-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BuJIka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2012
Записей: 13865
Комментариев: 144
Написано: 14272


Без заголовка

Среда, 29 Апреля 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские пельмени «Яки гёдза»

0858950c-5a33-4963-9c14-7cea1bdd3e32_w600_h0_p (600x450, 210Kb)
А Вы пробовали когда-нибудь яки гёдза? Нет? Тогда Вы много потеряли в части японской кухни!Яки гёдза – это японские пельмени. Они настолько вкусны, что я бы сказал так: «За японские уши не оттянешь!»

Фарш мясной (свиной, куриный, говяжий) можно смешанный — 500 г
Капуста пекинская — 300 г
Лук репчатый белый — 60 г
Крахмал — по 2 столовых ложки для фарша и теста
Соевый соус — 4 столовых ложки
Соус устричный или концентрированный рыбный бульон — 1 столовая ложка
Масло кунжутное — 1,5 столовых ложки
Саке (или мирин) — 2 столовых ложки
Перец черный молотый — 0,5 чайной ложки
Имбирь свежий тертый — 1 чайная ложка
Чеснок свежий тертый — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайные ложки

ДЛЯ ТЕСТА:
Мука — 3 стакана
Соль — 1 чайная ложка
Вода — 1 стакан
Растительное масло для жарки — 200 г

Подготовить комплектующие для начинки :-)У пекинской капусты вырезать толстую часть, мелко нарезать и посыпать солью. Нарезать мелко лук.Капуста даст сок, её отжать, смешать с мясом, луком, имбирём, чесноком, чёрным перцем. Добавить кунжутное масло, саке, устричный соус, соевый соус, сахар. Всё очень хорошо перемешать.Добавить две столовые ложки крахмала и опять всё хорошо перемешать.Дать фаршу настояться не менее часа.Из муки, соли, воды и двух ложек крахмала замесить тесто. Тесто должно быть эластичным, тесто накрыть и убрать в холодильник на 20 минут.
Тесто раскатать с небольшим количеством муки. Выдавливаем стаканом кружочки.В каждый кружочек положить чайную ложку фарша и слепить вот такие пельмени. Лепка яки гёдза интересна тем, что с одной стороны надо сделать вот такие складочки, но результат должен получиться именно таким.У меня из этого количества продуктов получилось 70 гёдза.Готовятся гёдза не так, как обычные пельмени. Сначала их надо обжарить на разогретой сковородке в небольшом количестве растительного масла. Так, чтобы «пузики» у них стали румяные, а потом добавить кипятка, чтобы они были полностью в воде и пропарить их до полной готовности. Эти хитрые яки гёдза сначала жарятся, а потом парятся!Яки гёдза подают с острым соусом, мне нравится в прикуску с маринованным имбирем. Надеюсь, что вы по достоинству оцените японские пельмени.

http://cookland.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Манты, Хинкали, Пельмени

Без заголовка

Среда, 29 Апреля 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютный трехцветный кардиган из ангоры, от французских дизайнеров. Вязание спицами


Пушистый, мягкий, нежный и такой уютный кардиган просто
незаменим не только зимой, но и в прохладное время весной


Уютный трехцветный кардиган из ангоры, от французских дизайнеров. Вязание спицами



Размеры (европейские): 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52

Размеры (российские): 38/40, 42/44, 46/48, 50/52, 54/56

Вам потребуется: по 200/225/250/275/300 г тёмно-серой, чёрной и светло-серой пряжи Anny Blatt Angora Super (70% ангоры, 30% шерсти, 106 м/25 г); спицы № 4; вспомогательная спица.

Техника вязания: изнаночная гладь, жемчужный узор, резинка 1х1, коса.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО КАРДИГАНА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  Вязание спицами/Кардиганы и Пальто

Без заголовка

Среда, 29 Апреля 2015 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглый край или как красиво закрыть петли иглой.

Круглый край или как красиво закрыть петли иглой.

5177462_0_b058d_f9a1ea4e_L (500x333, 59Kb)Предлагаю вашему вниманию мой мастер-класс на тему как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1    

      В качестве примера на фото ниже изображен свитер, связанный на однофонтурной  машине 4 класса. Эта машина резинки не вяжет, поэтому отделочные планки я связала вручную на спицах и закрыла иглой.  Правда, красиво и аккуратно? На такую работу никто не скажет пренебрежительно "самовяз" или "кружок умелые ручки в начальной школе".

Читать далее...
Рубрики:  Техника вязания спицы

Метки:  

Без заголовка

Среда, 29 Апреля 2015 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить сумку - саквояж. Фото мастер-класс

Как сшить сумку - саквояж. Фото мастер-класс

Как сшить сумку - саквояж. Фото мастер-класс (30) (700x700, 290Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Сумки, кошельки, аксессуары":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Подушки и сумки из йо-йо
...
Часть 18 - Маленькие сумочки... особого назначения :) Шьем и вяжем.
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 29 Апреля 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье

Рубрики:  Вязание спицами/Платья, Юбки

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное мыло своими руками


мыло (700x466, 400Kb)

Берем:

 детского мыла без запаха и добавок=2 куска;

 молотого кофе=1 ст. л.;

растительных масел (на ваш выбор: масло авокадо, жожоба, виноградное, пальмовое, миндальное, грейпфруктовое и т.д.)

