кто полагает, будто современное искусство превзошло Вермеера и Рафаэля, отложи эту книгу в сторону и продолжай пребывать в блаженном идиотизме.

Сальвадор Дали

Не бойся совершенства — ты никогда его не достигнешь!

Сальвадор Дали

Удел фотографа – исчезающие вещи, ведь когда они исчезнут навсегда, только фотография расскажет, какими они были.

Анри Картье-Брессон

Противник, вскрывающий ваши ошибки, гораздо полезнее, чем друг, скрывающий их.
Леонардо да Винчи

Пояснять свои работы — ограничивать их потенциал

Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать.

Р.П.Уоррен

Настоящий трагизм жизни заключается в том, что старыми становятся слишком рано, а мудрыми — слишком поздно.

Бенджамин Франклин

Время потерянное с удовольствием, не считается потерянным.

Джон Леннон

Хотя, камера и не может сказать нам больше чем видят наши глаза, но она показывает как мало мы замечаем.

Доротея Ланг


Одна из самых больших ошибок, которую может сделать фотограф — это надеяться, что его фотография будет похожа на реальный мир. Если мы ограничиваем своё воображение реальным миром, мы будем вечно пытаться скопировать его красоту, но никогда не сможем сделать ничего большего.

Гэлен Роувелл.

Хорошая фотография та, которую невозможно описать словами. Любое искусство стремится стать похожим на музыку, потому что музыка — единственное из искусств, которое действует не через голову, а внутривенно. И фотография тем лучше, чем меньше в ней литературы и больше музыки.

Сергей Максимишин

…Брессон очень хорошо сказал: "Чтобы понравиться другим, нужно сначала понравиться самому себе". А понравиться себе – это почти невыполнимая задача, если совесть есть, самокритика, конечно же, и если не обманываешь сам себя. Вот об этом надо думать.

Александр Лапин

Планете не нужно большое количество "успешных людей". Планета отчаянно нуждается в миротворцах, целителях, реставраторах, сказочниках и любящих всех видов. Она нуждается в людях, рядом с которыми хорошо жить. Планета нуждается в людях с моралью, которые сделают мир живым и гуманным. А эти качества имеют мало общего с "успехом", как он определяется в нашем обществе.

Далай Лама

Когда ты будешь подниматься вверх, ты повстречаешь много разных людей. Не обижай их, потому что ты встретишь их всех еще раз, когда будешь падать вниз.
Оззи Озборн

Надежда на наслаждение почти так же приятна, как и само наслаждение.

Грехи других судить Вы так усердно рвётесь – начните со своих и до чужих не доберётесь.

У каждого безумия есть своя логика.

Уильям Шекспир

http://desert-man.org.ua/post473655632/


Метки:  

Гимнастика для лица - скулы как у Джоли

Пятница, 21 Августа 2020 г. 11:17 + в цитатник

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщениеГимнастика для лица - скулы как у Джоли

Все знают о пользе гимнастики для лица и тем более про "15 минут утром" для тела, но мало кто применяет это на практике так же систематично, как допустим увлажняющий крем. Вроде как времени жалко, нужно и макияж сделать, и перед шкафом постоять. Тем не менее, с помощью несложной гимнастики можно творить чудеса на своем лице: можно убрать складку на лбу, подтянуть веки, разгладить носогубные складки. Безусловно, кардинально ситуацию изменить сложно, но значительно улучшить внешний вид очень даже. По крайней мере, это очень действенная и полезная альтернатива хирургическим подтяжкам и ботоксу.

2749438_Gimnastika_dlya_lica__skyli_kak_y_Djoli (700x446, 24Kb)

Итак, вот комплекс упражнений, который не требует больших затрат усилий и времени. Упражнений немного, выполняю я их утром после процедур очищения и увлажнения. По времени гимнастика занимает у меня 5-7 минут. Понимаю, что желательно хотя бы 10-15 минут, но я выбрала свой режим, мне удобно.

Упражнений №1. Тонизирует овал лица.

Улучшает овал лица за счет того, что тонизирует большинство мышц. Оно очень хорошо убирает следы усталости с лица.
Глубоко вдохните, раздуйте щеки и распределите воздух равномерно внутри них. Губы плотно сомкните. Теперь приложите ладони к щекам так, чтобы пальцы оказались на ушах. Давите на щеки, а щеки должны сопротивляться этому давлению.

Продержитесь так 5-6 секунд, затем расслабьте лицо. Повторите упражнение 5-10 раз.

Упражнение №2. "Язык за щекой"

Упражнение улучшает овал лица, а делается оно очень просто:

Встаньте перед зеркалом, округлите губы в форме О. Теперь прижмите язык к внутренней поверхности щеки. Задача в том, чтобы язык прижать к щеке, и щеку прижать к языку как можно плотнее. Удалось? Теперь перемещайте язык за щекой и старайтесь как можно плотнее прижимать щеку к нему!

Вам надо сделать примерно 20 движений на каждой стороне лица – таким образом вы максимально проработаете все мышцы щеки.

Может возникнуть чувство натяжения в нижней части языка. Это будет означать, что с помощью этого упражнения вы боретесь еще и с обвисающим подбородком!

Кстати, это упражнение можно выполнять практически везде – главное, чтобы вас никто не видел)))

Упражнение №3. Шарик.

Представьте, что у вас во рту воздушный шарик, размером с теннисный. Ну… чуть-чуть меньше. Он находится за одной щекой. Перекатывайте его через верхнюю губу за другую щеку и потом через нижнюю обратно. И так по кругу.

Упражнение № 4. Подтягивание нижних мышц щеки.

Тех самых, что прижимают щеку к деснам. Засовываем большой палец за щеку, в самый низ, к десне и начинаем оттягивать щеку изнутри. Напряжением мышц прижимаем щеку обратно к зубам. Повторяем упражнение для правой и левой щеки.

Упражнение №5. На похудение овала лица.

Это упражнение сужает, поднимает и приводит в тонус лицо.
Откройте рот, губы закатайте внутрь на зубы, напрягите мышцы губ и щек. Положите руки на боковые части лица, медленно проведите ими вверх, представляя, как поднимается, подтягивается ваше лицо. Делайте упражнение до появления усталости и жжения в мышцах лица. Расслабьтесь и подуйте сквозь губы.

Мои результаты: за две недели в нижней части лица вместо округлости обрисовался симпатичный треугольничек, щечки подтянулись, на фотографиях в ракурсе "а-ля Перис Хилтон", то есть поворот лица на 3/4, красиво выделяются скулы. А я ведь только начала. С удовольствием продолжу, так как говорят, что для выработки привычки организму нужно в среднем 21 день, неважно касается это питания, спорта или той же гимнастики.

http://desert-man.org.ua/post473654903/


Метки:  

Самые опасные яды на земле

Среда, 19 Августа 2020 г. 15:56 + в цитатник

Средняя смертельная доза, DL50 (лат. dosis letalis), вызывает смерть половины подопытных животных (DL100 — доза, минимально достаточная, чтобы убить всех, кто её получил). DL измеряют в миллиграммах вещества на 1 кг массы тела животного (мг/кг), в нашем рейтинге указывается в скобках после названия вещества. Итак, топ-10 наиболее токсичных ядов с DL50 — для мышей при внутримышечном введении.

1597841728_5 (700x389, 45Kb)

Нейротоксин II (0,085 мг/кг)
Источник: компонент яда кобры среднеазиатской (Naja oxiana).
Яд этой змеи крайне силён. При укусе он оказывает нейротоксическое воздействие. После укуса жертва становится вялой, однако в скором времени тело начинают сотрясать судороги, учащается дыхание, становится поверхностным. Летальный исход наступает через некоторое время из-за паралича дыхательных путей. Местных проявлений (гематомы, опухоли) при укусе среднеазиатской кобры не возникает.

Несмотря на опасность, кусает эта змея достаточно редко, предпочитая принимать оборонительную позу при приближении опасности, и громко шипит, поднимая переднюю часть туловища и разводя в стороны передние восемь пар шейных рёбер таким образом, что уплощённая шея расширяется в виде "капюшона". Обычно, этого бывает достаточно для того, чтобы убедить противника отступить. Хотя, даже если противник и не внимает предупреждениям, не всегда за этим следует укус. Сначала кобра наносит укус фальшивый — выбрасывая резко вперёд переднюю часть туловища и ударяя противника головой. Рот при этом ударе закрыт. Таким образом, змея оберегает свои зубы от возможной травмы.

Среднеазиатская кобра, длина которой достигает 1,5–1,6 м, распространена в северо-западной Индии, в Пакистане, Афганистане и северо-восточном Иране. В Средней Азии эта змея встречается в Туркменистане, Таджикистане и Узбекистане. Северная граница ареала — хребет Нура-Тау и горы Бель-Тау-Ата, западная — отроги Туркестанского хребта.

