
Ñåãîäíÿ ìíå òàê íå õâàòàåò ñâîèõ ñâåæèõ äà÷íûõ ÿãîä. È âåäü æäàòü èõ åùå òàê äîëãî – ïî÷òè äî èþëÿ… Âïðî÷åì, ÷òî ýòî ÿ – âåäü òåïåðü ó ìåíÿ íà äà÷å åñòü æèìîëîñòü, êîòîðàÿ ñïåøèò îáðàäîâàòü ñâîèìè ïëîäàìè ãîðàçäî ðàíüøå
Âîò çà ñêîðîñïåëîñòü ïðåæäå âñåãî ÿ åå è ëþáëþ.
Åñëè ãîâîðèòü î ïîëüçå ïëîäîâ, òî ïî ñòîëü âàæíûì ìèíåðàëüíûì ýëåìåíòàì, êàê ìàãíèé è êàëèé, æèìîëîñòü íå çíàåò ñîïåðíèêîâ ñðåäè äèêîðàñòóùèõ ÿãîä, à ïî Ð-àêòèâíûì âåùåñòâàì äàæå øèïîâíèêó çà íåé íå óãíàòüñÿ.  ÿãîäàõ íàêàïëèâàþòñÿ ìåäü è â ìàëûõ äîçàõ öèíê, ñòðîíöèé, áàðèé, éîä. Ïî íàðîäíûì ðåöåïòàì, æèìîëîñòü èñïîëüçóþò ïðè êèøå÷íûõ èíôåêöèÿõ, äëÿ ïîëîñêàíèÿ ãîðëà, ïðîìûâàíèÿ ãëàç. Åñòü äàæå ñâåäåíèÿ, ÷òî æèìîëîñòü – âîçìîæíîå ñðåäñòâî ïðîòèâ ÑÏÈÄà.
ß öåíþ æèìîëîñòü çà çèìîñòîéêîñòü, óñòîé÷èâîñòü ê âåñåííèì çàìîðîçêàì (äî 8 ãðàäóñîâ âûäåðæèâàþò öâåòêè, áóòîíû, çàâÿçè), íåòðåáîâàòåëüíîñòü ê òåïëó â ñåçîí âåãåòàöèè. Íî åñòü ó ðàñòåíèÿ è èçúÿíû.  2007 ãîäó íå òîëüêî ÿ, íî è áîëüøèíñòâî ñàäîâîäîâ îñòàëèñü áåç óðîæàÿ. Ýòî ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî æèìîëîñòü î÷åíü ðàíî âûõîäèò èç ñîñòîÿíèÿ ïîêîÿ. Çèìà æå íàñòóïèëà â ñðåäíåé ïîëîñå òîëüêî âî âòîðîé ïîëîâèíå ÿíâàðÿ, êîãäà æèìîëîñòü íà ìíîãèõ ó÷àñòêàõ óæå çàöâåëà. Óäàðèëè ìîðîçû, ïîãèáëè íå òîëüêî öâåòêîâûå, íî è âåãåòàòèâíûå ïî÷êè, òàê ÷òî ìíå ïðèøëîñü íåìàëî ïîðàáîòàòü, ÷òîáû âåðíóòü êóñòèêè ê æèçíè. Ïîìîãëè èíòåíñèâíûå ïîäêîðìêè ìî÷åâèíîé, âïðî÷åì, ÿ ïîëüçóþñü ýòèì ïðèåìîì åæåãîäíî, ÷òîáû âûãíàòü äëèííûå ïîáåãè äëÿ çåëåíîãî ÷åðåíêîâàíèÿ. Äåëàþ ÿ èõ òàê: â âåäðî âîäû äîáàâëÿþ 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìî÷åâèíû (ýòîãî êîëè÷åñòâà õâàòàåò íà 4 êóñòà). ×åðåç 7 äíåé ïîäêîðìêó ïîâòîðÿþ, òðåòèé ðàç óäîáðÿþ ñïóñòÿ íåäåëþ.
Åùå îäèí íåäîñòàòîê æèìîëîñòè – äëÿ óðîæàÿ îáÿçàòåëüíà ñîâìåñòíàÿ ïîñàäêà 2-3 ñîðòîâ. È âîò çäåñü î÷åíü âàæíî íå îøèáèòüñÿ â âûáîðå. Êîãäà-òî äàâíî ÿ íà÷èíàëà ñ Ñèíåé ïòèöû è Ãîëóáîãî âåðåòåíà. Íå ðàññòàþñü ñ íèìè ïî÷òè 15 ëåò. Ïóñòü ÿãîäû è ìåëêîâàòû, ñ çàìåòíûìè êèñëèíêîé è ãîð÷èíêîé, íî êóñòû äîñòàòî÷íî óðîæàéíû.
Êðîìå ýòîãî åñòü ó ìåíÿ ñîðòà Ñîäðóæåñòâî, Ôèàëêà, Èçáðàííèöà (ÿãîäû Èçáðàííèöû ñ÷èòàþ ñàìûìè âêóñíûìè è ñëàäêèìè èç òåõ, ÷òî ïðîáîâàëà), à èç ïîçäíèõ î÷åíü öåíþ:
Ôèàíèò è íîâûé ñîðò àëòàéñêîé ñåëåêöèè Áàê÷àðñêèé âåëèêàí. ßãîäû ó íåãî î÷åíü êðóïíûå, äî 2,5 ã, è íå çàêðûòû ëèñòüÿìè, òàê ÷òî ñîáèðàòü èõ ëåãêî è óäîáíî.
Íàó÷èëàñü ÿ ðàçìíîæàòü æèìîëîñòü çåëåíûìè ÷åðåíêàìè. Íàðåçàòü èõ ëó÷øå âî âðåìÿ ïåðâîãî ñáîðà ÿãîä. Çàìåòèëà, ÷òî ÷åì ìîëîæå ïðèðîñò, òåì îí ëó÷øå îêîðåíÿåòñÿ. ×åðåíêè ðåæó äëèíîé 15 ñì è îñòàâëÿþ äâå ïàðû ëèñòüåâ. Ïðè òàêîé äëèíå êîðíå-îáðàçîâàòåëü íå òðåáóåòñÿ. Âûñàæèâàþ âåðòèêàëüíî â ðàñïîëîæåííûé â òåíè ìèíè-ïàðíè÷îê. Ðàññòîÿíèå îò íàòÿíóòîé íà ïàðíè÷îê ïëåíêè äî âåðõóøåê ÷åðåíêîâ ìèíèìàëüíîå. Ñóáñòðàò ñîñòîèò èç ðàâíûõ ÷àñòåé ïåðåãíîÿ, òîðôà è ïåñêà. Çàãëóáëÿþ ÷åðåíêè äî ïîëîâèíû èõ äëèíû. Íà÷èíàåòñÿ ñàìîå ãëàâíîå – ðåãóëÿðíûé ïîëèâ è îïðûñêèâàíèå. Çäåñü ãëàâíîå – áäèòü è íå çåâàòü: âûñóøèøü ÷åðåíêè – è áåç ñàæåíöåâ îñòàíåøüñÿ. À äîïóñòèòü ýòîãî íåëüçÿ: âåäü òîëüêî æèìîëîñòü ìîæåò ïîëîæèòü êîíåö âèòàìèííîìó ãîëîäó ïîñëå äîëãîé çèìû.
Ò. Þäèíà, äåéñòâèòåëüíûé ÷ëåí Ìîñêîâñêîãî îáùåñòâà èñïûòàòåëåé ïðèðîäû