Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 270 сообщений
Cообщения с меткой

говяжья печень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Показываем как сделать печенку нежнее в 2 раза. Вместо жарки на сковороде помещаем в банку

Воскресенье, 10 Марта 2024 г. 14:17 (ссылка)


 





Показываем как сделать печенку нежнее в 2 раза. Вместо жарки на сковороде помещаем в банку

 



ЕДА



Показываем как сделать печенку нежнее в 2 раза. Вместо жарки на сковороде помещаем в банку







 






 



 


 



Приготовление печени требует особого внимания, так как ее легко пересушить или сделать излишне острой. Мы предлагаем простой способ приготовления, который делает печень вдвое нежнее, чем при традиционном жарении: мы будем готовить ее в стеклянных банках, дополнив луком и другими овощами.



Ингредиенты:

1 кг говяжьей печени

100 г курдюка

2 луковицы

1 айва

1 острый перец

1 сладкий перец

Специи по вкусу: паприка, сухой чеснок, соль, черный перец, чабрец

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Просто тает во рту: печень, приготовленную по этому рецепту, любят даже дети и просят добавки

Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 14:27 (ссылка)


2835299_pechen (700x466, 106Kb)



Говяжья печень – уникальный по своим свойствам продукт. Она является ценным источником полезных жирных кислот, в том числе омега-3 и омега-6, которые нормализуют уровень холестерина в крови, укрепляют сердечно-сосудистой систему, предотвращают развитие атеросклероза и инфаркта миокарда. Кроме того, печень — источник ценных микроэлементов, например цинк, медь, селен.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат "Ковбой" с говяжьей печенью и оригинальной заправкой

Четверг, 05 Мая 2022 г. 05:15 (ссылка)


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Все таки самая вкусная еда - самая простая. Вот и салат "Ковбой" очень прост в приготовлении, а ингредиенты все доступные и купить можно в любом магазине. Изюминкой салат является очень интересная заправка.



изображение_2022-05-04_201136275 (630x420, 426Kb)





151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Мариную печень в яичном соусе: получаю идеальный вкус и мягкую текстуру

Вторник, 03 Мая 2022 г. 05:19 (ссылка)


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Говяжья печень с идеальным вкусом


 


У этого рецепта есть один минус — он требует времени. А именно маринование печени от 2 часов до «целой ночи». Но поверьте, в данном случае лучше действительно подождать.


 


Говяжья печень не у всех получается вкусной: у одних она горчит, у других получается жёсткой. Да, приготовить печень не просто, хотя кажется что это не так. Если замариновать печень в яичном соусе с сахаром, солью и содой, то печень получится не просто вкусной, но и мягкой.




imgpreview (630x405, 184Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Говяжья печень никогда не была такой нежной. Показываю рецепт блюда, запахи от которого просто кружат голову

Четверг, 29 Июля 2021 г. 10:38 (ссылка)


Готово всего за 20 минут.



Говяжья печень – это, наверное, одна из самых полезных частей говядины, доступных для покупки практически в любое время. С печенью может возникнуть только одна проблема, которая появляется, если ее неправильно приготовить и пересушить. Никакого аппетита сухая печень не вызывает, а на языке остаются неприятные крупинки, как будто от сухой манки. Ничего этого не произойдет, если приготовить печень по проверенному временем рецепту, который я сегодня покажу.



Один из плюсов этого рецепта в том, что четыре полноценные порции готовы меньше чем за 20 минут.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 Говяжья печень никогда не была такой нежной. Показываю рецепт блюда, запахи от которого просто кружат голову

Суббота, 12 Июня 2021 г. 14:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/sokolov/goviajia-pechen-nikogda-ne-byla-takoi-nejnoi-pokazyvaiu-recept-bliuda-zapahi-ot-kotorogo-prosto-krujat-golovu-608ba14990ed9137104afd68




1 (700x525, 387Kb)



Говяжья печень – это, наверное, одна из самых полезных частей говядины, доступных для покупки практически в любое время. С печенью может возникнуть только одна проблема, которая появляется, если ее неправильно приготовить и пересушить. Никакого аппетита сухая печень не вызывает, а на языке остаются неприятные крупинки, как будто от сухой манки. Ничего этого не произойдет, если приготовить печень по проверенному временем рецепту, который я сегодня покажу.


