Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

-Куриное мясо отварное (можно копченое, можно курицу гриль),
-Свежий огурец,
-Морковь по-корейски,
-Майонез.
Приготовление:
Огурец порезать соломкой. Куриное мясо разделить на волокна или порезать. Добавить морковь по-корейски, заправить майонезом и перемешать.
Поставить в холодильник минут на 10.
Салат готов!

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Это простой, но очень вкусный салат
Рукола (рукколла, руккола, руколла, гулявник, аругула, rucola, рокет, arugula, rocket, roquette, rugula) - пряная, с легкой приятно горчинкой, немного маслянистая на ощупь трава. Пряность эта использовалась в кулинарии еще в Древнем Риме. В диком виде известна как гулявник лекарственный. Рукола снискала популярность среди любителей средиземноморской, прежде всего, итальянской кухни, благодаря специфическому орехово-горчичному вкусу.

Рецепт салата

Продукты
-руккола,
-огурцы свежие,
-помидоры черри,
-ветчина

Приготовление

Читать далее...

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:
куриное филе(отварное)-200г
ананасы консервир.-150-200г
твердый сыр-70г
чеснок-1 зубчик
свежемолотый черн.перец
майонез
соль
Читать дальше

Отрада (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Этот слоеный салат получается нежным и очень вкусным.
Он вполне оправдывает своё название.
Готовится просто и без заморочек.



Нам понадобится:
2 свежих помидора
1 упаковка крабового мяса или крабовых палочек
3 вареных яйца
150-200 гр.сыра
Майонез

Приготовление:

Выкладываем салат слоями:

1-слой - мелко нарезанные помидоры
2-слой - крабовые палочки
3-й слой - белки яиц (натереть на терке)
4-й слой - натертые желтки
5-й слой - сыр

Все слои промазать майонезом.

Приятного Вам аппетита!

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Ингредиенты:
Ветчина,
консервированная кукуруза,
опята маринованные,
стручковая фасоль,
крабовые палочки,
майонез для заправки,
соль по вкусу.

В кастрюлю или глубокую сковороду налить воду слоем 2-3 см и довести на сильном огне до кипения. Выложить фасоль (можно использовать консервированную или мороженную) и вновь довести до кипения. Убавить огонь до минимума и варить, не накрывая, 5-10 минут до мягкости. Откинуть на дуршлаг. Затем нарезать небольшими кусочками.
Ветчину нарезаем соломкой, добавляем грибы, крабовые палочки и кукурузу. Добавляем к фасоли. Все перемешиваем и заправляем майонезом.

Sun_Valery (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Ингридиенты:
- Креветки размер 120 - 1 кг
- Яйца - 4 шт
- Листья салата (можно айсберг, можно обычный)
- Помидоры черри - 500 гр.
- Огурцы - 2 шт

Для заправки:
- Кетчуп - 30 гр
- Майонез - 30 гр
- Коньяк (я использовала настойку на черносливе) - 5-7 гр.

Приготовление:

Подавать порционно.
Огурцы порезать, помидоры черри порезать каждую на четвертинки, листья салата порубить ножом. Яйца отварить, очистить, аккуратно порезать на дольки. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить. Соус "Капри": смешать кетчуп с майонезом до однородной массы, добавить коньяк, тщательно перемешать. На плоскую большую тарелку выложить листья салата, сверху помидоры с огурцами, креветки, полить соусом. Тщательно перемешать, стараясь на дне оставить листья салата. Украсить дольками яиц, креветками.

Аппетитно похрумкивая салатом есть, запивая коктейлем мохито или свежевыжатым апельсиновым соком.

P.S: Рецепт подсмотрела в итальянском ресторане.Заправка, несмотря на кажуюся гремучую смьесь "кетчонеза" (кетчуп+майонез") и коньяка, придает элегантную пикантность и остринку легкому салату, а креветки разбавляют овощной коктейль.

