Пирог "Хризантема В ШОКОЛАДЕ"

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 03:31 + в цитатник

Пирог "Хризантема В ШОКОЛАДЕ"

Дрожжевое тесто СДОБНОЕ :
100 гр молока
20 г свежих дрожжей
2 столовых ложек сахара
1/2 чайной ложки соли
муки столько чтобы получилось мягкое тесто( 3стак)

1 столовых ложек сахара
2 яйца
масло слив. 100 гр
3л стол цедры апельсина ( корка сушеная и молотая ) взбить и добавить в тесто

ТЕСТО РОЗДЕЛИТЬ НА ДВЕ ЧАСТИ
какао , молоко 500грам
3 столовых ложек сахара перемешать .
тоже добавить в половину тиста ( 2 ложки оставить для украшения готового пирога ).

ШАРИКИ РАСКАТАТЬ

4 блина

следующих 4 можно вывернуть .

пирог сырой
кисточкой смываю муку , ГУСТАЯ ЗАВАРКА ЧАЯ + САХАР ,

2 налочки сплетаем и в середину положить как шарик

ЕСЛИ что не понятно пишите.
Мне легче фото сделать , чем описать всё эито

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Серия сообщений "МОЯ КУЛИНАРИЯ -2010-2011":
Часть 1 - ПАСТА С ОВОЩАМИ
Часть 2 - ШАМПИНЬОНЫ В СМЕТАНЕ
...
Часть 8 - САЛАТ " ЗДОРОВЬЕ "
Часть 9 - ВАТРУШКИ
Часть 10 - Пирог "Хризантема В ШОКОЛАДЕ"
Часть 11 - ТУШЕНАЯ КАПУСТА
Часть 12 - САЛО в шелухе луковой-1
...
Часть 48 - Катлетки Печеночные
Часть 49 - Супчик овощной
Часть 50 - А-ля пирог ( с гречкой )