Ведьмочка_Ока (Пир_на_весь_мир) все записи автора Вот и пришла весна! Пока еще нет молодой крапивы и одуванчиков, приготовила на ужин один из любимейших весенних салатов!
Салат листовой
Огурцы свежие
Редиска
2-3 варенных яйца
зеленый лук
молодой чеснок - либо 3-4 зубчика, или совсем молодой со стрелками
зелень - любая, какую любите, чем больше тем лучше
посолить по вкусу и заправить сметаной.
Салат очень свежий и сытный.
Приятного аппетита!

afrika-abr (Пир_на_весь_мир) все записи автора открыла холодильник и поняла, что там практически ничего нет, но с прошлого раза остались грибы..
домашняя грибная лапша.
тынц

kralja_kralja (Пир_на_весь_мир) все записи автора Люблю я конкурсы всяческие, а уж тем более, на излюбленную тему - кулинарные )) Рискну и здесь, а вдруг ... )))

рецептики и фото здесь
оговорюсь сразу - пошаговых нет, только порционные )

Deniz_2006 (Пир_на_весь_мир) все записи автора Сегодня сочинила вкусненький салатик. Попробуйте: он "наш" и очень приятный, пошел на Ура.

300грамм зеленой стручковой фасоли (замороженной)
300грамм помидор-черри
2зубчика чеснока
1маленькая луковичка
4ст.ложки подсолнечного масла
1ст. ложка винного или яблочного уксуса
1ст.ложка горчицы
1ст.ложка майонеза
4ст.ложки оливкового или подсолнечного масла
Соль, перец по вкусу
1/4 от болгарского красного или желтого перца

Резанную стручковую фасоль отварить в воде или на пару минут 7-8, процедить и

остудить. Лук порезать мелко, помидоры нарезать на четыре части, перец нарезать

тонкими дольками.

Смешать горчицу, майонез и винный уксус. Постепенно добавлять масло, непрерывно

помешивая. В конце приготовления раздавить чеснок и посыпать зеленью петрушки.

Соус приправить по вкусу солью, перцем и можно щепоткой сахара. Себе я отделила

салат, а всем остальным добавила чуть-чуть сахара.

Залить соусом овощи и перемешать.


Приятного аппетита.

Geroma (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Вот и получилось у меня вчера - на 20 долларов приготовить ужин на пять человек. Сытный и довольно праздничный.
Читать далее...

Nikky (Пир_на_весь_мир) все записи автора дано:
ужин на 5 человек, потраченных денег - 20$ (USD).
время приготовления - максимум 2 часа.



было использовано:

фарш куриный+фарш свинной 1.2 кг - 9$
2 яйца - 0.5$
мука 1 кг - 1$
вода из бутылок - 1$
соль, перец, зелень - по вкусу и желанию, масло подсолнечное для жарки.
всё вместе ещё на 1$ потянет.

время пошло!

nightwishenka (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Вполне себе блюдо к вечеринке.

Орешки из сыра

Что нужно:
*сыр твердый - 400 г
*яйца - 2 шт.
*мука пшеничная - 8 ст. ложек
*панировочные сухари - 4 ст. ложки
*сливочное масло - 60 г
*растительное масло - 600 г

Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцами, мукой и размягчённым маслом.
Из полученной массы сформировать шарики, запанировать их в сухарях и жарить во фритюре до образования золотистой корочки.


**фото с сайта, где рецепт когда то был подсмотрен.

afrika-abr (Пир_на_весь_мир) все записи автора на 4 персоны обошлось где-то в 240 рублей, так что можно ещё и салатик хороший замутить на оставшуюся сумму.

итак, рецепт:

мЫшка-Капушка (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Очень простой и довольно быстрый рецепт!

туточки рецепт

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!

мЫшка-Капушка (Пир_на_весь_мир) все записи автора

БЛЮДО родилось совершенно спонтанно, лень вдруг стало котлеты стряпать, а уже все для них приготовила, но тут мне на глаза попалось в морозилке тесто слоеное и .... меня осенило.

Короче, пирог куриный!

РЕЦЕПТ 

Макс_Оливер (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Так случилось, что ситуация, близкая к конкурсной, со мной стряслась не далее, как вчера. По-моему справился. Ещё и денежка осталась. Одной из идей обязан популярному кулинару - Дундуку, я её развил но... В общем, всё по порядку.

продолжаем

Макс_Оливер (Пир_на_весь_мир) все записи автора А вот и первая конкусная тема от V_I_O_L_E_T_T_A.