просто_Мила (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сочетание, казалось бы, не сочетаемых продуктов порождает необычные вкусовые ощущения. Как раз то, что нужно летом. Это очень вкусный салатик! Все, кто пробовал, в восторге)

Нам понадобится:

Листья салата

Копченая курица (голень, бедро или грудка на ваш выбор)

Белый виноград

Соленые фисташки

Майонез

 

Некрупно рвем листья салата. С курочки снимаем кожицу и режем мясо небольшими кубиками. Фисташки измельчаем. Только не перестарайтесь! В салате должны быть кусочки орешков, а не ореховая пыль. Виноград режем пополам. Лучше купить виноград без косточек, т. к. вынимать их - не самое приятное дело. Все смешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита! ))

Sewerina (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Ингредиенты

кальмары - 1/2кг

яйцо (белок) - 10 шт.

крабовые палочки - 1 пачка

красная икра - 150г

петрушка, укроп - по вкусу

майонез.

Способ приготовления

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Нужно взять спелую грушу, порезать её, смешать с кусочками голубого сыра и грецкими орехами. Добавить немного базилика. Уложить полученный салат в креманки и сдобрить соусом, состоящим из сока половинки лимона, 2-3  чайных ложек меда и капельки оливкового масла. Это божественный вкус!

Читать далее

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

-Листья салата Айсберг

-Рукола

-Помидоры Черри

-Сельдерей

-Репчатый лук

Заправка (лимонный сок, черный перец и оливковое масло)

 

Я не солила

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

На ужин готовила салат и рыбу.

Салат простой:

-Сельдерей

-Яблоко

-Капуста

-Зеленый лук

--Сок одного лимона

-Специи (сухой базилик)

-Масло оливковое

Приготовление:

Яблоко очистить и порезать кубиками, смешать с лимонным соком что бы не темнело.

Порезать капусту, сельдерей и зеленый лук.

Не солила.

Смешать с яблоком, добавить базилик и оливковое масло. Перемешать и готово!

Как готовила рыбу:

На фольгу выложила слой лимонной цедры, смешанной с солью.

Положила рыбу, сверху тоже цедру лимона положила на каждый кусок.

Внутрь каждого кусочка положила душистый перец.

Фольгу плотно завернула. Рядом положила на противень картошку, порезанную дольками.

Запекала в духовке 30 минут.

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Читать дальше

Татьяна201 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора



Сегодня праздник БЛАГОВЕЩЕНИЯ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ.
От всего сердца поздравляю всех верующих.
Хочу поделиться рецептами своего праздничного обеда.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ




Для приготовления потребуется:
Рыба свежая (в данном рецепте форель, но можно и другую рыбу) - 1 кг
Репчатый лук - 2 шт.
Перец свежий (можно замороженный) - 1 шт.
Перец острый (для любителей остренького) - 4 шт.
Баклажаны (свежие или замороженные) - 1-2 шт.
Майонез постный 3-4 ст. ложки
Бальзамический уксус (или половинку лимона) - 2 ст.ложки
Сухие специи
Зелень для оформления блюда
Соль по вкусу
Читать далее...

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Ингредиенты:
500 г капусты белокочанной
Несколько крупных морковин
1 болгарский перец (крупного размера)
по 1 ч.л. соли и уксуса, растительное масло
Приготовление
Капусту и морковь нашинковать, хорошо обмять руками (капуста пустит сок), добавить соль и уксус.
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавить его к капусте. Можно заправить все растительным маслом, перемешать, выложить готовый салат в посуду для подачи на стол.

sladkiy_korzhik (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Ингредиенты
печень говяжья - 400 г
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
сыр твердый тертый - 50 г
масло оливковое - 3 ст. ложки
морковь - 1 шт.
зелень укропа - 1 ст. ложка
майонез - 3 ст. ложки

Приготовление:
Печень, морковь и лук нарежьте соломкой, обжарьте по отдельности на масле. Огурцы нарежьте дольками. Печень, морковь, лук и огурцы соедините с зеленью и заправьте майонезом. При подаче выложите в салатник на листья салата.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вот такой салат я готовила сегодня на ужин.

приготовление

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

-Сельдерей

-Лук зеленый

-Морковь

Заправка:

-Соль

-Хрен

-Сметана

Приготовление:

Овощи порезать, смешать с заправкой (2 ст. ложки сметаны, чайная ложка хрена и немного соли), перемешать.

Разложить в порционные салатники и подавать к столу.

