ВИНИГРЕТ

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:58 + в цитатник

Milima все записи автора

Цитата сообщения Milima

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ВИНИГРЕТ

ВИНИГРЕТ

ВИНЕГРЕТ
Вопреки распространенному заблуждению, винегрет вовсе не является старинным русским блюдом. Он был придуман относительно недавно в XIX веке, и является заимствованием из немецкой или скандинавской кухни (согласно Похлебкину, русская кухня не знала салатов ).Рецепт : картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, фасоль отварная,свекла отварная.

Мой ВИНЕГРЕТ :
свеклы
моркови
картофеля
квашеной капусты
маринованных или соленых огурцов
горошек
лука
соль
растительное масло

лук репчатый (залить кипятком на пару минут ) ,
воду слить и сбрызнуть лимонным соком .

свекла отварная , сбрызнуть лимоном.

квашеной капусты

горошек

морковь отварная

картофель отварной,маринованных или соленых огурцов

ВСЕ ингредиенты соединить и добавить растительное масло
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

MILIMA

Серия сообщений "МОЯ КУЛИНАРИЯ -2010-2011":
Часть 1 - ПАСТА С ОВОЩАМИ
Часть 2 - ШАМПИНЬОН
Часть 3 - ШАМПИНЬОНЫ В СМЕТАНЕ
Часть 4 - ВИНИГРЕТ
Часть 5 - ГРЕЧНЕВЫЕ ЗРАЗЫ
Часть 6 - ЛАВАШ -"РОЗА"
Часть 7 - ЛАВАШ -"Остренькая РОЗА"

Серия сообщений "МОЯ КУХНЯ -MILIMA-1":
Часть 1 - ЧТО ТАКОЕ МАЦА ?
Часть 2 - бабка из МАЦЫ
...
Часть 40 - ШАМПИНЬОНЫ В СМЕТАНЕ
Часть 41 - Яблоки с изюмом
Часть 42 - ВИНИГРЕТ
Часть 43 - Пирог "Хризантема"
Часть 44 - САЛАТ " ЗДОРОВЬЕ"
Часть 45 - ВАТРУШКИ
Часть 46 - Хризантема В ШОКОЛАДЕ