Записи Друзья Комментарии
Wise Rat
Аватар Wise_Rat

 -Цитатник

ГОЛУБОЙ ХЛОПКОВЫЙ ТОП. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ - (0)

Голубой хлопковый топ. Вязание крючком В топе прямого силуэта, с круглым вырезом горловины, и сос...

ЯРКО-РОЗОВЫЙ ЛЕТНИЙ ТОП С МИКСОМ УЗОРОВ. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - (0)

Ярко-розовый летний топ с миксом узоров. Вязание спицами Яркий топ на тонких бретелях с миксом ск...

Красивая летняя туника с интересным сочетанием узоров - вяжем спицами - (0)

Красивая летняя туника с интересным сочетанием узоров - вяжем спицами   Привет вс...

ШИКАРНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ !!! "ВОДЯНЫЕ ПУЗЫРИ " - (0)

Шикарный узор крючком !!! "Водяные пузыри " Источник ...

МОДНЫЙ ПУЛОВЕР ИЗ ТОНКОГО МОХЕРА. РИСУЮ СХЕМЫ - (0)

Модный пуловер из тонкого мохера. Рисую схемы Очень рада предложить вашему вниманию пуловер из...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Wise_Rat

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2019
Записей: 3854
Комментариев: 20
Написано: 4014

Дневник Wise_Rat





Лучше с умным потерять, чем с дураком найти

(народная мудрость)


Нравится

МЕТОД ДЛЯ ЗАНЯТЫХ И НЕСПОРТИВНЫХ: КАК УБРАТЬ ЖИВОТ ПО ПРИНЦИПУ ВЫТЯНУТОЙ РУКИ
Вторник, 12 Января 2021 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод для занятых и неспортивных: как убрать живот по принципу вытянутой руки

Как убрать живот по принципу вытянутой руки

3925311_Kak_ybrat_jivot_po_principy_vityanytoi_ryki (700x483, 173Kb)
 
Метод для занятых и неспортивных.
 
Поплывший, выпирающий животик — от этого недостатка мечтают избавиться как женщины, так и мужчины. Конечно способов хватает, на просторах интернета можно найти уйму диет и упражнений.
 
И если ограничивать себя в еде человеку за сорок еще под силу, то с физической нагрузкой, все гораздо сложнее. Согласитесь не каждый может себе позволить стоять в планке, или качать пресс на ежедневной основе.
Читать далее...

Серия сообщений "Упражнения":
Часть 1 - ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 2 - Тренировка для похудения от Ляйсан Утяшевой
Часть 3 - ВОТ КАК ЯПОНЦЫ СЖИГАЮТ ЖИР НА ЖИВОТЕ ЗА 2 мин в день! Как сделать плоский живот?
Часть 4 - ДЕЛАЙТЕ ЭТУ ПОЗУ ПО УТРАМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ТЕРЯЙТЕ КИЛОГРАММЫ ЖИРА
Часть 5 - МЕТОД ДЛЯ ЗАНЯТЫХ И НЕСПОРТИВНЫХ: КАК УБРАТЬ ЖИВОТ ПО ПРИНЦИПУ ВЫТЯНУТОЙ РУКИ
Часть 6 - ПОЗЫ ДЛЯ ПОХУДАНИЯ


Метки:  
Нравится

Супер красивый джемпер японским узором Хитоми Шида
Вторник, 12 Января 2021 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер красивый джемпер японским узором Хитоми Шида



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Ажурные узоры спицами
ВЯЗАНИЕ: ЧТО ВЯЖЕМ/ПУЛОВЕР, джемпер
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Красивый узор спицами
ВЯЗАНИЕ: ДЛЯ КОГО/Для меня
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Сочетание узоров спицами
ВЯЗАНИЕ: КОПИЛКА УЗОРОВ/Узоры спицами
ВЯЗАНИЕ: КОПИЛКА УЗОРОВ/Японские узоры спицами
ВЯЗАНИЕ: ЛУЧШЕЕ/Модель дня

Метки:  
Нравится

Кардиган
Среда, 06 Января 2021 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Кардиганы, жакеты спицами.
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Аранские узоры
ВЯЗАНИЕ: ЧТО ВЯЖЕМ/Кардиганы, жакеты
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Красивый узор спицами
ВЯЗАНИЕ: ДЛЯ КОГО/Для меня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ЛЕТНИЙ Торт с Клубникой БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 02:54 + в цитатник

ЛЕТНИЙ Торт с Клубникой БЕЗ ВЫПЕЧКИ

 
 



 

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ, нежный и легкий торт из йогуртового крема с печеньем и ягодами клубники.

Вкуснейший освежающий летний торт! Вместо клубники можно взять другие ягоды или фрукты, например, замечательно подойдет персик или нектарин. Рецепт очень простой без выпечки!

Ингредиенты:

  • 300 гр клубники
  • 100 гр печенья
  • 400 гр натурального йогурта
  • 1,5-2 плитки белого шоколада
  • 10 гр желатина + 50 мл воды

***     ***     ***

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

ОРЕХОВЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 25 минут
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 02:33 + в цитатник

По материалам канала Алены Митрофановой

https://www.youtube.com/watch?v=Gc8yqFovs_U&li...%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0



Невероятно вкусный и нежный ОРЕХОВЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ.

Рецепт приготовления очень простой, с быстрыми необычными коржами и заварным кремом.

В резултьтате за 20-30 минут получает нежнейший торт с ореховым вкусом, который просто тает во рту! Ограничиться одним кусочком очень сложно:)))

Ингредиенты на форму 16 см:

Коржи:

  • 160 гр панировочных сухарей
  • 160 орехов (у меня грецкие)
  • 40 гр сливочного масла
  • 3-4 ст.л. сгущенного молока

Заварной крем:

  • 2 яйца
  • 500 мл молока
  • 150 гр сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • 50 гр сливочного масла

***      ***     ***

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Нереально ВКУСНЫЙ Шоколадный торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Тает во рту!
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 02:22 + в цитатник

Шоколадный торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

По материалам канала Алены Митрофановой

https://www.youtube.com/watch?v=WDiAyWgH3gE&li...%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0



Нереально вкусный, нежный и очень шоколадный торт!

Рецепт приготовления очень простой и быстрый из самых обычных продуктов.

Ингредиенты:

  • 80 гр манной крупы
  • 400 мл молока
  • 100 гр сахара
  • 2 ст.л. с верхом какао
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 70 гр сливочного масла
  • 80 гр грецких орехов
  • 130 гр печенья (крекеров)

***     ***     ***

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

13 ФАНТАСТИЧЕСКИХ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Pearl377 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


13 ФАНТАСТИЧЕСКИХ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

1) Апельсиновый торт

Ингредиенты:
● 100 г крекеров;
● 1,25 ст. сахара;
● щепотка молотой корицы;
● 100 г сливочного масла;
● 3,5 ст. л. кукурузного крахмала;
● 1 ст. сметаны;
● 1 ст. л. апельсиновой цедры;
● 1/2 ст. свежевыжатого апельсинового сока;
● 3 яичных желтка;
● 1 ст. молока;
● 1 ст. взбитых сливок.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

Чизкейк с киви, рецепт без выпекания | Cheesecake with Kiwi
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 01:53 + в цитатник

Чизкейк с киви, рецепт без выпекания | Cheesecake with Kiwi

 



Вкуснейший чизкейк своими руками в домашних условиях.

Ингредиенты :

  • Творог 5% 400 гр.
  • Песочное печенье 400 гр.
  • Сливочное масло 200 гр.
  • Сметана 15% 200 гр.
  • Желатин 10 гр.
  • Ванилин 1 ст.л.
  • Сахарная пудра 150 гр.
  • Желе киви 1 уп.
  • Киви 2 шт.
  • Пергаментная бумага

Время приготовления 1 час ( без учета охлаждения )

***     ***     ***

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

Торт без выпечки "Орео"
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 01:38 + в цитатник

Торт без выпечки "Орео"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/167413/

Рецепт: Торт без выпечки Орео

Будьте осторожны, этот торт съедается за 5 минут! Вам может не достаться!!! Пожалуй, это самый вкусный десерт, который можно приготовить за считаные минуты, я потратила на его приготовление всего 15 минут. Результат превзошёл все ожидания. Словами не передать какой он вкусный, это надо пробовать. Всего получилось 8 порций, на торт я потратила примерно 600 р. - это 75 р. за порцию. Не знаю много это или мало, но десерт в любом случает получается божественным)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! CARAMEL CAKE WITHOUT BAKING!
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Cosmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный торт без выпечки! Caramel cake without baking!


Карамельный торт без выпечки! Caramel cake without baking!



Необыкновенно вкусный и быстрый карамельный торт без выпекания! Нежный, воздушный крем и яркая насыщенная карамельная заливка с арахисом!

Ингредиенты для приготовления в форме 22 см:

Корж

200 гр печенья (у меня Мария)

30 гр сливочного масла

70-80 мл холодного кофе

Крем:

2 яйца

2 полные ст.л. красхмала (кукурузного или картофельного)

10 гр ванильного сахара

500 мл молока

1 банка вареной сгущенки

1 пачка творога (180 гр)

20 гр желатина + 120 мл холодного кофе

Карамельная заливка:

1 ч.л. желатина + 3 ст.л. молока

1 ч.л. муки

5 ст.л. с верхом сахара

30 гр сливочного масла

100 мл молока

100 гр жареного арахиса

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ТИРАМИСУ"- ЭТОТ ВКУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ, МОМЕНТАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ!
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Без Выпечки "Тирамису"- этот вкуснейший десерт, моментально тает во рту!