Противоядие: рекомендуется введение сыворотки "Антикобра" или поливалентной противозмеиной сыворотки, применение антихолинэстеразных препаратов в сочетании с атропином, кортикостероидов, антигипоксантов. При глубоких расстройствах дыхания необходима искусственная вентиляция лёгких.
Альфа-латротоксин (0,045 мг/кг)
Источник: содержится в яде 31 вида пауков рода Latrodectus (каракурты).
Нейротоксин, вызывающий высвобождение из пресинаптических окончаний ацетилхолина, норадреналина и других медиаторов с последующим истощением их запасов.

В момент укуса чаще всего ощущается мгновенная жгучая боль (в некоторых источниках — укус безболезнен), уже через 15–30 минут распространяющаяся по всему телу. Обычно больные жалуются на невыносимые боли в области живота, поясницы, грудной клетки. Характерно резкое напряжение мышц брюшного пресса. Одышка, сердцебиение, учащение пульса, головокружение, головная боль, тремор, рвота, бледность или гиперемия лица, потливость, чувство тяжести в грудной и подложечной областях, экзофтальм и расширение зрачков. Лицо приобретает синюшный оттенок. Характерны также приапизм, бронхоспазм, задержка мочеиспускания и дефекации. Психомоторное возбуждение на поздних стадиях отравления сменяется глубокой депрессией, затемнением сознания, бредом. Известны смертельные случаи у людей и сельскохозяйственных животных. Через 3–5 дней кожа покрывается сыпью, и состояние пострадавшего несколько улучшается. Выздоровление начинается через 2–3 недели, но длительное время человек чувствует общую слабость.

Каракурты ("черные вдовы") обитают в тропических, субтропических и даже умеренных широтах на всех континентах, кроме Антарктиды. Опасность для человека представляют только самки (размер тела у них — до 2 см). Самцы намного мельче (0,5 см) и не способны прокусить кожу человека. Токсичность яда имеет ярко выраженную сезонную зависимость: сентябрьский мощнее майского примерно в десять раз.

Противоядие: противокаракуртовая сыворотка.
Альфа-конотоксин (0,012 мг/кг)
Источник: компонент сложносоставного яда моллюска Conus geographus (географический конус).
Нейротоксин, блокирующий Н-холинорецепторы мышц и периферических нервов.

Конусы очень активны, когда к ним прикасаются в их среде обитания. Их токсический аппарат состоит из ядовитой железы, связанной протоком с твёрдым хоботком радулой-тёркой, расположенной у широкого конца раковины, с острыми шипами, заменяющими моллюску зубы. Если взять раковину в руки, моллюск мгновенно выдвигает радулу и вонзает в тело шипы. Укол сопровождается острейшей, доводящей до потери сознания болью, онемением пальцев, сильным сердцебиением, одышкой, иногда параличом. На островах Тихого океана зарегистрированы случаи смерти собирателей раковин от укола конусов.

Раковины конуса имеют в длину 15–20 см. Ареал обитания — восточное и северное побережья Австралии, восточное побережье Юго-Восточной Азии и Китая и Центрально-Тихоокеанский регион.

Противоядие: противоядия не существует. Единственная мера — обильное кровопускание из места нанесения укола.
Чирикитотоксин (0,01 мг/кг)
Источник: вырабатывается кожей жаб Atelopus chiriquiensis.
Структурный аналог тетродотоксина — отличается лишь заменой группы СН2ОН на неидентифицированный пока радикал. Нейротоксин, блокирует натриевые и калиевые каналы в мембранах нервных окончаний.

Вызывает нарушения координации движений, судороги, неполный паралич конечностей.

Маленькие (самцы — около 3 см, самки — 3,5–5 см) жабы с красивым именем чирикита водятся на перешейке между Северной и Южной Америками — в Панаме и Коста-Рике. Вид находится под угрозой исчезновения. Токсин вырабатывает кожа чирикит, а ядовитость, напомним, оценивалась при введении внутримышечно.

Противоядие: специфического антидота нет, проводят дезинтоксикационную и симптоматическую терапию.
Титьютоксин (0,009 мг/кг)
Источник: один из компонентов яда жёлтого толстохвостого скорпиона (Androctonus australis).
Нейротоксин, замедляет скорость инактивации быстрых натриевых каналов электровозбудимых мембран, что приводит к развитию стойкой деполяризации.

Яд жёлтого толстохвостого скорпиона вырабатывается в двух увеличенных железах, расположенных сразу за жалом, внешне напоминающим колючку на конце хвоста. Они-то и придают скорпионам вид "толстяков". Отличается от других скорпионов ещё и цветом жала — от темно-коричневого до чёрного. Яд толстохвостого скорпиона настолько токсичен, что может убить даже взрослого человека. Питается в основном мелкими насекомыми, такими как саранча или жуки, но с лёгкостью расправляется с мелкой ящерицей или мышью. Как только жертва перестаёт сопротивляться, скорпион расчленяет туловище на мелкие части с помощью острых клешнёй.

C этим видом скорпионов связано до 80% всех серьёзных отравлений и до 95% смертей от уколов скорпионов.

Androctonus australis — среднего размера скорпионы длиной до 10 см. К Австралии отношения не имеют: australis по-латыни — "южный", а androctonus по-гречески — "человекоубийца". Встречаются на Ближнем Востоке, на севере и юго-востоке Африки (Алжир, Тунис, Ливан, Израиль, Египет, Иордания, ОАЭ, Ирак, Иран и т. д.).

Противоядие: антитоксическая сыворотка "Антискорпион". В качестве чуть менее эффективной замены может использоваться сыворотка "Антикаракурт".
Тетродотоксин (0,008 мг/кг)
Источник: вырабатывается и накапливается в тканях рыб семейства Tetraodontidae, моллюска BabyIonia japonica и близкой родственницы чирикит — жабы Atelopus varius.

Нейротоксин, избирательно блокирует натриевые каналы в мембранах нервных окончаний.

Это опасный яд, который, попав в пищеварительный тракт, вызывает сильнейшие боли, конвульсии и обычно приводит к смерти.
Некоторые виды семейства Tetraodontidae (четырёхзубые, они же скалозубые, рыбы-собаки и иглобрюхие) достигают в длину до полуметра. И этих рыб, и блюдо из них в Японии называют "фугу". Яд содержится в печени, молоках, икре, кишечнике и коже, так что к приготовлению фугу допускаются только специально обученные повара, которые удаляют ядовитые органы по отдельной для каждого вида методике. Если же мясо иглобрюхов готовится несведущими дилетантами, то в 60 случаях из 100 опробование такого блюда приводит к смерти. И до сих пор такие случаи нередки. По японской пословице, "тот, кто ест фугу, — глупец, но и тот, кто не ест, — тоже глупец".
Ареал обитания рыбы фугу — от северного побережья Австралии до северного побережья Японии и от южного побережья Китая до восточных островов Океании.
Моллюск Babylonia japonica имеет очень красивую раковину классической спиральной формы длиной 40–85 мм. Ареал обитания — побережье Корейского полуострова, Тайваня и Японии.
Жабы Atelopus varius (Ателоп пёстрый) — мелкие, 2,5–4 см, и наткнуться на них, если "повезёт", можно только в джунглях Панамы и Коста-Рики.

Противоядие: специфического антидота нет, проводят дезинтоксикационную и симптоматическую терапию
Тайпоксин (тайпотоксин) (0,002 мг/кг)
Источник: компонент яда самой ядовитой змеи на земле — австралийского тайпана (Oxyuranus scutellatus). До разработки антидота (1955) погибало до 90% укушенных.
Пресинаптический токсин, обладает фосфолипазной активностью и вызывает характерное изменение в высвобождении медиаторов проведения нервного импульса (ослабление секреции, усиление и, наконец, полное её угнетение). Обладает нейротоксическим и миотоксическим действием.

Тайпан очень агрессивен. При опасности он скручивает тело и вибрирует концом хвоста. Змеи наиболее агрессивны во время периода спаривания и смены кожи, но это не значит, что в другое время они миролюбивые и покладистые.

Тайпаны достигают в длину от 2 до 3,6 м. Отличаются очень агрессивным характером, но, к счастью, встречаются только в малонаселённых районах на северо-восточном побережье Австралии и юге Новой Гвинеи.
Батрахотоксин (0,002 мг/кг)
Обладает сильным кардиотоксическим действием, вызывая экстрасистолии и фибрилляцию желудочков сердца, парализует дыхательную мускулатуру, миокард и скелетную мускулатуру. Стойко и необратимо повышает проницаемость покоящейся мембраны для ионов натрия, блокирует аксональный транспорт.

Ядовитость этих лягушек такова, что к ним опасно даже прикасаться. Кожные выделения листолазов содержат алкалоиды-батрахотоксины, которые при попадании в организм вызывают аритмию, фибрилляцию и остановку сердца.

