Советы от Домоседа

 

Знаки на обоях: расшифровка.

Чтобы расшифровать условные знаки на обоях, смотрите картинки ниже. Вовсе не обязательно заучивать все знаки, рассмотрите внимательно каждую картинку, и Вы поймете каждое обозначение, научитесь "читать" знаки на любом рулоне обоев.

3-1-5 Пластиковые откосы для ПВХ-окон. Секреты монтажа.

Видео урок - пластиковые откосы, секреты монтажа от Алексея!

Думаю многим мужчинам это будет интересно, может этот видео урок от Алексея поможет вам с пластиковыми откосами и монтажом. 

Все понятно, четко и грамотно объясняется и показывается Алексеем! 

 

 

 

 

 

Все мы хотим иметь красивую, ухоженную, хорошо сделанную квартиру или дом, но, а что первое все обращают внимание? Перед тем как войти в ваш дом или квартиру? Конечно же на дверь! Это как лицо вашего очага

Производственная компания СтальПро предлагает двери стальные входные дешево .

 

Производственная компания СтальПро - это качественные и доступные по цене металлические двери, которые вам сделают по индивидуальным размерам и с учётом ваших пожеланий.

Компания СтальПро осуществляет выезд и бесплатную консультацию от квалифицированных специалистов!

Но, а о выборе не беспокойтесь! Дверей здесь множество и по разной цене! 

 

 

 

СМАСТЕРИМ ПОДВЕСНОЙ СТЕЛЛАЖ НА ДАЧУ

 

 

Стеллаж для дома - это стеллаж, для которого больше характерен дизайнерский подход в оформлении. Который при всей своей вместимости занимает совсем мало места. Такой стеллаж будет полезен для расположения на нем декоративных вещей, статуэток или комнатных цветов.

Подвесной стеллаж можно в любой момент перевесить в другое место, поскольку для его крепления понадобится всего лишь один крюк.

Сделать подвесной стеллаж своими руками совсем не сложно и с этой задачей справится даже женщина.

Для изготовления такого симпатичного и функционального стеллажа своими руками вам понадобится:

ВОТ ЭТО ДА-А-А!! ПЛИТКИ ИЗ СИЛИКОНОВОЙ ФОРМЫ ДЛЯ ТОРТА

 

 

Уже давно зародилась мысль о том, как бы сделать тротуарную плитку своими руками, но формы, которые предлагаются в строительных магазинах больших размеров, плитка будет тяжелая, а хотелось бы что бы плитка была и для меня подъемной)) Однажды я увидела силиконовую форму для выпечки и подумала, что вот она то и будет решением!

Шпатлевка стен - школа ремонта

Здравствуйте дорогие читатели женского блога. Сегодня мы с вами обсудим, казалось бы, совсем не женскую тему строительства и ремонта, а именно шпатлевку стен. Что касается меня, то я  это делать абсолютно не умею и честно говоря, делать мне это совсем не хочется.

>>> далее

 

Как вывести грибок и защитить от него ванную. Советы по сантехническим работам.

Практически каждый второй владелец дома или квартиры не понаслышке знаком с черной плесенью или грибком в ванной комнате, да и не только в ванной. Основным критерием появления этой «заразы», а грибком можно  заразиться - споры летают в воздухе, является ветхое жилье многих Россиян и безграмотность в этой сфере. Как ни странно, но технический прогресс пластиковыми окнами и нейтральными моющими средствами даже способствует наступлению на нас этой грибковой формы жизни. Как избавиться от грибка в ванной и некоторые советы по этим  сантехническим работам  читайте в  данной публикации.

далее

Пластиковые окна: какие выбрать?

Всем нам хочется сделать свое жилье максимально комфортным: разобраться с шумом и пылью - неизменными спутниками жизни в мегаполисе и уменьшить сквозняки и потерю тепла, исчезающего в щелях старых рам.

Сейчас на рынке представлено огромное количество самых разных окон с разными характеристиками. Как выбрать пластиковые окна?

1. Прежде всего, нужно определиться с назначением помещений, в которых будет производиться замена окон. Для правильного и оптимального подбора необходимо знать, для какой комнаты это окно предназначается: кухня, ванная, детская и т.д.

2. Теперь решите, какие особенности окон в каждом из помещений вам необходимы. Как часто вы планируете открывать то или иное окно, кто и как часто будет находиться в том или ином помещении, в какой комнате необходимо проветривание, где находится выход на балкон, и даже будете ли вы использовать подоконник для горшков с цветами;

3. Затем необходимо определиться с предварительными размерами будущих окон. Это делается просто: возьмите рулетку и сделайте приблизительные замеры окон. При обсуждении заказа с менеджером будет неплохо, если вы сообщите ему приблизительные размеры окон в миллиметрах. Замеры нужно делать в ширину (от стены до стены) и в высоту (от верха окна до подоконника);

4. И вот вы можете узнать предварительную стоимость новых окон даже по телефону, позвонив в ближайшую фирму по установке окон, либо же зайдя в он-лайн калькулятор и сделав предварительный расчёт.

