Ïëÿöîê Ýéôîðèÿ |
Ìîÿ êóõîíüêà è çàìå÷àòåëüíûå ðåöåïòû Ëþáû
Ýòîò ïëÿöîê ïî ïðàâó çàíÿë ïåðâîå ìåñòî â íàøåì ìèíè-ðåéòèíãå ðîæäåñòâåíñêîé âûïå÷êè.
Ðåöåïò âçÿëà ñ Äð³ìôóäà (êñòàòè, ïîëåçíûé ðåñóðñ äëÿ òåõ, êòî èíòåðåñóåòñÿ íàøåé çàïàäíîóêðàèíñêîé âûïå÷êîé) â Äèàíû-idianka (íàçâàíèå àâòîðñêîå).  òîì ãîäó ñ ïîìîùüþ åå ñîâåòîâ ó ìåíÿ ïîëó÷èëñÿ âåëèêîëåïíûé ðóëåòíûé ïëÿöîê, ïîýòîìó ÿ íå ñîìíåâàëàñü, ÷òî è ñåé÷àñ âñå ïîëó÷èòñÿ êàê íàäî! È äåéñòâèòåëüíî, âûïå÷êà ïîðàäîâàëà - î÷åíü-î÷åíü âêóñíî! Ñïàñèáî áîëüøîå àâòîðó!
ß ïî÷òè íè÷åãî íå ìåíÿëà - â îñíîâíîì òîëüêî êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ "ïîäîãíàëà" ïîä ñâîþ ôîðìó è íåáîëüøèå íþàíñû. ×èòàòü äàëåå
|
Ïîðöèîííàÿ çàêóñêà ñ ñåëåäêîé |

Ïîðöèîííàÿ çàêóñêà ñ ñåëåäî÷êîé.
Ïðîäóêòû, ÷òî ìíå ïîíàäîáèëèñü:
-ñåëüäü (ìîæíî ïðåñåðâà)
- ñâåêëà îòâàðíàÿ - 3 øò.
- ìîðêîâü îòâàðíàÿ - 3 øò.
- ïëàâë. ñûð - 1 øò.
- ÿéöî âàð. - 1 øò.
- ìàéîíåç - ïî âêóñó
- çåëåíü - äëÿ óêðàøåíèÿ
Èòàê, èç ñâåêëû âûðåçàåì íåáîëüøèå êðóæî÷êè (ìîæíî ñäåëàòü âîëíèñòûå êðàÿ èëè ôîðìî÷êîé äëÿ ïå÷åíüÿ âûðåçàòü ôèãóðêè). Èç ïëàâëåíîãî ñûðà, ÿéöà è ìàéîíåçà ãîòîâèì ñûðíóþ ìàññó (âñå òðåì íà ìåëêîé òåðî÷êå). Вàðåíóþ ìîðêîâü íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.
Òåïåðü ôîðìèðóåì çàêóñêó. Íà êîëå÷êî ñâåêëû âûëîæèì ñûðíóþ ìàññó, ïîâåðõ íåå - ñëîé ÿðêîé ìîðêîâè. È âñå ýòî âåí÷àåì êóñî÷êàìè ñåëüäè. Îñòàëîñü ëèøü âîòêíóòü âåòî÷êó çåëåíè è ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó!
Èñòî÷íèê http://odnoklassniki.ru/vkysss
|
Èäåè óêðàøåíèÿ áëþä... |
|
ÏÈÐÎà *ÀËÀß ÐÎÇÀ* Ñ ÂÊÓÑÍÎÉ ÒÂÎÐÎÆÍÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ |
|
Ãîëîâîêðóæèòåëüíûå òâîðîæíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêîì è êîðèöåé |

Âñå çíàþò ýòîò ãîëîâîêðóæèòåëüíûé àðîìàò âûïå÷êè ñ ÿáëîêàìè è êîðèöåé, ììì...
|
90 èäåé îôîðìëåíèÿ ìÿñíîé íàðåçêè |
|
Äîìàøíèå ëåäåíöû íà ïàëî÷êå |


|
Ìàìèíî ïå÷åíüå - ãîòîâèì çà 10 ìèíóò! |

|
Ñåëüäü ïîä øóáîé "Áóêåò íåâåñòû" |
Ñêîðî-ñêîðî ïðàçäíèê íàøèõ ìóæ÷èí çàùèòíèêîâ, à ïîñêîëüêó, âñå îíè ëþáÿò ñåë¸äêó ïîä øóáîé, ïðåäëàãàþ âàì ðàññìîòðåòü ïðàçäíè÷íóþ ïîäà÷ó ýòîãî áëþäà.
|
Çîëîòàÿ êîëëåêöèÿ ¹15, 2014. Êðàñèâûå è âêóñíûå ðåöåïòû ê æåíñêîìó äíþ |

Ñîâñåì ñêîðî áóäåò ìåæäóíàðîäíûé æåíñêèé äåíü, ïîýòîìó ñòîèò ïîäãîòîâèòüñÿ. Вû áðàòü âêóñíûå, êðàñèâûå èíòåðåñíûå áëþäà äëÿ âàøèõ ëþáèìûõ äàì.
В íîìåðå âû íàéä¸òå ñàëàòû, çàêóñêè, âûïå÷êà, áëèí÷èêè è ìíîãîå äðóãîå
http://issuu.com/jurnal7/docs/zkre1514_jurnalik.ru?e=0
|
Çîëîòàÿ êîëëåêöèÿ ¹16, 2014. Ýíöèêëîïåäèÿ ñëàäêèõ óãîùåíèé ê 8-ìó ìàðòà |