Древесные лягушки не превышают в длину 5 см, обычно ярко окрашены в золотые, черно-оранжевые и черно-желтые тона (предупреждающая окраска). Если вас занесёт в Южную Америку от Никарагуа до Колумбии — не хватайте их руками.

Противоядие: специфического антидота нет, проводят дезинтоксикационную и симптоматическую терапию. Сильным антагонистом является тетродотоксин — клин клином…
Палитоксин (0,00015 мг/кг)
Источник: содержится в лучах шестилучевых коралловых полипов Palythoa toxica, P. tuberculosa, P. сaribacorum.
Цитотоксический яд. Повреждает натрий-калиевый насос клеток, нарушая градиент концентраций ионов между клеткой и межклеточной средой. Вызывает боли в грудной клетке, как при стенокардии, тахикардию, затруднение дыхания, гемолиз. Смерть наступает в течение первых нескольких минут после укола о полип.

Тело этих полипов — обитателей коралловых рифов Индийского и Тихого океанов — состоит не из восьми, как у обычных кораллов, а из шести или из большего, чем восемь, количества расположенных на нескольких венчиках лучей, обычно кратного шести.

Противоядие: специфического антидота нет, проводят симптоматическую терапию. Исследования на животных показывают, что эффективными могут оказаться простые сосудорасширяющие средства вроде папаверина или изосорбида динитрата.
Диамфотоксин (0,000025 Кмг/кг)
Источник: самый мощный Яд животного происхождения на нашей планете, содержащийся в гемолимфе ("крови") личинок южноафриканского жука-листоеда рода Diamphidia (D.Кlocusta, D.Кnigro-ornata, D.Кfemoralis), относящегося к одному семейству со всем известным вредителем — колорадским жуком. Предназначен исключительно для защиты от хищников.
Одноцепочечный полипептид, открывающий "на вход" все натрий-калиевые каналы в мембране клеток, в результате чего клетка погибает из-за нарушения внутриклеточного электролитного баланса. Обладает нейротоксическим и особенно выраженным гемолитическим эффектом, способен за короткий промежуток времени снизить содержание гемоглобина в крови на 75% за счёт массивного разрушения эритроцитов. Бушмены и сейчас используют измельчённые личинки диамфидий: смазанная этой жижей стрела может свалить с ног взрослого 500-килограммового жирафа.

Взрослые жуки достигают 10–12 мм в длину. Самки откладывают яйца на ветвях растений коммифора (Commiphora). Личинки закапываются в землю, окукливаются и за нескольких лет развиваются до куколки. Поэтому найти коконы Diamphidia для охотников не проблема.

Противоядие: специфического антидота не существует. Проводят дезинтоксикационную и симптоматическую терапию.

http://desert-man.org.ua/post473588633/


Метки:  

Вино «Изабелла»: 4 рецепта приготовления в домашних условиях

Среда, 19 Августа 2020 г. 15:51 + в цитатник

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщениеВино «Изабелла»: 4 рецепта приготовления в домашних условиях

Screenshot_26 (700x696, 831Kb)
Многие виноградари занимаются выращиванием винограда не просто для удовольствия и вкусных ягод, но и для приготовления самого лучшего домашнего вина. Ведь виноделие, так же как и виноградарство, насчитывает уже много тысячелетий.

За эти годы было создано, а также испробовано, бесчисленное множество способов приготовления домашних вин.

Хотя на первый взгляд приготовить вино не так уж сложно, приступать к этому процессу без хорошей предварительной подготовки не стоит.

Сегодня мы ознакомим Вас с особенностями приготовления вина из сорта винограда «Изабелла». В деталях опишем технологию обработки винограда и приведем примеры нескольких рецептов.

Особенности винограда «Изабелла»: почему сорт так ценится в виноделии?

Сорт «Изабелла» лучший для приготовления вина.
Данный сорт является одним из немногих, которые относя как к столовым, так и техническим. Другими словами, его выращивают как для употребления в свежем виде, так и для переработки. В частности, у сорта есть следующий ряд преимуществ:

Хорошая приживаемость и устойчивость сильнорослого куста.
Привлекательный внешний вид гроздьев и ягод.
Высокие показатели содержания сока в ягодах.
При переработки можно получать соки и прекрасное красное вино с характерными кисловатым привкусом.
Таким образом, благодаря хорошей устойчивости, сорт выращивать очень легко. При этом, один куст способен приносить довольно обильные урожаи, что позволит приготовить большое количество вина. В частности, при массовом выращивании этого сорта, с одного гектара виноградных насаждений удается собрать от 60 до 75 центнеров урожая.

При хорошем домашнем уходе за виноградом можно добиться и более высоких показателей.

Какими лечебными свойствами обладает сорт «Изабелла»?

Продукты, изготовленные из данного сорта винограда, очень хорошо подходят для лечения простудных заболеваний и болезней верхних дыхательных путей. Употребление как свежих ягод винограда «Изабелла», так и изготовленного из него вина является прекрасным отхаркивающим средством. Кроме этого, вино прекрасно согревает при простудах, поэтому из него часто готовят глинтвейн.

Что нужно знать о технологии приготовления вина в домашних условия?

В приготовлении вина, как и в любом другом кулинарном рецепте, есть свои особенности и пропорции. Благодаря учету всех особенностей технологии виноделия можно получить продукт очень высокого качества, однако, ошибиться тоже очень просто.

В первую очередь, еще заранее нужно подготовить необходимое оборудование и ингредиенты для вина. Кроме самого винограда, об особенностях подготовки и обработки которого мы поведаем ниже, вину для брожения обязательно нужен сахар.

Также, заранее нужно приобрети и хорошо вымыть специальную емкость для брожения, которая могла бы вместить весь Ваш урожай винограда (ну или несколько таких емкостей). При брожении из виноградного сока будет выходить воздух, однако попадание воздуха к самому соку крайне не желательно. Поэтому необходимо также иметь специальный гидрозатвор, который многие часто занимают обыкновенными резиновыми перчатками.

Ну и естественно, вам понадобятся емкости для разлива уже готового вина.

Как правильно обрабатывать винограда для дальнейшего использования в виноделии?

Нужно отбирать только качественный виноград

Для приготовления вина не нужно подбирать самые красивые и большие гроздья винограда. Подойдут любые, однако очень важно все их хорошенько осмотреть и удалить загнившие, засохшие и зеленые ягоды. Ведь они могут очень сильно подпортить вкус вина.

Еще одно очень важное замечание: виноград ни в коем случае не стоит промывать перед давкой на сок, достаточно будет просто протереть гроздья сухой чистой тряпкой. Не стоит бояться, что в вино попадут какие-то вредные бактерии - все они перебродят и становятся совершенно безвредными. Ведь все эти естественные бактерии как раз таки наоборот и служат естественными компонентами брожения виноградного сока, выступая заменителями дрожжей.

Приступаем к отжиманию сока: как получить чистый продукт?

виноград давить можно подручными средствами
Перед тем как получить чистый сок винограда «Изабелла», из него нужно сделать мезгу, то есть, подавить виноград. Для того чтобы подавить его можно использовать обыкновенную толкучку, которая используется для приготовления пюре из картофеля.

Конечно, что в идеале лучше использовать пресс, но для небольших количеств винограда в домашних условиях просто обойтись и без него. Ваше главное задание - раздавить каждую ягоду, чтобы она отдала свой сок.

Далее, мезгу нужно отправить на дуршлаг или же марлю. Если с первого раза не получится хорошо процедить сок, можно пропустить его через дуршлаг повторно. Полученный сок Вы можете использовать как для дальнейшего приготовления вина, так и перекипятив с добавлением сахара получить прекраснейший сок.

Как не испортить будущие вино: особенности брожения виноградного сока
Бутыль не нужно заполнять полностью
Для того, чтобы сок хорошо перебродил ему нужна стеклянная и просторная посуда.

Для этого лучше всего подойдут большие бутыли, в которых еще в старые времена наши бабушки и дедушки держали вино или самогон. Нужно брать большие - на 5-10 литров. Очень важно, чтобы они были идеально чистыми и сухими, почему мы и рекомендовали заняться их подготовкой заранее.

Заполнять соком нужно лишь треть сосуда, поскольку остальное пространство будет необходимо соку для полноценного брожения.

Далее, к соку нужно добавить то количество сахара, которое указанно в рецепте и закрываем бутыль специальной крышкой или натягиваем на него перчатку. Чтобы наше вино начало хорошо бродить, держать его стоит в достаточно теплом, но не жарком, месте.

