Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...
Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно Такое красивое и вкус...
Массаж ног, Техника исцеления от болезней - (0)Техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов. Массаж ног. Видео. Ноги ис...
И снова жемчуг - (4)Снова жемчуг ...
Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками - (2)Вы не любите макароны? Попробуйте с этими подливками! 1.Сливочная подлива к макаронам с помид...
Блины медовые (дрожжевые). |
Метки: кулинария кухня блины |
Блины дрожжевые без яиц. |
Это самые вкусны блины , которые я когда либо пекла ..
Дрожжевые и при этом нежные ,тоненькие , просто воздушные..
РЕЦЕПТ >>>
Метки: блины кулинария кухня тесто |
Тыквенные блины. |
Метки: тыква блины |
А не испечь ли кружева..... |
Метки: блины |
Tесто для тонких блинов. |
чтобы они получились тонкие, кружевные, с дырочками…
Для этого есть одна небольшая кулинарная хитрость. Сначала делаем блины по любому рецепту, например, такому. 2-3 яйца растираем с 1 столовой ложкой сахара, добавляем 2 стакана молока, 1 чайную ложку соли, муку, чтобы получилось густое тесто.
А теперь эта самая хитрость.
0,5 чайной ложки соды растворяем в стакане кипятка и выливаем в тесто для тонких блинов. Хорошо размешиваем и выпекаем блины на разогретой сковородке. Если тесто для тонких блинов получилось слишком густое, то можно разбавить его водой или молоком.
Блины лучше всего выпекать на тяжелых, чугунных сковородках.
Тесто выливаем на смазанную, хорошо разогретую сковородку, выпекаем. После каждого выпеченного блина ее смазывают растительным маслом при помощи кружка картофеля, насаженного на вилку. Можно добавить в тесто растительное масло, тогда сковородку смазываем только один раз – перед выпечкой первого блина.
Метки: блины |
Блинчики... |
Взяла у Felisata из ее цитатника.
Спасибо!
.... с начинками
И конечно же будет грех,если не промолвить словечко русских блинчиках,которые славятся своим разнообразием,где количество начинок к ним можно насчитывает более тысячи.....думаю не переборщила.Блинчики(уменьшительное название блинов) - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей.Традиционное блюдо русской кухни.
Основа Блинчиков с начинкой конечно же БЛИНЧИК который должен быть вкусным ,нежным и тонким желателно.
Как и во многих блюдах,у каждой хозяйки свой секретик блинчика,но основа теста опять таки одна это молоко+яйца+сода и мука:
1 + 2/3 стакана муки, 4 стакана молока, 4 ч ложки сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды, 3 ст ложки подсолнечного масла
НАЧИНКИ
1. тертые вареные яйца, обжаренный зеленый лук, соль
2. творог, 1 сырое яйцо, сахар, изюм
3. фарш из вареного мяса, тертые вареные яйца, соль, перец
4. обжаренные грибы, обжаренный лук, соль, перец
5. фарш из изюма с орехами
6. чернослив, сахар, корица
7. отварная колбаса, пропущенная через мясорубку, горчица, сметана
8. тушеная печень, обжаренный лук, выреные яйца, соль, перец
9. отварное куриное мясо, обжаренный лук, соль, перец
Метки: блины |
Рецепты блинов (1431 рецепт). |
Метки: блины |
Необыкновенные блинчики |
=Рецепты бабушки Лили= =Необыкновенные блинчики=
Блинчики на Руси считаются Масленичным хитом, но весна не так щедра на плоды, как осень. Что можно привнести на блинный стол? Читайте, готовьте и вы обязательно удивите свою семью и замечательно проведете время на кухне...
Метки: блины |
30 лучших рецептов блинов |
Метки: блины |
Кружевные блинчики. |
Метки: блины тесто |
Блинчики из пшёнки. |
БЛИНЧИКИ ОБЪЕДЕНИЕ.
Метки: выпечка хлеб тесто блины кулинария |
Хрустящие вафли. |
Подсмотрела на сайте say7.
Метки: вафли блины тесто вафельница |
Торт из шоколадных блинчиков. |
ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
Метки: сладкая выпечка десерт сладкое крем из сливок блины |
Заварные блинчики на кефире. |
Огромная благодарность автору: Оля
Метки: блины |
Налистники с творогом и сметаной. |
Налистники.