Ýòîò æóðíàë ñòàíåò îòëè÷íûì ïîìîùíèêîì äëÿ âàñ, åñëè âû ñîáèðàåòåñü ðàäîâàòü ñâîèõ áëèçêèõ ñëàäêèìè óãîùåíèÿìè ê ìåæäóíàðîäíîìó æåíñêîìó äíþ èëè â ëþáîå äðóãîå âðåìÿ. Вåäü ñàìûé ëó÷øèé ïîäàðîê, òî êîòîðûé ñäåëàí ñâîèìè ðóêàìè.
|
Çîëîòàÿ êîëëåêöèÿ ðåöåïòîâ. Ñïåöâûïóñê ¹14, 2014. Âñòðå÷àåì ìàñëåíèöó âêóñíî |

Çàìå÷àòåëüíûé æóðíàë, â êîòîðîì ñîáðàííûå ðåöåïòû, ÷òî áû êàê ñëåäóåò îòïðàçäíîâàòü íàñòóïàþùóþ ìàñëåíèöó. Вåäü ìàñëåíèöà – ýòî ïðîâîäû çèìû è âñòðå÷à âåñíû, à ïðîâîæàòü çèìó è âñòðå÷àòü âåñíó íàäî êàê ñëåäóåò.
http://issuu.com/jurnal7/docs/zkre1414_jurnalik.ru?e=0
|
Óðîêè êóëèíàðà ¹1 2014 îíëàéí |

Èçäàíèå äëÿ òåõ, êòî õî÷åò íàó÷èòüñÿ ïðàâèëüíî è êðàñèâî ãîòîâèòü. Êàæäûé ðåöåïò ñîïðîâîæäàåò ïîäðîáíûé ìàñòåð-êëàññ ñ ïîøàãîâûìè èíñòðóêöèÿìè è êðàñî÷íûìè ôîòîèëëþñòðàöèÿìè, à òàêæå ýêñêóðñ â èñòîðèþ ïðîäóêòà.
http://issuu.com/jurnal7/docs/urkuli114_jurnalik.ru?e=0
|
Èçûñêàííàÿ âûïå÷êà ¹51 îíëàéí |

Áëàãîäàðÿ êðàñî÷íîìó èçäàíèþ «Èçûñêàííàÿ âûïå÷êà» Âû óçíàåòå î òîíêîñòÿõ êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ, òåõíîëîãèÿõ ïðèãîòîâëåíèÿ è ñåêðåòàõ èñïîëüçîâàíèÿ èíñòðóìåíòîâ äëÿ âûïå÷êè, î êîòîðûõ âû äàæå íå äîãàäûâàëèñü. Íàó÷èòåñü ãîòîâèòü ïðàçäíè÷íûå òîðòû — îò èìåíèííîãî ñ êðåìîì è íåìåöêîãî ïàñõàëüíîãî êåêñà äî òîðòîâ «Çàõåð», «Ñåíò-Îíîðå» — è ìíîãîå äðóãîå.  êàæäîì íîìåðå - êëàññè÷åñêèå è ñîâðåìåííûå ðåöåïòû ñëàäêîé è ïðÿíîé âûïå÷êè ñ ïðîôåññèîíàëüíûìè ñîâåòàìè è ÿðêèìè èëëþñòðàöèÿìè
|
Æóðíàë Î÷åíü âêóñíî - åëè ñàìè ¹1 (ÿíâàðü 2014) îíëàéí |

Çàìå÷àòåëüíûé êóëèíàðíûé æóðíàë, êîòîðûé ïîìîæåò âàì íàéòè èìåííî òî, ÷òî äàâíî èñêàëè. Ñîáðàííûå ñî âñåõ óãîëêîâ ìèðà ðåöåïòû ìíîæåñòâà âåëèêîëåïíåéøèõ áëþä, æäóò èìåííî âàñ. Æäóò, êîãäà âû ðàñêðîåòå â ñåáå âñå âåëè÷èå ñâîåãî êóëèíàðíîãî òàëàíòà.
http://issuu.com/jurnal7/docs/ochves114_jurnalik.ru?e=0
|
Ïîñòíûé êàðòîôåëüíûé ðóëåò ñ îâîùàìè |
|
Ïå÷åíüå "Ïàñõàëüíûå öûïëÿòà" |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
|
Ïàñõàëüíûé êåêñ â ÿè÷íîé ñêîðëóïå |
Î÷åíü êðàñèâàÿ è íåñëîæíàÿ â èñïîëíåíèè ïàñõàëüíàÿ èäåÿ ñ ñàéòà:
http://www.craftpassion.com
Ïîòðåáóåòñÿ:
12 ÿè÷íûõ ñêîðëóïîê

ìóêè — 2 ÷àøêè (èëè 2¼ ÷àøêè ìóêè äëÿ êåêñîâ)
ðàçðûõëèòåëÿ — 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
ñîëè — 1/4 ÷àéíûõ ëîæêè
íåñîë¸íîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû — 16 ñò. ëîæåê
ñàõàðà — 1 ÷àøêà
áîëüøèå ÿéöà, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû — 4 øòóêè
ýêñòðàêòà âàíèëè — 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü êåêñ-ïîëóôàáðèêàò.
|
Æåëå . |



|
Ñàëàò «Êóðî÷êà Ðÿáà» |
|