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Рецепт виноградного вина из сорта «Изабелла» №1
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Бутылки с вином нужно закрывать очень прочно
Согласно данному рецепту, после того как сок хорошенько перебродил и стал по сути уже настоящим вином, его очень осторожно нужно перелить в другую посудину. Самое главное, чтобы осевшие на дне муть и винный камень ни в коем случае не смешались с чистым продуктом. Бутыль, в котором сок бродил, тщательно вымываем и сушим.

Полученное же молодое вино нужно немного подсластить, поскольку оно будет слишком кислым для употребления. Для этого, на 1 литр жидкости добавляется 100 или 150 грамм (в зависимости от Ваших личных предпочтений) сахара. Все это тщательно перемешиваем, до полного его полного растворения и заливаем получившееся подслащенное вино обратно в уже высохший бутыль.

Очень важно полученное вино плотно и герметично закрыть, чтобы к нему не поступал ни воздух, ни влага.

Уже через месяц Вы получите прекраснейшее вино домашнего приготовления. Его смело можно будет брать и разливать по бутылкам. В бутылках его тоже нужно закрывать очень плотно.

Для хранения лучше всего подойдет холодный погреб, хотя при его отсутствии можно поставить «Изабеллу» и в холодильник. Стоит отметить, что благодаря добавленному в молодое вино сахару, полученный продукт будет иметь приятную сладость. Обычно, крепость такого вина равно 11-13 оборотам, что довольно таки не много, хотя и увлекаться им тоже не стоит.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Рецепт виноградного вина из сорта «Изабелла» №2
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
После брожения вино должно настояться несколько месяцев
Этот рецепт подойдет Вам в том случае, если Вы переживаете, что вино не сможет забродить без добавления дрожжей и сахара. В данном рецепте сама технология приготовления сока значительно отличается.

В частности, после того как Вы хорошенько промяли ягоды, мезга не отжимается, а отправляется на большую кастрюлю и ставится на огонь. Кипятить ее ни в коем случае нельзя, просто подогреваем до 75є и сразу же снимаем.

Немного перемешивая, мезгу нужно остудить до температуры 23є. К полученной консистенции добавляется выстоянный на протяжении трех дней 2%-ный раствор дрожжей. После этого мезгу стоит накрыть деревянным кружком и с его помощью хорошенько ее отпрессовать и прожать через дуршлаг. После этого добавляем к соку сахар, с расчетом 0,1 килограмма на 1 литр и оставляем, чтобы полученная консистенция бродила.

Для хорошего и успешного брожения емкость стоит закрыть либо гидрозатвором, либо же перчаткой.

После того, как брожение уже завершилось, молодое вино рекомендуется оставить в том же сосуде еще на пару месяцев. Таким образом, оно намного лучше отстоится, и уже после разлива в бутылки осадок практически не будет появляться.

После этого его также аккуратно стоит слить с сосуда, в котором оно бродило и отстаивалось, и еще раз подсластить. На этот раз на 1 литр стоит уже добавлять от 120 до 180 грамм, ориентируясь на вкус полученного молодого вина и на свои собственные предпочтения. Когда сахар уже полностью раствориться, вино будет готовым для разлива в бутылки и хранения в закупоренном виде.

Неизвестный автор данного рецепта дает еще несколько очень полезных советов по производству и хранению полученного продукта:

Поскольку это полученное вино будет считаться еще молодым, есть способ ускорить процесс его дозревания. Для этого закупоренное в бутылках, его нужно несколько часов пастеризовать. Температуру для этого нельзя поднимать выше 60 градусов, вед пастеризуем мы алкоголь.
Лучше всего вино хранится в темных и прохладных помещениях, температура в которых не поднимается выше 12єС. Кроме того, бутылки лучше всего держать в горизонтальном положении.

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Рецепт виноградного вина из сорта «Изабелла» №3
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Ягоды для вина не нужно мыть
Третий рецепт будет более четким в указаниях пропорций для вина. В частности, для него потребуется:

10 килограмм винограда сорта «Изабелла».
3 килограмма сахарного песка (рекомендуется использовать только высший сорт).
Процесс приготовления следует начать с того, что немытые и перебранные виноградные ягоды отправляются в большую эмалированную посудину, где тщательно разминаются.

Чтобы лучше его раздавить, можно добавлять виноград в посудину небольшими порциями. Полученная масса просто накрывается марлей и оставляется в той же эмалированной посудине для брожения на 5 дней.

Очень важно поставить посудину в теплое место, чтобы виноград гарантированно забродил. Во время брожения виноградную массу дважды в сутки стоит хорошо перемешивать, используя для этого деревянную лопатку либо ложку.

Уже после того, как процесс брожения будет достаточно хорошо проходить и масса значительно поднимется, он отправляется на дуршлаг. Чтобы выдавить с мезги (виноградной массы) абсолютно весь сок, ее еще раз можно прожать через марлю, что придаст соку дополнительную чистоту.

К полученному соку добавляется весь необходимый сахар, тщательно перемешивается и разливается по специально подготовленным стеклянным сосудам (банкам или бутылям) для дальнейшего брожения. В этот раз бутыль обязательно накрывается или специальной крышкой, или резиновой медицинской перчаткой.

В перчатке важно проколоть пальцы, чтобы можно было понять, когда вино будет готово. При комнатной температуре процесс брожения может занять от двух до трех недель, его завершение подтвердит опустившаяся перчатка.

Приступать к процеживанию получившегося молодого вина стоит только тогда, когда оно посветлеет и в нем не будет шаров с воздухом. Процеживать нужно медленно и осторожно, стараясь оставить на дне весь осадок и дрожжи.

Молодое вино не стоит сразу разливать по бутылкам, поскольку оно еще будет давать осадок. Лучше перелить его в вымытый после брожения сосуд и дать постоять еще с месяц, при этом регулярно переливая его и выбрасывая осадок.

После всех этих трудоемких процессов вино можно разливать в бутылки и отправлять в погреб или в холодильник. Настоящая зрелость вина «Изабелла» придет еще примерно через месяц, тогда и можно дегустировать его самостоятельно и предлагать своим друзьям.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Рецепт виноградного вина из сорта «Изабелла» №4
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

Чтобы вино было менее крепкое можно добавить воду
Стоит обратить внимание на еще один рецепт, который, в отличие от описанных выше, предполагает добавление в виноградную массу воды. Благодаря этому можно получить больше вина, но крепость его будет немного меньше. Готовить вино стоит следуя таким этапам:

После того, как Вы передавили виноград, так как мы это рекомендовали делать по универсальной технологии, полученную мезгу следует отправить в эмалированную или же пластмассовую емкость.
В отношении к общей виноградной массе добавляется примерно 30-40% воды и примерно 40 грамм сахара на литр. Эту смесь оставляют на 4-5 дней для того, чтобы она начала бродить. Все это время мезгу нужно помешивать, разрушая при этом пенную шапочку, которая будет образовываться при брожении. Когда Вы заметите, что шапочка образовывается очень быстро, мезгу стоит отправить на марлю для отжимания сока.
Отжатая жидкость должна быть смешана с перекипяченной водой, количество которой должно составлять не менее 40% от всей виноградной массы. Таким образом, мы получаем виноградное сусло, которое следует разлить по бутылям или банкам (заполняя их только на треть). Одевать перчатку сразу не стоит. Нужно заткнуть отверстие в бутылях ватой, которая будет задерживать образовавшуюся от брожения пену.
Когда сусло начнет бродить более спокойно, на горлышко бутылей натягивается перчатка или оно закрывается специальной крышкой. Не забудьте проколоть в перчатке маленькое отверстие, через которое будет выходит газ.
Перебродившее вино сливается с сосуда таким образом, чтобы вся муть и осевшие элементы оставались на дне. Бутыль, или другой использованный Вами сосуд, тщательно моются и сушатся, а к полученному вину добавляется сахара, с расчетом 200 грамм на 1 литр. Сахар обязательно нужно растворить, немного разогрев вино.
Далее, отправляем это вино обратно в сухой бутыль и даем ему настояться еще хотя бы месяц. За это время его можно еще несколько раз переливать, чтобы избавляться от осадка.
Уже более-менее вызревшее вино можно разливать по бутылкам, крепко закрывать и отправлять в прохладное и темное место. Перед разливом его нужно попробовать и если вино покажется Вам не достаточно сладким, можно добавить к нему еще немного сахара, но уже не размешивать и не греть.
Приготовленное по такому рецепту и выстоянное в холодном месте, вино будет полностью готовым для употребления уже через месяц. Оборотов в нем будет не много, но зато такая «Изабелла» получится очень сладкой.

http://desert-man.org.ua/post473588497/


Метки:  

Правильный МАССАЖ ШЕИ

Среда, 19 Августа 2020 г. 14:04 + в цитатник

Му Юйчунь детально рассказывает о массаже шеи. Говорит про основные ошибки при массаже шеи. . Рассказывает о методе массажа шеи поясом, деревянной палочкой, показывает точки на руке для массажа шеи и на ноге указывает на область шеи на большом пальце.





http://desert-man.org.ua/post473585155/


Метки:  

Создание семье в разных странах

Среда, 19 Августа 2020 г. 13:45 + в цитатник

Перенимаем опыт туземцев. В нем определенно что-то есть . Женихи и невесты из небольших племен, затерянных в Африке и на островах в океане, тысячелетиями следуют странным и порой жестоким обрядам. Проходят перед свадьбой ряд испытаний. А потом, как правило, живут дружно. В отличие от цивилизованного мира, погрязшего в семейных ссорах, адюльтерах и разводах. Может быть, и нам стоит хоть немного, но "одичать" ради сохранения оков семейного счастья?

