Пирог яблочный со сметаной ------------------------------------...
Котлеты капустные - (0)Котлеты капустные ...
БАБКА - (0)БАБКА ------------------------------- ...
Творожный пирог - (1)Творожный пирог ------------------------------- ...
Бабка из картофельного пюре - (0)Бабка из картофельного пюре ---------------------------------- ...
ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ - 7 блюд |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 17 - КЕКСЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ-6
Часть 18 - Крашенки-7
Часть 19 - ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ - 7 блюд
Часть 20 - Малосольные огурцы - ОДНОДНЕВКИ
Часть 21 - ХОЛОДНЫЙ БОРЩ
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: закуска |
Крашенки-7 |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 16 - САЛАТ - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ-5
Часть 17 - КЕКСЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ-6
Часть 18 - Крашенки-7
Часть 19 - ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ - 7 блюд
Часть 20 - Малосольные огурцы - ОДНОДНЕВКИ
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: закуска |
КЕКСЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ-6 |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 15 - СЕЛЁДКА под шубой -4
Часть 16 - САЛАТ - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ-5
Часть 17 - КЕКСЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ-6
Часть 18 - Крашенки-7
Часть 19 - ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ - 7 блюд
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: выпечка |
САЛАТ - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ-5 |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 14 - ПИРОГ с ГРИБАМИ-3
Часть 15 - СЕЛЁДКА под шубой -4
Часть 16 - САЛАТ - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ-5
Часть 17 - КЕКСЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ-6
Часть 18 - Крашенки-7
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: салаты |
СЕЛЁДКА под шубой -4 |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 13 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА-2
Часть 14 - ПИРОГ с ГРИБАМИ-3
Часть 15 - СЕЛЁДКА под шубой -4
Часть 16 - САЛАТ - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ-5
Часть 17 - КЕКСЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ-6
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: салаты |
ПИРОГ с ГРИБАМИ-3 |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 12 - САЛО в шелухе луковой-1
Часть 13 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА-2
Часть 14 - ПИРОГ с ГРИБАМИ-3
Часть 15 - СЕЛЁДКА под шубой -4
Часть 16 - САЛАТ - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ-5
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: выпечка |
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА-2 |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 11 - ТУШЕНАЯ КАПУСТА
Часть 12 - САЛО в шелухе луковой-1
Часть 13 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА-2
Часть 14 - ПИРОГ с ГРИБАМИ-3
Часть 15 - СЕЛЁДКА под шубой -4
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: закуска |
САЛО в шелухе луковой-1 |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 10 - ЛАВАШ -"Остренькая РОЗА"
Часть 11 - ТУШЕНАЯ КАПУСТА
Часть 12 - САЛО в шелухе луковой-1
Часть 13 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА-2
Часть 14 - ПИРОГ с ГРИБАМИ-3
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: закуска |
ТУШЕНАЯ КАПУСТА |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 9 - ЛАВАШ -"РОЗА"
Часть 10 - ЛАВАШ -"Остренькая РОЗА"
Часть 11 - ТУШЕНАЯ КАПУСТА
Часть 12 - САЛО в шелухе луковой-1
Часть 13 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА-2
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: овощи горячее |
Хризантема В ШОКОЛАДЕ |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-1":
Часть 1 - ЧТО ТАКОЕ МАЦА ?
Часть 2 - бабка из МАЦЫ
...
Часть 44 - САЛАТ " ЗДОРОВЬЕ"
Часть 45 - ВАТРУШКИ
Часть 46 - Хризантема В ШОКОЛАДЕ
|
Метки: выпечка |
ВАТРУШКИ |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-1":
Часть 1 - ЧТО ТАКОЕ МАЦА ?
Часть 2 - бабка из МАЦЫ
...
Часть 43 - Пирог "Хризантема"
Часть 44 - САЛАТ " ЗДОРОВЬЕ"
Часть 45 - ВАТРУШКИ
Часть 46 - Хризантема В ШОКОЛАДЕ
|
Метки: выпечка |
Мандариновый ДЕСЕРТ |
Мандариновый ДЕСЕРТ

Новогодний мандариновый десерт
С самого детства у нас у всех Новый Год ассоциируется с запахом мандаринов, которые раньше доставали, отстояв длинную очередь. Достать мандарины сейчас - не проблема и мы можем побаловать себя не только свежими мандаринами, но и приготовить из них что-то на десерт к новогоднему столу.
Ингредиенты:
6 яиц
100 гр сахара
250 гр. сметаны
15 гр. масла
1 ч. ложка имбиря
1 лимон
6-7 мандаринов
Корица, соль
Способ приготовления:
1). Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца, сахар, сметану, растопленное масло, добавьте столовую ложку лимонного сока и молотый имбирь.
2). Смажьте маслом огнеупорные стеклянные чашки и заполните их приготовленной смесью.
3). В каждую чашку разместите мандариновые дольки. Накройте чашки фольгой и поместите в духовку на 35 минут.
4). Перед подачей посыпьте десерт натертой цедрой лимона и корицей.

Серия сообщений "ДЕСЕРТ":
Часть 1 - лаваш с халвой
Часть 2 - Клюквенный джем с коньяком
Часть 3 - Мандариновый ДЕСЕРТ
Часть 4 - Торт "Наполеон
Часть 5 - Козинаки из семечек
Часть 6 - Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле.
Часть 7 - Слёзы Ангела
|
Метки: сладости |
САЛАТ " ЗДОРОВЬЕ" |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-1":
Часть 1 - ЧТО ТАКОЕ МАЦА ?
Часть 2 - бабка из МАЦЫ
...
Часть 42 - ВИНИГРЕТ
Часть 43 - Пирог "Хризантема"
Часть 44 - САЛАТ " ЗДОРОВЬЕ"
Часть 45 - ВАТРУШКИ
Часть 46 - Хризантема В ШОКОЛАДЕ
|
Метки: салаты сладости |
Пирог "Хризантема" |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-1":
Часть 1 - ЧТО ТАКОЕ МАЦА ?
Часть 2 - бабка из МАЦЫ
...
Часть 41 - Яблоки с изюмом
Часть 42 - ВИНИГРЕТ
Часть 43 - Пирог "Хризантема"
Часть 44 - САЛАТ " ЗДОРОВЬЕ"
Часть 45 - ВАТРУШКИ
Часть 46 - Хризантема В ШОКОЛАДЕ
|
Метки: выпечка |
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт
Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Фокачча
Часть 2 - Вертуты
...
Часть 6 - тесто "Херманн"
Часть 7 - печеньки к пиву
Часть 8 - Поповеры (popovers) пустые булочки
Часть 9 - Универсальное дрожжевое тесто для всего!
Часть 10 - Менгрельские хачапури
Часть 11 - Турецкая пахлава
Часть 12 - из слоёного теста
|
Метки: выпечка |
ЛАВАШ -"Остренькая РОЗА" |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 8 - ГРЕЧНЕВЫЕ ЗРАЗЫ
Часть 9 - ЛАВАШ -"РОЗА"
Часть 10 - ЛАВАШ -"Остренькая РОЗА"
Часть 11 - ТУШЕНАЯ КАПУСТА
Часть 12 - САЛО в шелухе луковой-1
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: лаваш |
ЛАВАШ -"РОЗА" |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 7 - Пицца
Часть 8 - ГРЕЧНЕВЫЕ ЗРАЗЫ
Часть 9 - ЛАВАШ -"РОЗА"
Часть 10 - ЛАВАШ -"Остренькая РОЗА"
Часть 11 - ТУШЕНАЯ КАПУСТА
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: лаваш |
ГРЕЧНЕВЫЕ ЗРАЗЫ |
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 6 - Бутерброды горячие
Часть 7 - Пицца
Часть 8 - ГРЕЧНЕВЫЕ ЗРАЗЫ
Часть 9 - ЛАВАШ -"РОЗА"
Часть 10 - ЛАВАШ -"Остренькая РОЗА"
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: горячее из мяса |
ВИНИГРЕТ |
ВИНИГРЕТ
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-1":
Часть 1 - ЧТО ТАКОЕ МАЦА ?
Часть 2 - бабка из МАЦЫ
...
Часть 40 - ШАМПИНЬОНЫ В СМЕТАНЕ
Часть 41 - Яблоки с изюмом
Часть 42 - ВИНИГРЕТ
Часть 43 - Пирог "Хризантема"
Часть 44 - САЛАТ " ЗДОРОВЬЕ"
Часть 45 - ВАТРУШКИ
Часть 46 - Хризантема В ШОКОЛАДЕ
|
Метки: салаты |
Пицца |
Пицца
|
Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-2":
Часть 1 - ЛАВАШ С МЯСОМ - нежный
Часть 2 - ЛАВАШ С МЯСОМ - острый
...
Часть 5 - ЛАВАШ "ЗОЛОТИСТЫЙ-2
Часть 6 - Бутерброды горячие
Часть 7 - Пицца
Часть 8 - ГРЕЧНЕВЫЕ ЗРАЗЫ
Часть 9 - ЛАВАШ -"РОЗА"
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 50 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
|
Метки: пицца |