Для постящихся сметану  можно заменить на подсолнечное масло.

 

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

• зелень укропа1/2пучка
• чеснок 2зубчика
• капуста цветная1кочан
• яйца вареные3штуки
• шампиньоны

Читать дальше

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

-Красный перец

-Манго

-Помидоры

-Репчатый лук и зеленый (для украшения)

--Куриная грудка,жареная с паприкой.

Соус:

-Лимонный сок половинки лимона

-Молотый черный перец

-Оливковое масло

-Долька чеснока

-Морская соль

-Несколько капель густого гранатового соуса

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

-Запеченная свекла

-Сельдерей

-Лук репчатый

-Помидоры

-Редис

-Морковь сырая

Для заправки сметана или натуральный йогурт

Не солить

Приготовление:

Все овощи порезать, морковь -потереть на крупной тёрке.

Заправить сметаной или натуральным йогуртом. Не солить.

Можно сверху посыпать зеленым луком или просто зеленью.

 

Солнечная_Мамзель (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Ленивая шуба – очень упрощенный вариант любимого рыбно-овощного салата, позволяющий сэкономить немало времени и трудозатрат. Для ее приготовления вам понадобятся самые обычные продукты: соленая селедка, свекла, яйца, лук, майонез, соль, перец и чеснок.

Читать далее...

умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 20 января  2013 года,

Следите за обновлениями!

****

Готовила на ДР и НГ вот такие блюда
Рецепт наверное все знают,повторюсь ещё разок!
Листовой салат(совсем чуть -чуть)порезала
Помидор-2 шт
огурец-1 шт
Красный болгарский перец(если крупный 1/2шт)
Красная луковица 1 шт(небольшая!)
Все порезать,перемешать,сверху выложить оливки и сыр(у меня салатная моцарелла)
Заправила,соком половины лимона и оливковым маслом!Посыпала кунжутом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

-Салат Пекинский

-Рукола

-Сельдерей

-Отварная (или запеченная) свекла

-Красный лук

-Сыр Фета

-Маслины

-Креветки

Заправка:

Сок лимона, оливковое масло, черный перец , французская горчица.

не солила (сыр и так солености придает)

умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...

Читать далее

 

Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Помидоры Черри

Моцарелла

Сельдерей

Красный лук

 

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вам понадобится:
курица, я брала отварную (можно копченую, можно гриль)
свежий огурец,
морковь по-корейски,
майонез(немного).
Приготовление:
Огурец порезать, курицу разделить на волокна и порезать, добавить морковь, заправить майонезом и перемешать. Поставить в холодильник минут на 10. Салат готов!

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Cалат делается легко и просто. Вам потребуется:
Руккола, укроп,
Пекинский салат
Яйца,сыр фета,
Креветки и ваш любимый соус для заправки. Я использовала оливковое масло.
Все ингредиенты мелко порезала, смешала, заправила маслом и выложила на листья пекинского салата, украсила креветками.

maKnika (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 14 декабря  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Читать далее...

maKnika (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вкусный и простой салатик!!!

Читать далее...

maKnika (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Читать далее...

умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Готовила на ДР такой салат-нам очень понравился!!!Предлагаю рецепт

ДАЛЕЕ

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Недавно я была в Ростове, там в ресторане попробовала вот такой салат (соус правда я так и не поняла из чего, но на основе оливкового масла)

 Состав:

-Листья салата

-Кедровые орешки

-Авокадо

-Свежий огурец

lekaktkz (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Захотелось мне означенного салата. Давненько я делала его в последний раз, забыла, чего тогда в него клала, посему придумывала рецепт заново.



Итак, курица, грудка. У меня осталась вчерашняя жареная, у кого нет готовой, можно отварить. Мясо пощипать руками на клочки приятные глазу. Красный лук (можно и белый) - одну головку - порезать соломкой и залить парой ложек уксуса. Почистить грейпфрут, очистить его от пленок и разделить на приятные глазу кусочки. Сыр твердый или полутвердый (у меня был лунный, похожий на маасдам, вы выбирайте на свой вкус) нарезать овощерезкой или специальной теркой для сыра на тонкие длинные полосочки. Яблоко натереть на терке для морковки по-корейски или нарезать мелкой соломкой (у меня был второй вариант). Нарезать укроп и/или другую зелень, какая есть. Выложить лук, предварительно отжав хорошенько. Заправить майонезом, посолить/поперчить по желанию. Получается ядрененькое такое блюдо, кисло-сладкое, в меру острое (если перцем не увлекались). Отлично подходит к вареному или запеченому мясу (несмотря на присутствие курицы). Идеален с водкой.



 Фото нет, не успела.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сегодня я побывала на концерте, о чем писала тут, время пролетело незаметно. Домой приехали не рано и не поздно, решала я приготовить закуску-салат под шампанское в честь продолжения данного вечера.

 Вот что получилось)

Состав салата:

_огурец свежий

-Свекла запеченная 

-Стебли сельдерея

-Помидоры Черри

-Яблоко (ещё дачные экземпляры)

-Лук репчатый

-Филе половинки куриной грудки

-Горчица

-Масло оливковое

-Лимон (половинка)

-Специи (зира, базилик, смесь перцев, соль морская)

Приготовление:

Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Хотите удивить гостей? Приготовьте вот такой салат-ботинок))

Наполнение любое, а верх соответствующий. Если салат рыбный -то из кусочков красной рыбы, а можно и оливье вот так оформить, обернув тонкой нарезкой из колбасы))

 

Кстати, купить обувь оптом как женскую, так и мужскую можно купить на специализированном сайте shoesopt.ru , цены вас приятно порадуют!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Для приготовления двух порций салата вам потребуется:

-Половинка грейпфрута

-1 луковица

-Стебель сельдерея -3 шт

- Свекла запеченная 200 гр

-Яблоко- 1 шт.

-Сыр 100 гр

-Филе свинины (курицы, говядины)  - 100 гр

-Специи, соль, подсолнечное масло.

Приготовление:

Для начала выдавить сок из половинки грейфрута и замариновать в нем репчатый лук (примерно минут 20. Посыпать при этом смесью перцев.
 

Читать далее

Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 31 октября  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Уважаемые читатели нашего сообщества. Хочу вас познакомить с сайтом  tvoirecepty.ru

Отличный сайт, на котором я бываю практически ежедневно.

Если у вас есть некоторый набор продуктов, и вы не знаете что бы оригинального из них приготовить -

загляните на сайт и найди твой рецепт !

Сегодня вторник и я сформировала список продуктов на неделю, из которых я буду готовить завтраки, обеды и ужины и распечатала его. Очень удобная функция -всегда знаешь, что будешь готовить всю неделю и сколько времени и денег на это уйдет.

 

Сегодня приготовим "Салат Итальянский"

Для него нам понадобятся простые продукты, но именно это сочетание даст новый и изысканный вкус данного салата:

- Кукуруза

-Грибы

-Ветчина

-Лук зеленый

По рецепту в салат идет майонез, но я бы предпочла сделать заправку другую.

(Заправку можно менять по желанию -на любителя)

На приготовление нашего сегодняшнего блюда -  "Салат Итальянский"

потребуется всего 20 минут.

irinka_svobodna (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Для всех поклонниц и поклонников Маргарет Митчелл :)

Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Для данного салата

Все продукты достаточно просты:

-рукола

- свекла, запеченная в духовке

-сыр

-лук репчатый

-куриная грудка, обжаренная с куркумой и солью

Для соуса:

Выдать половинку грейпфрута, добавить черный перец, посолить и добавить чайную ложку оливкового масла.

Собираем салат:

Все вышеперечисленные продуты раскладываем по тарелкам, поливаем соусом.

 

 

 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 08 октября  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Вот и закончился сезон помидоров. Ну чтож, будем использовать сезонные овощи. Нет смысла пустын помидоры покупать сейчас -они всё равно безвкусные... Вот, вчера и сегодня готовила вот такой

Осенний салат:

Состав:

Дайкон 2 шт

Морковь -2 шт

Свекла -1 шт

Сельдерей стебель -3 шт

Сельдерей корень -2-3 шт

Яблоко -2 шт

Для заправки лимонный сок и растительное масло.