1597833931_2 (512x254, 68Kb)

ПАЛОЧНАЯ ДИСЦИПЛИНА И РАБСКИЙ ТРУД

- Жениха из восточной Нигерии, который направляется к невесте, встречают все ее родственники и бьют палками, - рассказывает историк и путешественница Татьяна Демидова. - Проверяют, готов ли он переносить тяготы семейной жизни. Аналогичный обряд существует в Йемене. С той лишь разницей, что жениха бьют на глазах у невесты.
Мужчина Гебридских островов в Атлантическом океане обязан всю ночь перед свадьбой простоять на высоком скалистом обрыве. Одно неверное движение - и жених может сорваться в пропасть. Количество повторных браков на островах не ограничено. Но испытание надо пройти перед каждым. И почему-то разводов тут почти не бывает...

В племени баниа, которое живет на берегу Замбези, жених приходит в дом невесты, где вкалывает как раб. Если ему надоест, то может уйти, но только выплатив несостоявшейся жене значительную компенсацию.

НАЛЕТАЙТЕ, ЛЮДИ ДОБРЫЕ!

К девственности невест разные народы относятся по-разному. В некоторых племенах женщина, имевшая добрачные отношения, вообще не имеет шансов выйти замуж. Например, во всей Восточной Африке "подпорченную" невесту просто возвращают родителям, а их самих осыпают перьями в знак протеста.

А вот индейцам народности чибча в Центральной Америке девственницы не нужны. Здесь считают, что девушки, сохранившие невинность, просто не пользовались спросом у мужчин. Значит, по каким-то причинам не годятся.

На Среднем Востоке до недавнего времени невесту выводили на обочину дороги. И пока девушка не получала от желающих полового сношения с ней 20 ценных подарков, под венец она не шла.

В Тибете количество колец на шее невесты означает число ее любовников. И чем их больше, тем более роскошно и торжественно празднуют свадьбу.

На Балеарских островах, где девушка считается собственностью всего племени, невеста должна за ночь, предшествующую бракосочетанию, отдаться каждому из приехавших на торжество гостей - кто захочет, конечно. Обязаловки нет.

ОТВЕРНИСЬ, ТЕЩА, И МОЛЧИ

У многих племен - в Индии, Австралии, Южной Африке - жен покупают. Платят и деньгами, и скотом. Причем у австралийских аборигенов процветает и своеобразный бартер. Местный мужчина может выменять жену на свою сестру.

У народа факти (Гана) сын получает в наследство от отца всех его жен, кроме матери. Но не имеет права прикасаться к ним в течение года после смерти родителя. А туземцы Гвианы, покупая жену, знают, что они могут снова продать ее. Но уже за полцены.

В Намибии и некоторых районах ЮАР женщине, чтобы развестись и снова выйти замуж, надо отрубить себе палец.

Кстати, в Северной Америке есть райское местечко для зятьев. В племени индейцев косими теща не имеет права смотреть зятю в лицо и разговаривать с ним со дня помолвки до самой своей смерти.

НЕ ССОРЬТЕСЬ, ДЕВОЧКИ...

У многих народов, как известно, не принято подавлять естественные желания мужчин иметь разных женщин. И несколько жен сразу - это не редкость. Но далеко не все многоженцы селят их вместе - в гаремах. Мужчины южно-африканского племени кафров намеренно размещают жен в отдельных хижинах. Чтобы не ссорились.

Иначе пресекают ссоры и ревность в африканском племени крума. Здесь самая первая жена автоматически становится начальницей над всеми последующими. И распределяет работу по хозяйству. Она даже просит мужа почаще жениться, чтобы иметь больше молодых помощниц, на которых можно взвалить самый грязный и тяжелый труд.

Многомужество встречается гораздо реже. Известно только о племени бхотов, проживающем в Ладане (Тибет), где девушка становится одновременно женой всех братьев своего супруга. И о наирах (Восточная Африка), где женщина обычно имеет от шести до десяти мужей, с каждым из которых живет по очереди 10 дней.

НЕВЕРНЫМ ЖЕНАМ ОТКУСЫВАЮТ НОСЫ

Неверность, как правило, не приветствуется. На Марианских островах изменщицу выгоняют из дома с конфискацией всего имущества. А любовника убивают. В племени ашанти супруге, наставившей рога, муж откусывает нос.
На тех же Марианских островах наказывают и неверных мужей. Бьют их - в экзекуции участвуют все женщины в округе. Терзают "подлецов" до тех пор, пока они не испустят дух или - в лучшем случае - не станут калеками.

В Большом Бассаме (Африка) изменник может отделаться довольно легко - чтобы искупить свою вину, достаточно подарить жене золотое украшение. А если изменит жена, то козлом отпущения становится ее любовник: некоторое время он должен отработать прислугой в этой семье.

Интереснее всего живут женщины арабского племени ассани. Они имеют право ходить налево каждый четвертый день.

ВЗГЛЯД С 6-го ЭТАЖА

Согласитесь, в каждом из "диких" обычаев есть своя логика. И годится, пожалуй, любой. За исключением совсем уж зверских вроде убийств любовников и откусывания носов неверным женам. Хотя... Иной раз сама угроза крайних мер бывает действенной.

Если присмотреться, то окажется, что одни обычаи отсеивают норовистых, другие - слюнтяев, третьи - лентяев. Или совсем уж голодранцев. Какие-то почти законодательно ставят в условиях, при которых сильно подумаешь - может, лучше не разрушать брак? И не прелюбодействовать?

Странно, конечно, выглядит практика открытого доступа желающих к телу невесты. Но вдруг и она полезна? Ведь после такого "показательного выступления" любая измена жены, если она случится, будет выглядеть невинной шалостью. И не станет служить поводом для развода.

В развитых странах невесты, среди которых невинных раз, два и обчелся, тщательно скрывают число предыдущих половых партнеров. Но чем по большому счету отличается их цивилизованный сексуальный опыт от "дикого"? Только временным промежутком.

А выкупать "подержанную" жену у прежнего владельца? Разве это не гораздо честнее, чем нагло и безвозмездно уводить ее из семьи, как сейчас это принято повсеместно? Или жениться на женщине, после того как она развелась и отсудила у мужа половину имущества?

Но лично я позавидовал индейцам косими, которые кардинально решили вопрос с тещами. Прямо хоть женись на индианке...

Владимир ЛАГОВСКИЙ

http://desert-man.org.ua/post473584400/


Метки:  

Интересные исторические факты

Среда, 19 Августа 2020 г. 13:31 + в цитатник

* Римский император Гай Цезарь имел прозвище "сапожки", потому что в свое время воспитывался в казармах и его ребенком часто одевали в военную форму. Эта кличка прилипла к нему на всю жизнь, трансформировавшись в латинское "Калигула".

В отличие от распространенного мнения, Кама Сутра является не просто справочником сексуальных позиций с картинками. В нее входят четыре главы про любовь, две главы о том, как обращаться с женой, пять глав о том, как найти себе жену, шесть глав о соблазнении чужих жен, шесть глав о любовницах и две главы о том, как привлекать людей

* Календарь Майя начинается 13 августа 3114 года до н.э и заканчивается 21 декабря 2012 года (то есть через 3 года). Из-за этого немало людей считают этот день концом света — дескать, зачем дальше считать? Поживем-увидим…

* Мыслитель эпохи Ренессанса Петрарка был достойным представителем своего времени — он писал стихи и поэмы, а также был изобретателем скалолазания в современное время. В одном из своих рассказов он в красках описал свое восхождение на гору Mont Ventoux

* В 1409 году католики имели сразу четырех пап. Французская и про-итальянская клика выдвинула на трон только одного папу Александра V, но два существующих папы (Грегори XII и Бенедикт III) в последний момент отказались участвовать в выборах, что привело к тому, что все трое формально были руководителями церкви. Такая ситуация продолжалась до 1417 года, когда консилиум выдвинул нового папу, Мартина V. До того момента, когда трое существующих руководителя сложили полномочия, фактически церковью руководили четыре папы.