У меня есть идея, она очень сытна и приятна!!!!! Рецепт собственного изобретения!!!! так как я пощусь , пришлось придумывать что-то для себя!!!!!
Только жутко извиняюсь , фоток пока нет, но я обязательно дополню, просто поделиться очень хочеться!!!!!
Присоедияю тока натюрморт))))

Так для начала индексируем валюту:
20 USD по курсу 23 рубля ( как падает !!!!!) за доллар = примерно 460 рублей!!!!Таккк!!)))
Начинаем колдавать!!)))

Ингредиенты:

Из расчета на 5 человек!!!

Спагетти, они же макароны - 2 пачки (примерно 25 р штука) = 50
Шампиньоны - 1 кг. = 150
Майонез постный(благо сейчас такой выпускают) - 2 пачки (тоже в районе 25 р пачка)= 50
Укроп - пучок = 10
Соль
Перец
Масло оливковое


Итого : 260 р


Рецепт:

1) Для начала ставим воду для спагетти, солим , добавляем масла оливкового прям в воду, что бы они не слипались при варке.

2)Пока вода закипает, нарезаем все шампиньоны пластинками , выкладываем на сковороду и жарим на оливковом масле. При жарке выделиться много жидкости, ее выпаривать не стоит, следует слегка потомить их в собственном соку .

3) Вода к тому времени долна закипеть.Спагетти не ломая ставим в кастрюлю, они потом сами сплывут вниз, но помешивать их не забываем!!!

4)Кгода шампиньоны будут почти готовы, влить весь майонез и всыпать мелко нарезанный укроп в сковородку , и на меленном огне, помешивая еще потушить минут 5-8, пока соус не получиться густой , однородной консистенции . Посолить, поперчить по вксу.

5)Спагетти можно уже слить! Если они всеже слипаются, то можно немножко, совсем чуть-чуть заправить их оливковым маслом.

Итак, подавать на большой тарелке, с гнездом спагетти, а на верх выложить шампиньонов ! Объедение, для меня в пост это стало деликатесным блюдом!!!


Затраты времни:

Варка, жарка, нарезка = от силы час!!!!


И кульминацией всего станет маленький сюрприз , который удастся купить на оставшиеся деньги!!!!!!!!Это не дорогую бутылочку вина, кто какое любит!!!!)) в районе 200 рублей!!!!!

От такого ужина не откажется ни один гость !!!!!!!!!!
Даже если кто то в компании поститься!!!!!!!))))))))!!!!!

Приятного всем аппетита !!!!!!!!!!!!!!!

P.S. Я обязательно выложу фотографии приготовления!!!)))

Макс_Оливер (Пир_на_весь_мир) все записи автора Итак, как и планировали, сегодня стартует конкурс на приготовление любых блюд к вечеринке. Количество едоков - 5, время приготовления ограничено 2 часами, денег в наличии - 20 USD. Рецепт должен содержать, как минимум, одну фотографию (готовое блюдо), очень желательны пошаговые версии.
Конкурсные рецепты будем представлять в течении двух недель до 12 апреля включительно, раздел "Конкурс" сейчас будет создан. Затем создадим опрос и проголосуем. На голосование, думаю, нам хватит десяти дней, если есть другие обоснованные предложения - изложите в комментариях.
Всем, кто планирует участие - заранее благодарен и желаю удачи.

Макс_Оливер (Пир_на_весь_мир) все записи автора Появлением здесь этого классного поста мы обязаны нашей лирушной землячке, известной, как njamohka, за что ей огромный респект и уважение.

думаю, можно смело цитировать

afrika-abr (Пир_на_весь_мир) все записи автора тынц

NatAlla (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Салат будет всем на пользу, не только тем кто пост соблюдает

рецепт

NatAlla (Пир_на_весь_мир) все записи автора Тертый пирог - это пирог из песочного теста на все случаи !!!! Если к вам внезапно нагрянули гости... или просто, захотелось чего то сладкого, а заморачиваться нет вдохновения... ЭТО ИМЕННО ТО ЧТО ВАМ НАДО! (можно фантазировать и эксперементировать с начинкой)

тесто:

яйцо 1 шт.

сахар 1 ст.

масло/маргарин слв. 200 гр.

сода гаш.уксусом 0,5 ч.л.

мука 3 ст.

ванильный сахар 1 п.

соль 1/3 ч.л.

начинка:

2  крупных яблока и варенье 4-5 ст.л.(слива, вишня, клубника...и т.д.)

читаем дальше

NatAlla (Пир_на_весь_мир) все записи автора рецепт

afrika-abr (Пир_на_весь_мир) все записи автора суп-пюре из шампиньонов в сковородке с сыром и гренками.

тынц

Mila_Toronto (Пир_на_весь_мир) все записи автора Вернее оладьи из икры.
У нас в магазине порой продается икра из карпов, которых потрошат тут же в рыбном отделе. Она такая зеленоватая и неказистая, но при должном приготовлении очень вкусная. Оладьи - почти чистый протеин.


Приготовление