Перевернутый луковый пирог |
Такой мягкий хлебушек с обжаренным луком лучше всего подавать к супу...
немного растительного и сливочного масла
нарезанный тонкими полукольцами лук - 2 шт. (крупный)
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
молоко - 1 стакан
растительное масло - 1/4 стакана
яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. В сковороде растопить немного сливочного масла вместе с растительным и обжарить в нем лук в течение 15 мин., до золотистого цвета. Выложить его в форму для выпекания.
В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать молоко, растительное масло и яйцо. Постепенно всыпать мучную смесь и быстро перемешать.
Выложить тесто поверх лука и выпекать в течение 35-40 мин., до светло-золотистого цвета по краям. Нарезать дольками и подавать теплым.vypechka.ru/recipe/maincourse/pastry/page17/item78212
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |