-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitolda

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6319




 

 


Хлеб пшеничный домашний от Светланы Позигун.

Вторник, 06 Августа 2013 г. 12:05 + в цитатник

Хлеб пшеничный домашний по этому рецепту получается вкусный и готовится без всяких "заморочек".

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_hleb_domashnii_1_ (500x378, 81Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бычок из пластиковой бутылки. Автор Ольга Короннова.

Вторник, 06 Августа 2013 г. 11:51 + в цитатник

     Бычок из пластиковой бутылки и бумажной массы ничуть не хуже других фигурок животных, сделанных своими руками из бросовых материалов. Из абсолютно доступных материалов можно делать не только садовые фигуры, но и эксклюзивные предметы интерьера.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_12_1_ (400x531, 65Kb)

Рубрики:  Рукоделие/Поделки из отходов
Дача

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Цветы из листьев кукурузы. Автор Наталья Кучина.

Вторник, 06 Августа 2013 г. 11:46 + в цитатник

Листья, обертывающие початок кукурузы, несколько напоминают солому. Они идут на набивку матрацев, из них плетут половики, домашние туфли, корзинки и еще много других домашних и декоративных изделий.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__5_ (500x394, 53Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Рукоделие/Поделки из отходов
Рукоделие/Поделки из зерен
Рукоделие/Поделки из бумаги

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оберег Дидух своими руками. Автор Наталья Кучина.

Вторник, 06 Августа 2013 г. 11:38 + в цитатник

Оберег из колосков пшеницы - Дидух, символ хорошего урожая, мира и согласия в семье, достатка в доме.
Само слово произошло от двух "дух дедов". То есть Дидух символизирует связь поколений.
Дидуха начинали плести после сбора урожая и хранили до Рождества. В Святой вечер хозяин дома торжественно заносит его в дом, приговаривая: «Дідух до хати - біда із хати».
Дидух состоит из трёх частей. Одна символизирует прошлое, вторая - настоящее, третья - будущее.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_Didyh (329x478, 49Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Рукоделие/Поделки из зерен
Дача

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Помидоры с луком и маслом от Людмилы Печёрской.

Вторник, 06 Августа 2013 г. 09:02 + в цитатник

   Помидоры с луком и маслом, консервированные на зиму по этому рецепту, имеют очень приятный нежный вкус, а рассол такой вкусный, что его хочется выпить весь без остатка. Рецепт удобен для заготовки крупных и мясистых помидор.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__2_ (360x480, 48Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Подушка буфы своими руками. Автор Татьяна Зубкова.

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:57 + в цитатник

Сегодня я хочу показать на примере подушки еще один вариант, как сделать буфы своими руками.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__1_ (492x389, 59Kb)
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Маринованные помидоры на зиму от Натальи Карпушенковой.

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 22:53 + в цитатник

 

  • В стерилизованную з-х литровую банку положить:
  • веточку укропа,
  • з-4 зубчика чеснока обязательно резанного это для аромата,
  • 3-4 горошины душистого перца,
  • щепотка черного горошком перца,
  • 2 лавровых листика,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_ (500x416, 42Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кабачок с перцем на зиму от Людмилы Печёрской.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 15:00 + в цитатник

 

  • Эта закуска имеет приятный кисло-сладкий вкус. Кабачки лучше взять молоденькие, упругие. Кожицу можно очистить, а можно и оставить -у молоденьких плодов она нежная. Итак, готовим кабачок с перцем на зиму:
  • 200 гр сахара,
  • 200 гр растительного масла,
  • 1 столовая ложка соли,
  • 0,5 л готового томатного соуса (лучше всего Краснодарского) довести до кипения и сразу добавить 2 кг кабачков, порезанных кубиком 1 х 1 см.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__8_ (500x374, 75Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Огурцы маринованные в уксусе на зиму от Светланы Гринченко.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:54 + в цитатник

 

  • В стерилизованные банки (1 литр) поместить укроп, хрен, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек,
  • 1 столовую ложку сахара,
  • 1 чайную ложку с горкой соли.
  • Огурцы хорошо вымыть.
  • В кастрюлю (небольшую) налить 1 литр уксуса, довести до кипения.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__7_ (500x374, 57Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из огурцов на зиму от Светланы Гринченко.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:46 + в цитатник

-2 кг огурцов
-200 гр лука
-50 гр укропа
Огурцы и лук порезать колечками, мелко порезать укроп.
Добавить:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_salat_iz_ogyrcov (500x374, 54Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 7 раз

Роза из полимерной глины. Автор Ольга Демидова.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:37 + в цитатник

 

  •      Роза из полимерной глины делается очень просто. Ее изготовить сможет даже ребенок.
  •      В этом мастер-классе я покажу, как сделать розу из полимерной глины своими руками.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_ (500x374, 47Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Рукоделие/Свадебный декор

Метки:  


Процитировано 3 раз

Ассорти из овощей на зиму от Светланы Гринченко.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:31 + в цитатник

 

  • На дно банок кладем листья смородины, вишни, хрена, укропа, лавр. листа, чёрный перец горошком.
  • Любые овощи, что растут на огороде  укладываем в баночки, как можно красивее.
  • Готовим рассол на 3 литра воды:
  • 3 столовые ложки соли (без горки),

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__6_ (500x374, 54Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат Генеральский на зиму от Светланы Гринченко.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:25 + в цитатник

 

  • 1 кг огурцов порезать кружочками,
  • 1 кг помидор порезать дольками,
  • 300 грамм моркови потереть на тёрке (у меня морковка небольшая, я её тёрла на тёрке для корейской моркови),
  • 300 грамм перца болгарского порезать полосочками,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_salat_Generalskii (500x374, 55Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маринованные огурцы на зиму от Светланы Гринченко.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:25 + в цитатник

 

  • Огурцы замочить  в холодной воде на 4–5 часов.
  • На дно  банок разложить  укроп, петрушку, листья хрена, листья вишни и смородины, лавровый лист, перец горошек, 2-3 зубка чеснока, половинку горького перца сверху плотно огурцы и небольшие морковки.
  • Готовим маринад из расчета на 1 литр воды:
  • 2 столовые ложки соли (без верха),
  • 3 столовые ложки  сахара (без верха),

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_ogyrci_marinovannie (700x524, 95Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт икры кабачковой с майонезом от Светланы Гринченко.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:20 + в цитатник

 

  • Это очень простой рецепт икры кабачковой с майонезом, нравится всем, кто попробовал!
  • -6 кг кабачков
  • -1 кг моркови
  • -1 кг лука
  • -500 гр майонеза (пожирнее)
  • Всё перемолоть на мясорубке, перемешать с майонезом и варить 2 часа, периодически помешивая.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__3_ (700x524, 103Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кабачки Пикантные от Светланы Гринченко.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:13 + в цитатник

4 кг молоденьких кабачков,
-1 стакана сахара,
-1 стакан подсолнечного масла,
-1 стакан уксуса,
-3 столовые ложки соли,
-2 чайные ложки молотого черного перца,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_kabachki_pikantnie (700x524, 103Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат из огурцов по-корейски на зиму от Светланы Гринченко.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:06 + в цитатник

 

  • -6 кг огурцов (можно и немного корявые,  и большие) порезать брусочками
  • -0,5 л раст. масла
  • -0,5 л уксуса 9%
  • -6 ст ложек сахара

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__1_ (700x524, 101Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Острый соус Хренодер от Светланы Гринченко.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:04 + в цитатник

Ингредиенты:
помидоры - 1 кг,
корень хрена - 100 г,
чеснок - 100 г,
соль - 1-2 чайных ложки,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_hrenoder (700x524, 94Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маринованный болгарский перец на зиму от Светланы Гринченко.

Пятница, 02 Августа 2013 г. 09:58 + в цитатник

 

  • На дно банки кладем лавровый лист, душистый перец и слоями укладываем болгарский перец (если есть разноцветный), перекладываем пластинками чеснока.
  • Перец заливаем маринадом: 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_ (700x524, 83Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны с капустой на зиму от Светланы Гринченко.

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:31 + в цитатник

 

  • 2,5 кг баклажан,
  • 2 кг капусты,
  • 100 грамм чеснока,
  • 6 шт крупной моркови.
  • Баклажаны нарезать кружочками, бланшировать в солёной воде, остывшие баклажаны нарезать крупной соломкой.
  • Капусту нашинковать, морковь натереть на корейской тёрке, чеснок подавить.
  • Затем всё смешать и добавить:
  • 0,5 стакана сахара,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__2_ (700x524, 107Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

Капуста цветная маринованная со свеклой от Светланы Гринченко.

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:23 + в цитатник

 

  • - цветная капуста 1,5-2 кг
  • - морковь 2 шт
  • - свекла 2 шт
  • - чеснок 10 зубчиков
  • - масло растительное 0,5 стакана
  • - уксус 9% 150 мл
  • - соль 2 стол. ложки
  • - сахар 4 ст ложки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780__1_ (500x374, 69Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Соленые баклажаны фаршированные от Светланы Гринченко.