* Васко да Гама , возвращаясь из Индии, загрузил свои корабли пряностями, а особенно черным перцем. Выручка экспедиции составила более 6000%. После этого два десятилетия основным товаром (95%), перевозимым из Индии в Португалию, был черный перец. Если смотреть шире, то экспедиция по поиску морского пути в Индию была задумана именно для возможности морской транспортировки черного перца!

* Во времена эпидемий в Европе пить пиво было безопаснее, чем воду — ферментация уничтожала бактерии, вызывающие холеру и дизентерию

* Знаменитый пират Джон Тайлор в 1721 году сорвал самый большой куш — португальский фрегат Nostra Senora della Cabo. Каждый из членов экипажа получил свою долю – 42 больших бриллианта и полмиллиона талеров золотом

* Джин изначально считался лекарственным напитком. Название его произошло скорее всего от датского слова "genever", обозначающего можжевельник, который придает настоящему джину его характерный вкус

* Письменность древней цивилизации этрусков была, мягко говоря, своеобразной :)Первую строку они писали слева направо, вторую — справа налево, третью — снова слева направо… Кроме этого, нередко слова не отделялись друг от друга или писались зеркально.

* Известно, что в 1562 году королева Елизавета I покрывала лицо уксусом и свинцовыми белилами, чтобы скрыть следы оспы. Щеки она закрывала лоскутами ткани, чтобы не было видно признаков старения

* У правителя Вавилона существовала интересная церемония ежегодного "переизбрания". Для этого он приходил в храм Мардука, главного вавилонского божества, и произносил речь, в которой утверждал, что не сделал в свое правление ничего плохого. При этом они он стоял на коленях, а главный жрец срывал с него регалии и хорошо шлепал по щекам и дергал за уши. После ряда других церемоний правитель считался прошедшим проверку и продолжал царствовать

* Мальчики-спартанцы поступали в военную школу в возрасте 7 лет. Их первым заданием было плетение грубой циновки из тростника, которая станет их постелью на всю жизнь. Их постоянно заставляли бегать, во время чего старшие ребята нещадно их пороли. Иногда дети не выдерживали напряжения и умирали от истощения. В возрасте 20 лет, после 13 лет обучения, они становились солдатами. Они служили до 60 лет, живя в казармах и питаясь из "общего котла"

* В Индии пластиковая хирургия была развита в 6 веке до нашей эры. Основной специализацией была реконструкция носа, потому что отрезание носа было распространенным наказанием за измену. Первым "пластическим хирургом" был врачеватель Sushruta, который придумал операцию, при которой фрагмент кожи со щеки формировался, создавая "нос", а ноздри делались с использованием двух тонких трубочек

* Великий Атилла умер во время брачной ночи… от кровотечения из носа
Могила Атиллы до сих пор неизвестна. Это связано с повышенными мерами безопасности, как бы сейчас сказали. Гроб его состоял из трех вложенных друг в друга металлического, золотого и серебряного ящиков. Захоронение произошло в отдаленной местности, без любых опознавательных знаков, после чего всех участвующих умертвили…

* Древняя столица Китая, город Чанган (Chang’an) был весьма оживленным — его центральная улица была шириной, эквивалентной 45 современным автомобильным полосам (верится с трудом). В городе было множество храмов, пагод и самая большая статуя Будды

* Создателя славянского алфавита Кирилла в миру звали Константин

* В 1040 году шотландский лорд убил законного короля и занял его трон. Через 17 лет сын убитого короля отомстил за отца… Имя узурпатора было Макбет, и легло в основу известного произведения, не страдающего достоверностью

* Когда в 14 веке в Китае стала ощущаться нехватка медных монет (см. фото в заголовке), император Хонгву (Hongwu) нашел "идеальное" решение — использовать кусочки бумаги с напечатанным рисунком, то есть бумажные деньги. Позже он обнаружил, что может печатать таких денег сколько хочет, правда при этом их ценность стремилась к нулю. Когда стоимость бумажных денег упала в 70 раз от начальной величины, пришлось снова ввести медные. Несмотря на отрицательный результат, Китай является пионером в широком использовании бумажных денег

* Немногие из вас знают, что в катастрофе Титаника пострадали не только живые люди, но и… мумия. Тело египетской принцессы Амен-Ра (Amen-Ra) должно было быть доставлено из Британского музея в США. Теперь в Британском музее есть только крышка от саркофага принцессы

http://desert-man.org.ua/post473584115/


Метки:  

Премии для руководства КБ "Южное"

Среда, 19 Августа 2020 г. 09:34 + в цитатник

1597754220_4 (200x200, 43Kb)Когда же нашими предприятиями будут руководить умные предприимчивые новые лица, которые понимают и знают как вывести предприятие из тупика. Нам обещали новые лица, но пока роста экономики не предвидится. Возьмите наше конструкторское бюро "Южное". На этом предприятии в свое время работали лучшие ученые, которые выполняли разработки для космической промышленности. В то время наша страна была первой и ученые постоянно совершенствовали свои разработки. На сегодняшний день в средствах информации мы читаем о плачевном состоянии предприятия. Из статьи в интернете https://yuzhnoye.com.ua/zarplaty-v-kb-yuzhnoe-mnogo-deneg-za-nichego мы видим, что под руководством А.В. Дегтярева конструкторское бюро уверенно катится к закрытию. Активные сотрудники конструкторского бюро "Южное" стараются привлечь внимание к плачевному положению дел на предприятии, но руководство их не слышит, а только выписывает себе незаслуженные премии и рассказывает о липовых достижениях. С таким подходом к руководству и развитию конструкторского бюро "Южное" грозит банкротство. Думаю, что среди руководства КБ уже нет тех людей, которые создавали уникальные двигатели для ракет и болели за свое детище. По всей видимости материальный фактор стоит на первом месте...

http://desert-man.org.ua/post473578197/


Метки:  

Масочки для лица с яблочками

Вторник, 18 Августа 2020 г. 15:45 + в цитатник

В сезон созревания яблок грех не воспользоваться и не сделать масочку другую из этих полезных фруктов. 1597754527_4 (604x377, 52Kb)

Рецепт стягивающей маски из яблока для жирной кожи лица: Разрежьте пополам небольшое яблоко, очистите от кожицы и от семян. Мелко натрите на терке 1 половинку, и размешайте с одним взбитым яичным белком. Нанесите смесь на 15 минут, затем смойте прохладной водой.



* * * * *
Чтобы сделать веснушки более бледными и незаметными, используйте следующую маску для кожи лица: Возьмите половину яблока очищенного от кожуры и семечек и мелко натрите на терке. Добавьте чайную ложку меда, столько же аскорбиновой кислоты и яблочного уксуса, и 2 столовые ложки растительного масла. Все хорошо перемешайте и нанесите массу на 10-15 минут. После чего смойте сначала теплой, а затем прохладной водой.

* * * * *
При сухой и нормальной коже: Мелко измельчите одно очищенное от кожуры яблоко, и смешайте с 1 столовой ложкой сметаны. Полученную смесь нанесите на лицо и спустя 15 минут смойте теплой водой.

* * * * *
Еще один рецепт маски из яблока для ухода за сухой кожей: Небольшое по величине яблоко очистите от кожицы и натрите на мелкой терке. Добавьте столовую ложку растительного масла, и хорошенько размешайте. Смывать теплой водой через 15 минут.

* * * * *
Рецепт увлажняющей маски для кожи лица: Возьмите среднее по размеру яблоко, предварительно срежьте кожуру, порежьте кубиками и сварите в небольшом количестве молока до густообразной кашицы. Нанесите эту кашицу еще в теплом состоянии, и оставьте на 20 минут, по истечении которых смойте теплой водой.

http://desert-man.org.ua/post473553879/


Метки:  

Торт-мороженое

Вторник, 18 Августа 2020 г. 15:20 + в цитатник

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеТорт-мороженое

4248238_40 (700x495, 45Kb)

Ингредиенты


10 порций
200 г фиников
200 г грецких орехов
5 бананов
2 столовые ложки какао

Как приготовить


Измельчаем в блендере финики и орехи.
Выкладываем полученную массу на дно формы-это будет первый слой нашего тортика.
Измельчаем бананы до пюреобразного состояния,делим полученную массу на две части.
Одну часть смешиваем с какао и выкладываем поверх первого слоя.
Далее выкладываем вторую банановую часть поверх второго слоя.
Убираем тортик в морозилку минимум на 7 часов. Торт можно хранить только в морозилке!!!Доставать оттуда за 5-7 минут до подачи к столу.

http://desert-man.org.ua/post473553300/


Метки:  

Приметы на 12 августа: что нельзя делать в день Силы

Среда, 12 Августа 2020 г. 09:13 + в цитатник

12 августа православная церковь почитает память святого мученика Иоанна Воина, который жил в IV веке и по происхождению был славянином.