При этом обязательно учитывайте следующие факторы:

Недостатки и преимущества пластиковых окон >>>

Летний душ для дачи своими руками

http://www.tipon.ru/index.php/outdoor/v-ogorode/17359-letni-dush-dla-dachi-svoimi-rukami

Садовый душ построен из сосновых досок сечением 20×90 мм и длиной 2200 мм и состоит из высокой задней стенки, двух боковых стенок и деревянного щита-пола. Кабину можно не крепить «намертво» в определённом месте, чтобы сделать душ переносным – в этом один из его главных плюсов.

Читать далее...

Знакомьтесь - водосточные системы.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Имея частный дом или дачу, мы должны понимать и сделать всё необходимое , чтобы он прослужил нам долго . Своевременный отвод воды с поверхности крыши , может продлить  срок службы дома. И если у  Вас возникли  проблемы с  водосточными системами, то это  может быть и к лучшему, Вы сможете заменить старые водостоки на новые. Сейчас  производят очень качественные  пластиковые водосточные системы , которые хорошо устойчивы к внешним воздействиям , а значит  они прослужат Вам долго. Если Вы не представляете себе , что же из себя  представляет сама водосточная система, то представляю Вашему вниманию видеоролик, который сможет познакомить Вас с этим понятием. 

Познакомились с системой?  Теперь Вы должны правильно сделать свой выбор , какая водосточная система нужна для Вашего строения.

Мощёный дворик своими руками.

 Вроде все просто....А выглядит по моему неплохо!

Изготовление самодельной плитки из гальки или стекляруса.

 

 

Самодельная плитка из гальки или стекляруса.

Мастер-класс изготовления плитки.

Галька или стеклярус на стенах очень красиво смотрится и может оригинально украсить Ваш интерьер. Оказывается, мы с Вами можем сделать самостоятельные заготовочки, которыми, как кафельной плиткой, можно отделать или фартук на кухне, или портал камина,  изысканно отделать ванну, да и отдельный фрагмент на стене из природной гальки будет очень красиво смотреться :)  Этим фрагментом из природной гальки или стекляруса Вы можете замаскировать провода, если Вы задумали подвесить свой телевизор на стенку или бра и так далее .

А теперь давайте изучим технологию самодельного кафеля, который Вы потом сможете применить по Вашему усмотрению :)

 

смотрим идеи и технологию :

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом ). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

• Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
• Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
• 2 кирпича (20 рублей)
• Старая решетка (150 рублей)
• Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии ).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневую. Ольховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно . Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку . Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком .  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Курятник своими руками

 

жми сюда

Курятник своими руками

 

Специальный состав для покрытия древесины

Читать далее...

Чем кормить цветы

 

От сорняков в морко...	Эффективный способ ...	Кислица Ортгиса Oxa...
Секреты разведения ...	Аихризон – Дерево Л...	Стимулятор роста ко...

Читать далее...

Кирпичики из гипсовой шпаклёвки и воды

Читать далее...

Как построить летнюю веранду своими руками

Когда дача уже построена, летом нередко встает вопрос о том, куда поставить кухонный стол, диван или другую утварь.

Расширить площадь дома можно с помощью строительства летней веранды. После принятия этого решения возникает естественная потребность его реализации.

Как сделать летнюю веранду своими руками

Читать далее...

Как сделать окаменелости .

ИСТОЧНИК

 

ДАЛЕЕ...

Солнцезащитная пленка, применение и установка.


Сейчас, в разгар сезона жары, очень актуально скрыть свое жилище (офис, машину) от попадания солнечных лучей. Самым простым и недорогим способом является здесь установка солнцезащитной пленки, экологически чистой, которая также убережет ваши стекла от любых повреждений (царапин) и станет маленьким щитом от дурных глаз.

Летний душ своими руками. Автор Сергей Сковородко.

     На даче у тёщи назревал вопрос о новом душе и, посоветовавшись с женой, я решил сделать новый летний душ своими руками.  Выбрав наиболее подходящее место для душа, начал  сбор строительного материала: трубы двух дюймовые, уголок металлический, два листа шифера, четыре листа метало-профиля, четыре уголка под профиль,  ёмкость под воду, доска, мешок цемента.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...