3925073_Screen_Shot_090320_at_05_05_AM (700x530, 559Kb)
 
Этот десерт получается очень вкусным и воздушным,каждый кусочек будет таять во рту. Готовить его не так просто,как может показаться, но результат того стоит. Такое блюдо хорошо подходит для домашних праздников и посиделок с друзьями. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать :)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ТАЮЩАЯ ЗАГАДКА"
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ "Тающая Загадка"

 



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ПЕЧЕНЬЕМ
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт без выпечки с печеньем

2835299__tort (700x408, 27Kb)

Было время, когда нужно было пожить в квартире с очень плохой духовкой. А для меня это настоящая трагедия, ведь печь пироги, печенье и торты — мое вкусное хобби. Именно тогда я научилась пользоваться мультиваркой и готовить потрясающий многослойный торт без выпечки.
 
Чем-то это угощение напоминает чизкейк, но вкус и технология немного отличаются. Творожный торт получается трехслойным: основа из печенья, легкий творожно-сливочный и нежнейший лимонный крем. Безусловно, в разрезе выглядит очень красиво.
Ингредиенты
Сахар 130 г
Соль 2 щеп.
Пшеничная мука 2 ч. л.
Лимонная цедра 12 г
Лимонный сок 60 мл
Печенье 300 г
Сливочное масло 170 г
Молоко 1 ст. л.
Белый шоколад 25 г
Творог 230 г
Сливки 90 мл
Ванильный сахар 10 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. ЧИЗКЕЙК С МЯГКОЙ КАРАМЕЛЬЮ
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

❤️ 💜 ❤️ Нежный, воздушный десерт без выпечки. Чизкейк с мягкой карамелью

https://zen.yandex.ru/media/prostovkusno4/nejnyi-vozdushnyi-desert-bez-vypechki-chizkeik-s-miagkoi-karameliu-5f7ebc39b4802f1c4acdd651

1 (700x393, 255Kb)

Рецептов приготовления чизкейков очень много, от классических до шоколадных, с добавлением ягод или фруктов. Это и не удивительно, ведь такие торты получаются, просто фантастически нежными и при этом не приторно сладкие. В состав чизкейка входит карамель и соленый арахис, придающая особый шарм и вкус этому десерту.
 
Нам понадобится:
Печенье шоколадное - 340 гр
Масло - 100 гр
Сливки (жирность от 33%) - 200 мл
Творожный сыр рикотта - 200 гр
Сахарная пудра - 3-4 ст.л.
Желатин - 10 гр
Вода - 0,5 ст.
Карамель:
Ириски - 150 гр
Молоко - 50 мл
Масло - 50 гр
Арахис (соленный) - 140 гр
 
Способ приготовления:
 



https://www.youtube.com/watch?v=LvftU_BmYkY&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "ВОЛШЕБНЫЙ"
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения SPACELilium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Волшебный"

Рецепт: Творожный торт Волшебный

Хочу предложить вашему вниманию нежный торт без выпечки, совсем несладкий, с разнообразными свежими и консервированными фруктами, состав которых можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Кусочек этого торта будет прекрасным завтраком в компании с чашечкой кофе, а также полезным лакомством для детей. Рецепт найден в интернете. Время приготовления указано без учета времени на застывание.

Ингредиенты для «Творожный торт "Волшебный"»:

Время приготовления: 

Количество порций: 12 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 20 МИНУТ! (+ ВРЕМЯ НА ОХЛАЖДЕНИЕ)!
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и очень вкусный ТОРТ без ВЫПЕЧКИ за 20 минут! (+ время на охлаждение)!

3925073_Screen_Shot_110720_at_03_53_AM (700x399, 385Kb)
 
Очень вкусный и нежный торт без выпечки со сметанным кремом и начинкой из шоколада и халвы. Готовится такой торт очень просто и быстро, а результат превосходит ожидания. 
 
С начинками можно экспериментировать, добавлять фрукты, орехи, сухофрукты, кокосовую стружку, что больше нравится. Получится всегда интересно и очень вкусно.
 