Метки: налистники с творогом налистники творог блины |
Звездные блины. |
Сегодня я хочу поделиться с Вами своим самым любимым рецептом приготовления блинов. Почему нравится? Потому что блины получаются всегда вкусными, тонкими и, главное, с дырочками, именно поэтому они так и называются - "звездные" (дырочек так же много, как звезд на небе:)).
Что потребуется?
1. 0,5 л кефира.
2. Стакан молока.
3. 1 яйцо.
4. 1-2 ст л песка.
5. 1/2 ч.л. соли.
6. 1 ч.л. соды
7. Мука
8. Растительное масло.
Как приготовить блины с дырочками:
Метки: блины |
Нежнейшие блинчики на взбитых белках. |
Огромная благодарность автору: Кисуля
Метки: блины |
Вафли на кефире. |
Вафли на кефире
РЕЦЕПТ: ВАФЛИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
1 1/2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
2 стакана кефира
1/3 стакана салатного масла (думаю что это растительное)
2 яйца
Способ приготовления:
Вафли вот для такой вот вафельницы:
Разогреть вафельницу, как написано в инструкции к ней. Все ингредиенты смешать, и выпекать. Все эти вафли не сладкие, т.к. они их зде
Метки: Вафли Вафли на кефире |
Трубочки с заварным кремом. |
Трубочки с заварным кремом «Таис»
ВЫ ПОМНИТЕ ВКУС ТАКИХ ТРУБОЧЕК? ИХ ОЧЕНЬ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА
Метки: сладкая выпечка трубочки трубочки с кремом |
Cырники без яиц и сахара. |
Самые необычные сырники без яиц и сахара! Это не сырники, это что-то волшебное!
Огромная благодарность автору: Laralaram
Самые необычные сырники, которые я приготовила. Это… это что-то волшебное! Не просто сырники, a «Волшебный рецепт» сырников или творожников
…сырники из творога (назовём их так ?), которые остаются нежными и пушистыми, не становятся «резиновыми» и несъедобными в холодном виде, которые в прямом смысле слова «услада» — где же он, этот рецепт??? — этот вопрос меня мучал вечно…
Никто не мог мне сказать — где же он, где же, этот «волшебный» рецепт «Сырники из творога».
Искала…
Кое-что нашла, кое-что придумала сама…
Метки: сырники без яиц и сахара сырники |
Налистники |
Налистники
Налистники - это блины с творогом, которые запекают в духовке. Вкус у таких блинов особый - нежный, пропитанный маслом. Творог может быть как сладким, так и соленым.
Метки: налистники блины блины с творогом творог |
Ажурные блинчики. |
Ажурные блинчики
Хотелось сделать на утро блинчики, но хотелось что-то необычного.
И нашла!!!
Метки: блинчики блины |
Самые интересные и необычные рецепты блинов. |
и соблазнительными.
Метки: блины |
Капустные оладьи с сыром. |
Метки: капуста сыр оладьи |
Пшенные блины. |
Пшенные блины
Но вот наконец показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет! Подтыкин взглянул на дело рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...
Вот и я «охеренно русский» хоть и могу приготовить гламурные крепы или экзотические панкейки, да вот беда – не желаю! А желаю я, такие, «как плечо купеческой дочки», как солнце румяные, как огонь язычества жгучие,чтоб, да черт с ним!, до апоплексического удара чтоб вкусные!
Метки: блины пшено пшённые блины |
Рецепты блинов. |
Когда будем праздновать Масленицу-2013 ? Рецепты блинов
Масленица 2013 года придёт в понедельник 11 марта, срочно обновляем рецепты блинов и блинчиков. Масленичная неделя в 2013 году продлится с 11 по 17 марта.
Рецепты вкусных блинчиков к Масленице. Фото: © ...?
Далее лучшие рецепты блинов...
Метки: блинчики блины |
Австрийские блинчики с творогом. |
Метки: блинчики блины творог изюм |
Блины |
Блины
Рецепты блинов
Царская классика
Блины живут уже более тысячи лет. Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички. В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трёхсаженный папоротник или каменный нож. И если же у нас до сих пор нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что кушать блины гораздо легче, чем думать над ними. Побалуйте себя и своих родных блинчиками на масленицу и не огорчайтесь, если ваш первый блин получился комом!