Кроме того, 12 августа православные христиане почитают память Силы, апостола от семидесяти. Он был сподвижником святого Павла. Сила всегда сопровождал Павла и помогал ему во всех делах, поэтому в народе его почитают за верность принципам и людям

..

Ему служили многие епископы, к тому же, как говорится в преданиях, Сила мог совершать чудеса и исцелять людей. Поэтому 12 августа православные христиане могут попросить Силу о чем-угодно в молитве.

Что нельзя делать 12 августа, в праздник апостола Силы:

  • Рассказывать плохие сны до заката. Считается, что в таком случае они либо сбудутся, либо другим образом принесут неудачи в жизнь того, кто их видел и рассказал. А вот после заката, если тебе действительно хочется поделиться с кем-то переживаними по поводу кошмарного сна - пожалуйста. Негативное действие больше на него не распространяется.
  • Отказывать бездомным и беспомощным. Постарайся в этот день делать добрые дела по отношению к бездомным людям и животным. Покорми, помоги милостыней или добрым словом. Если ты можешь помочь хоть как-то, но откажешь, в твоей жизни наступит период бедности и ссор с самыми близкими.
  • Переедать. В день Силы 12 августа нужно есть столько, сколько требуется организму, при этом выбирать максимально простую и полезную пищу. Если же ты будешь есть как не в себя, жди материальных проблем и бедности — достаток семьи может быть под угрозой.
  • Делать маникюр и педикюр. 12 июня — неблагоприятный день для бьюти-процедур, потому что в этот день высокая опасность пораниться.

Традиции 12 августа

Обычно в этот день стоит пасмурная и прохладная погода. Крестьяне начинали сев озимых. Считалось, что любой хлеб, посеянный на Силу, даст хороший урожай. Ещё верили, что сам апостол Сила 12 августа помогает в посевной работе крестьянину.

Существовала поверье, что в ночь на 12 августа ведьмы в образе летучих мышей или кошек ходят по дворам и пьют у коров прямо из вымени молоко. Опившись молока, они обмирают – настолько крепко засыпают, что проснуться своими силами не могут. Разбудить их можно только брызнув на них святой водой или поднеся зажжённую солому к пяткам.

В этот день собирали листья лопуха. С каждого куста срывали по три листочка, которые высушивали на печке и прикладывали три раза на три Спаса к больным суставам. Считалось, что эта процедура поможет избавиться от ломоты в коленях и костях.

Приметы на 12 августа

  • Если погода ветряная и дождливая, то дожди будут идти ещё долго.
  • Если на Силу прохладно, то осадков в ближайшее время не будет.
  • Если душно и насекомые кусаются, то скоро пойдет дождь.
  • Звезды сильно мерцают перед рассветом – к обильным осадкам.
  • Много рябины поспело – осень будет ранней и дождливой, а зима – холодной.
  • Иней на деревьях – к хорошему урожаю озимых.
  • Если на улице тепло и сухо, то грибов в этом году много будет.
  • Спелый овес во второй раз зазеленел – осень ненастной будет.
  • В воздухе летает паутина – солнечная погода ещё долго продержится.

Сон с 11 на 12 августа вещий. Он может исполнится в ближайшие 10 дней. Особенно велика вероятность осуществления для именинников дня.

https://slavinfo.dn.ua/novosti/zhenskij-klub/prime...a-chto-nelzya-delat-v-den-sily

http://desert-man.org.ua/post473348513/


Метки:  

ЧТО ОЗНАЧАЮТ НАЗВАНИЯ СТРАН

Среда, 12 Августа 2020 г. 08:56 + в цитатник

1 АЗЕРБАЙДЖАН
"Собирающий огонь". В регионе был распространен зороастризм. Последователей учения называли "огнепоклонниками", так как зримым образом бога в физическом мире считался свет, в том числе и от огня. По-авестийски "огонь" — "атар", на среднеперсидском — "Аадур". Персидские географы звали регион "Адурбадаган", что трансформировалось в "Азербайджан".



2 АРМЕНИЯ
Возможно, от названия области Арми на Армянском нагорье. Впервые в форме "Армина" упоминается в Бехистунской надписи царя Дария Первого, высеченной на скале в 521 году до н. э. близ иранского города Керманшах. Перечисляя 23 принадлежащие ему страны, царь Дарий упоминает и Армению. Самоназвание армян — народ "хай" восходит к имени легендарного основателя страны — великана Айка.

3 КАЗАХСТАН
"Страна казахов". От названия народа, которое, по одной из версий, означает "свободный". Несколько племен в середине XV века откололись от Узбекского ханства, а в конце XVI создали Казахское ханство.

4 ГРУЗИЯ
"Земля, где живут грузины". В книге XIV века русского путешественника, вернувшегося из Палестины, упоминается народ гурзи. После перестановки звуков получились "грузины". Грузинское название страны — Сакартвело, а самоназвание народа — картвелы (аффиксы "СА — О", обрамляющие корень, — обозначение места).

5 ЛИВАН
От названия хребта Ливан, происходящего от древнесемитского "лабан" — "белый". Вершины зимой покрыты снегом.

6 ИОРДАНИЯ
До 1946 года — зависимое от Великобритании княжество Трансиордания. С 1949 года — Иорданское Хашимитское Королевство. Страна находится на берегах реки Иордан, а ее правители — из династии Хашимитов.

7 СИРИЯ
В форме Сири название страны упоминается еще в вавилонских клинописных табличках. Значение слова неизвестно. Если у священного камня Каабы обратиться лицом на восток, то Сирия окажется слева — на севере (Эш-Шам). Поэтому арабы часто называют страну — Эш-Шам.

8 ТУРЦИЯ
Образовано от названия народности тюрки. Когда-то так назывались все кочевые и полукочевые племена Центральной Азии.

9 ИЗРАИЛЬ
После образования государства в 1948 году рассматривались варианты названия — Сион, Иудея. Выбрали Исраэль — по имени, которое праотец Иаков получил после борьбы с Богом. По одной из версий, оно происходит от "сарар" — "управлять".

10 ТУРКМЕНИЯ
"Страна туркменов". По-разным версиям, туркмен — "похожий на тюрка", либо "настоящий тюрк". Так назывались кочевые племена Центральной Азии.

11 УЗБЕКИСТАН
"Страна узбеков". Возможно, происходит от имени золотоордынского хана Узбека.

12 ТАДЖИКИСТАН
"Страна таджиков". От персидского "тадзик" — так персы называли арабов. Впоследствии этим словом стали называться и поселившиеся в Средней Азии ираноязычные земледельцы, исповедовавшие ислам.Эти земледельцы-мусульмане и стали основой таджикского этноса.

13 КИРГИЗИЯ
"Страна киргизов". "Кырк" в переводе с киргизского значит "сорок". Название символизирует 40 племен, которые объединил герой местного эпоса богатырь Манас.

14 АФГАНИСТАН
"Страна афганцев". Этноним известен с III века до н. э. В персидском языке "стан" — "место, страна". Сами афганцы называют себя "пуштунами". По всей видимости, слово происходит от индоевропейского pasto — "пасти" (наше слово "пастухи" — от этого же корня).

15 МОНГОЛИЯ
От этнонима "монголы", происходящего, возможно, от "монг" — "храбрый". Упоминание "монгу" ("мэнью", мэнву") встречается в китайских хрониках эпохи Тан (VII–X веках н. э.). Для китайцев название было созвучно с "могуй" — "дьявол". Монголы были крайне опасными соседями.

16 КНДР, или Северная Корея
Распространенное в европейских языках название произошло от имени правившей в X веке династии Корё (от названия княжества Когурё — родины основателя династии). Самоназвание страны — Демократическая Народная Республика Чосон. Народ чосон упоминался в письменных источниках еще в 1 тысячелетии. Слово "чосон" имеет и поэтическую трактовку — "утренняя свежесть".

17 ПАКИСТАН
Образован в 1947 году, но название в форме "Пакстан" было предложено еще в 1933 году. Это аббревиатура от названий пяти регионов, причем не только официальных, но и оккупированных: П — Пенджаб, А — Афгания, К — Кашмир (официально находится в составе Индии), С — Синд, ТАН — последние буквы в названии провинции Белуджистан. На языке урду "пак" — "чистый, безупречный, добродетельный", "стан" — "страна". Так что название "Пакистан" означает "страна добродетельных, чистых людей".

18 КУВЕЙТ
От названия столицы Эль-Кувейт, что в переводе с арабского означает "городок", "маленькая крепость".

19 ИРАК
С арабского — "берег", "побережье". Страна находится на берегах Тигра и Евфрата. Название появилось в VII–VIII веках н. э., во время арабского завоевания территорий по берегам этих рек.

