Здравствуйте дорогие гости!
Рада, что вы зашли почитать мои различные рецепты.
Этот блог я веду с попеременным успехом с 2005 года
здесь собрано более 14 675 рецептов
А это Мой Дзен Канал
Если будут вопросы, пожелания и предложения по сотрудничеству
пишите в личку 
TUFELKA
Спасибо!
Летний коктейль "Свежесть" |
ЭллочкаЩукина (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Завалялись у меня персики и апельсин, я их в блендере перемолола, добавила немного сахара, молока и обезжиренного простого йогурта. Добавила лёд в стакан, но надо было его перемолоть тоже..Получилось вот:
Метки: каталог вкусно коктейль спиртные напитки вкусно и быстро вкусно и недорого |
Домашний wrap. |
Jea (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Когда мне лень возится на кухне, а нужно приготовить что-то сытное и вкусное, то я делаю Wrapы или как я их в шутку называю "завёртыши".
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 20 июня 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Метки: детям каталог бутерброды вкусно закуска вкусно и быстро вкусно и недорого |
Вечерок в пятницу) |
Метки: фото |
Курица в сметанном соусе. |
Ptitsa_Feniks (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
|
Метки: курица каталог вкусно сыр сметана орехи вкусно и быстро вкусно и недорого |
Малосольные огурчики |
Корзинка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
Думаю каждый из нас любит холодной зимой открыть баночку малосольных хрустящих огурчиков. А на новогодние праздники такие огурцы вообще незаменимы. Какой же салат оливье без соленых огурцов? Да и для мужчин наших , нет лучшей закуски под рюмку горькой, чем соленый огурчик. Но не редко женщины по-просту ленятся, или не хотят связываться с закаткой огурцов. И предпочитают покупать дорогие и не вкусные банки с закатками.
Сегодня я хочу развеять миф - о трудности приготовления малосольных огурцов!
Для этого я приготовила для вас два несложных рецепта, при которых малосольные огурчики получаются ну Ооочень вкусными! :)
1. Быстрые малосольные огурчики
Читать далее
2. Малосольные огурчики с водкой
Метки: огурцы посол |
Морс |
MaL1shKa (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Что большинство из нас поддразумевает под словом "морс"? Слегка кисловатый сок ягод? А ведь напиток этот намного сложнее и интереснее, чем кажется на первый взгляд! Тем более дорогие друзья сейчас лето. А что может лучше утолить жажду и оставить приятный вкус? Ответ прост- только морс личного приготовления! И очень радует, тот факт что, готовить этот напиток проще простого!
Существует множество рецептов морсов из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, что и полезно, и очень приятно на вкус.
Но прежде чем перейдем к приготовлению этого вкусного напитка, узнаем некоторые секреты хозяек:
♦ в любой морс можно положить ломтик лимона, апельсина или натертую лимонную цедру;
♦ вместо сахара можно добавить мед. Только ни в коем случае не следует кипятить, чтобы не потерять его лечебные свойства. Разведите мед в чуть теплом стакане сока и лишь потом добавьте в готовый охлажденный морс;
♦ Зимой морс принято подавать теплым. Летом - с кусочками льда.
Ну вот вроде бы основные секреты и свойства этого напитка мы узнали. Теперь хочу рассказать вам несколько вкусных и необычных рецептов морса!
1. Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый
Клюква - 125 г, или брусника 150 г, или смородина - 150г., или малина -170г., сахар 120г., вода- 1 литр.
Перебранные и промытые ягоды бросить в кипяток, варить при слабом кипении 5-8 мин. Ягоды выловить или «отбросить» на дуршлаг и отжать. Смешать выжатый сок и отвар, добавить сахар, размешать до полного растворения.
2. Морс из замороженных ягод
Черная смородина -100 г., клубника - 100 г., брусника - 2 ст.л., сахар-100 г, вода 1 литр.
Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду. Залить кипятком, насыпать сахар, можно добавить несколько листиков мяты. Закрыть крышкой и закутать в полотенце. Дать настояться 3 часа, после чего давим ягоды. Теперь можно процеживать и ложкой выжимать мякоть. Перелить в графин.
3. Апельсиновый или лимонный морс
1 л воды, 1 небольшой апельсин или лимон, 120-130 г сахара.
Цитрусовые помыть, измельчить в блендере или на терке, затем процедить сок (можно отжать сок из апельсинов без предварительного измельчения, а затем их вместе с цедрой мелко нарезать). Выжимки залить горячей водой, кипятить 10-15 мин, затем прекратить нагревание и настаивать 25-30 мин. Отвар процедить, массу отжать. В отвар ввести сахар, размешать до полного растворения, добавить сок, охладить и подать к столу.
4. Клюквенный морс с медом
1 л воды, 1 стакан клюквы, 2 ст. ложки меда
Перебранную, промытую и очищенную клюкву размять, залить водой и прокипятить в течение 5-10 мин. Отвар процедить, настаивать 1-2 часа. В отдельном стакане чуть теплого отвара размешать мед, добавить в морс, когда тот уже охладится.
Желаю удачи в приготовлении и приятного испития! :)
Метки: мопс |
Бульон с фрикадельками и брокколи |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Варить просто такой суп. Ставим воду на огонь. Как закипит -бросаем очищенную луковицу и мясные шарики, которые мы уже скатали из фарша. При варке снимаем пену. Минут через 10 можно добавить морковь, порезанную кубиками,брокколи, посолить. Ещё через 10 минут можно есть)
Кстати я ещё и рис добавляла.Забыла совсем))
Метки: косметика индия каталог вкусно суп натуральная косметика благовония вкусно и быстро вкусно и недорого |
Холодильное оборудование |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Сейчас, летом, когда стоит жара сразу хочется думать о чем-то приятном, прохладном. Таком как холодильное оборудование , которое можно заказать в Санкт-Петербурге по адресу:
Санкт-Петербург,
ул. Маршала Говорова, д. 35А,
бизнес-центр "Ресурс", офис 410
Фирма "Монтажхладосервис" на нашем рынке не первый год, а точнее с 1992 года! Это уже более десяти лет.Срок не малый. За это время рекомендации у фирмы "Монтажхладосервис" только положиттельные. В наше время осуществлять монтаж холодильного оборудования качественно и в строго отведенные сроки могут тольк настоящие профессионалы. Поэтому я советую по любому вопросу, связанному в покупкой, монтажом или обслуживанием холодильного оборудования звонить (812) 740 36 88 или писать на меил -www.hladon.com, mail@hladon.com. А ещё лучше просто приходите в офис и специалисты наглядно покажут вам все достоинства холодильного оборудования, которое вас заинтересовало и расскажут о его монтаже.
|
|
Запеченая куриная грудка с икрой |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
На одну порцию надо взть одну грудку не большого размера.Посолить, положить на неё несколько долек болгарского перца, дольку помидора, укропа, завернуть в фольгу и запечь на гриле или в духовке.
При подаче украсить перцем, с которым она запекалась и ложечкой икры.
Очень вкусно получается, я вас уверяю!
На фото то, что я готовила да даче. Запекала на решётке на мангале)
Метки: курица каталог вкусно сыр сметана орехи вкусно и быстро вкусно и недорого |
Кабачковые оладьи с сыром и укропом |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Сегодня побаловала себя кабачковыми оладьями. Очень я люблю кабачки.
Делать их элементарно просто и вкусно всегда получается.
Метки: каталог вкусно кабачки оладьи вкусно и быстро вкусно и недорого |
Нашла свои черновики о коктейлях.Может кому пригодится. |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Может кому пригодится.
Вложение: 3799338_Kokteyli.doc
Метки: коктейль мохито безалкогольный напитки вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого рецепт |
Овощи с мясом по-китайски |
Клава_Мельник (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Метки: каталог вкусно блюда из курицы овощные блюда вкусно и быстро вкусно и недорого |
Сырная шарлотка |
AgDi (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
Состав: Сыр "Пошехонский" - 200 г, хлеб белый – ½ батона, масло сливочное – 20 г, яйцо – 5 шт., молоко – 150 мл, соль, перец, паприка, мускатный орех – по вкусу.
Метки: рецепт сырная шарлотка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Свекольное карпаччо |
AgDi (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
Очень простое блюдо. Подается порционно :-)
Состав: Свекла, брынза, рукколла,помидоры черри, сок лимона, масло оливковое, чесночная соль.
Метки: свекольник свекла суп холодный суп вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Советы наших читателей. |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Исходное сообщениеСвятулька Я таккие коржи тоже пеку. Действительно, надо очень хорошие (качественные) красители, чтобы не выцветали в тесте при выпечке и всё!. Вот такой у меня получился на Новый год...
Метки: торт муравейник пироженое картошка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог косметика натуральная косметика индия |
Фото-рецепт Пирога мясного. |
Аврора_Майнд (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Приветик!
Как я и обещала, публикую рецепт пирога.
Сразу предупреждаю, что пирог для меня - блюдо новое и первый раз испеченное. Поэтому прошу не судить строго его дизайн:)))
Пирог Мясной
Тесто купила простое дрожжевое. По инструкции разморозила, раскатала 2 листа разных размеров. Нижний - больше для того, чтобы края на бортики формы легли.
Метки: пирог вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого пирог с мясом каталог |
Окрошка |
AndPo (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Лето, жара, солнце безбожно печет наши головы… От жары возникает желание забиться на северный полюс, а перед глазами видения белых медведей среди ледяных торосов, виденных в детстве в зоопарке. Лень не только двигаться, но даже думать. А если отпуск?
Метки: окрошка салат вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Брокколи с соусом из томатов и апельсинов |
Гретхен- (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
250 г брокколи
2 средних томата
1 апельсин
2 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 веточка свежего базилика
соль
Метки: апельсины брокколи быстро и вкусно быстро и недорого кулинарный конкурс помидоры рецепт |
Простое овощное рагу |
Метки: овощи вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталого морковь косметика натуральная косметика индия |
А вы самсу испечь смогли бы ? |
маманата (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Вот была бы я узбечка
Сто косичек заплела
Во дворе в тандыре – печке
Я б самсы бы напекла
Только нету ста косичек
Нет тандыра на дворе
И ишак протяжным криком
Не разбудет на заре
Вообщем, моя попытка испечь самсу может быть охарактеризованна, как "шила милому кисет, вышла рукавица,.." Вместо вскуснейшей самсы, у меня получились вкуснейшие пирожки слоенные с мясом, примерно так:
Метки: выпечка дрожжевое тесто вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Нежное мороженое из творога... |
Viola_Metel (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Это потрясающий рецепт....
всё очень просто, что я думала, а может и не нужно выкладывать
но передумала...Это базовый рецепт, вы можете добавлять
любые наполнители или к примеру сделать прослойку из варенья
( шоколада, ореховая прослойка, тоже хороша.....)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 17 июня 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 115 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Метки: каталог вкусно десерт мороженое вкусно и быстро вкусно и недорого |
Мясные тефтели, - сказал он. - Обожаю сочные вкусные тефтели! |
маманата (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Конечно, тефтели - не новость, но и здесь море вариантов: скандинавские, с подливками и соуса, овощами и с рисом, ежики. фантазия безпредельна. мой вариант ежиков - тефтелек, прижился у нас в семье, с тех пор, как дети, отрывались от груди и усаживались за общий стол. Есть мамы, у которых хватает запала и времени готовить детское отдельно, я же просто приближала взрослые блюда к детским, и у всех появлялась возможность вспомнить детство золотое. Рецепт прост:
1. накрутить фарш.
2. отварить до полуготовности рис, приговаривая " делай, уроки, Витя! не трожь кота , Поля!..."
3. обжарить порезанный лук и натертую морковь (" завтра контрольная! Кот - хищник, не тронь его!")
4. добавить рис и овощи в фарш, разбить одно яицо, посолить - поперчить, вымешать ( тритатушки, три - та - та, вышла кошка за кота...)
5. скатать шарики из фарша (( "люли-люли-люленьки, прилетели гуленьки. Витя, футболка на сушилке")
6. Уложить всех спать, нет, уложить шарики на дно широкой кастрюли, залить кипятком ( поберегись!), довести до кипения. убавить огонь
7. выставить таймер на 45 - 50 минут. и отправиться читать вечный детский триллер "Колобок"
Быть мамой - счастье! Приятного аппетита!
Метки: рецепт тефтельки рубленное мясо мясное блюдо |
Подскажите, пожалуйста!!! |
nakhodka64 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Доброго дня!!!
Подскажите, пожалуйста, можно ли из домашнего варенца сделать творог? Выпечку у нас не едят, а куда использовать не знаю ... хотелось бы творог, вот ему применение найдётся!!!)))
Заранее благодарна!!!
|
Абрикосово-творожная запеканка с орехами. |
Elenageier (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Метки: фрукты выпечка запеканка творог сладкое |
Рыбка, которая "тает во рту"! |
Viola_Metel (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
Рыбка очень нежная и очень вкусная
ароматная просто тает во рту!!!
Вкус потрясающий,да и выглядит оно празднично.
Советую всем:)
Метки: каталог рыба вкусно рецепт салат вкусно и быстро вкусно и недорого |
Запеченные голени индейки |
Ведьмочка_Ока (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Я раньше скептически относилась к индейке! Сегодня я поменяла свое мнение! Это очень вкусно!
В моем варианте , по вкусу получилось похоже на свиную рульку, но гораздо менее жирную!
Метки: духовка каталог вкусно индейка вкусно и быстро вкусно и недорого |
Внимание, новый конкурс!!! |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
В нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недоро c недавнего времени более 11 0000 человек!!!
Поэтому объявляется новый конкурс под названием
Наступило лето!
Ждём ваши фото и рецепты на новый конкурс!!!
Спонсором конкурса буду я TUFELKA
На конкурс принимаются все рецепты с 16 июня по 23 июня 2010 включительно!
Потом общим голосованием выберем победителя!
Приз конкурса -
Бонус на сотовый телефон!
Всегда ваш модератор TUFELKA
Метки: конкурс голосование кулинарный конкурс |
Вариации на тему завтрака. |
Метки: яйца вкусно завтрак бутерброд |
Мясо на шпажках |
_Вечный_двигатель_ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
было 2 куска мяса. долго думала чо же такое сделать вкусное и придумала
нам понадобится :
2 любых куска мяса
1 пачка майонеза
1 стловая ложка соли
2 столовых ложки вегеты
2 луковицы лука
приготовление:
куски режем не очень крупно, берем большую миску туда добавляем майонеза пачку,добавляем вегету и соль , режем лук кольцам и добавляем туда же . оставляем пропитатся на ночь. утром насаживаем на шпижки , и кладем на 2 часа в холодильник. и все это выкладываем на стороны блюда .
Метки: мясо картошка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Интересные кружки |
Метки: кружки |
Как прокрасить коржи? |
Joan_Whiskey (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Девушки, милые, помогите! Нет возможности испечь, заказать тоже, хочу сделать торт из готовых коржей. Каким образом готовые коржи можно красителем покрасить в яркие цвета? Чтоб весь корж был зеленым, красным, синим...Как на картинке! С чем мешать, как пропитывать? Очень нужно!!!
|
Сырнички «Наркоманские» |
Педалькина (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
|
Форель на гриле |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Шикарное дачное блюдо. Готовится быстро и получается всегда вкусно!
Стейки форели укладываем на дольгу, добавляем укроп, солим.Заворачиваем в фольгу и отправляем на рещетку, под которой располагаются горячиу угли. 15 минут вполне достаточно для того, что бы получить вкусный ужин!
Метки: рыба салат рецепт вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Хашлама дачная |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Мясо режем, слегка обжариваем, добавляем лук, помидоры и воду. Начинаем варить.
Метки: суп вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог хаш |
Варим щи на даче |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Щи варятся просто. Доводим воду до кипения, опускаем мясо и луковицу.Доводим до кипения, снимаем пенку и варим минут 20. Затем добавляем свежую капусту,помидоры, а перед подачей в тарелки раскладываем зелень и зеленый лук. На природе идет на ура)
Метки: суп вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог хаш |
Ещё фото дачного завтрака) |
Метки: дача дачное отдых выходные |
Дачное чаепитие |
Метки: дачное |
Завтрак на даче |
Метки: завтрак вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Канарский банановый пирог |
Метки: фрукты выпечка испанская кухня канарский банановый пирог |
Праздничный ужин |
lekaktkz (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Люблю готовить вместе с мужем. Сегодня в честь праздника мы решили немножко выпендриться и приготовить то, что еще никогда не готовили. Вот что у нас вышло:
Курица в клюквенном соусе.
Нужно: курица - 1шт. (или любые части курицы количеством около килограмма)
клюква - 2 ст.
сахар - 0,5 ст.
зелень
специи
Курицу разделать на небольшие кусочки и обжарить на сковородке, добавив любимые специи ( мы жарили с карри)
Пока курица жарится, приготовить клюквенный соус: клюкву протереть через сито (можно предварительно для ускорения процесса перемолоть в блендере), развести немножко водой, посолить, добавить сахар ( по вкусу, как любите, у меня ушло около полстакана. потому так и написала) и пару минут прокипятить.
Пока возитесь с соусом, курица как раз пожарится и наступит момент творчества - соус можно добавить к жареной курице и все вместе 2 минуты протушить, можно добавить соус и просто потомить в нем мясо ( без огня), а можно просто полить курицу соусом в тарелке ( что мы и сделали). Готовое блюдо посыпать зеленью. Вкусно и в горячем виде, и в холодном.
Особенно хорош этот рецепт, по-моему, для грудки и другого нежирного мяса.
Моим вкладом в ужин стал салат с креветками.
Для него нужны креветки, конечно же,
помидор 1 или 2, в зависимости от количества креветок и желаемого объема,
луковица,
консервированная фасоль (желательно в собственном соку, но можно и в томате, только в этом случае нужно будет хорошенько промыть)
майонез.
Креветки отвариваем, очищаем, режем пополам. Лук режем полукольцами, обдаем кипятком. Помидоры режем кубиками примерно 1*1см. Сваливаем все это вместе с фасолью в миску, посыпаем зеленью, заправляем майонезом - готово!
С белым вином это все было очень-очень вкусно и празднично.
Приятного аппетита!
Метки: курица салат клюква креветки |
Мафины в микроволновке |
_Вечный_двигатель_ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Давно еще нашла рецепт мафинов в микроволновке , но пока не приготовишь не убидишся.
и так нам понадобится :
3 лложки столовых молока,муки,сахара,какао
2 кусочка сливочного масла,превдварительно растаявшего
1 яйцо
приготовление :выбираем кржку которая подходит к микроволновке, в нее засыпаем все выше перечисленое,перемешиваем до однородной массы,и ставим в микроволновку . я ставила 800 ват за 5 минут был готов мафин, если мощность больше собственно и время меньше , и так же если мощность меньше времени больше.
не бойтесь когда он будет подниматся так надо. если честно не очень верила что этот кексик так быстро приготовится но вышло иначе. мои домашние были в восторге и быстро смели мое кулинарное творение .
так что девушки ,милые мои еслин е успеваете делать десерт то это самое оно. я проверила на себе ))))
приятного аппетита :)))
Метки: десерт мафины |
Трапеза вегетарианская с жаренными овощами, с салатом и чаем. |
Галушечка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Вот один из вариантов трапезы: жареные овощи, салат, чай.
Всех поздравляю с Днём России!!! |
Метки: выходные |
Вкусные, нежные и простые куриные отбивные! |
Spectator_Familus (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Несколько дней назад, попивая чаёк с коллегами по работе, услышал простой рецепт куриных отбивных... К моему удовольствию и восторгу моих домашних - получилось очень просто и очень вкусно. Хотите поделюсь с вами?|
Метки: куриные отбивные |
Почему мужчины готовят шашлык лучше женщин |
Stych_blog (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
"Ешьте шашлык, и да пребудет с вами сила!"
Наполеон Бонапарт.
Возможно, шашлык – это первое, что съел человек сразу после того, как ему удалось обуздать огонь. Жареное на углях мясо ели все и всегда. И упомянутый предчеловек, отложив дубину, и горный пастух, и разбойники с большой дороги, и титулованные вельможи в богато обставленных залах.
Слово «шашлык» восходит своими корнями к тюркским словам «шиш» – вертел; и «лик» – то, что на вертеле. На Руси шашлык именовался «верченым» мясом и считался, впрочем, как и у всех народов, кушаньем праздничным и возвышенным.
Читать далее
Метки: шашлык вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Бородинский хлебушек |
Педалькина (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Давно мне хотелось хлебушка бородинского, домашнего, нежного. Как представила что можно захомячить свежеиспеченный кусочек с зеленым лучком, да еще и со стаканчиком теплого молочка, так слюни за мной стелились километрами. Проблема была только в одном, нигде не могла купить так необходимый для его приготовления солод и ржаную муку. Но видно госпожа Удача иногда благоволит скромным труженикам правоохранительных органов и в магазине я увидела один из ингредиентов, ржаную муку (от жадности была еще прикуплена рисовая, гороховая, гречневая и кукурузная), а добрая соседка дала немного солода, оставшегося у нее от экспериментов с домашним пивом.
Поэтому счастливый хомяк в моем лице, полез в тырнет, перелопатил кучу рецептов и на выходе наконец то получил то, что сейчас вы видите на фотке. Честно признаюсь, боялась что получится хреново или не очень, но хреново. Результат оказался великолепный, даже страшный хищнег мой собак требовал его угостить хлебушком, а когда распробовал долго смотрел на меня умоляющими глазами.
Метки: каталог хлеб выпечка вкусно и быстро вкусно и недорого как испечь хлеб |
Вишневый ликер |
La-vita (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 13 июня 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 136 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Метки: каталог вкусно вишня наливка вкусно и быстро вкусно и недорого |
Бутерброды с сыром и ветчиной |
Немного переиначила обычные бутерброды.
На 20 штук потребуется:
Метки: бутерброды детям вкусно закуска вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Многие меня спрашивают как сделать вкусный и рассыпчатый рис на гарнир? |
TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Вот один из вариантов.
Я последнее время покупаю самый дешевый рис.Обычный, не пропаренный. И всегда он получается вкусный и рассыпчатый.
На раскаленную сухую сковородку я наливаю обычное подсолнечное масло .Затем высыпаю рис (столько, сколько нужно на обед, впрок я никогда не готовлю, всегда готовлю только на один раз.)
Солю его, посыпаю различными приправами по настроению, начинаю перемешивать.Так он и жарится минут 10.Я постоянно его мешаю, что бы не подгорел. Сегодня я добавила чайную ложку томатной пасты для придания цвета и столько же соевого соуса.
Это фото я сделала когда обжаривала сухой рис.
Затем я наливаю кипящей воды из чайника , что бы на 2-3 пальца покрывал рис, перемешиваю,убавляю газ до минимума и так рис варится до полной готовности. Вот сегодня получился как всегда изумительный вкус! В следующий раз сделаю с барбарисом или с куркумой! Рис этот я покупала по цене 32 рубля за килограм, А получается он при правильной готовке не хуже дорогого вида риса.
Если кому-то это пригодится -буду рада!
Как готовить вкусное мясо читайте здесь
Ну а плов я делаю так: сначала обжариваю мясо кусками,затем большое количество лука и моркови.Причем морковь я режу на кусочки. а не тру на терке.Потом туда же добавляю рис и ещё немного обжариваю по технологии, которую описывала выше.Потом заливаю водой один раз перемешиваю и тушу на малом огне и не мешаю. Когда будут дешевые помидоры то вместе с овощами ещё и помидоры жарю) Очень вкусно)
|
Как готовить рис? |
Ikarus (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Хелп!!
Решила приготовить рис на сковородке, это где его там сначала обжаривают потом воды добавляют... Только не знаю как правильно готовить и какие пропорции нужны...
В общем.... помогите пожалуйста с рецептом.
|