Обязательно попробуйте приготовить.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные

Метки:  
Нравится

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЖЕЛЕ И КЛУБНИКОЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SolNitschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с желе и клубникой без выпечки



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные
КУЛИНАРИЯ/Крем, желе, мороженое

Метки:  
Нравится

ТОРТ БАНОРЕО БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Банорео без выпечки

4208855_KJXivqRF7OE (560x700, 234Kb)

Ингредиенты:

Измельченное шоколадное печенье — 200 г
Растопленное сливочное масло — 80 г

Для начинки:

Банановый крем:

Бананы — 1,3 кг
Крупные яйца — 4 шт.
Мягкое сливочное масло — 70 г
Сахар — 200 г
Сок крупных лимонов — 2 шт.
Маскарпоне — 250 г
Сливки жирные не ниже 30% — 400 мл
Ванильный экстракт или ванильный сахар — 2 ст. л.
Желатин — 35 г
Сок апельсина — 1 шт.
Измельченное шоколадное печенье — 250 г

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты основы. Выложить смесью форму 21х21 см (или круглую 24 см в диаметре). Заморозить.
2. Залить 30 г желатина 100 мл воды.
3. Яйца, 4 банана, 70 г мягкого сливочного масла, 200 г сахара и сок 1 лимона смешать до получения очень гладкого крема. Переложить в кастрюлю с толстым дном и поставить на средний огонь. Постоянно помешивать, варить, пока смесь не загустеет. Температура крема будет от 75°С.
4. Вылить банановый курд в миску и дать остыть, время от времени помешивая, чтобы не образовались комочки. Когда он будет еще теплым, но уже не горячим, добавить желатин и перемешать до растворения.
5. Взбить сливки вместе с маскарпоне и ванилью. Вмешать порциями смесь в банановый крем, энергично перемешивая. Вылить ½ начинки на затвердевший верх и аккуратно разровнять лопаткой.
6. Посыпать 100 г шоколадного печенья ровным слоем и поместить в морозильную камеру на 15 минут.
7.  В оставшиеся сливки добавить 150 г крошки печенья и перемешать.
8. Достать форму из морозильной камеры и выложить оставшуюся начинку (с печеньем). Разровнять и снова положить в морозильную камеру на 15 минут.
8. В 75 мл воды всыпать 5 г желатина.
9. Очистить оставшиеся бананы и нарезать их кружочками. Сбрызнуть лимонным соком.
10. Достать торт из морозильной камеры. Процедить бананы от лишнего сока и распределить по поверхности торта.
11. Растворить желатин и смешать с апельсиновым соком. Быстро вылить поверх бананов и поставить в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные

Метки:  
Нравится

КАК ПРИГОТОВИТЬ РАЗРЫХРИТЕЛЬ ТЕСТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить разрыхритель теста в домашних условиях

Как приготовить разрыхритель теста в домашних условиях

5177462_Image_8 (638x394, 132Kb)Этот рецепт домашнего разрыхлителя для теста от Юлии Высоцкой, результат превзошел все ожидания!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 12 частей
  • Сода пищевая — 5 частей
  • Кислота лимонная — 3 части

Приготовление:

Часто бывает, что разрыхлитель для теста закончился обнаруживаешь уже в процессе приготовления. Что-же теперь, срочно бежать за порошком?

Тем более многие недобросовестные производители для удешевления стоимости продукции используют не совсем качественную химию, а иногда и генномодифицированные ингредиенты.

Можно, конечно, использовать соду, гашенную уксусом, но этот способ имеет ряд недостатков. Например, сода не всегда полностью реагирует с уксусом.

Если в выпечке присутствуют кисломолочные продукты, то это не страшно, она прореагирует с молочной кислотой, но если кислых продуктов нет, блюдо может приобрести неприятный привкус соды.

Во-вторых, выделение углекислого газа, необходимого для разрыхления теста, происходит вне теста, быстро затухает. Такое тесто нужно использовать как можно быстрее.

На помощь нам придут ингредиенты, присутствующие практически на каждой кухне: мука, сода, лимонная кислота. В чистую, сухую, стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой, сухой ложкой складываем 12 частей муки, 5 частей пищевой соды, 3 части лимонной кислоты.

Закрываем банку крышкой, энергично встряхиваем — домашний разрыхлитель для теста готов! Храниться он может сколько угодно долго, главное — чтобы не попала влага.

 

Серия сообщений "Прочее":
Часть 1 - Техника свинг-вязания (укороченные ряды)
Часть 2 - Маскарпоне в домашних условиях
...
Часть 17 - ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, ПРОДУКТЫ-ПАРТНЕРЫ
Часть 18 - ВАРЮ СВЁКЛУ ТОЛЬКО ТАКИМ СПОСОБОМ: ВКУСНО, БЫСТРО, БЕЗ ЗАПАХА И КАСТРЮЛЯ ВСЕГДА ЧИСТАЯ
Часть 19 - КАК ПРИГОТОВИТЬ РАЗРЫХРИТЕЛЬ ТЕСТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Нравится

ЛЕЧЕНИЕ КОВИДА ОТ ВРАЧА ОТ А-Р-И-Н-А
Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Пипетища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение ковида от врача от А-р-и-н-а

"Может, кому пригодится", - пишет А-р-и-н-а-Таня. А я ей верю)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Wise_Rat
Страницы: 193 ... 169 168 [167] 166 165 ..
.. 1 Календарь

О проекте