=3 ч. л. ;

 сахара=3 ч. л.;

 сливок=1 ч. л..

Варим:

Натрём детское мыло на мелкой терке.

Сварим в турке кофе или зальем молотый кофе кипятком и даем настояться 10-15 минут.

Зальем натертое мыло кофе вместе с гущей и растворяем на водяной бане.

Добавляем растительные масла, перемешаем вилкой. Чем меньше вы добавим масла, тем лучше мыло будет мылиться, но и увлажняющих свойств будет иметь меньше. При добавлении более 2 ст. л. масла на 1 кусочек мыла, после застывания масло выступит на поверхности мыла в виде капелек. Соблюдайте золотую середину.

Добавим сахар. Он поможет мылу лучше растопиться. Мешаем и доводим массу до полного растворения, напоминающее по консистенции блинное тесто.

Вольем сливки, но не перемешиваем, для получения красивого визуального эффекта.

Снимаем с огня и разливаем по формам, предварительно смазанных эфирным маслом.

После остывания поставим мыло в холодильник на 12 часов.

кофе1 (604x604, 334Kb)

Рубрики:  Рукоделие/Мыловарение

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Фиолетовая шаль

folder (534x700, 356Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Шарфы, палантины, шали, шраги

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Генералова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье крючком (филейка)

http://club.osinka.ru/topic-147393?p=15199639#15199639



1.
белое для ребенка (543x700, 345Kb)

2.
белое д.р (525x700, 334Kb)

3.
белое д.р1 (525x700, 341Kb)

4.
белое д.р2 (540x480, 324Kb)

Серия сообщений "Платья, сарафаны, юбки":
В этой рубрике представлены платья и крестильные наборы для девочек. А также юбки и сарафаны.
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный жакетик для девочки


001Z9lnngy6HvFFVoezcf&690 (575x698, 240Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Кардиганы, пальто":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и сарафан для девочки — работы Марины Стоякиной


kru4ok-ru-shapochka-i-sarafan-dlya-devochki---raboty-mariny-stoyakinoy-104889-480x640 (480x640, 271Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Платья, сарафаны, юбки":
В этой рубрике представлены платья и крестильные наборы для девочек. А также юбки и сарафаны.
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка

Рубрики:  Вязание для детей/Шапочки

Без заголовка

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер SARGENT

Фотографии в альбоме «Пуловер SARGENT», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Пуловеры, Свитера, Джемпера

Без заголовка

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беретик-кепка "Озорник" (летний).

Опубликовала ams-kmv75 в группе В.Г.У. - Вязаные Головные Уборы


12152219_76819thumb500 (457x610, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Головные уборы
Вязание для детей/Шапочки

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Туники
Вязание спицами/Жилеты, Безрукавки

Без заголовка

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка и снуд спицами

описание на сайте http://hitsovet.ru/вязаная-шапка-и-снуд-спицами/

 

komplekt2 (527x700, 335Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/Головные уборы
Вязание спицами/Шарфы, палантины, шали, шраги

Без заголовка

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ крючком с каймой.

описание модели на сайте http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_krjuchkom/top..._krjuchkom_s_kajmoj/32-1-0-408

3873965_V10_0507 (292x700, 184Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Блузы, топы, кофточки

Без заголовка

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из фетра от Сашин мир - 2 мк

Два чудо цветка из фетра в вашу коллекцию.Сразу предупрежу - совершенно не сложно сделать такую красотень для себя, а можно порадовать мамочку или любимую подругу.
4979645_ (672x573, 133Kb)
4979645_cvetok_iz_fetra1 (700x581, 132Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Украшения

Без заголовка

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуэт украинских художников создает сказочные фигуры из фарфора...

Дуэт украинских художников создает сказочные фигуры из фарфора...

Удивительно, но Аня Стасенко и Слава Леонтьев никогда не работали с керамикой: один из них художник-график, а другой — учитель живописи. Они решили делать фигурки из фарфора, потому что им было интересно попробовать себя в чем-то новом. Результатом этого эксперимента стали причудливо раскрашенные и оформленные сказочные существа, сделанные с большой любовью и трепетом. Сами же художники скромничают и говорят, что в их работах нет ничего примечательного.


Рубрики:  Рукоделие/Самоделки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья для Барби. Большая коллекция

Платья крючком для Барби. Большая коллекция

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком

5177462_pt1200 (632x344, 257Kb)

Instruction:

Читать далее...

Серия сообщений "узоры ":
Часть 1 - Классический ажур
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком
 

5177462_pt1393 (632x344, 272Kb)

Instruction:

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Бордюры, прошвы и каймы


Поиск сообщений в BuJIka
Страницы: 688 ... 531 530 [529] 528 527 ..
.. 1 Календарь