Абрикосы на зиму можно заготовить по-разному. Вкусными получаются плоды, высушенные на солнце или в духовке. Можно заморозить половинки абрикосов в свежем виде, сохраняя их вкус и аромат. 

 

Вкусным получается варенье из абрикосов или джем. Его можно использовать при приготовлении пирожков, булочек или пирогов. Я хочу вам предложить простой рецепт абрикосового джема с ядрами косточек.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два килограмма спелых абрикосов,

полтора килограмма сахарного песка,

половина лимона.

Время приготовления: 50 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить ароматный и вкусный джем из абрикосов: https://yaumnica.ru/zagotovki/1834-vkusnihyj-abrik...dzhem-s-yadrami-kostochek.html

Аджика – это самая распространенная приправа в кавказской кухне. Готовят ее чаще всего на зиму. В каждой национальной кухне Кавказа свой рецепт приготовления этой вкусной приправы.

 

Я хочу вам предложить рецепт аджики из слив. Она получается очень вкусной и отлично дополнит мясные или рыбные блюда. А можно просто намазать ее на ломтик хлеба. Тоже очень вкусно.

 

Итак, для приготовления аджики нам будут нужны вот эти ингредиенты:

1 кг спелых слив, 

два острых перца, 

100 г чеснока, 

100 г сахарного песка, 

одно яблоко среднего размера (по желанию), 

одна столовая ложка соли, 

одна столовая ложка уксуса, 

помидор — по вкусу.

Время приготовления: 30 минут.

Нужные ингредиенты мы подготовили. Теперь сам пошаговый фото рецепт аджики на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/1829-ostraya-adzhika-iz-sliv-na-zimu.html

Большинство простых и легких салатов, несмотря на быстроту приготовления, можно считать шедеврами кулинарии. Стоит только взглянуть на незамысловатую инструкцию – и все становится ясным. 

 

Мы предлагаем несколько вкусных рецептов салатов: https://yaumnica.ru/salatih/1818-vkusnihe-receptih-legkikh-i-prostihkh-salatov.html

Сырники – это самое популярное блюдо из творога в русской, украинской и белорусской кухонь. Это нежное и вкусное блюдо можно приготовить на завтрак или ужин. 

 

Существует немало вариантов приготовления этого блюда. Мы хотим вам предложить пять простых рецептов сырников: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1816-pyatj-prostihkh-receptov.html

Ризотто относится к итальянской кухне и представляет собой блюдо из риса на мясном, овощной или грибном бульоне. Блюдо должно получиться «текучим» и кремовым.

 

Существует немало вариантов приготовления этого вкусного блюда. Для приготовления можно использовать длиннозернистый или же обычный рис. Чаще всего – это обычный рис. Он замечательно разваривается и в процессе приготовления приобретает необходимую консистенцию.

 

Давайте и мы приготовить это блюдо итальянкой кухни. На четыре порции нам понадобятся вот эти продукты: 

400 г риса, 

100 г сливочного масла, 

два болгарских перца, 

один репчатый лук среднего размера, 

четыре чесночных зубчика, 

1,5 литра бульона из овощей, 

100 мл хереса, 

100 мл 35 %-ных сливок, 

четыре веточки тимьяна, 

соль по вкусу, 

черные молотый перец по вкусу,

другие приправы по вкусу.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить ризотто с овощами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-krup-i-bobovihkh/181...zotto-s-bolgarskim-percem.html

Гуубат является распространённым блюдом в кавказской кухне и представляет собой слоеные пирожки со сладкой начинкой. Такие пирожки станут отличным дополнением к семейному чаепитию.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эти вкусные пирожки из слоеного теста. Они готовятся не так сложно, как это покажется на первый взгляд. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

мука пшеничная высшего сорта– 0,7-0,8 кг (плюс еще немного для посыпки),

сыворотка – один стакан или сметана 10% жирности,

яйца – три штуки,

сода – 1/3 ч. ложки, 

сахарный песок – 2 ч. ложки,

соль.

 

для сладкой начинки:

ядра грецких орехов 2/3 стакана, 

сливочное или топленое масло, 

натуральный жидкий мед.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Из такого количества продуктов получается восемь – десять пирожков. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусных пирожков: https://yaumnica.ru/vihpechka/1810-domashnie-adihgeyjskie-pirozhki-guubat.html