Готовим:

Читать далее

 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Десяточка
баклажаны 10шт
перец болгарский 10шт
лук репчатый 10шт
помидоры крупные 10шт
сахар 100г
масло растительное 1стакан
соль 2ст ложки
перец чили и лаврушка
все нарезать по желанию,я предпочитаю достаточно крупные кусочки,тушить 30-40минут кипящим по банкам и закатать

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 29 сентября  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Хочу всем читателям порекомендовать очень интересный, с моей точки зрения,

кулинарный сайт -  tvoirecepty.ru

Здесь можно выбрать любой рецепт -все рецепты достойны уважения. А также на сайте есть возможность сформировать меню на неделю, при этом все необходимые продукты, которые вам для этого потребуются будут оформлены автоматически в специальный список, который можно распечатать и благополучно взять в магазин, что бы не забыть купить всё необходимое. Это очень экономично, ведь вы будите тратить деньги именно целенаправленно. тем самым питание в вашей семье станет разнообразнее и денег на закупку продуктов вы потратите значительно меньше, чем в обычный поход с супермаркет.

Хочется представить вам рецепт с сайта tvoirecepty.ru

           салат цезарь с курицей рецепт с фото

Для приготовления 4-х порций салата вам потребуется:

Куриная грудка -1 шт, листья салата -1 упаковка, сыр 250 гр, помидоры -2 шт., хлеб белый -6 ломтиков, соус Цезарь, оливковое масло, чеснок и соль по вкусу.

Приготовление салата очень простое:

Нужно на разогретой сковородке обжарить нарезанный на пластинки зубчик чеснока. Затем обжариваем порезанную куриную грудку.
В этой же сковороде с добавленим сливочного масла и чеснока обжариваем до румяной корочки нарезаный на небольшие кубики хлеб. 

 

Далее оформляем салат - листья салата, предварительно помыв, нужно нарвать на небольшие кусочки и выложить в салатник, туда же выкладываем обжаренную куриную грудку и нарезанный мелкой соломкой помидор. Заправляем соусом Цезарь. Сверху выкладываем сухарики и натертый сыр.

Приятного аппетита!

 

 

 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Из облепихи можно выдавить или сварить сок. Жмых вместе к косточками залить растительным маслом, чем дольше настаивать, тем вкуснее масло.  Это масло можно использовать для салатов. Очень вкусно и полезно! Один из подобных рецептов салата с таким маслом я публиковала здесь.

 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Купила сегодня кусочек свинины и решила сделать солянку. Но некоторых ингредиентов не оказалось под рукой, потому у меня получился рассольник.

Продукты:

лук репчатый -1 шт.

перец болгарский - 1 шт.

помидор -1 шт.

соленые огурцы-2-3 шт.

мясо -по желанию

Специи, соль, зелень

приготовление

Читать далее

Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

На днях я узнала что можно употреблять в пищу не только вершки, но и корешки! М сегодня же опробовала это старинное ноу-хау на себе...

Читать далее

Рецепт опубликую в сообществе Вкусно_Быстро_недорого и на своём сайте tufelka.me

Zlatotsvet (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Для салата понадобится:

помидоры черри, яйцо, редис, зелень, соус, соль на свой вкус.
И ваша фантазия как оформить блюдо!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вчера на дачу приехали вечером, особо готовить и есть не хотелось. Потому был вот такой перекус.

2.


3.


4.


5.


6.


7.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

На ужин у нас был салат со свежей капустой и сельдереем и рис с подливой из куриной грудки.

1.

Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вот мой любимый салат. У него могут быть различные разновидности. Вот, к примеру такой вариант:

Листья салата,  запеченная (или отварная свекла), сельдерей, помидоры, зелень, творожный сыр, орегано. Заправка -лимонный сок и подсолнечное масло. Не солю - в творожном сыре достаточно соли.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

В большой круглой миске можно увидеть салат "Черепашка". Там несколько слоев:

-Отварное белое мясо курицы

- Два яблока "Семеринка" без кожуры натертые на крупной терке. Можно порезать мелкими кубиками

-Сыр российский

-Сверху -слой грецких орехов

Каждый слой промазывается смесью сметаны с хреном. Но для тех кто ест майонез -можно им промаслить.