Серия сообщений "травки и приправки":Выбрана рубрика травки и приправки.
Часть 1 - малоколорийные заправки к салатам
Часть 2 - специи - натуральные лекари
Часть 3 - специи -главный враг лишнего веса
Часть 4 - как приготовить горчицу (видео)
Часть 5 - спокойный сон подарит сельдерей
Часть 6 - широкое применение специй
Часть 7 - укроп - целитель и лекарь
Часть 8 - чем полезен шпинат
Часть 9 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ ГОРЧИЦЫ
малоколорийные заправки к салатам |
МАЛОЖИРНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ И СОУСЫ
I. Легкий домашний майонез
II. Заправки и соусы на основе йогурта, кефира или маложирной сметаны
III. Дополнительные идеи, подсказанные на форумах
IV. Соусы и заправки, рекомендуемые французскими диетологами
|
специи - натуральные лекари |
|
специи -главный враг лишнего веса |
О стройной и красивой фигуре мечтают все девушки. Но что делать, если природа наградила пышными формами, а силы воли на регулярные походы в спортзал и соблюдение диеты не хватает? Самое главное — не отчаиваться! На помощь придут… специи!
Учёные-диетологи утверждают, что еда со специями утоляет голод быстрее, чем неприправленное блюдо. И кроме этого специи ускоряют метаболизм и успешно борются с жировыми отложениями.
|
как приготовить горчицу (видео) |
|
спокойный сон подарит сельдерей |
|
широкое применение специй |
Многие наверное пользуются специями ? Ведь с помощью специй можно готовить очень вкусные блюда. Они не только используются в кулинарии, но и получили своё широкое применение в народной медицине. Давайте познакомимся с некоторыми из них . Этот предоставленный ряд специй, по моему мнению, используется у нас чаще всего. Если кто то не знал о свойствах той или иной специи, то знакомьтесь .
материал взят с сайта: SBinfo.ru/1363795046
Куркума. Её огромное количество видов. Она входит в состав многих приправ, самая популярная из которых — карри. Куркума является согревающей и иммунностимулирующей пряностью и добавляется в напитки при лечении простудных заболеваний. Также было доказано, что одно из веществ, входящих в состав пряности — бисдеметоксикуркумин, является иммунномодулятором, стимулирующим фагоцитоз бета-амилоида (накопление которого является причиной болезни Альцгеймера).
Шафран. Шафран очень легко спутать с куркумой и на наших рынках вам скорее всего продадут именно её, но под видом шафрана. Настоящий шафран стоит очень дорого и найти его достаточно сложно. Один из тестов — возьмите небольшое количество шафрана, нанесите на запястье и сильно разотрите — вам должно стать горячо. Шафран помогает поддерживать зрение в хорошем состоянии, вплоть до предотвращения слепоты. Добавим сюда очищение крови, помощь при головных болях и бессоннице, очищение почек, тонизирующее и омолаживающее действие на весь организм. Получается, что пряность действительно становится золотой не только по цвету.
|
укроп - целитель и лекарь |
Укроп помогает при многих заболеваниях.
Атония кишечника. 1 ст. л. измельченных семян залить 1 стаканом кипятка и настаивать 0,5 часа. Принимать теплым по 1/2 или 1/3 стакана за 15 минут до еды.
Гастрит с повышенной кислотностью. Принимать по одной ч. л. сока укропа с молоком или медом 3 раза в день после еды.
Гипертония I и II стадий. Употреблять в пищу зелень укропа.
Газы в желудке и кишечнике. Заваривать 2 ч. л. измельченных семян 2 стаканами кипятка. Настаивать 20 минут. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Глаза. Растереть семена укропа в порошок. 1/2 ст. л. порошка варить 5 минут в 2/3 стакана воды. Промывать глаза 2-3 раза в день.
|
чем полезен шпинат |
Вы часто употребляете в пищу шпинат? Я, практически, его не покупаю. Правда, иногда впоминая матроса Папайя, который не мог жить без этой травки, сомневаюсь правильно ли я делаю. Оказывается шпинат очень полезный. Шпинат насыщает, снaбжает организм питaтельными веществaми, вывoдит шлаки и тoксины. Только в моркови содержится бoльше кaротина, чем в шпинате, а блaгодаря довольно высoкому содержанию железа шпинат пoмогает гемоглoбину стать активнее и лучше снaбжать клетки кислородом; oн улучшает oбмен веществ и спoсобствует выработке организмом энергии.
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ ГОРЧИЦЫ |
Приготовление домашней горчицы
Кто - то из Вас может быть часто использует горчицу при приготовлении блюд, как специю. И бывают моменты, когда нужна, а она закончилась. Поэтому рецепт домашней горчицы может быть Вам в помощь. Приготовление не сложное и не отнимет у Вас много времени.
|
Страницы: | [1] |