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:18 + в цитатник

 

  • Баклажаны помыть, отрезать плодоножку, надрезать до половины и отварить в подсоленной воде 3-5 минут (не больше, а то будут слишком мягкими). Положить под гнёт, чтобы стекла жидкость.
  • Приготовить фарш: натёртая морковь(можно как для корейской моркови), мелко порезаный перец, укроп, петрушка, чеснок. Количество берите на усмотрение. Заправить солью и молотым чёрным перцем по вкусу.
  • Нафаршировать баклажаны(чтобы не распадались завязать ниткой), залить рассолом и придавить. Оставить при комнатной температуре на дня 3-4, а потом вынести на холод.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

4760780_ (400x299, 71Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Грибная солянка на зиму от Светланы Гринченко.

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:11 + в цитатник

 

  • - грибы - 1,5 кг
  • - капуста - 1,5 кг
  • - лук - 0,5 кг
  • - болгарский перец - 0,5 кг
  • - морковь - 0,5 кг
  • - помидоры 1-1,5 кг 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_gribnayasolyanka_1_ (500x374, 84Kb)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 7 пользователям

Кукла Берегиня из кукурузы своими руками. Автор Наталья Кучина.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:43 + в цитатник

     Кукла Берегиня имеет особое значение. Берегиня - от слова "беречь", "оберег". Она оберегает дом от несчастий и бед. Её наличие в доме отпугивает нечистую силу и злых духов.
Кукла знаменует союз человека и природы, одиночество и близость к таинственным силам стихий. Её считают хранительницей доброго духа. Такую куклу помещают в комнате так, чтобы она смотрела в глубину комнаты, а не на дверь и окно, таким образом кукла-берегиня будет беречь теплоту и доброту в доме.
Кукурузный сезон в полном разгаре, и сейчас предлагаю Вам мастер-класс, как сделать куклу Берегиню своими руками листьев, обёртывающих початок кукурузы. Делать такую куклу Вам очень понравится, уверена, что сделав одну куклу, захочется сделать и вторую, третью.... в подарок своим близким.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Рукоделие/Поделки из зерен
Рукоделие/Игрушка

Метки:  


Процитировано 8 раз

Бара брит от Светланы Позигун.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:31 + в цитатник

     В переводе с английского бара брит означает "в крапинку" или "пятнистый, пестрый" хлеб, который первоначально пекли только по особым случаям. Существуют разные рецепты - на дрожжах, на соде или разрыхлителе, а вот смесь кишмиша, коринки или изюма с цукатами остается непременной составляющей любого вида изделия.
Эту традиционную выпечку в Уэльсе нарезают ломтиками и подают со сливочным маслом к послеобеденному чаю. У этого сладкого хлеба легкая текстура, но при этом богатый вкус и аромат, который дарят ему сочные сухофрукты и легкий дымок сладких пряностей.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз

Имбирь в сиропе от Светланы Позигун.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:25 + в цитатник

 

  •      Все знают имбирь, как жгучую и ароматную специю. Имбирь используют во всех блюдах (от мясных до овощных)  сырым и сушеным. Добавляют в напитки (чай, пиво), варенья. Сушеный перемалывается в порошок и добавляется в выпечку (пряники, печенье). Маринованный корень - непременный атрибут японской кухни.
  •      Я предлагаю сделать имбирь в сиропе. Сам корень останется острым, его можно добавлять, нарезав помельче в кексы и печенье. А сироп отлично подойдет для пропитки выпечки, а также его можно использовать в кремах и десертах.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Борщевая заправка с фасолью от Светланы Гринченко.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:13 + в цитатник

Борщевая заправка с фасолью, приготовленная на зиму обеспечит Вам вкуснейший борщ. Такая заправка подходит не только для борща, ее можно кушать, как салат.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 3 пользователям

Тарт из лаваша от Светланы Позигун.

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 23:15 + в цитатник

 

  • Форму подходящего диаметра выстелить 2-3 тонкими армянскими лавашами так, чтобы были бортики. Дно смазать майонезом или мягким плавленным сыром. Я использовала плавленный сыр с пряными травами.
  • Нарезать тонкими кружками небольшие помидоры. Вареную или копченую колбасу и шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Грибы обжарить с одной стороны на растительном масле, пока не выпарится влага.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сырные лепешки с начинкой от Светланы Позигун.

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 23:09 + в цитатник

 

  • 220 гр. сыра (я брала полу твердый и "Адыгейский") натереть на мелкой терке или измельчить блендером.
  • 2 яйца смешать со:
  • 100 гр. сметаны,
  • 100 мл молока,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

Лодочки из кабачка с грибами и сыром от Светланы Позигун.

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 23:04 + в цитатник

 

  • 4 молодых среднего размера кабачка помыть, обсушить. Обрезать плодоножку, разрезать вдоль пополам. Ножом вырезать семенную часть.
  • Противень или форму для запекания сбрызнуть растительным маслом, разложить кабачки выемкой вверх. Приправить солью и перцем. Каждую "лодочку" смазать горчицей.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Vitolda
Страницы: 152 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь