Шарлотка с «розами»

Вариантов приготовления и оформления шарлотки существует бесконечное множество. Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых.

Читать далее...

Простой и очень вкусный сахарный пирог - Tarte au sucre

Автор: mellorn

Пирог- объедение! Воздушный с хрустящей корочкой. Готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания!
читать рецепт

Пирог с творогом - симпатичный и вкусный




Необходимые продукты:

Тесто:
-Мука - 250 гр.
-Масло сливочное - 1 ст. ложка
-Уксус 3%-й - 2 ч. ложки
-Вода - 3-4 ст. ложки
-Соль

Начинка:
-Творог - 500 гр.
-Яйцо - 2-3 шт.
-Мёд - 2 ст. ложки
-Сахар - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 170 гр.
-Цедра лимона
-Соль

Приготовление:
*Замесим тесто и оставим его подниматься на 30 минут.
*Делим тесто на 9 частей.
*Раскатаем коржи. Оставим их для подсыхания.

*Яйца взбиваем, добавляем творог, 50 г. растопленного масла, подогретый мед, сахар, соль и цедру лимона.
*Смажем коржи растопленным маслом.
*Смажем форму маслом.
*Покрываем коржи начинкой и укладываем друг на друга в форму.
*Выпекаем пирог в нагретой духовке.
*Готовый пирог можно сбрызнуть холодной водой и накрыть полотенцем.
*Верх пирога можно смазать вареньем или джемом.



**************************************************************************************
Приобрести и установить пластиковые окна во Владимире , а также оформить сервисное обслуживание можно на сайте компании "Новый свет". Всю необходимую информацию, в том числе, и ассортимент производимых товаров и услуг, можно на сайте ns-okna.ru .

Пирог с фрикадельками

Автор: mellorn

Ооооочень вкусен, причем как в тёплом, так и в холодном виде
читать рецепт

Ореховая коса

Огромная благодарность автору: junona61

Этот рецепт очень пришелся по душе... Захотелось испечь, а попробовав готовый пирог, захотелось поделиться с вами этим рецептом... Потому что очень вкусно и просто до безобразия!!

читать рецепт

Пирог из сказочно-волшебного теста

Пирог из сказочно-волшебного теста

Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
Просто до безобразия, но нужно всё точно по-технологии, как всегда. Пропорции могут меняться -технология - никогда.
( Рецепт )

Шоколадно-фисташковый пирог

Читать далее...

Пирог "Для Всей Семьи"

Пирог заливной с курицей и овощами. Замечательный открытый пирог, в котором совсем мало теста и много сочной, ароматной начинки – отличный вариант сытного быстрого ужина. Кстати, овощи в начинке можно менять по своему вкусу и в зависимости от сезона.

подробнее

мЕсник /болгарская кухня/

Ароматный пирог с творогом, яблоками, корицей и имбирем!

Тесто

четверть пачки сливочного масла

4 ст. л. сахара

2-3 ст. л. сметаны 

1 сырой желток 

5 ст. л. муки

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ

Нормандский яблочный пирог

Ингредиенты:

1 кг яблок
180 г муки
160 г сливочного масла
6 ст.л. сахара
3-4 ст.л. холодной воды
корица
1. Разогрейте духовку до 170С.
2. Удалите сердцевины из яблок.
3. Добавьте в муку масло (90г) и сахар (2 ст.л.), смешайте до крошки, затем влейте туда воду и замесите тесто.
4. Дно разъёмной формы застелите пергаментом и выложите на него тесто как можно тоньше.
5. Разложите сверху яблоки веером, стараясь уместить все.
6. Посыпьте корицей, сахаром (3 ст.л), положите на яблоки порезанное кусочками масло (60г), чтобы они карамелизовались.
7. Отправьте в духовку на 35-40 мин.
8. Затем ненадолго достаньте, чтобы посыпать сверху 1 ст.л. сахара, и поставьте на верхний уровень на 3 минуты.
9. При подаче по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Cook it!

http://vkontakte.ru/just_cook

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Читать далее...

Киш «Чикен»

Огромная благодарность автору: sama_ja

Такой пирожок пробовала в ресторане, но там он был овощной, в основе брокколи. Жутко понравился и решила сделать!
Киш получился невероятно вкусный! Вместо брокколи, использовала брюссельскую капусту - вы можете так же фантазировать и использовать свои любимые продукты. Результат всегда очень вкусный!
читать рецепт

Творожный пай "Слёзы ангела"

Очень вкусный, нежный, воздушный пирог! Тает во рту.
Для теста:
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для безе:
3 белка
5 ст.л сахарной пудры
Тесто:
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и порубить с охлажденным маслом. Добавить яйцо и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты блендером до однородного состояния.
Для безе взбить белки с сахарной пудрой.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (форму лучше взять поменьше), сделать бортики. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить безе и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета.
Вынуть и дать хорошо остыть.
При остывании на безе образовываются капельки, что и дало название.

Творожный пирог с яблоками


Читать далее...

Самый простой сметанник

Сметанник — это торт или пирог приготовленные из сметанного теста. Рецептов сметанника очень много. Этот рецепт, пожалуй, самый простой. В тесто для сметанника можно добавлять старую сметану, но для приготовления крема она должна быть всегда свежей. Также крем для сметанника (не считая сметанный) делается со сгущенкой, с мёдом и шоколадный..

РЫБНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

РЕЦЕПТ

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Читать далее...

Рождественский пирог «Презент»
 

 Запах корицы и яблок – это запах праздника, Нового года или Рождества. А какое застолье, на эти праздники, обходится без сладкого. Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного, оригинального и несложного пирога. Он украсит ваш праздничный стол, порадует своим вкусом гостей и принесет уважение вам, как кулинару. Поскольку имеет один секретик.

 

ПРОДУКТЫ

Выпекаем при температуре 170 градусов около 2 часов. За десять минут до готовности поливаем орехи медом.

 

Приятного аппетита!

 

Автор рецепта
Давыденко Валерий
http://www.delishis.ru/upload/imgs/design/footer_logo.gif