LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ “РАДУГА

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор рецепта – Валерий Давыденко

источник – сайт “Делишис”

Рубрики:

Метки: желе

Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень вкусненькая,сочная, сладкая запеканочка!!!)))

Пятница, 23 Марта 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Метки: запеканка

Очень вкусная творожная запеканка!

Среда, 28 Марта 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(640x480, 45Kb)

Рубрики:

Метки: запеканка творог

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Коллаж (700x302, 57Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки: десерт нутелла

Комментарии (1)

Рецепт запеканки из творога с макаронами “Привет из детства”

Дневник

Пятница, 15 Июня 2012 г. 21:32 + в цитатник

Ингредиенты:
Макароны (рожки, перья, спиральки или ракушки) 300 гр.
Творог 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу и желанию (я добавила 5 ст.л.)
Ванилин
Изюм ( я не добавляла, потому что дома изюма не оказалось)
Кисель (можно купить готовый)
Немного масло растительного для смазки формы
Приготовление:
Макароны отварить до состояния “альденте” т.е до полуготовности.
Творог смешать с яйцом, сахаром, ванилином и предварительно замоченным изюмом. Если творог очень сухой можно добавить немного молока.
Макароны смешать с творожной массой.
Форму смазать маслом, выложить полученную массу, можно верх смазать сметаной или сбрызнуть еще маслом и в духовку.
Блюдо готово, когда поверхность позолотиться корочкой.
Пока готовиться запеканка варим кисель. Кисель делаем более густой, чем обычно (как соус).
Готовую запеканку разложить по порционным тарелочкам и полить киселем.

Рубрики:

Метки: запеканка

Комментарии (0)

Шоколадно-ванильный пудинг

Дневник

Пятница, 15 Июня 2012 г. 21:34 + в цитатник

Ингредиенты:

1/2 стакана сахара
3 ст.л. муки

3 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. ванилина

Приготовление:

1. Смешать сахар и муку. Добавьте молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.
2. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения.
3. Подавать пудинг слоями.

Рубрики:

Метки: пудинг

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Пятница, 15 Июня 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Рубрики:

Метки: запеканка

Рецепты запеканок

Среда, 01 Августа 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты запеканок

Запеканки на любой вкус – овощные, мясные, рыбные, сладкие… Среди наших рецептов вы найдете тот, который понравится Вам больше всего. Приятного аппетита!

КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Рубрики:

Метки: запеканка

Домашняя сгущёнка за 15 минут

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущёнка за 15 минут

Домашняя сгущёнка
за 15 минут
Источник

Состав:
200 г молока
(желательно хорошего, хотя получается даже из обезжиренного - я пробовала)
200 г сахарной пудры
20 г сливочного масла

Приготовление:
Смешать молоко с сахарной пудрой и маслом в кастрюльке.
Поставить на маленький огонь и медленно
довести до кипения, помешивая,
чтобы сахар и масло растворились.

Как только начнёт кипеть (появится пенка),
увеличить огонь до среднего и варить 10 минут.
Помешивать постоянно, т.к. поднимется большая пена
и будет "убегать" из кастрюли
(если слишком сильно "убегает", можно немного уменьшить огонь).

Выключить. Сгущёнка готова!
Пока она ещё горячая, то будет жидкой, при остывании загустеет.

Чтобы сделать сгущёнку более однородной
и гладкой по консистенции (иногда в ней получаются
как бы очень мелкие крупиночки), сразу после варки,
ещё горячую, её можно взбить в течение
нескольких секунд погружным блендером.
Остужаю я её, поставив кастрюльку в другую ёмкость
с холодной водой и помешивая, затем переливаю
в банку и убираю в холодильник. Она там загустеет ещё больше.

При желании можно получить ещё более густую сгущёнку,
если варить её чуть подольше.
Выход продукта - около 250 г.
Использовать как обычную сгущёнку -
в выпечке, для приготовления кремов,
с блинами и оладьями или просто с хлебушком...

ну, очень вкусно...