 



НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:


Говяжья или телячья печень без жил и пленок


Растительное рафинированное масло


Сливочное масло


Репчатый лук


Мясистые помидоры без кожуры


Болгарский перец без кожуры


Соль и черный молотый перец


КАК ГОТОВИТЬ:



 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Говяжья печень никогда не была такой нежной. Показываю рецепт блюда, запахи от которого просто кружат голову

Суббота, 12 Июня 2021 г. 14:13 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...37104afd68


1 (700x525, 387Kb)



Говяжья печень – это, наверное, одна из самых полезных частей говядины, доступных для покупки практически в любое время. С печенью может возникнуть только одна проблема, которая появляется, если ее неправильно приготовить и пересушить. Никакого аппетита сухая печень не вызывает, а на языке остаются неприятные крупинки, как будто от сухой манки. Ничего этого не произойдет, если приготовить печень по проверенному временем рецепту, который я сегодня покажу.


 



НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:


Говяжья или телячья печень без жил и пленок


Растительное рафинированное масло


Сливочное масло


Репчатый лук


Мясистые помидоры без кожуры


Болгарский перец без кожуры


Соль и черный молотый перец


КАК ГОТОВИТЬ:



 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Салат из говяжьей печени

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 08:38 (ссылка)


Салат из говяжьей печени



салат из говяжей печени (696x485, 913Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Как правильно пожарить печень за 5 минут, чтобы она получилась нежной и вкусной.

Вторник, 08 Сентября 2020 г. 10:35 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...78387dfca5


1



Всем привет! Сейчас я бы хотела показать Вам рецепт приготовления вкусной говяжьей печени. На приготовление уходит очень мало времени. Вот, что для этого нужно:


 


ингредиенты:


печень говяжья - 550 г.


лук - 150 г.


соль - 1 ч.л. (с горкой)


кориандр - 1 ч.л.


растительное масло - 3 ст.л.


Приготовление.






https://www.youtube.com/watch?v=Gz_ILII1d54&feature=emb_logo



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Паштет из говяжьей печени с апельсиновым желе

Четверг, 25 Июня 2020 г. 14:15 (ссылка)


Замечательный домашний печеночный паштет для праздничного стола. Очень красивый, эффектный, и конечно же очень вкусный.Апельсиновое желе прекрасно дополняет и разбавляет вкус печени, а сам паштет нежный, со сливочным вкусом. Однозначно стоит приготовить.



Рецепт паштета из говяжьей печени:



4979645_IMG_723322 (700x693, 265Kb)



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Говяжья печень с яблоками и моцареллой

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 10:05 (ссылка)




Вкуснейшая и очень сочная печень запеченная с луком, яблоком и моцареллой. Очеееньь вкусно!!! Плюс быстро и просто))) Рекомендую!!!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мышка4

Рецепт говяжьей печенки в особенном маринаде

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 19:32 (ссылка)






screenshot_12-12-e1579797875386 (627x365, 50Kb)
— печень говяжья, 500 – 600 г;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Как приготовить вкусную печёнку

Пятница, 15 Февраля 2020 г. 03:19 (ссылка)


Печенка говяжья, телячья, куриная  —  полезный и, на первый взгляд, лёгкий для кулинарных экспериментов продукт. Но для многих первый же опыт заканчивается неудачей — печень получается сухой и невкусной. Чтобы навсегда полюбить блюда из печёнки, надо научиться правильно её готовить! 





bea21106 (700x386, 236Kb)





 




Главное - готовьте печёнку быстро 



bfa24699 (700x386, 366Kb)



142191894_313246579 (128x120, 5Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadin-YA

Как тренировать мозг. Память. Мышление.

Понедельник, 13 Января 2020 г. 23:30 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Жареная говяжья печень с луком

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 18:39 (ссылка)


Сегодня мы расскажем, как правильно жарить говяжью печень с луком, чтобы получилось идеально вкусно и быстро.






Жареная говяжья печень с луком





Основные правила приготовления печени:




  1. Печень нарезаем одинакового размера.


  2. Лука должно быть ровно половина от количества печени.


  3. Блюдо нужно хорошо посолить, печень не должна быть пресной или сладковатой.


  4. Чтобы узнать о готовности блюда, ориентируетесь по луку - он должен практически исчезнуть и стать коричневатого цвета.



Ингредиенты:




  • Печень говяжья – 500 г


  • Лук – 250 г


  • Соль – 2 ч. л.


  • Черный перец – 0,5 ч. л.


  • Масло растительное – для жарки



Приготовление:




  1. Для начала необходимо промыть печень и отчистить от пленок. Я использую подмороженную, чтобы легче было нарезать. Важный момент: печень необходимо нарезать на одинаковые по толщине брусочки. Отмачивать в молоке не нужно, так как мы будем готовить с луком. Посолите печень.


  2. Лука должно быть в два раза меньше печени. Нарежьте его полукольцами.


  3. Налейте в сковороду масло и нагрейте ее, затем выложите печень и жарьте на сильном огне постоянно перемешивая. Как только печень посветлела, добавьте лук, и также, перемешивая, обжарьте.


  4. Еще раз посолите и поперчите. Так как печень и лук имеют сладковатый привкус, соли необходимо больше. Пробуйте на вкус - печень должна быть хорошо посолена.


  5. Как только влага выпарится, а лук почти растает и приобретет коричневатый цвет, убирайте сковороду с огня. Ориентируетесь по луку.



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Жареная говяжья печень с луком

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 18:37 (ссылка)


Сегодня мы расскажем, как правильно жарить говяжью печень с луком, чтобы получилось идеально вкусно и быстро.






Жареная говяжья печень с луком






Основные правила приготовления печени:




  1. Печень нарезаем одинакового размера.


  2. Лука должно быть ровно половина от количества печени.


  3. Блюдо нужно хорошо посолить, печень не должна быть пресной или сладковатой.


  4. Чтобы узнать о готовности блюда, ориентируетесь по луку - он должен практически исчезнуть и стать коричневатого цвета.



Ингредиенты:




  • Печень говяжья – 500 г


  • Лук – 250 г


  • Соль – 2 ч. л.


  • Черный перец – 0,5 ч. л.


  • Масло растительное – для жарки



Приготовление:




  1. Для начала необходимо промыть печень и отчистить от пленок. Я использую подмороженную, чтобы легче было нарезать. Важный момент: печень необходимо нарезать на одинаковые по толщине брусочки. Отмачивать в молоке не нужно, так как мы будем готовить с луком. Посолите печень.


  2. Лука должно быть в два раза меньше печени. Нарежьте его полукольцами.


  3. Налейте в сковороду масло и нагрейте ее, затем выложите печень и жарьте на сильном огне постоянно перемешивая. Как только печень посветлела, добавьте лук, и также, перемешивая, обжарьте.


  4. Еще раз посолите и поперчите. Так как печень и лук имеют сладковатый привкус, соли необходимо больше. Пробуйте на вкус - печень должна быть хорошо посолена.


  5. Как только влага выпарится, а лук почти растает и приобретет коричневатый цвет, убирайте сковороду с огня. Ориентируетесь по луку.



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Печеночный торт на Новый Год

Суббота, 07 Декабря 2019 г. 09:44 (ссылка)


Печеночный торт на Новый Год



печеночный торт на Новый год 1 (680x510, 336Kb)



Существует множество рецептов печеночного торта, а мы выбрали для вас один из самых простых. Такую пикантную закуску стоит непременно приготовить к праздничному столу.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Говяжья печень с грибами в сметане

Четверг, 15 Августа 2019 г. 10:09 (ссылка)


Говяжья печень с грибами в сметане 0



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<говяжья печень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda