ПИРОГ с ГРИБАМИ




Для самого простого пирога нам понадобятся продукты - 300 г муки с разрыхлителем , 2 яичных желтка и 150 г сливочного масла, щепотка соли. Месим тесто и отправляем его в холодное место на 2 часа.

у меня , белый гриб , подберёзовик и лисички

Грибы , режем на кусочки, крошим туда 2 луковицы и добавляем сливочное масло или сало (на любителя). Все это тушим в течение 5 минут. В самом конце добавляем столовую ложку рубленой петрушки или укропа. И любимые специи - карри, тмин, паприку. Все вместе или что-то в отдельности. Начинка готова. Какой аромат!

Раскатать почти все тесто, оставить чуть-чуть для верха.



Выкладываем начинку , нарезаем вареное яйцо и зеленый лук и накрываем второй половиной раскатанного теста, плотно защипывая края.


Можно еще украсить тестом и в духовку .





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !




ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