БЛИНЫ БОЯРСКИЕ
Ингредиенты: 3 стакана гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 1 стакан густых сливок, 1 стакан сметаны, 100г сливочного масла, 5 яиц, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу.
Метки: блины |
ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЫ |
ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЫ
еще вкуснее предыдущего рецепта... Не думала, что получится так вкусно!
Метки: блины |
Разливные блинчики |
Метки: блины |
Заварные блинчики на кефире |
Метки: блины |
Блины, 2 рецепта |
Я обычно пеку блины по двух рецептам. Разница у них не только в составе теста (дрожжевые / бездрожжевые), но во времени приготовления. Зато по вкусу и те, и другие получаются просто птрясающие! Особенноесли в них добавить вкусную начинку.
Метки: блины |
Десерт "Неженка" - такие блинчики вы ещё не ели |
1. Для блинчиков:
молоко -1,5ст.
сметана - 2ст.л.
яйцо - 1
мука соль сахар сода (на кончике ножа)
2.Для желе:
молоко - 2ст.
сахар - 0,5ст.
ванилин желатин - 15 г.
3.Начинки:
1)- масса творожная + сметана
2)- джем сливовый
Метки: десерт блинчики блины |
Блинные булочки (поповеры) |
Метки: булочки поповеры фритюр |
Марокканские панкейки Beghrir |
Марокканские панкейки Beghrir
Метки: oладьи блины панкейки |
Рецепты вафель для электрической вафельницы |
30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете.
Может кому пригодится! ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ!!!
Метки: вафли |
Трубочки: тонкие и хрустящие |
Трубочки: тонкие и хрустящие.
Ох, как я люблю вафельные трубочки. Из всех рецептов, что я опробовала - этот самый-самый.
Они получаются такими ароматными, тонкими, хрустящими и невероятно вкусными.
Метки: вафельные трубочки вафли |
Сырники (Творожники) |
Метки: cырники творожники |
Яблочные сырники без муки |
Яблочные сырники без муки
Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)
Метки: сырники яблоки твоpог |
Идеи начинок в блинчики |
1. НАЧИНКА ИЗ ЯИЦ
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.
Метки: начинки блинчики блины |
ИДЕАЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ |
Метки: oладьи |
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ |
Метки: oладьи |
Крахмальные блины |
Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки!!!
Метки: блины |
Ажурные блины |
Метки: блины |
Шоколадный блинный пирог с маскарпоне и манго |
Восхитительный шоколадный блинный пирог с маскарпоне и манго/Delicious chocolate cake with crapes, mascarpone and mango
Метки: блины блинный торт торт |
Несколько секретов о любимых блинах |
Любите блины? Тогда ознакомьтесь с некоторыми секретами и советами по приготовлению и подаче блинов. Возможно многим они будут полезны и у Вас будут получаться самые красивые и вкусные блины.
Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
Метки: блины |
Яблочный блин, или "Большой Датский бэби" (идея для завтрака) |
Дневник |
Решила я приготовить на завтрак что-нибудь особенное. У меня есть чудесная книжка, которая так и называется «The breakfast book» («Книга завтраков») и до которой у меня все никак не доходили руки (как и до многих других ждущих своей очереди книг). Заглянула я в эту книжку и сразу наткнулась на то, что нужно. Приготовила воскресным праздничным утром.
Вы непременно должны это попробовать! Если, конечно, вы не относитесь к ненавистникам яблок или блинов. Это та-ак вкусно! Это та-ак нарядно! Я замолкаю… Не пропустите этот рецепт!
Можно посыпать этот блин сахарной пудрой, но это скорее для нарядности, чем для вкуса. Получится такая французская презентация этого завтрака. И еще: если у вас духовка с окошком, подсмотрите за этим блином во время выпечки. Он меняется, поднимается и становится каким-то воздушным. Это так интересно!
Метки: завтрак блины |
Рецепты блинов и оладий от Кулинара-конструктора |
Мои рецепты блинов и оладий: готовимся к Масленице
Скоро Масленица. Нужно быть готовыми печь блины и оладьи!
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: блины оладьи |
Блинный торт "Шапка Гугуцэ" |
Шапка Гугуцэ
|
Метки: Блинный торт блинчики блины |