Нашла для вас Lorhen

Рубрики:

Метки: сгущенка

Запеканка из творога и вермишели

Пятница, 17 Августа 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из творога и вермишели

2 пачки творога

1 стакан мелкой вермишели

4 яйца

1 стакан сахара

ванильный сахар

изюм

цукаты

сливочное масло

Отвариваем в подсоленной воде вермишель. Творог растираем с яйцами и сахаром. 2 желтка оставляем для смазки запеканки. Добавляем цукаты, изюм, ванильный сахар и сваренную вермишель. Смазываем маслом форму, выкладываем творожно-вермишелевую смесь, смазываем желтками и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой румяной красивой корочки.

3407372_1 (320x214, 23Kb)

источник gotovim-doma.ru

Рубрики:

Метки: запеканка

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Рубрики:

Метки: запеканка

Домашний шоколад

Вторник, 02 Октября 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад

Домашний шоколад

Ингредиенты:
-какао — 100 Грамм
-сахара — 1 Чайная ложка
-сливочного масла — 50 Грамм
-молока — 2 Ст. ложка

Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Рубрики:

Метки: шоколад

Очень вкусные творожные зразы к чаю

Вторник, 02 Октября 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные творожные зразы к чаю

Вы уже поужинали? Опоздала предложить вкусные зразы к ужину. Ну, ничего, есть ещё утро. Обязательно приготовьте эти вкусные творожные зразы. Рецепт очень простой , зато к чаю то, что надо.

Рубрики:

Метки: сырники

Очень вкусная и проста в приготовлении Творожная Запеканка

Вторник, 02 Октября 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная и проста в приготовлении Творожная Запеканка

СОСТАВ:

творог — 500 г
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 2 ст. ложки
сметана (йогурт, кефир) — 3 ст. ложки
манка — 2 ст. ложки
яблоко — 250-300 г
изюм — 35-40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рубрики:

Метки: запеканка

"Нутелла" в домашних условиях

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нутелла" в домашних условиях

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан (можно без фундука, получится кофейная помадка)
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать.
Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете!
Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.

Источник

Рубрики:

Метки: нутелла

Сырники "Воздушные"

Вторник, 30 Октября 2012 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники "Воздушные"

Описание:
Лучшее детское блюдо с высоким содержанием кальция, которое можно использовать в качестве питательного завтрака или десерта – сырники «Воздушные».
Рецепт приготовления «Воздушных» сырников не сложен, не отнимает много времени, а готовое блюдо приносит удовольствие и пользу. Натуральный творог способствует быстрому насыщению благодаря замечательным питательным свойствам, укрепляет кости и здоровье ребенка в целом. «Воздушные» детские сырники можно кушать с чаем, сметаной и другими кисломолочными продуктами.

Ингредиенты:
-Творог - 200 грамм;
-Сахар - 3 столовые ложки;
-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
-Ванилин;
-Мука для обваливания;
-Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
1. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него сахар, манную крупу и ванилин.
2. Всё тщательно перемешаем и мокрыми руками сформируем шарики.
3. Затем полученные шарики совсем чуть-чуть обваляем в муке и выложим на раскалённую сковороду с растительным маслом.
4. Обжарим сырники с двух сторон до румяной корочки!

vcusna.ru

Рубрики:

Метки: сырники

КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ
КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ

Самые вкусные советские рецепты!13 пошаговых фоторецептов

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные советские рецепты!13 пошаговых фоторецептов

Рубрики:

Метки: салат запеканка

Комментарии (2)

3D ЦВЕТЫ В ЖЕЛЕ

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3D ЦВЕТЫ В ЖЕЛЕ

3D цветы в желе/1354837479_181ae66e1915 (625x469, 49Kb)

Рубрики:

Метки: желе

Комментарии (0)

Диетическая творожная супервкуснятина

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 01:01 + в цитатник

Диетическая творожная супервкуснятина

Приготовление:

1. Желатин (20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко (100мл), какао (2ст.л), мед (2стл).
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог (300г), размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Сладкий творожный пудинг

Вторник, 23 Июля 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для рецепта Сладкий творожный пудинг

творог - 100 грамм
яйцо - 1/2 шт.
сахар - 12 грамм
сливочное масло - 8 грамм
сухари молотые - 7 грамм
сироп фруктовый или ягодный - 30 грамм

Рубрики:

Метки: запеканка

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Это рецепт с вегетарианского форума, Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

Рецепт

Рубрики:

Метки: сырники

Торт «Винни Пух»

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Винни Пух»

winnipooh

КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ

Рубрики:

Метки: торты

Комментарии (0)

Творожный торт «Волшебный»

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:33 + в цитатник

Творожный торт «Волшебный»

Ингредиенты: 700 г творога, 1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 40 г желатина, 3 стакана пастеризованного молока, 1 стакан ядер грецких орехов, ваниль - по вкусу, 2 мандарина, 2 киви, консервированные ананасы и персики. Способ приготовления: 1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения. 2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить. 3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать. 4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились. 5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ

Метки: торты

Комментарии (0)

Манник с вишней

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:36 + в цитатник

Манник с вишней

Продукты. 1 ст. манки 1 ст. сахара 1 ст. кефира 2 яйца 200 гр замороженой вишни 4 ст. ложки муки 1 чайная ложка разрыхлителя для теста 2 ч ложки ванильного сахара Приготовление. Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше) пока манка разбухает включили духовку нагреваться. Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни затем тесто, а затем оставшуюся вишенку... Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час или до характерной... желтой... ну... вы понимаете... корочки... Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ

Метки: торты кексы

Комментарии (0)

Торт на кефире ″Шоколадная ночь″

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:41 + в цитатник

Торт на кефире ″Шоколадная ночь″

Ингредиенты для теста: кефир – 0,5 л. сода – 2 ч.л. мука – 2 ст. сахар – 2 ст. яйца – 2 шт. какао – 8 ст.л. (я брала 4 столовые ложки без горки, так как не люблю привкус горечи в шоколаде) Ингредиенты для заварного крема: молоко – 2 ст. мука – 2 ст.л. сахар – 1,5 ст. яйца – 2 шт. масло сливочное – 100 гр. Приготовление: Перемешать хорошо тесто, оно получается жидковатое. Вылить тесто как на тоненькие коржи. Выпекать при t 175 градусов по 15 минут каждый корж. Проверять зубочисткой, чтобы была сухая и чистая. Получается 8 коржей. Форму лучше использовать круглую под бисквит, разъемную, диаметром где-то 25 см. Для крема: Вскипятить 1,5 ст. молока с сахаром. Взбить оставшееся молоко с яйцом и мукой до однородности и осторожно ввести полученную массу в кипящее молоко с сахаром. Уменьшить огонь и постоянно помешивать 7-8 минут до загустения крема. Снять с огня и дать полностью остыть. Потом добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить (желательно в блендере). смазать коржи. Верхний корж тоже.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ

Метки: торты кексы

Комментарии (0)

Ленивые варенички с творогом

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:44 + в цитатник

Ленивые варенички с творогом

Их можно подать на завтрак, на полдник и даже на десерт. В общем, встречайте обалденную вкусняшечку! Ингредиенты: Творог однородный 9% (протертый) – 500 г Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л) Яйцо – 2 шт. Сахар – 50 г Масло сливочное – 50 г Специя: Ванилин – 0,5 г Соль по вкусу для варки Сметана для подачи Способ приготовления: 1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто. 2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия). 3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой. 4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.

Рубрики:

Метки: вареники

Подборка рецептов часто используемого теста.

Пятница, 24 Января 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов часто используемого теста.

Знакомьтесь с великолепной подборкой рецептов часто используемого теста. Узнайте все секреты и советы по его приготовлению и выпекайте самую лучшую домашнюю выпечку.

КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ
КУЛИНАРИЯ/НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Рубрики:

Метки: тесто

Десерт из слоёного теста.

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из слоёного теста.

Не хотите возиться с тестом, а десерта очень хочется? Тогда купите слоёное тесто и быстренько приготовьте такие цветы с лимонным муссом. Это божественно вкусно! Знакомьтесь с рецептом.

Рубрики:

Слойки с творожной начинкой и изюмом

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр

- творог 400 гр

- сахар 3-4 ст л

- ванилин 1/3 ч л

- яйцо сырое 1 шт

КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Рубрики:

Метки: слойки

творожный торт

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт «Волшебный»

Ингредиенты:
  700 г творога,
  1 стакан изюма,
  1 стакан сахара,
  1 стакан сметаны,
  40 г желатина,
  3 стакана пастеризованного молока,
  1 стакан ядер грецких орехов,
  ваниль — по вкусу,
  2 мандарина,
  2 киви,
  консервированные ананасы и персики.

Рубрики: