Серия сообщений "торты":Выбрана рубрика торты.
Часть 1 - ленивый сметанно -творожный торт с черносливом
Часть 2 - торт "сметанник"
Часть 3 - пироженое "лакомка"
Часть 4 - торт "королевский"
Часть 5 - медовик на кефире
Часть 6 - творожный торт-желе с кусочками фруктов
Часть 7 - Быстрый шоколадный торт без хлопот...
Часть 8 - муравейник из печенья
Часть 9 - торт "муравейник"... необычный...
Часть 10 - медовик с интересным кремом
Часть 11 - ленивый муравейник
Часть 12 - творожный пирог "коровка-буренка"
Часть 13 - масляный крем для торта
Часть 14 - желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
Часть 15 - медовые пирожные
Часть 16 - классический торт "муравейник"
Часть 17 - СМЕТАННИК ШОКОЛАДНЫЙ
Часть 18 - творожный торт без выпечки
Часть 19 - торт из крекеров без выпечки
Часть 20 - 5 самых простых тортов без выпечки
Часть 21 - сметанник "настальгия"
Часть 22 - ПОТРЯСАЮЩИЙ МАННЫЙ КРЕМ!!!
Часть 23 - ДВУХЦВЕТНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ (без выпечки)
Часть 24 - мастика для тортов на сгущенке
Часть 25 - любимый торт
Часть 26 - торт за 20 минут без выпечки
Часть 27 - нежный торт из блинов со взбитыми сливками
ленивый сметанно -творожный торт с черносливом |
|
торт "сметанник" |
для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
для глазури
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 2 ст. л.
какао - 2 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
Все ингредиенты смешать. Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.
|
пироженое "лакомка" |
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока(320 гр)
1 пачка сливочного масла(200 гр)
80 гр.сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной
2.5 стакана муки.
Крем
500 гр.сметаны
1 стакан сахара
Приготовление:
Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получится густое.Противень смазываем маслом,и распределяем тесто ровно по противню.Выпекаем до готовности.Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера(у меня бокал для шампанского).Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
Взбиваем крем.Берем один кружок обмакиваем в крем,второй тоже,соединяем вместе и обмакиваем в крошку.Противни для выпечки бываю разные,поэтому могут получится пышные кружочки.В таком случае я перерезала пополам.Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка,кому как нравится.
vk.com
|
торт "королевский" |
|
медовик на кефире |
|
творожный торт-желе с кусочками фруктов |
|
Быстрый шоколадный торт без хлопот... |
|
муравейник из печенья |
|
торт "муравейник"... необычный... |
|
медовик с интересным кремом |
Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды
|
ленивый муравейник |
Печенье с маком – 0,5 кг., сгущенка варенная – 1 банка, масло сливочное – 200 г., орехи грецкие – 100 г., семечки подсолнечника очищенные – 20 г., шоколад – 50 г., молоко – 3 ст. ложки, посыпка цветная – 2 ст. ложки.
|
творожный пирог "коровка-буренка" |
Творожный пирог Коровка-Буренка – это не только вкуснейший десерт, но и полезный. Ведь здесь есть творожок, такой полезный и питательный для нашего организма. Дизайн тортика порадует ваш глаз, и его вкус не оставит ни одного равнодушным!
|
масляный крем для торта |
Масляный крем для торта
Предлагаю Вам рецепт масляного крема, который можете использовать при приготовление тортов. Процее приготовления легкий и быстрый. Из готовых продуктов можно сделать шоколадный крем за 10 минут.
Ингредиенты:
- сливочное масло (жирность 72% и больше) - 200 г
- сахарная пудра - 6 ч.л.
- какао - порошок - 6 ч.л.
Приготовление:
Сливочное масло должно быть качественным и с максимальной жирностью. Лучше всего взять домашнее масло, но так как не у всех есть возможность делать сливочное масло своими руками, то магазинное масло нужно брать лучшего качества без наличия растительных жиров.
Оставить сливочное масло в тепле, чтобы оно размягчилось и стало комнатной температуры.
Добавить сахарную пудру.
Какао добавить по вкусу в зависимости от его качества.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и какао быстро и непродолжительно. Как только масло смешается с другими ингредиентами, взбивание прекратить, дабы масло не разделилось.
Готовый масляный шоколадный крем намазать на коржи (бисквитные).
Приятного аппетита!
Серия сообщений "глазури, кремы":Моя_кулинарная_книга
|
желейный тортик из киви и сметаны без выпечки |
Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.
|
медовые пирожные |
|
классический торт "муравейник" |
|
СМЕТАННИК ШОКОЛАДНЫЙ |
Ингредиенты:
2 ст. ложки маргарина
2 стакана сметаны
1 яйцо
2 стакана сахара
1-,.5 стакана муки
2 ст. ложки какао
1 ч. ложка разрыхлителя
|
творожный торт без выпечки |
|
торт из крекеров без выпечки |
350г крекеров (не соленых)
420 мл сметаны 20%
3 банана
плитка шоколада
ванилин
1/2 ст. сахара
1. Взбейте сметану с ванилином и сахаром.
2. В миску высыпьте крекеры, смешайте их со сметаной.
3. Найдите подходящую форму и выложите на неё половину крекеров, хорошо утрамбуйте (не раздавливая).
4. Сверху выложите тонко нарезанные бананы.
5. Затем выложите оставшиеся крекеры и снова хорошо утрамбуйте.
6. Сверху немного смажьте сметаной.
7. Уберите торт в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
8. Через час достаньте торт из холодильника, смажьте небольшим слоем сметаны с сахаром
9. Посыпьте торт тертым шоколадом.
|
5 самых простых тортов без выпечки |
Не редки случаи когда срочно к празднику приготовить тортик на скорую руку. Так вот я делюсь с Вам парочкой рецептов тортиков для таких вот экстренных ситуаций. Эти тортики можно не выпекать, они подойдут для любого мероприятия.
|
Страницы: | [2] 1 |