Краффин – это новый вид куличей. Сейчас такой кулич только начинают выпекать в домашних условиях. Готовится он не так сложно, как это покажется с первого взгляда. Кто попробует приготовить его один раз, тот уже будет делать его постоянно. Он не только получается вкусным, но и красивым.

 

Для такой выпечки берут дрожжевое тесто. В качестве начинки можно взять курагу, изюм или чернослив. А можно приготовить и без начинки. Тоже получается очень вкусно.

 

Давайте и мы попробуем приготовить кулич краффин. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

450 г пшеничной муки высшего сорта,

три столовых ложки сахарного песка,

150 мл жирного молока,

половина чайной ложки соли,

50 г воды,

одно яйцо,

два куриных желтка,

50 г масла сливочного,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

пакетик ванилина.

 

для приготовления начинки:

100 г масла сливочного,

100 г кураги,

100 г изюма без косточек.

Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить кулич: https://yaumnica.ru/paskha/1678-domashniyj-kulich-kraffin.html

Куриные голени являются частым ингредиентом при приготовлении блюд. Их можно запечь в рукаве, приготовить в духовке с овощами, пожарить на сковороде. Рецептов их приготовления множество. 

 

Я хочу вам предложить приготовить тушеные голени в сметане. И, если вы не знаете, что приготовить на ужин, то это блюдо именно то, что вам нужно. Вкусное и ароматное оно готовится легко и просто.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

восемь-десять куриных голеней,

четыре чесночных зубчика,

один стакан свежей сметаны любой жирности,

один средний лимон,

две столовых ложки растительного масла,

свежая зелень петрушки,

черный молотый перец по вкусу.

половина столовой ложки сушеного орегано,

соль по вкусу.

Время приготовления: 1,5 часа.

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить куриные голени в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1790-kurinihe-goleni-v-smetane.html

Вишнёвый компот является полезным и вкусным напитком. В летнее время этот напиток очень популярен, особенно, в охлажденном виде. Его можно заготовить и на зиму, чтобы пополнить свой организм витаминами.

 

Существует немало рецептов приготовления компота из вишни на зиму. Я хочу вам предложить рецепт этого компота со смородиной. Для его приготовления нам понадобится:

спелая вишня,

красная смородина, 

сахарный песок,

вода.

Сахарный песок берем из расчета: на 3-х литровую банку - 300 г сахара, на литровую банку - 100 г сахара.

Время приготовления: 40 минут. 

Мы подготовили все нужные ингредиенты. Теперь начинаем готовить вкусный компот на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/1788-vishnevihyj-kompot-so-smorodinoyj-na-zimu.html

Варенье – это самый любимый десерт в зимнее время. В нем сохраняются все нужные витамины. Его можно подавать с блинами или оладьями, использовать как начинку для пирога или пирожков. А можно просто намазать на ломтик батона. 

 

Варенье готовят из ягод или фруктов. Если даже любители варенья из помидоров или арбузных корок. Вкусным получается варенье из цитрусовых. Впрочем, у каждого свой вкус. 

 

Я хочу вам предложить рецепт вишневого варенья без косточек. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три килограмма спелой вишни,

два килограмма сахарного песка. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить домашнее варенье из вишни: https://yaumnica.ru/zagotovki/1786-vishnevoe-varenje-bez-kostochek.html

Окрошка – это самое любимое блюдо в летнее время. Она утоляет жажду в летний зной и наполняет наш организм необходимыми витаминами. Это блюдо относится к холодным супам. При желании в окрошку можно добавить лед, который просто делается в домашних условиях. 

 

Рецептов приготовления этого всеми нами любимого блюда множество. Кому-то нравится окрошка на минералке или квасе. Другие любят готовить ее на сыворотке или фруктовом настое. В нее можно добавить колбасу, мясо или рыбу, это уже кому как нравится.

 

Я хочу вам предложить простой рецепт окрошки на кефире. Готовится она быстро и просто. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

1 л кефира 2,5% жирности, 

пучок зеленого лука,

три свежих огурца,

три-четыре картофелины, 

0,5 кг вареной колбасы,

четыре яйца,

зелень петрушки и укропа,

несколько салатных листьев, 

перец и соль по вкусу. 

Время приготовления : 40 минут.

Ингредиенты по списку мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусную окрошку: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/1784-okroshka-bez-rediski-na-kefire.html

Борщ – это первое блюдо, которое является разновидностью супа с добавлением свеклы. Именно свекла и придает борщу красный цвет. Можно еще добавить немного и томатной пасты или томата, что сделает борщ еще вкуснее. 

 

Это блюдо является самым распространенным в русской кухне. Его готовят на обед. Существует немало рецептов борща. Его можно приготовить на мясном или курином бульоне. Я хочу вам предложить приготовить борщ на курином бульоне с зеленой фасолью. Блюдо получается вкусным и сытным.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

четыре-пять средних картофелин,

одна репчатая луковица,

один болгарский перец,

одна бордовая свекла,

одна средняя морковь,

три-четыре чесночных зубчика,

немного белокочанной капусты,

несколько стручков зеленой фасоли,

пару столовых ложек томатной пасты,

одна куриная грудка,

свежая зелень укропа или петрушки, 

масло растительное  для жарки,

черный молотый перец,

соль по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы подготовили. Теперь сам пошаговый фото рецепт борща на курином бульоне с фасолью: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/1781-krasnihyj-borth-s-fasoljyu-na-buljone.html

Фаршированные яйца – это простая и быстрая закуска на праздничный стол. Вкусными получаются яйца фаршированные крабовыми палочками или куриным филе. Оригинальная закуска - фаршированные яйца с селедкой. Отличным дополнением праздничного стола станут яйца фаршированные красной икрой.

 

Я хочу вам предложить рецепт фаршированных яиц с майонезом и маслинами. Готовятся они просто и быстро. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три яйца,

маслины без косточек,

майонез,

несколько весточек свежей зелени укропа или петрушки. 

Время приготовления: 20 минут.

Все продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусную закуску с маслинами: https://yaumnica.ru/zakuski/1779-farshirovannihe-yayjca-s-mayjonezom-i-maslinami.html