20 КИТАЙ
Русское название произошло от племени киданей. К тому моменту, когда оно закрепилось в русском языке, империя киданей уже рухнула. В европейских языках распространены названия с корнем сhin-, по-видимому, восходящее к санскритскому сinas, "китайский" (возникло, возможно, от названия династии Цинь). Китайцы называют свою страну Чжунго — "Срединная империя" ("чжун" — "центр, середина" и "го" — "страна, государство").

21 РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ
Официальное название на корейском звучит как "Тэхан мингук" — "Великоханьская республика" ("хан" по-корейски — "великий, лидер"). Однако в разговорной речи сами корейцы называют страну либо "Хангук", либо "Тэхан".

22 ЯПОНИЯ
Название "Ниппон" появилось в VII веке н. э. (до этого — Ямато). Записанное китайскими иероглифами читается "жи бэнь" и переводится как "восход Солнца" (что географически верно, поскольку Япония находится восточнее Китая). В разных европейских языках "жи бэнь"трансформировалось в "джапан", "жапон", "япония" и т. п.

23 ИРАН
Название принято в 1935 году (до этого Персия) и происходит от названия этноса — древние индоиранцы называли себя ариями. Это слово, по-видимому, восходит к древнеиндийскому "господин, хозяин дома".
Нажмите для увеличения

24 САУДОВСКАЯ АРАВИЯ
В существующих границах королевство образовалось в 1926 году. Название принято в 1932-м. Отражает географическое положение (страна занимает две трети территории Аравийского полуострова, в арабском — Джезира-эль-Араб, "полу-остров арабов") и имя правящей династии Саудидов.

25 БАХРЕЙН
Государство занимает более 20 островов в Персидском заливе и носит название самого крупного из них. С арабского "бахр" — "море", "бахари" — "морской". Иногда название острова переводят как "место слияния двух морей", что по факту не верно. Здесь морская вода смешивается с пресной — на дне есть пресные источники.

26 КАТАР
По названию полуострова Катар. А он, возможно, от имени поселения Кадар, существовавшего здесь в древности. Арабы поэтично называют страну "Арус-эль-Халидж", то есть "Невеста залива".

27 НЕПАЛ
В переводе с санскрита: "У подножия гор". Возможно, от тибетского "ниампал" — святая земля, поскольку здесь родился Будда.

28 ИНДИЯ
От санскритского названия реки Инд — Синдху. Сейчас в Конституции Индии закреплено другое название страны — Бхарат (по имени Бхаратов — героев древнеиндийского эпоса "Махабхарата").

29 ЙЕМЕН

От арабского "йамин" — "правый". Согласно древней системе ориентирования, если у священного камня Каабы стоять лицом к востоку, то Йемен окажется справа — на юге (в отличие от европейцев, которые ориентируются по сторонам света, стоя лицом на север, и у которых справа оказывается восток).

30 ОАЭ
В 1971 году шесть эмиратов Договорного Омана (Абу-Даби, Аджман, Дубай, Умм-эль-Кавайн, Эль-Фуджайра и Шарджа) объявили о создании федерации. Через год к ним присоединился еще один эмират — Рас-эль-Хайма.

31 ШРИ-ЛАНКА
С санскрита — "славная благословенная земля". До 1972 года страна (так же, как и остров) называлась Цейлон. Это измененное санскритское название Синхала (от этнонима "сингалы", который переводится как "львиные").

32 БУТАН
Можно перевести, как "окраина Тибета". Название образовалось в результате сложения двух тибетских слов — "Бод" (собственно Тибет) и "анта" — "конец, окраина". Cамоназвание — Друк-Юл — "страна грозового дракона".

33 ОМАН
О существовании торгового города Оман упоминает еще Птолемей во II веке н. э. Предположительно, название происходит от имени основателя города — Омана бен-Ибрагима.

34 МАЛЬДИВЫ
Столица республики — город Мале. Его название происходит от санскритского "мала" — "череда" и "двипа" — "остров". В самой стране более популярна другая версия, здесь Мальдивы называют "острова-дворцы" (от санскритского "махалая" — "большой дом, дворец").

35 БАНГЛАДЕШ
"Страна бенгальцев". На языке бенгали "бангла" — "бенгальская", "деш" — "страна".

36 МЬЯНМА
Британские колонисты называли страну Бирмой — от названия народа бирманцы (самоназвание — бама´). "Мьянма", по-видимому, была литературной формой произношения слова "бама".

37 ЛАОС
От этнонима "лао" — самого многочисленного народа в стране.

38 ТАИЛАНД
До 1939 года — Сиам. Нынешнее название часто переводят как "страна свободных людей". Происходит от этнонима "таи". Это слово означает, по-видимому, просто "люди". Финальное "ланд" — наследие британской колонизации.

39 КАМБОДЖА
По одной из версий, восходит к имени основателя царской династии Камбу.

40 ВЬЕТНАМ
"Страна южных вьетов". От этнонима "вьеты", а "нам" в переводе — "юг".

41 ФИЛИППИНЫ
От наименования островов, на которых расположена страна. Магеллан открыл их в 1521 году в день святого Лазаря, поэтому и назвал Сан-Лазаро. Однако спустя 20 лет командир испанской экспедиции Руй Лопес Вильялобос переименовал острова в честь наследного принца Испании — Филиппа.

42 БРУНЕЙ
Полное название Бруней-Даруссалам — "Бруней, пребывающий в мире". Название Бруней (в формах Бурни, Берунай) известно с XVI века, однако этимология его до сих пор не определена.

43 ИНДОНЕЗИЯ
"Индийские острова", или "островная Индия". Название стало популярным с середины XIX века. Его придумали европейцы, соединив слова "Индия" и "несос" (с греческого — "остров").

44 МАЛАЙЗИЯ
От названия народа мелаю. Получив независимость в 1957 году, страна, расположенная тогда только на Малайском полуострове (Малакка), приняла название Малайская Федерация. Малайзией она стала в 1963 году после присоединения штатов Сингапур, Сабах и Саравак (северная часть острова Калимантан).

45 СИНГАПУР
По преданию, название дал в XIV веке малайский принц Шри Три Буана. Высадившись на острове, он увидел похожее на льва огромное животное. На санскрите "синха" — "лев", "пура" — "город". Так что Сингапур — "город льва". Хотя львы здесь не водятся.

46 ВОСТОЧНЫЙ ТИМОР
В переводе с малайского "тимур" значит "восточный". Остров лежит на восточной оконечности Малых Зондских островов. Его западная часть входит в состав Индонезии, а восточная в 2002 году после 27-летней индонезийской оккупации добилась независимости.

http://desert-man.org.ua/post473347799/


Метки:  

Просто добавь молока

Среда, 12 Августа 2020 г. 08:53 + в цитатник

Метки:  

Рыбка под шубкой

Вторник, 11 Августа 2020 г. 23:51 + в цитатник

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщениеРыбная запеканка, рыбка под шубкой от которой за уши не оттянешь

Это блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное.

Нам понадобится:
минтай (хек) - 2-3 тушки, ;
картофель - 6-7 шт. ;
лук - 2-3 шт. ;
морковь - 1 шт. ;
чеснок - 2-3 зубчика, ;
сыр - 70-100 гр. ;
кетчуп - 3 ст.л. ;
майонез - 2-3 ст.л. ;
сливочное масло (маргарин) - 50-70 гр. ;
мука - 3-4 ст.л.
соль, перец по вкусу, ;
приправа для рыбы - 0,5 ч.л. ;
растительное масло - 4 ст.л.
зелень.

Рыбу почистить, удалить внутренности, чёрную плёнку и плавники. Помыть. Порезать небольшими кусками. Сложить в миску. Посолить, поперчить, приправить приправой для рыбы. Перемешать. Отставить в сторону промариноваться на 10-15 минут.

В тарелку насыпать муку. Каждый кусок рыбы обвалять в муке. Обжарить, на хорошо разогретом растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки.

Почистить овощи. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать соломкой. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на тёрке.

В чашке смешать майонез с кетчупом. Добавить чеснок пропущенный через пресс. Перемешать.

Картофель посолить, поперчить. Обмазать соусом из майонеза, кетчупа и чеснока.

В середину форму для запекания выложить рыбу, а по краям уложить картофель. Всё ещё раз смазать оставшимся соусом. Сбрызнуть растительным маслом.

Затем по всей поверхности посыпать тёртую сырую морковь и лук. Сверху натереть на тёрке сливочное масло или маргарин. Накрыть фольгой.

Поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать 30-35 минут. Ориентироваться по своей духовке.

Затем достать форму из духовки. Убрать фольгу. Посыпать сыром и опять поставить в духовку на 5 минут, до образования румяной корочки.

Перед подачей на стол выложить на блюдо и украсить зеленью.

http://desert-man.org.ua/post473337315/


Метки:  

Поиск сообщений в rss_desert_man
Страницы: 419 ... 389 388 [387] 386 385 ..
.. 1 Календарь